Dezvoltarea fizică și intelectuală a copilului. Influența exercițiilor fizice asupra dezvoltării mentale a copiilor

Rețete pas cu pas pentru a face clătite din făină de secară cu lapte și diverse opțiuni

2018-02-25 Galina Kryuchkova

Nota
reţetă

2177

Timp
(min)

Porții
(persoane)

În 100 de grame din vasul finit

9 gr.

14 gr.

Carbohidrați

14 gr.

262 kcal.

Opțiunea 1: Rețetă de clătite clasice făcute cu făină de secară și lapte

Există unul secret mic, pe care mi l-a deschis bunica. Făina de secară trebuie diluată cu lapte cald sau apă, amestecând constant timp de o oră. În acest timp, aluatul va deveni ca un jeleu. Dacă nu aștepți suficient timp, dinții tăi vor simți ca nisipul.

În caz contrar, coacerea clătitelor din făină de secară cu lapte nu este diferită de procesul de gătire din făina de grâu. Vei avea nevoie set standard produse: făină, ouă și lapte.

Ingrediente:

  • 130 gr. făină de secară;
  • 80 ml ulei de floarea soarelui;
  • 375 ml lapte;
  • 3 oua;
  • 2 gr. sare;
  • 4 gr. sifon;
  • 150 gr. caviar roșu;
  • 70 gr. unt.

Reteta pas cu pas clătite clasice din făină de secară cu lapte

Încinge laptele, ar trebui să fie mai cald temperatura camerei, dar nici apă clocotită.

Turnați un pahar de lapte în făină de secarăși frecați-l.

Apoi adăugați restul de lapte în făină și amestecați.

Clătitele de secară făcute cu lapte vor deveni moi dacă așteptați până când glutenul se umflă. Fă-ți timp, amestecă aluatul cu o lingură mare timp de aproximativ o oră.

Rupeți ouăle într-un pahar, adăugați sare și bateți ușor.

Adăugați amestecul de ouă în aluat.

Măsurați bicarbonatul de sodiu (un sfert de linguriță) și adăugați-l treptat în aluat.

Turnați ulei rafinat de floarea soarelui direct în aluat.

Puneți câteva tigăi pe foc.

Ungeți tigăile cu unsoare sau ulei.

Bateți aluatul cu un mixer manual.

Verificați calitatea testului. Pentru a face acest lucru, coaceți o clătită mică cu un diametru de aproximativ cinci centimetri. Dacă proba nu se lipește, se întoarce bine și are un gust normal, atunci începeți să coaceți clătite din făină de secară cu lapte.

Dați focul la mediu.

Folosiți o căruță pentru a introduce aluatul în tigaie și întindeți-l într-o mișcare circulară. Într-o tigaie bine încălzită, aluatul ar trebui să „sfârâie”.

După două minute, clătita se va rumeni și poate fi răsturnată pe cealaltă parte folosind o spatulă largă. În timpul procesului de coacere, amestecați constant aluatul, deoarece făina de secară se așează rapid pe fundul tavii.

Ai o grămadă de clătite aromate? Apoi puneți o altă farfurie lângă ea și vom începe să o umplem.

Ungeți suprafața clătitei cu un strat subțire de ulei.

Acesta este cel mai plăcut moment! Scoateți caviarul roșu.

Apoi, există trei opțiuni:
1. Pune caviarul de-a lungul diametrului clătitei, care se pliază în jumătate și apoi se înfășoară într-un tub.
2. Puneți o lingură din produsul valoros în centru și rulați clătita într-un triunghi.
3. Întindeți caviarul cu unt pe toată suprafața clătitei.

Notă:
Îmi place caviarul de somon. Are o coajă mai moale și nu este amară. Ofer si o varianta gustoasa, dar mai ieftina pentru umplerea clatitelor: caviar de stiuca.

Opțiunea 2: Pregătiți rapid clătite din făină de secară cu lapte

Nu este necesar să adăugați zahăr la clătitele de secară cu lapte. Au deja un gust dulceag, dar cu zahăr devin mai închise la culoare și ard. Pentru a accelera procesul, vom coace clătite mici cu un diametru de 15-21 cm Alegeți un pahar convenabil și măsurați cantitatea de mâncare cu el.

Ingrediente:

  • 1 lingura. făină de secară;
  • 1,5 linguri. lapte;
  • 0,5 linguri. apă;
  • O treime cană de ulei;
  • 3 oua;
  • Săruri;
  • Sifon;
  • 65 gr. unt

Cum să gătești rapid clătite din făină de secară cu lapte

Se încălzește apa și se toarnă în făină. Amesteca bine. Acoperiți vasul cu aluatul cu un capac sau un prosop.

Puneți un aparat de clătite sau o tigaie pe foc.

Se sparg ouale si se amesteca cu sare.

Adăugați în aluat lapte cald, unt, ouă și sifon. Se amestecă toate ingredientele.

Ștergeți tava cu o bucată de untură și coaceți o clătită de probă. Daca faina este crocanta, mai lasati aluatul sa stea putin.

Coaceți clătitele într-o tigaie încinsă și nu uitați să le întoarceți din timp pe cealaltă parte pentru a nu se arde. Pune bucăți de unt între clătite fierbinți.

Clatitele din faina de secara cu lapte se servesc cu smantana, dulceata si lapte condensat.

Cum se unge rapid o tavă de clătite:
1. Luați o perie de silicon.
2. Tăiați un dreptunghi de untură și înțepați-l cu o furculiță.
3. Înmuiați o felie de pâine în unt.
4. Găsiți o penă lungă de gâscă.

Varianta 3: Clatite de secara cu lapte umplute cu branza de vaci si stafide

Este mai obișnuit să coaceți clătite din făină de grâu, dar cele de secară sunt mai plăcute de mâncat. Noi oferim cea mai buna varianta, și anume, frământați aluatul de clătite din două tipuri de făină. Și vom face umplutura din brânză de vaci, smântână și stafide.

Ingrediente:

  • 250 gr. făină de secară;
  • 80 gr. făină de grâu;
  • 4 oua;
  • 180 ml apă;
  • 500 ml lapte;
  • 85 ml ulei vegetal;
  • 40 gr. Sahara;
  • Sifon;
  • 75 gr. smântână;
  • 60 gr. stafide;

300 gr. brânză de vacă.

Cum să gătească

Se toarnă făină de secară cu apă caldă.

Bate ouăle.

După treizeci de minute, adăugați lapte cald, făină de grâu, ouă și sifon.

Amestecați aluatul cu un mixer. Verificați consistența. Pentru clătite subțiri, ar trebui să fie asemănătoare cu smântâna groasă.

Unge tava.

Coaceți o clătită mică de probă. Reglați grosimea aluatului adăugând lichid sau făină.

Scoateți aluatul cu o oală și turnați-l într-o tigaie fierbinte.

Întoarceți clătitele prăjite.

Puneți clătitele finite într-o stivă și începeți să pregătiți umplutura.

Sortați stafidele și adăugați apă caldă.

Piure brânza de vaci de casă cu o furculiță.

Adăugați la el smântână și zahăr. Frecați bine.

Adăugați stafide aburite la umplutură.

Pune două linguri de brânză de vaci în centrul clătitei.

Tăiați umplutura până formează un dreptunghi.

Faceți un plic dintr-o clătită. Făina de secară și laptele fac un produs de patiserie de ceai excelent! Puneți produsele într-o tigaie adâncă, acoperiți cu un capac și încălziți la foc mic. Puneți clătitele calde cu umplutură de caș pe o farfurie plată și turnați multă smântână pe ea.

Opțiuni pentru umplerea cașului:
1. Pulpa unui măr dulce sau piersic, tăiată în bucăți mici.
2. Lingonberries, căpșuni.
3. Verdeata tocata. (În acest caz, nu adăugați zahăr la brânza de vaci.)

Varianta 4: Clatite de secara cu lapte si ciuperci

Culoarea făinii cenușii este mult îmbunătățită de un praf de turmeric, astfel încât clătitele tale vor deveni aurii. Sunt perfecte pentru umplere cu șampioane.

Ingrediente:

  • 259 gr. făină de secară;
  • 160 ml ulei;
  • 520 ml lapte;
  • 10 gr. curcumă;
  • 70 ml crema;
  • 5 oua;
  • 190 gr. șampioane;
  • 75 gr. Luca;
  • Sifon;
  • Săruri;
  • Condimente

Reteta pas cu pas

Preparați făină de secară cu lapte cald.

Se amestecă și se pune într-un loc cald. Clătitele de secară cu lapte vor fi mai gustoase dacă aluatul este înmuiat.

Adăugați ouă, sifon și sare în aluat.

Pregătiți câteva tigăi. Stropiți-le cu sare și încălziți-le.

Scoateți sarea din tigăile răcite cu o cârpă uscată. Apoi se pune din nou pe foc și se unge cu o bucată de untură.

Pune aluatul. Întoarceți clătitele prăjite și stivuiți clătitele finite pe o farfurie sau o masă.

Să începem să pregătim umplutura. Tăiați ciupercile și ceapa.

Prăjiți-le în ulei.

Adăugați smântână și fierbeți.

Distribuiți umplutura pe toată suprafața clătitei.

Rulați clătitele într-un tub și împărțiți-o în jumătate.

Puteți tăia fiecare clătită în mai multe bucăți și le puteți așeza pe o farfurie cu umplutura în sus. Serviți clătite umplute cu ciuperci cu smântână.

Opțiunea 5: clătite de secară cu lapte și somon

Vrei să încerci clătite neobișnuite din vechime carte de bucate pentru restaurante? Se recomandă frământarea în ea aluat de drojdie. Apoi pregătiți umplutura, puneți-o într-un strat subțire într-o tigaie și umpleți-o cu aluat gros de clătite.

Ingrediente:

  • 180 gr. făină de secară;
  • 3 gr. Sahara;
  • 2 oua;
  • 65 gr. uleiuri;
  • Drojdie uscata;
  • 300 ml lapte;
  • 150 gr. file de somon;
  • Sare.

Instrucțiuni pas cu pas

Amestecați drojdia cu făina.

Turnați lapte cald peste amestecul uscat.

Adăugați ouăle, sarea și untul în aluatul de secară.

Pentru a fermenta, puneți aluatul de clătite într-un loc cald.

Loviți aluatul crescut.

Pentru umplutură trebuie să tăiați fileul de pește foarte fin.

Adăugați condimente la pește și apoi prăjiți cu ulei.

Puneți umplutura finită într-o ceașcă separată.

Pune niște pește în tava în care vei coace clătite. Distribuiți uniform umplutura.

Se toarnă aluatul fermentat peste bucățile de pește.

Prăjiți clătitele pe ambele părți.

Se toarnă clătite cu lapte de secară cu somon cu unt topit și se presară brânză rasă.

Educația fizică pentru copii este aceeași cu fundația unei clădiri. Cu cât fundația este mai puternică, cu atât clădirea poate fi construită mai înaltă; Cu cât sunt mai multe griji cu privire la educația fizică a copilului, cu atât mai multe mai mult succes el va realiza în dezvoltare generală; în știință; în capacitatea de a munci și de a fi o persoană utilă pentru societate.

Descarca:


Previzualizare:

INFLUENȚA EDUCAȚIEI FIZICE ASUPRA DEZVOLTĂRII MENTALE A COPIILOR PREȘCOLARI

Educația fizică pentru copii este aceeași cu fundația unei clădiri. Cu cât fundația este mai puternică, cu atât clădirea poate fi construită mai înaltă; cu cât ai mai multă grijă educației fizice a unui copil, cu atât va obține mai mult succes în dezvoltarea generală; în știință; în capacitatea de a munci și de a fi o persoană utilă pentru societate.

La nicio altă vârstă educația fizică nu este atât de strâns legată de educatie generala ca primii șapte ani. În timpul copilăriei preșcolare, în copil sunt puse bazele sănătății, longevității, pregătirii motorii cuprinzătoare și dezvoltării fizice armonioase.

Creșterea copiilor sănătoși, puternici și veseli este sarcina nu numai a părinților, ci și a oricărei instituții preșcolare, deoarece copiii își petrec cea mai mare parte a zilei acolo. Grădinițele oferă cursuri de educație fizică, care ar trebui să fie structurate în conformitate cu caracteristici psihologice vârsta specifică, disponibilitatea și caracterul adecvat al exercițiului. Seturile de exerciții ar trebui să fie interesante și ar trebui să includă, de asemenea, sarcini justificate fiziologice și pedagogice care satisfac nevoia de mișcare a copilului.

Emoțiile pozitive și saturația emoțională a orelor sunt principalele condiții pentru predarea mișcărilor copiilor. Imitația dă naștere la emoții care activează copilul. Stăpânirea mișcărilor are, de asemenea, un efect bun asupra dezvoltării vorbirii copilului. Înțelegerea vorbirii adulților se îmbunătățește, vocabularul se extinde vorbire activă. De aceea, remarcabilul profesor sovietic V.A. Sukhomlinsky: „Nu mă tem să repet încă o dată: a avea grijă de sănătate este cea mai importantă lucrare profesor." Prin urmare, este extrem de important să se organizeze corect educația fizică la această vârstă, ceea ce va permite corpului bebelușului să acumuleze putere și să asigure în viitor nu numai o dezvoltare fizică deplină, ci și mentală.

În stadiul actual, problema dezvoltării abilităților mentale ale preșcolarilor în proces educație fizică capătă o semnificație deosebită, întrucât conținutul, formele și metodele de educație psihică și fizică a copiilor dintr-o instituție preșcolară sunt interpretate într-un mod nou. Relevanța acestui subiect a fost determinată în funcție de următorii parametri:

În primul rând, pe fundalul transformărilor socio-economice din Rusia, ideile despre copilărie se schimbă, care este acum văzută ca o perioadă valoroasă a vieții umane;

În al doilea rând, în prezent, învățământul preșcolar orientează profesorul în procesul educațional către nevoia de învățare timpurie, care este justificată de Convenția cu privire la drepturile copilului, precum și de constatările științifice privind posibilitățile de dezvoltare ale unui copil mic, care pot ajuta la asigurare tranzitie lina copil la școala primară;

În al treilea rând, educația fizică prevede dezvoltarea copiilor în procesul diferitelor tipuri de activități - atenție, percepție, gândire, precum și metode de activitate mentală (capacitatea de a compara, analiza, generaliza, stabili cea mai simplă cauză-și- efectul relațiilor etc.).

La mijloace educație mentală includ situații problematice special organizate în procesul exercițiului fizic, a căror rezolvare necesită acțiune psihică (recepția și prelucrarea informațiilor, analiză, luare a deciziilor etc.).

Metodele de educație mentală includ interogarea cu privire la materialul predat; observare și comparare; analiza și sinteza materialului studiat; evaluarea critică și analiza acțiunilor motorii.

Exercițiile fizice au un efect direct și indirect asupra dezvoltării psihice a copiilor în procesul de educație fizică

Dezvoltarea mentală este determinată de inteligență, abilități intelectuale. Într-un sens larg, inteligența este totalitatea tuturor funcțiilor cognitive ale unui individ: de la senzație și percepție la gândire și imaginație; într-un sens mai restrâns, este gândire. Inteligența este principala formă de cunoaștere a realității.

Unul dintre factorii dezvoltării intelectuale este activitate fizica, ca urmare a activității motorii se îmbunătățește circulatia cerebrala, sunt activate procesele mentale, îmbunătățirea stare functionala sistemul nervos central, performanța mentală umană crește. Realizările în domeniul inteligenței și creativității sunt în mare măsură legate de nivelul de dezvoltare a sferei psihomotorii a copilului. Studiile speciale au înregistrat fapte care indică faptul că copiii care sunt mai dezvoltați în fizic, obțin note mai mari la studii. Copii care studiază în sectii de sport, au indicatori mai buni ai performanței mentale.

Exercițiul fizic creează oportunități pentru apariția cu succes a tuturor proceselor mentale, de ex. necesită atenție, observație și inteligență. O varietate de mișcări și o mulțime de coordonare cresc plasticitatea sistemului nervos. Astfel, există numeroase dovezi că sub influență exercițiu fizic creste capacitatea memoriei, creste stabilitatea atentiei, se accelereaza rezolvarea problemelor elementare sarcini intelectuale, reacţiile vizual-motorii se accelerează.

Boyko V.V. scrie că, în perioada copilăriei preșcolare, apar schimbări globale în dezvoltarea mentală a copilului: de la o percepție nediferențiată a obiectelor la capacitatea de a folosi cunoștințele și abilitățile dobândite în mod independent.

Sub influența exercițiului fizic la copii până la varsta scolara Formarea diferitelor tipuri de gândire are loc mai eficient:

1) Gândire vizuală și eficientă.

2) Gândirea vizual-figurativă

3) Verbal- gandire logicaîncepe să se formeze la copiii de vârstă preșcolară mai mare. Implică dezvoltarea capacității de a opera cu cuvinte și de a înțelege logica raționamentului. Raționamentul înseamnă conectarea diferitelor cunoștințe între ele pentru a obține un răspuns la o întrebare. întrebare permanentă, rezolvă o problemă mentală.

Activitatea motorie stimulează perceptiv, mnemonic și procesele intelectuale. Copii având volum mare Activitatea fizică în rutina zilnică se caracterizează printr-un nivel mediu și ridicat de dezvoltare fizică, indicatori adecvați ai stării sistemului nervos central, în urma cărora memoria copilului se îmbunătățește și toate procesele de gândire care determină inteligența.


INTRODUCERE

Copilăria preșcolară acoperă perioada de viață de la naștere până la 7 ani. Această vârstă este perioada cea mai favorabilă pentru dezvoltarea cuprinzătoare a unui copil. În acest moment, copiii învață lumea, are loc formarea personalității, precum și calități fizice, mentale, morale și alte calități. Capacitățile de dezvoltare mentală ale copiilor preșcolari sunt mult mai mari, motiv pentru care la această vârstă merită să acordați o mare atenție educației mentale. Educația fizică la această vârstă joacă și ea un rol extrem de important rol important, deoarece afectează nu numai dezvoltarea calitati fiziceși are un efect pozitiv asupra sănătății, dar este și universal și influențează alte tipuri de educație. Această lucrare va examina relația dintre educația mentală și cea fizică.


1. EDUCAȚIA MENTALĂ ÎN PROCESUL DE EDUCAȚIE FIZICĂ

1.1 Conceptul de dezvoltare mentală și educație mentală

Omul este o creatură cu darul gândirii, iar pentru el un astfel de concept precum educația mentală și dezvoltarea mentală este extrem de important.

Potrivit lui Medvedev S.B., educația mentală este un proces care vizează dezvoltarea culturii intelectuale a unui individ, motive cognitive, forță mentală, gândire, viziune asupra lumii și libertate intelectuală.

Goncharova E.V. scrie că educația mintală este un impact sistematic, intenționat asupra dezvoltării mentale, cu scopul de a transmite cunoștințele necesare dezvoltării complete, pentru adaptarea la viața înconjurătoare, formarea pe această bază. Procese cognitive, capacitatea de a aplica cunoştinţele dobândite în activităţi.

Conceptul de educație mentală interacționează și cu conceptul de dezvoltare mentală, care este definit ca un ansamblu de modificări calitative și cantitative care apar în procesele psihice din cauza vârstei și sub influența mediului, precum și a influențelor educaționale și de formare special organizate și propria experiență. Factorii biologici afectează și dezvoltarea mentală: structura creierului, starea analizatorilor, modificări ale activității nervoase, formarea conexiunilor condiționate și fondul ereditar de înclinații.

Educația mintală și dezvoltarea mentală sunt în strânsă interacțiune. Educația mentală determină în mare măsură dezvoltarea mentală și contribuie la aceasta. Totuși, acest lucru se întâmplă doar dacă sunt luate în considerare tiparele și posibilitățile de dezvoltare mentală a copiilor în primii ani de viață.

Educația mintală (ca introducere în cultura intelectuală a omenirii) este sistematică și cu scop impact pedagogic asupra copilului și interacțiunea cu acesta pentru a-și dezvolta mintea și a forma o viziune asupra lumii. Ea continuă ca un proces de stăpânire a experienței istorice generale acumulate de umanitate și reprezentate în cunoștințe, abilități și abilități. Prin mintea umană înțelegem funcția creierului, care constă în reflectarea adecvată a tiparelor și fenomenelor vieții înconjurătoare. Mintea este un set de procese cognitive, inclusiv senzații, percepție, memorie, imaginație și gândire. Mintea se manifestă în volumul, natura și conținutul cunoașterii, în dinamismul activității mentale (rapid-lent), în criticitate (capacitatea de a evalua rezultatul), capacitatea de a generaliza (lățimea minții), în cunoașterea creativă. și dorința pentru aceasta, în abilități, în memorie, în natura activității principale, implementarea cu succes a acesteia, scrie Geletsky V.M. .

1.2 Conceptul de educație fizică

Dezvoltarea cuprinzătoare a calităților fizice este necesară pentru viața umană normală, iar educația fizică contribuie la aceasta.

Medvedeva S.B oferă o definiție a educației fizice, spunând că este în principal un sistem de îmbunătățire fizică a unei persoane, care vizează dezvoltarea fizică adecvată, promovarea sănătății, asigurarea performanțelor fizice ridicate și dezvoltarea nevoii de autoperfecționare fizică constantă.

Kholodov Zh.K și Kuznetsov V.S. scriu că educația fizică este un tip de educație, al cărui conținut specific este predarea mișcărilor, cultivarea calităților fizice, stăpânirea cunoștințelor speciale de educație fizică și formarea unei nevoi conștiente de activități de educație fizică. Acest concept include educația fizică și dezvoltarea calităților fizice. Primul este definit ca procesul de dezvoltare a abilităților și abilităților motrice ale unei persoane, precum și transferul cunoștințelor speciale de educație fizică. Educația fizică include:

1) Formarea abilităților motrice și a abilităților motrice sportive

2) Formarea deprinderilor și abilităților motrice vitale

3) Transferul de cunoștințe de educație fizică specială

Educația calităților fizice implică un impact direcționat asupra dezvoltării calităților fizice ale unei persoane prin sarcini funcționale standardizate, care, la rândul lor, este determinată de:

1) Abilitati de putere

2) Abilități de viteză

3) Rezistenta

4) Abilitati de coordonare

5) Flexibilitate

Geletsky V.M. indică faptul că procesul de educație fizică se bazează pe niște principii generale și, în același timp, are caracteristici în fiecare secțiune specifică de formare sau educație. Cele mai generale puncte de plecare care determină întreaga direcție și organizare a activităților de educație fizică în societatea noastră sunt principiile dezvoltării armonioase cuprinzătoare a individului, legătura educației cu practica muncii și apărării și orientarea spre îmbunătățirea sănătății (principiile sistemului casnic). a culturii fizice).

1.3 Relația dintre educația mentală și cea fizică

Educația fizică și sportul oferă oportunități ample pentru educația psihică, care se datorează specificului educației fizice, conținutului acesteia și fundamentelor procedurale. Potrivit fiziologului V.L Fedorov, sarcina principală în predarea acțiunilor motorii este îmbunătățirea creierului, în timp ce exercițiile fizice sunt de natură ideomotoare (în sens larg).

Scopul principal al educației mentale și fizice este îmbunătățirea activitate cognitivă omul, intelectul și gândirea lui, care este recunoscută ca principala capacitate umană. Pe de o parte, educația fizică creează conditii favorabile pentru activitatea mentală și favorizează dezvoltarea inteligenței. Pe de altă parte, educația mentală produce condițiile pentru o atitudine mai atentă față de cursuri cultura fizicași sportul, care crește semnificativ eficiența educației fizice, scrie S.B Medvedeva în lucrările sale. .

Boyko V.V și Kirillova A.V subliniază că educația fizică și psihică sunt interconectate și interdependente. De asemenea, P.F. Lesgaft a notat în scrierile sale că „ Atentie speciala trebuie acordată atenție conexiunii dintre activitatea mentală și cea fizică. Alternarea eforturilor intelectuale și fizice are un efect benefic asupra sănătății, drept urmare intensitatea și calitatea activității psihice cresc.”

Kholodov Zh.K și Kuznetsov V.S. notează că în conținutul educației mentale în procesul de educație fizică se pot distinge două părți: educațională și educațională. Latura educațională constă în transferul de cunoștințe de educație fizică specială. În același timp, gândirea se dezvoltă în două direcții: ca reproductivă (reproductivă) și ca productivă (creativă). Reproducerea gândirii constă în faptul că elevii își înțeleg acțiunile după instrucțiunile profesorului (de exemplu, când predau o mișcare complexă). Exemple gândire creativă este să analizezi tehnica sportivă „de referință” cu scopul de a o aplica rațional la caracteristicile tale individuale (găsește-ți tehnica individuală). Latura educațională a educației mentale în procesul de educație fizică constă în dezvoltarea unor calități intelectuale precum inteligența, concentrarea, curiozitatea, gândirea rapidă etc.

Relația dintre educația fizică și educația psihică se manifestă direct și indirect. Legătura directă este că în procesul de educație fizică există un impact direct asupra dezvoltării abilităților mentale ale celor implicați. În timpul orelor apar constant situații cognitive legate de stăpânirea tehnicii exercițiilor fizice, perfecționarea acesteia, stăpânirea tehnicilor actiuni practice etc. (cum se efectuează mișcările mai economic, mai precis, mai expresiv etc., cum se distribuie forțele pe distanță, în competiții etc.). Legătura indirectă este aceea că o constituie întărirea sănătății și dezvoltarea forței fizice în procesul de educație fizică conditie necesara pentru dezvoltarea psihică normală a copiilor. Acest lucru a fost remarcat de remarcabilul om de știință P.F. Lesgaft. În lucrarea sa fundamentală „Ghid pentru educația fizică a copiilor de vârstă școlară”, el a scris: „Există o legătură strânsă între dezvoltarea mentală și fizică a unei persoane, care devine clară atunci când studiezi. corpul umanși plecările lui. Creșterea și dezvoltarea mentală necesită o dezvoltare fizică corespunzătoare.”

Ioanov A.A. în opera sa indică faptul că din punct de vedere procese fiziologice activitatea fizică joacă un rol important în crearea condițiilor favorabile pentru exercițiu activitate mentala persoană. Acționează ca un mijloc de ameliorare a influențelor emoționale negative și a oboselii mentale și, din această cauză, ca factor de stimulare a activității intelectuale. Ca urmare a exercițiului fizic, circulația cerebrală se îmbunătățește, sunt activate procese mentale care asigură percepția, procesarea și reproducerea informațiilor. Astfel, există numeroase dovezi că sub influența exercițiului fizic crește capacitatea de memorie, crește stabilitatea atenției, se accelerează rezolvarea problemelor intelectuale elementare, iar reacțiile vizual-motorii sunt accelerate.

2 INFLUENȚA EDUCAȚIEI FIZICE ASUPRA DEZVOLTĂRII MENTALE A COPIILOR PREȘCOLARI

2.1 Caracteristici de vârstă dezvoltarea psihică și fizică a copiilor preșcolari

Conceptul de vârstă preșcolară acoperă perioada de vârstă de la 3 la 6-7 ani. În această perioadă de viață, copilul suferă o dezvoltare fizică intensivă: o creștere activă a înălțimii și greutății, o creștere a forței musculare generale, o scădere a grăsimii corporale și mușchii mari devin pronunțați. Osificarea scheletului continuă - prin urmare, la această vârstă este necesar să se monitorizeze postura copiilor și să se evite excesul activitate fizica. Circulația sângelui și respirația se îmbunătățesc: tensiunea arterială crește, capacitatea vitală a plămânilor crește și, prin urmare, performanța crește. Sistemul nervos este îmbunătățit, masa creierului crește, toate căile dintre sistemul nervos central și periferic se maturizează, scriu O. M. Fedorovskaya și E. A. Babenkova

Vorbind despre dezvoltarea psihică a preșcolarilor, ar trebui să fiți atenți la două tipuri de legături pe care copilul le are cu lumea din jur: legătura cu lumea lucrurilor și legătura cu lumea oamenilor. Prin cunoașterea lumii materiale, copilul experimentează socializarea funcțiilor intelectuale: o persoană învață să gestioneze lucrurile așa cum este obișnuit într-o societate dată și asimilează cunoștințele societății despre lumea obiectivă, iar pe baza relațiilor cu lumea oamenilor, socializarea. a individului apare: o persoană învață modalitățile relațiilor dintre oameni și stăpânește modurile propriului său comportament. De asemenea, la vârsta preșcolară, vorbirea începe să se dezvolte activ este principala funcție intelectuală la această etapă de vârstă. Există o dezvoltare a inteligenței verbale: capacitatea de a reflecta procesul de gândire în vorbire. Vorbirea stimulează activ dezvoltarea psihofizică a copilului. Are loc acumularea vocabular.

Shcherbakova T. A. în lucrarea sa spune că vârsta preșcolară este definită ca perioada optimă pentru dezvoltarea intelectuală. Plasticitatea ridicată a creierului face necesară influențarea intenționată a dezvoltării superioare funcții mentale luând în considerare capacitățile sale disponibile și potențiale.

La vârsta preșcolară, se dezvoltă voluntariatul și autoreglementarea - capacitatea de a-și regla în mod independent acțiunile și procesele mentale: memorie, atenție. Memoria la vârsta preșcolară este predominant figurativă, în timp ce memoria verbală se dezvoltă activ. Gândirea unui preșcolar este vizuală și figurativă. La vârsta preșcolară, se formează stabilitatea atenției, dar schimbarea atenției atunci când se schimbă activități nu a fost încă formată, notează echipa de autori K. Pechora, G. Pantyukhina, L. Golubeva.

La vârsta preșcolară mai înaintată se completează diferențierea elementelor nervoase ale acelor straturi (zone asociative) în care se desfășoară acțiunile mentale: generalizarea, conștientizarea succesiunii evenimentelor și a relațiilor cauză-efect, formarea de interacțiuni complexe. conexiunile analizorului. Datorită acestui fapt, are loc o schimbare semnificativă în generalizarea gândirii: copiii de vârstă preșcolară senior înțeleg generalizări complexe formate pe baza conexiunilor interfuncționale.

2.2 Mijloace și metode de educație mentală în sistemul de educație fizică a copiilor preșcolari

Orele de educație fizică asigură un armonios și dezvoltare cuprinzătoare personalitate, inclusiv influențarea dezvoltării mentale.

Autorii Boyko V.V și Kirillova A.V indică faptul că principalul mijloc de educație fizică este activitatea motrică la orele de educație fizică, prin aceasta copilul învață despre lumea din jurul său, în urma căreia se dezvoltă procesele mentale: gândirea, atenția, voinţă, independenţă etc o cantitate mare Varietatea mișcărilor pe care un copil le stăpânește, cu cât oportunitățile de formare a proceselor cognitive sunt mai largi, cu atât dezvoltarea lui este mai complet realizată.

În plus, mijloacele de educație mintală includ situații problematice special organizate în procesul exercițiului fizic, a căror rezolvare necesită acțiune psihică (recepția și prelucrarea informațiilor, analiză, luare a deciziilor etc.).

Metodele de educație mentală includ: interogarea cu privire la materialul predat; observare și comparare; analiza și sinteza materialului studiat; evaluarea critică și analiza acțiunilor motorii.

Exercițiile fizice au un efect direct și indirect asupra dezvoltării psihice a copiilor în procesul de educație fizică. Starodubtseva I.V. în lucrarea sa de disertație descrie un grup de exerciții care au un impact direct asupra dezvoltării psihice a copiilor preșcolari în procesul de educație fizică. Astfel de exerciții afectează direct componentele care sunt decisive în dezvoltarea mentală a copiilor, cum ar fi diverse tipuri de percepție, gândire vizual-figurativă și logică, atenție, memorie, vorbire. Esența acestor exerciții constă în combinarea a două componente: o acțiune motrică și un exercițiu care vizează dezvoltarea sferei mentale a copilului, implementat sub forma unui joc didactic. S-a observat că îmbunătățit munca fizica greu de combinat cu o activitate mentală intensă. Conform principiului „risipă unipolară de energie” formulat de K.N. Kornilov. Pe baza acestui principiu s-a determinat mecanismul de îmbinare optimă a acțiunii motorii cu jocurile didactice, sarcinile și exercițiile: 1) sincron (realizarea elementelor de jocuri didactice în timpul acțiunii motrice, cu condiția ca stresul psihic și fizic să fie scăzut); 2) secvenţial (un joc sau un exerciţiu didactic precede efectuarea unei acţiuni motrice sau se realizează după finalizarea acesteia). În acest caz, exercițiile de mare complexitate, care vizează dezvoltarea psihică a copilului, sunt incluse atunci când acțiunile motorii nu necesită o tensiune musculară semnificativă (principalele tipuri de mișcări în stadiul de consolidare și îmbunătățire, exerciții generale de dezvoltare și exerciții, jocuri de mobilitate medie și scăzută).

Stepanenkova E.Ya. în lucrările sale scrie că sens specialîn desfăşurarea orelor de educaţie fizică există utilizarea imaginilor de joc. Ele corespund cel mai mult cu percepția și gândirea copiilor. Copilul pare să fie implicat în joc și, imitând imaginea, execută mișcarea în ansamblu și destul de expresiv. Utilizarea imaginilor de joc ajută la stimularea proceselor de gândire.

Următorul pas în intensificarea activității mentale îl reprezintă instrucțiunile și întrebările care organizează observarea copiilor și îi conduc la concluzii independente.

Utilizarea obiectelor în timpul exercițiilor fizice activează atât activitatea mentală, cât și cea motrică a copiilor. Copiii mici gândesc concret, astfel încât îndeplinirea unei sarcini concepute în mod substanțial le mobilizează capacitățile individuale și le evocă emoții pozitive, care afectează și efortul fizic. Obiectele servesc drept repere vizuale care îi ajută pe copii să vadă calea mișcării în întregul sau în părți ale corpului și să-și „ajusteze” mișcările la cerințele stabilite de profesor.

Shcherbakova T.A. indică faptul că rezolvarea problemelor de dezvoltare intelectuală ar trebui realizată prin asimilarea a două secțiuni interdependente ale conținutului educației fizice: cunoștințe și aptitudini. Secțiunea „Cunoștințe” include cunoștințe despre: 1) modalități de a efectua în mod rațional mișcări de bază, exerciții și exerciții sportive; 2) regulile de mișcare și jocuri sportive; 3) relația dintre natură, om și societate cu cultura fizică.

Secțiunea „Abilități” include: 1) abilitati motorii: capacitatea de a efectua mișcări de bază, exerciții de exercițiu și elemente ale exercițiilor sportive; 2) abilități de joc: capacitatea de a efectua acțiuni motrice incluse în conținutul jocurilor în aer liber și sportive în conformitate cu regulile necesare; 3) abilități mentale: efectuează analize, sinteză, comparare, clasificare, generalizare a fenomenelor și a acestora proprietăți interneși relații; 4) abilități de numărare cantitativă și ordinală în 10; 5) capacitatea de a accepta o sarcină, de a-și planifica și organiza în mod independent acțiunile pentru a o rezolva, de a-și exercita autocontrolul și autoevaluarea calității implementării acestora; 6) abilități de vorbire monolog dialogică și coerentă, competentă din punct de vedere lexical

Utilizare diverse metodeși tehnici de dezvoltare a abilităților mentale ale copiilor preșcolari prin diferite forme educația fizică, sarcinile creative, crearea situațiilor de căutare, vor asigura continuitatea cu programul de școală primară la ieșirea din grădiniță.

2.3 Influența educației fizice asupra dezvoltării psihice a copiilor preșcolari

Dezvoltarea intelectuală este cel mai important domeniu al creșterii unui copil. Era în copilărie om mic se formează interes pentru cunoștințe, precum și calități care determină ușurința și viteza de asimilare a noilor cunoștințe și abilități.

Dezvoltarea mentală este determinată de inteligență, abilități intelectuale. Într-un sens larg, inteligența este totalitatea tuturor funcțiilor cognitive ale unui individ: de la senzație și percepție la gândire și imaginație; într-un sens mai restrâns, este gândire. Inteligența este principala formă de cunoaștere a realității.

Unul dintre factorii dezvoltării intelectuale este activitatea motorie ca urmare a activității motorii, circulația cerebrală se îmbunătățește, procesele mentale sunt activate, starea funcțională a sistemului nervos central se îmbunătățește și performanța mentală a unei persoane crește. Realizările în domeniul inteligenței și creativității sunt în mare măsură legate de nivelul de dezvoltare a sferei psihomotorii a copilului. Studiile speciale au documentat fapte care indică faptul că copiii care sunt mai dezvoltați fizic primesc note mai mari la studii. Copiii implicați în secțiunile sportive au indicatori mai buni ai performanței mentale, așa cum demonstrează experimentele speciale, notează T. A. Koroleva.

Exercițiul fizic creează oportunități pentru apariția cu succes a tuturor proceselor mentale, de ex. necesită atenție, observație și inteligență. O varietate de mișcări și o mulțime de coordonare cresc plasticitatea sistemului nervos. Astfel, există numeroase dovezi că sub influența exercițiului fizic crește capacitatea de memorie, crește stabilitatea atenției, se accelerează rezolvarea problemelor intelectuale elementare, iar reacțiile vizual-motorii sunt accelerate.

Boyko V.V. scrie că, în perioada copilăriei preșcolare, apar schimbări globale în dezvoltarea mentală a copilului: de la o percepție nediferențiată a obiectelor la capacitatea de a folosi cunoștințele și abilitățile dobândite în mod independent.

Sub influența exercițiilor fizice, copiii preșcolari dezvoltă mai eficient diferite tipuri de gândire:

1) Gândirea vizual-eficientă se caracterizează prin faptul că rezolvarea problemelor practice se realizează cu ajutorul unei transformări reale, fizice a situației, testând proprietățile obiectelor.

2) Gândirea vizual-figurativă este un ansamblu de metode și procese de rezolvare imaginativă a problemelor, care implică o reprezentare vizuală a situației și operează cu imagini ale obiectelor sale constitutive, fără a realiza acțiuni practice reale cu acestea.

3) Gândirea verbală și logică începe să se formeze la copiii de vârstă preșcolară. Implică dezvoltarea capacității de a opera cu cuvinte și de a înțelege logica raționamentului. Raționamentul înseamnă conectarea diferitelor cunoștințe între ele pentru a obține un răspuns la întrebarea la îndemână, pentru a rezolva o problemă mentală.

Activitatea motrică influențează formarea stării psihofiziologice a copilului. Magomedov R.R. în lucrarea sa spune că între nivel starea fizică iar dezvoltarea psihică a copilului există o relație directă. Activitatea motorie stimulează procesele perceptuale, mnemonice și intelectuale, mișcări ritmice antrenează sistemele piramidal și extrapiramidal. Copiii care au o cantitate mare de activitate fizică în timpul zilei se caracterizează printr-un nivel mediu și ridicat de dezvoltare fizică, indicatori adecvați ai stării sistemului nervos central, în urma cărora memoria copilului se îmbunătățește și toate procesele de gândire care determină inteligenta.

CONCLUZIE

În conformitate cu obiectivele, se pot trage următoarele concluzii:

1) Există o relație între educația fizică și cea psihică, aceasta se manifestă direct și indirect. Legătura directă constă în apariția situațiilor cognitive în lecțiile de educație fizică. Legătura indirectă este că activitatea fizică creează condiții favorabile pentru activitatea mentală. Ca urmare a exercițiului fizic, circulația cerebrală se îmbunătățește, sunt activate procese mentale care asigură percepția, procesarea și reproducerea informațiilor, în urma cărora capacitățile mentale cresc.

2) Mijloacele de educație psihică în procesul de educație fizică, în primul rând, sunt cursuri de educație fizică, precum și special organizate situatii problematice, a cărui soluție necesită acțiune mentală. Metodele de educație mentală includ: interogarea cu privire la materialul predat; observare și comparare; analiza și sinteza materialului studiat; evaluarea critică și analiza acțiunilor motorii. În orele de educație fizică cu preșcolari se folosesc exerciții care îmbină două componente: acțiuni motrice și un exercițiu care vizează dezvoltarea sferei psihice a copilului, implementat sub forma unui joc didactic. Imagini de joc, utilizarea obiectelor, sarcini creative, creând situații de căutare. Exercițiile de această natură activează atât activitatea mentală, cât și cea motrică a copiilor.

3) În timpul orelor de educație fizică, copiii se angajează în activitate fizică, în urma căreia procesele mentale sunt activate, starea funcțională a sistemului nervos central este îmbunătățită și performanța mentală crește. Exercițiile fizice necesită atenție, observație și inteligență, drept urmare cresc plasticitatea sistemului nervos, datorită căruia crește volumul memoriei, crește stabilitatea atenției, este accelerată soluționarea problemelor intelectuale elementare și vizual. -reacţiile motorii sunt accelerate. De asemenea, sub influența exercițiilor fizice, formarea diferitelor tipuri de gândire la copiii preșcolari este mai eficientă: 1) vizuală și eficientă; 2) vizual figurat; 3) verbal-logic;

LISTA SURSELOR UTILIZATE

1 Boyko V.V., Kirillova A.V. Influența educației fizice asupra dezvoltării gândirii verbale și logice la copiii de vârstă preșcolară senior // Progrese în știința naturală modernă. – 2013. – Nr. 10.

2 Geletsky, V.M. Teoria și metodologia culturii fizice: manual / V.M. Geletsky. Krasnoyarsk: Universitatea Federală Siberiană, 2014. − 433 p.

3 Goncharova, Elena Vladimirovna. Dezvoltarea socio-ecologică a personalității copilului într-un mediu umanist educatie prescolara: dizertaţie... Doctor în Ştiinţe Pedagogice: 13.00.01. - Surgut, 2005. – 475 p.

4 J. F. et al. Organizarea educaţiei fizice în activităţile de agrement ale şcolarilor. – 2013.

5 Ioanov A.A. Cultura fizică ca mijloc de stimulare a activității intelectuale a elevilor // Probleme psihologice și biologice pedagogice medicale de cultură fizică și sport. . – 2008. – Nr. 8.

6 Kiseleva E. R. Dezvoltarea intelectuală a copiilor preșcolari // Probleme de pedagogie. – 2014. – Nr. 1.

7 Koroleva T. A. Dezvoltarea intelectuală a copiilor preșcolari // BBC 72 Ya4 94. – 2010. – P. 157.

8 Magomedov R.R. ABC-ul educației fizice pentru copiii de vârstă preșcolară superioară: Manual educațional și metodologic. – Stavropol: Editura SGPI, 2011. – 90 p.

9 Medvedev S. B. Cultura fizică și sportul ca mijloc de dezvoltare a activității mentale // Potențialul științific al regiunilor în serviciul modernizării / Interuniversitar. sat. științific art./sub general ed. VA Gutman, AL Khachenyan.–Astrakhan: GAOUI JSC VPO „AISI. – 2013. – Nr. 1. – P. 4.

10 Pechora K., Pantyukhina G., Golubeva L. Copii mici din instituțiile preșcolare. – Litri, 2013.

11 Starodubtseva, I. V. Integrarea dezvoltării mentale și motorii a preșcolarilor de 5-7 ani în procesul de educație fizică: diss.... cand. ped. Științe / I. V. Starodubtseva. – Tyumen, 2004. – 141 p.

12 Stepanenkova E.Ya. Teoria și metodele educației fizice și dezvoltării copilului: Manual. ajutor pentru elevi superior manual stabilimente / Emma Yakovlevna Stepanenkova. - Ed. a II-a, rev. - M.: Centrul de editură „Academia”, 2006. - 368 p.

13 Fedorovskaya O. M., Babenkova E. A. Aspecte de utilizare pentru salvarea sănătății tehnologii educaționaleîn sistemul de educație fizică a copiilor preșcolari //UDK 377. – 2014. – P. 162.

14 Shcherbakova T. A. Sprijin direcționat, bazat pe conținut și tehnologic pentru dezvoltarea intelectuală a copiilor de vârstă preșcolară senior în procesul de educație fizică: dis. – Naberezhnye Chelny: TA Shcherbakova, 2011.

15 Kholodov Zh K., Kuznetsov V. S. Teoria și metodologia culturii fizice și sportului // Centrul „Academiei” - M. - 2013.

Introducere

Pentru sistemul educațional modern, problema educației mintale este extrem de importantă și relevantă. Unul dintre experții de top în domeniul educației mintale a copiilor preșcolari, N.N. Poddyakov subliniază pe bună dreptate că în stadiul actual este necesar să le oferim copiilor cheia înțelegerii realității. În lucrările oamenilor de știință autohtoni și străini, copilăria preșcolară este definită ca perioada optimă pentru dezvoltarea mentală și educație. Aceasta a fost opinia profesorilor care au creat primele sisteme de educație preșcolară - A. Froebel, M. Montessori. dar în studiile lui A.P. Usova, A.V. Zaporozhets, L.A. Venger, N.N. Poddyakov a dezvăluit că capacitățile de dezvoltare mentală ale copiilor preșcolari sunt mult mai mari decât se credea anterior.

Dezvoltarea mentală este un set de modificări calitative și cantitative care apar în procesele mentale în legătură cu vârsta și sub influența mediu inconjurator, precum și influențele educaționale și de formare special organizate și experiența proprie a copilului. .

Deci de ce reușesc oamenii diferite niveluri dezvoltare mentala,

si de ce conditii depinde acest proces? Studiile pe termen lung au făcut posibilă deducerea modelului general de dezvoltare a capacităților mentale umane din factorii biologici și dependența de condițiile interne și externe Factorii biologici care afectează în primul rând dezvoltarea mentală a unui copil sunt: ​​structura creierului starea analizatorilor, modificări ale activității nervoase, formarea conexiunilor condiționate, fondul ereditar de înclinații, condițiile interne includ proprietățile fiziologice și psihologice ale organismului. A conditii externe– acesta este mediul unei persoane, mediul în care trăiește și se dezvoltă.

În general, problema dezvoltării abilităților mentale este extrem de importantă, complexă și multifațetă. Relevanța temei alese decurge din factorul nevoii de dezvoltare mentală a copilului, în funcție de mediul și mediul de creștere. Si in acest moment este foarte relevant.

Scopul lucrării– dezvăluie sensul dezvoltării fizice și Mediul extern pentru dezvoltarea psihică a copilului.

1. Luați în considerare esența conceptelor „dezvoltare fizică” și „mediu extern”.

2. Determinați importanța dezvoltării fizice și a mediului extern pentru dezvoltarea dezvoltării mentale a copilului.

3. Determinați impactul exercițiului fizic asupra dezvoltării psihice a copiilor.

4. Familiarizați-vă cu literatura care dezvăluie importanța dezvoltării fizice și a mediului extern pentru dezvoltarea psihică a copilului.


Capitolul I. Influenţa dezvoltării fizice asupra dezvoltării psihice a copiilor.

Informații generale.


Influența pozitivă a dezvoltării fizice asupra dezvoltării mentale era cunoscută în China, pe vremea lui Confucius, în Grecia antică, India, Japonia. În mănăstirile din Tibet și Shaolin, exercițiile fizice și munca erau predate la același nivel cu disciplinele teoretice. La sfârșitul secolului al XIX-lea, Baden-Powel a creat un sistem perfect de educare a tinerei generații sub forma mișcării cercetași, care a fost adoptat de toate țările civilizate ale lumii, inclusiv de Rusia înainte și după revoluție. „Mulți cercetători notează sănătatea precară și dezvoltarea fizică întârziată ca fiind unul dintre posibilii factori de „slăbiciune mentală”. (A. Binet). Cercetare anii recenti Oamenii de știință neurologici american Lorenz Katz și biologul molecular Fred Geig au demonstrat că în creierul oamenilor de toate vârstele, sub influența anumitor condiții, pot apărea noi conexiuni interneuronice și pot apărea noi celule nervoase. Una dintre aceste condiții este activitatea fizică. La indivizii activi fizic, împreună cu celulele nervoase, au fost găsite și celule noi în creier. vase de sânge. Aceasta este privită după cum urmează: sub influență activitate fizica Alimentarea cu sânge a creierului se îmbunătățește și, în consecință, nutriția acestuia, ceea ce stimulează formarea de noi conexiuni interneuronice și de noi celule nervoase. În SUA, a fost deja dezvoltat un nou sistem - „neurobic” - un set de exerciții speciale pentru antrenarea creierului. Este de remarcat faptul că modificările de mai sus sunt cele mai pronunțate în hipocamp, o mică formație a creierului care procesează informațiile primite.

Oamenii de știință suedezi au stabilit o relație directă între condiție fizică omul și abilitățile sale mentale. IQ-ul persoanelor care fac sport sau fac sport este vizibil mai mare decât cel al celor care duc un stil de viață pasiv. În același timp, numeroase studii ale lui L.S Vygotsky, J. Piaget, A. Vallon, M.M. Koltsova și alții indică rolul principal al mișcărilor în dezvoltarea funcțiilor mentale ale copilului. Cercetare de G.A. Kadantseva - 1993, I.K. Spirina - 2000, A.S Dvorkin, Yu.K. 2001 iar altele, s-a stabilit că există o strânsă legătură între indicatorii de condiție fizică și nivelul de dezvoltare a proceselor cognitive la copiii preșcolari. În lucrările lui N.I Dvorkina -2002, V.A. Pegov -2000. A fost dezvăluită prezența unor conexiuni de încredere între indicatorii individuali ai calităților mentale și fizice. Efectul pozitiv al activității motorii active asupra stării de performanță mentală a fost stabilit de N.T Terekhova în 1989, A.V. Zaporozhets în 1989. În același timp, cercetările lui N. Sladkova -1998, O.V Reshetnyak și T.A. arată că întârzierea mintală duce la întârziere în dezvoltarea calităților fizice.

Astfel, oamenii de știință au stabilit existența unei legături strânse între indicatorii de condiție fizică și nivelul de dezvoltare a proceselor cognitive la copii și au demonstrat științific efectul pozitiv al activității motorii active asupra stării de performanță psihică.

1.2. Dezvoltarea fizică și educația fizică a copiilor.

Unul dintre cei mai importanți indicatori Sănătatea unui copil este dezvoltarea sa fizică. Dezvoltarea fizică înseamnă un complex de proprietăți morfologice și funcționale ale organismului, care caracterizează dimensiunea, forma, calitățile structurale și mecanice și dezvoltarea armonioasă corpul uman, precum și rezerva forței sale fizice. Acestea sunt modele de dezvoltare legate de vârstă care determină nivelul de sănătate și funcționarea tuturor sistemelor din organism.

Dezvoltarea fizică- procesul dinamic de creștere (creștere în lungime și greutate corporală, dezvoltarea organelor și sistemelor corpului etc.) și maturizarea biologică a unui copil într-o anumită perioadă a copilăriei. La fiecare vârstă, o persoană crește conform anumitor legi, iar abaterile de la norme indică probleme de sănătate existente. Dezvoltarea fizică este influențată de starea neuropsihică, intelectuală, un complex de factori medico-sociali, natural-climatici, organizatorici și socio-biologici. De-a lungul vieții unei persoane, apar modificări în proprietățile funcționale ale corpului: lungimea și greutatea corpului; capacitate pulmonara; cerc cufăr; rezistență și flexibilitate; agilitate și forță. Întărirea organismului are loc fie spontan (în mod natural din cauza vârstei), fie intenționat, pentru care se creează un program special de dezvoltare fizică. Include exerciții dieta echilibrata, modul corect odihna si munca

Monitorizarea dezvoltării fizice a populației din Rusia este obligatorie parte integrantă sistemul de stat de control medical asupra sănătăţii oamenilor. Este sistematic și se extinde la diverse grupuri populatie.

Sunt puse bazele dezvoltării fizice copilărie. Și, monitorizarea parametrilor de dezvoltare fizică începe în perioada neonatală, examinările periodice ale copiilor și adulților continuă la diferite perioade de vârstă de dezvoltare.

Ce este dezvoltarea fizică și de ce o persoană are nevoie de sport? Importanța sa în viața unei persoane este greu de supraestimat, așa că dragostea pentru această activitate ar trebui să fie insuflată încă din copilărie. Influenta negativa părinții pot compensa mediul înconjurător, alimentația deficitară și stresul psiho-emoțional cu sport. In afara de asta, exerciții speciale va ajuta la corectarea tulburărilor în dezvoltarea fizică a copiilor, în special problemele cu SIstemul musculoscheletalși picioarele plate. Antrenamentul ajută și la: obținerea masei musculare lipsă; reduce greutatea; combate curbura coloanei vertebrale; postura corecta; crește rezistența și forța; dezvolta flexibilitatea.

Ce este dezvoltarea fizică și educația? Constă dintr-un set de exerciții și măsuri de îmbunătățire a sănătății care afectează întărirea corpului și a spiritului. Sarcina principală a educației este îmbunătățirea sănătății, formarea mișcărilor economice, acumularea experienței motorii de către o persoană cu copilărie timpurieși aducând-o la viață. Aspecte ale educației fizice: sarcini fezabile; jocuri de afara; rutina zilnica adecvata, alimentatie echilibrata; igiena personală și întărire. De ce este necesară educația fizică pentru un copil? Rezultatele activității fizice pot fi observate imediat și după ceva timp. Educația are un efect pozitiv asupra corpului copilului, dezvoltându-i abilitățile naturale pentru ca în viitor să suporte mai ușor situatii stresanteși o schimbare a mediului: se dezvoltă calitățile personale, se întărește caracterul; se formează atitudine pozitiva la viață, oameni activi te simti mereu mai fericit; se formează atitudine negativă la obiceiurile proaste.

Principalul factor în menținerea sănătății, speranța de viață umană și performanța fizică este imagine sănătoasă viața în interpretarea sa cea mai largă. Păstrarea și menținerea sănătății la nivelul corespunzător este cea mai importantă sarcină a fiecărei stări. Are nevoie în special de urmași sănătoși. Dar viitorul planetei noastre depinde doar de noi, de starea sănătății noastre. De asta depinde politica demografică a statului în sensul larg al acestui concept. M.V Lomonosov a spus: „Despre ce contează vom vorbi astăzi? Vom vorbi despre cel mai important lucru - sănătatea poporului rus. În păstrarea și răspândirea lui constă puterea și bogăția întregului stat, și nu vastitatea zadarnică fără locuitori.” Aceste cuvinte pot fi aplicate în mod natural oricărui stat și poporului său.

Exercițiile fizice și influența lor asupra dezvoltării mentale a copiilor.

Influența educației fizice asupra dezvoltării minții copilului este colosală. Fără ea, dezvoltarea copilului nu este armonioasă Există un tipar: cu cât copilul își dezvoltă mai mult capacitatea de a-și controla corpul, cu atât mai rapid și mai bine asimilează mișcările teoretice, cu atât mai uniform sunt ambele se dezvoltă emisferele creierului. caracteristica principală corpul copilului este că crește și se dezvoltă, iar aceste procese pot avea loc cu succes doar cu activitate fizică regulată. Autorii Boyko V.V și Kirillova A.V indică faptul că principalul mijloc de educație fizică este activitatea motrică la orele de educație fizică, prin aceasta copilul învață despre lumea din jurul său, în urma căreia se dezvoltă procesele mentale: gândirea, atenția, voință, independență etc. Cu cât un copil stăpânește mai multe mișcări, cu atât mai largi sunt oportunitățile de formare a proceselor cognitive, cu atât mai deplin este realizată Koroleva T.A. constată că, ca urmare a activității fizice, procesele mentale sunt activate, circulația sângelui în creier și funcționarea sistemului nervos central sunt îmbunătățite, toate acestea conducând la creșterea abilităților mentale. .

Exercițiul fizic are, fără îndoială, un efect foarte bun asupra dezvoltării mentale a unui copil. Când copiii joacă jocuri în aer liber sau se angajează în exerciții fizice, nu numai că își întăresc mușchii, ci devin și mai inteligenți. Exercițiul fizic are multe beneficii efecte pozitive asupra creierului nu numai al unui adult, ci și al unui copil. Conform cercetărilor, decât copil mai mic, cu atât acest efect pozitiv este mai eficient. Nu toată lumea știe cum afectează activitatea fizică activitatea mentală a copilului. Starodubtseva I.V. descrie o serie de exerciții care au un impact direct asupra dezvoltării intelectuale a copiilor preșcolari la orele de educație fizică. Aceste exerciții îmbină două componente: o acțiune motrică și un exercițiu care vizează dezvoltarea inteligenței, care este implementat sub forma unui joc didactic.
Exercițiul fizic are un efect pozitiv asupra abilități intelectuale copii: circulația cerebrală se îmbunătățește, procesele mentale sunt activate, starea funcțională a sistemului nervos central se îmbunătățește și performanța mentală a unei persoane crește.

Efectele pozitive ale exercițiilor fizice asupra creierului unui copil:

· Exercițiile fizice cresc fluxul de sânge către creier. Sângele furnizează oxigen și glucoză, care sunt necesare pentru creșterea concentrării și dezvoltării mentale. Exercițiile fizice promovează implementarea acestor procese la nivel natural, fără a suprasolicita copilul. Un studiu din 2007 a arătat că, dacă un copil se angajează în mod constant în sport timp de trei luni, acest lucru permite o creștere cu 30% a fluxului de sânge către partea creierului care este responsabilă de memorie și de învățare.

· Exercițiile fizice creează noi celule ale creierului într-o parte a creierului numită gyrus dentat, care este responsabilă de memorie. Oamenii de știință spun că exercițiile fizice stimulează creșterea nervilor. Oamenii care fac sport în mod regulat se dezvoltă Memorie de scurtă durată, au un răspuns rapid și au nivel inalt potenţial creativ.

· Cercetările au demonstrat că exercițiile fizice creează niveluri bazale de factor neurotiroidian în creier. Acest factor promovează ramificarea celulelor nervoase din creier, legătura lor și interacțiunea acestor celule între ele în noi căi neuronale care îl fac pe copilul tău deschis spre învățare și mai activ în căutarea cunoașterii.

· Psihologii au descoperit că un copil cu bine antrenament fizic câștigă într-o serie de sarcini cognitive, iar RMN-ul arată un bazalt de nucleu semnificativ mai mare, care este o parte cheie a creierului responsabilă pentru susținerea atenției, verificarea performanței și capacitatea de a coordona decisiv acțiunile și gândurile.

· Studii independente au descoperit că creierul bebelușului, care conduce imagine activă viata, are un hipocamp de dimensiuni mai mari decat hipocampul unui copil care nu face sport. Hipocampul și nucleul bazal influențează structura și funcția creierului.

· Exercițiile fizice dezvoltă abilitățile de învățare ale copilului. În 2007, cercetătorii germani au descoperit că oamenii au învățat cu 20% mai multe cuvinte din vocabular după antrenament.

· Exercițiul fizic dezvoltă creativitatea. Un experiment din 2007 a arătat că alergarea timp de 35 de minute pe o bandă de alergare cu ritmul cardiac crescut la 120 de bătăi pe minut se îmbunătățește abilitate cognitiva, eficienta brainstorming, performanță creativitateși originalitatea gândurilor.

· Activitățile care includ echilibrarea și săriturile întăresc sistemul vestibular, care construiește conștientizarea spațială și vigilența mentală. Acest lucru ajută la construirea unei baze pentru citire și alte abilități academice.

· Exercitiile fizice reduc efectele stresului prin mentinerea in echilibru a activitatii creierului si promovarea echilibrului intre sistemele chimice si electrice ale organelor. Acest efect este foarte asemănător cu efectul antidepresivelor.

· Oamenii de știință au stabilit o legătură între câștigarea sportului și performanța academică prin cercetare în rândul copiilor de școală elementară. Cercetările au arătat că copiii care au luat parte la evenimente sportive, au fost mai încrezători în abilitățile lor, au învățat lucrul în echipă și leadership. 81% dintre femeile care au reușit în afaceri au fost implicate activ competitii sportive când eram la școală.

· Oamenii de știință suedezi au dovedit că antrenamentul cardio este inseparabil de dobândirea de cunoștințe în copilărie. Exercițiile aerobe promovează producția de hormoni de creștere și proteine ​​speciale, care stimulează funcția creierului.

Astfel, trebuie subliniat că dezvoltarea activității mentale a copiilor este posibilă numai cu activitate fizică regulată. La începutul secolului trecut, V.A. Sukhomlinsky a remarcat că „întârzierea învățării este doar rezultatul sănătății precare”. Dezvoltând această idee, putem concluziona că o sănătate bună este cheia învățării de succes. În consecință, educația fizică și sportul, în timp ce îmbunătățesc sănătatea, contribuie la dezvoltarea fizică, emoțională, intelectuală și psihică a copilului.

Toți copiii se dezvoltă în ritmuri diferite, unii mai rapid și alții mai lent. Nu există un șablon unic. Cu toate acestea, dacă un copil începe să meargă și să vorbească mai târziu decât semenii săi, acest lucru poate deveni un motiv de îngrijorare pentru părinți și aceștia bănuiesc că copilul este în urmă în dezvoltare. Desigur, intervalul de vârstă la care copiii fac primul pas sau spun primul cuvânt este foarte mare, așa că o mică întârziere în urma normelor general acceptate nu este un motiv de îngrijorare. Întârzierea dezvoltării fizice și mentale poate fi calculată în funcție de caracteristicile comportamentale ale copilului, astfel încât părinții copiilor „leneși” ar trebui să știe ce să caute pentru a determina dacă copilul este în urmă în dezvoltare.

De ce un copil are întârziere în dezvoltare?

Întârzierile în dezvoltarea mentală și fizică pot fi cauzate din mai multe motive:

  • Gresit abordare pedagogică. În același timp, decalajul de dezvoltare nu se explică prin tulburări ale creierului, ci prin creșterea neglijată. Copilul nu stie si nu asimileaza multe lucruri, in ciuda faptului ca este absolut sanatos. Dacă un copil nu este încurajat să se angajeze în activitate mentală, capacitatea lui de a absorbi și procesa informații este redusă. Astfel de probleme sunt eliminate prin abordarea corectăși exerciții fizice regulate.
  • Întârziere dezvoltare mentală. Această caracteristică este relevată de nuanțe de comportament care indică retard mintal și o întârziere în manifestarea reacțiilor mentale. Copiii cu retard mintal nu au tulburări ale funcției creierului, dar au un comportament imatur care nu este tipic pentru vârsta lor. Acest lucru se manifestă adesea ca oboseală crescută și performanță insuficientă.
  • Factori biologici care duc la întârzieri în dezvoltarea copilului. Acestea pot fi tulburări ale organismului și boli în timpul sarcinii, consumul de alcool și fumatul în timpul sarcinii, ereditatea, patologii în timpul nașterii, infecții în vârstă fragedă.
  • Factori sociali care indică faptul că un copil are întârziere în dezvoltare. Acestea includ control puternic sau agresivitate din partea părinților, traume psihice suferite la o vârstă fragedă etc.

Tipuri de retard mintal la copii

În medicina modernă, întârzierea dezvoltării mentale (MDD) la copii este împărțită în 4 tipuri principale:

  • Infantilism mental. Copilul este temperat, plângător, nu independent, își exprimă cu violență emoțiile, starea de spirit se schimbă adesea, îi este greu să ia decizii singur, sfera emoțional-volitivă este tulburată. Este dificil de identificat această afecțiune, deoarece părinții și profesorii nu își pot da seama dacă copilul este în urmă în dezvoltare sau pur și simplu se joacă. Dar făcând o analogie cu comportament normal semenii copilului, această caracteristică poate fi identificată.
  • Retardare mintală de origine somatogenă. Acest grup este format din copii cu boli cronice, sau care au frecvent raceli. De asemenea, o întârziere similară în dezvoltare se manifestă la copiii care au fost supraprotejați încă de la naștere, nepermițându-le să exploreze lumea și să învețe să fie independenți.
  • Cauze neurogenice ale retardului mintal la copii. Astfel de încălcări apar în absența atenției adulților sau, dimpotrivă, supraprotectivitate, violențe din partea părinților, traume suferite în copilărie. Cu acest tip de întârziere în dezvoltare standarde morale iar reacțiile comportamentale ale copilului nu sunt bine antrenate de multe ori nu știe să-și arate atitudinea față de ceva.
  • Întârzieri în dezvoltare organic-cerebrală. Apar din cauza anomaliilor organice din organism care afectează sistem nervosși creierul. Cel mai frecvent și mai dificil de tratat tip de întârziere în dezvoltarea copilului.

Medicii spun că este posibilă identificarea abaterilor în dezvoltarea unui copil în primele luni de la naștere. Când copilul împlinește 3-4 ani, acest lucru se poate face cu precizie, doar observați-i cu atenție comportamentul. Principalele semne ale întârzierii dezvoltării unui copil se bazează pe faptul că copilul s-ar putea să fi dezvoltat în mod deosebit sau să lipsească cu totul. reflexe necondiţionate când aceste reacţii sunt prezente la copiii sănătoşi. Ar trebui să acordați atenție următoarele caracteristici comportamentul copilului:

  • La 2 luni, bebelușul nu se poate concentra pe nimic - nu poate privi sau asculta cu atenție.
  • Reacția la sunete este prea ascuțită sau absentă.
  • Bebelușul nu poate urmări un obiect în mișcare sau își poate concentra privirea.
  • La 2-3 luni, bebelușul încă nu știe să zâmbească.
  • La 3 luni si mai tarziu pui nu „boom” - un semn de tulburare de vorbire.
  • Un copil deja matur nu poate pronunța clar literele, nu le amintește și nu poate învăța să citească.
  • Un copil de vârstă preșcolară prezintă disgrafie (abilități de scriere afectate), incapacitate de a stăpâni numărătoarea de bază, neatenție și incapacitatea de a se concentra asupra unui singur lucru.
  • Tulburări de vorbire la vârsta preșcolară.

Desigur, această listă nu este un motiv pentru a pune un diagnostic și a presupune că copilul are întârziere în dezvoltare. Pentru a identifica tulburarea, trebuie să consultați un specialist care poate determina dacă copilul are tulburări.

Practica arată că, cu cât părinții acordă atenție mai repede abaterilor, cu atât sunt mai mari șansele de a le face față. Dacă un copil are întârziere în dezvoltare, atunci tratamentul ar trebui să înceapă din primele luni de viață, în acest caz, rezultate bune pot fi obținute destul de repede, mai ales dacă această afecțiune este cauzată nu de factori biologici, ci de factori sociali;