Care este primul piure care se introduce în alimentele complementare? Piure de legume pentru bebelusi: introducerea primelor alimente complementare

Introducerea alimentelor complementare se simte întotdeauna ca o tranziție către nou nivel dezvoltarea si maturizarea copilului. De curând, micuțul nu știa decât sânul mamei sale, dar acum el, ca un adult, stă pe scaunul înalt și încearcă mâncare nouă dintr-o lingură. Indiferent cât de mult încearcă bunicile să insiste că hrănirea complementară ar trebui să înceapă de la 3 luni, recomandări moderne OMS este informată că alimentația complementară ar trebui introdusă nu mai devreme de șase luni. Cea mai bună opțiune pentru prima hrănire complementară nu ar fi cea pe care bebelușii le-au primit acum 20 de ani, ci piureuri de legume.

Câteva cuvinte despre hrănirea complementară

Terciul poate fi considerat și un prim aliment complementar; depinde de caracteristicile de dezvoltare ale copilului. De obicei, terciurile sunt introduse atunci când se naște un copil, deoarece sunt mai hrănitoare și bogate în calorii. Dacă micuțul tău nu are probleme cu creșterea în greutate, este mai bine să începi cu legume.

Când bebelușul tău alăptează la cerere, este garantat că va primi suficienți nutrienți. Scopul hrănirii complementare în acest caz nu este acela de a compensa lipsa de vitamine, așa cum se credea cu ceva timp în urmă, ci de a începe să-i prezinte copilului. gusturi diferiteși pregătește-l pentru mâncare solidă. Aceasta înseamnă că mamele nu trebuie să încerce să-și hrănească bebelușii cu piureuri cu orice preț. Hrănirea complementară nu trebuie să înlocuiască laptele matern; hrănirea complementară nu înlocuiește hrănirea (cu excepția cazului în care sunteți în curs de înțărcare).

Hrănirea cu legume: reguli de bază

  1. Trebuie să începeți să introduceți legume în dieta bebelușului dvs. cu un piure dintr-o singură componentă. In primul rand bebelusul incearca separat toate legumele recomandate varstei sale si abia apoi i se da un piure format din mai multe legume.
  2. Cea mai bună opțiune este dacă primul aliment complementar este format din dovlecei, conopidă sau broccoli. Apoi puteți introduce treptat dovleac, morcovi, guli-rabe și cartofi.
  3. De obicei alimente complementare se introduc conform schema standard: incepem cu 1 lingurita si crestem portia zilnica la 50 de grame, dar daca bebelusul refuza, amanam hranirea complementara cu o saptamana si incercam din nou sau schimbam produsul.
  4. Nu trebuie să sărati sau să îndulciți piureuri de legume pentru copilul dumneavoastră. Adulti ai caror preferințele gustative s-au format deja, piureurile de legume nesărate par inimaginabil de dezgustătoare, dar bebelușul, cu care încă nu are cu ce să se compare, percepe acest gust cu totul diferit. Este important ca un copil să încerce gusturi „pure” ale alimentelor.
  5. Dacă intenționați să cumpărați piure fabricat din fabrică, citiți cu atenție compoziția. Nu ar trebui să fie nimic în borcan în afară de legume și apă.
  6. Piure de legume pot fi preparate cu ușurință acasă. În aceste scopuri, este mai bine să luați legume din propria grădină sau cel puțin cultivate în zona dumneavoastră. Legumele importate de pe rafturile magazinelor nu inspiră încredere deoarece pot conține nitrați. Apropo, dacă introducerea alimentelor complementare are loc în „extrasezon”, când nu există legume proaspete, preparatele congelate prefabricate vor funcționa perfect.

Video: cele mai frecvente greșeli în hrănirea copiilor:

Piure de legume DIY

Pregătirea piureului de legume pentru copilul tău nu este deloc dificilă. niste retete simple va ajuta mamele să navigheze în tehnologia de gătit.

Notă pentru mămici!


Buna fetelor) Nu credeam ca ma va afecta si pe mine problema vergeturilor si o sa scriu si despre asta))) Dar nu e unde sa ma duc, asa ca scriu aici: Cum am scapat de intindere semne dupa nastere? Mă voi bucura foarte mult dacă te ajută și metoda mea...

Piure de dovlecel

Curatati dovlecelul de coaja si seminte si taiati rondele. Asezam mai multe inele in vasul unui boiler (in lipsa unui astfel de aparat in bucatarie, puteti pur si simplu gati in apa sau faceti un boiler dintr-o cratita cu apa clocotita si o sita asezata deasupra). Dovlecelul se gătește foarte repede - în 7-10 minute este gata. Măcinarea dovlecelului fiert până la omogenizare nu este ușor, deoarece această legumă este foarte fibroasă. Pentru a vă asigura că piureul este neted și aerisit, puteți folosi un blender și apoi treceți toată masa printr-o sită fină. Este mai bine să răciți piureul în frigider - acest lucru reduce riscul de creștere a bacteriilor în recipientul cu piure, deoarece este imposibil să mențineți sterilitatea într-o bucătărie de acasă. Acest piure poate fi păstrat la frigider până la 4 zile; trebuie reîncălzit în porții. Puteți adăuga lapte matern și ulei de măsline la porția încălzită a alimentelor complementare.

Piure de varză, broccoli și cartofi

Fierbeți 1 cartof și câteva buchețe de broccoli (le puteți fierbe la abur). În proporție, ar trebui să existe mai puțini cartofi decât broccoli, deoarece legumele cu amidon sunt greu de digerat de către organism. Se macină legumele fierte cu un blender sau se pasează printr-o sită, adăugând puțin bulion de legume. După răcire, piureul poate fi dat bebelușului. Regula despre laptele extras sau uleiul vegetal se aplică și în acest caz.

Piure de dovleac

Curățați dovleacul, îndepărtați semințele și tăiați în bucăți mici. Pe o tavă de copt se pun aproximativ 200 de grame de legume tocate, se toarnă puțină apă, se acoperă cu folie și se coace 20 de minute. Când dovleacul este gata, tăiați bucățile într-un mod cunoscut, se răcește, se adaugă lapte matern sau ulei vegetal iar piureul este gata.

Este mai bine să introduceți dovleacul în dieta unui copil în ultimele rânduri. Se crede că această legumă poate provoca alergii. În plus, există o părere că dovlecii întăresc organismul, așa că este necesar să se monitorizeze reacția copilului.

Video: reteta piure de legume

De obicei pentru a face cunoștință cu diferite legume durează o lună sau o lună și jumătate. După introducerea alimentelor complementare, consistența și mirosul scaunului se modifică - acest lucru este complet normal. Conform recomandărilor OMS, odată cu introducerea primelor alimente complementare, poți începe să-i dai bebelușului ceva de băut (

Bebelușul tău este deja gata să încerce ceva nou atunci când nu mai este plin de laptele matern sau formula obișnuită; dacă se arată interesat de mâncarea ta, poate lua o bucată și i-o pune în gură. Acest lucru apare de obicei între vârsta de aproximativ 5 și 9 luni. Așadar, este timpul să-i inițiezi copilului tău în legume. Și pentru aceasta trebuie să aflați cum să pregătiți singur piureul de legume pentru prima hrănire complementară sau să alegeți cel potrivit gata preparat, când să îl oferiți și la ce să vă așteptați de la această inovație.

Primul piure de legume: când și ce să oferi

Cu privire la problema hrănirii complementare - momentul începerii acesteia și alegerea ingredientului - specialiștii în nutriție pentru bebeluși nu au o părere comună. Depinde mult de starea de sănătate a fiecărui copil, de ritmul individual al dezvoltării acestuia și de metoda de hrănire.

Dacă bebelușul tău este hrănit cu lapte matern, nu va avea nevoie de nimic altceva până la vârsta de șase luni. Și după șase luni singur laptele matern nu suficient pentru a oferi organism în curs de dezvoltare copil de toți substanțe importante. Apoi vine „cea mai bună oră” de piure de legume. Până acum, nu prea puternic sistem digestiv este deja capabil să manipuleze un produs nou fără riscul de gaze sau diaree. Pentru copii hrana artificiala cel mai timpul potrivit- vârsta de 4 sau 4,5 luni.

Apropo, data reală a introducerii alimente complementare vegetale V părți diferite lumina este diferită: în Europa, de exemplu, acest lucru se întâmplă la 3-4 luni de viață a sugarilor. În special, pediatrii germani nu ascund faptul că scopul acestor activități este înțărcarea treptată și persistentă a copilului de la sân până la o vârstă mai înaintată. data devreme, în principal pentru ca mama să se poată întoarce mai repede la muncă.

Este timpul sa incepem

Bebelușul tău poate încerca deja piureul de legume dacă:

  • greutatea lui s-a dublat de la naștere;
  • poate mânca în poziție verticală;
  • poate mesteca mâncarea cu bucăți mari.

Experții recomandă să începeți hrănirea complementară cu legume, nu fructe. În caz contrar, se va forma o dependență timpurie de dulciuri, urmată de un refuz de a mânca altceva. mancare sanatoasa, se poate dezvolta carii și metabolismul se poate deteriora (plus o încărcare suplimentară asupra pancreasului și rinichilor). Legumele sunt mai puțin „interesante” decât fructele, dar conțin toate vitaminele și microelementele necesare creșterii.

La crestere proasta in functie de greutatea bebelusului, medicul pediatru poate recomanda introducerea mai intai in dieta terciului. În alte cazuri, legumele sunt cea mai bună opțiune.

Este mai bine să începeți să dați piure de legume în prima jumătate a zilei, astfel încât să aveți timp să monitorizați starea copilului și să urmăriți consecinte posibile hrănire (alergii sau probleme digestive).

Este în regulă dacă copilul se întoarce de la lingură, plânge sau scuipă mancare sanatoasa- doar acordă-i puțin timp și încearcă aceste metode:

Îți poți hrăni copilul puțin câte puțin, de mai multe ori sau de două ori. Experiența arată că copiii pot fi de acord să încerce piureul abia după zece sau chiar cincisprezece încercări nereușite. Dar refuzați să introduceți alimente complementare dacă copilul nu este bine sau are stare rea de spirit: Este puțin probabil să răspundă pozitiv la experimentele cu meniul său.

Primele legume

Deci, cu ce legume ar trebui să începeți să vă hrăniți? Cu atât de multe produse din care să alegi, poate fi dificil să știi care sunt cele mai bune pentru copilul tău și pe care ar trebui să le ții. Este cel mai convenabil de utilizat sfat universal nutriţionişti pediatri care au studiat legume potrivite pentru primele alimente complementare, compoziția și proprietățile lor benefice și, de asemenea, a determinat riscul unei reacții alergice.

Tip de legumăCaracteristiciRisc de alergie
Dovlecel/dovleacUtil pentru copiii predispuși la alergii. Îndepărtează excesul de apă din corp. Potrivit pentru copiii supraponderali.
Nu este recomandat pentru scaune moale
Mic de statura
Conopidă Conține o proporție mare de vitamina C, are mult fier și proteine. Potrivit pentru copiii supraponderali
BrocoliBrocoli
CartofConține potasiu, fosfor și vitamine. Bogată în calorii. Mult amidon (pentru a elimina excesul de amidon, trebuie să-l înmuiați în apă timp de o oră înainte de gătit). Este mai bine să consumați în cantități mici.
Nu este recomandat pentru constipație
In medie
MorcovConține mai multă vitamina A decât alte legume (de aceea este bună pentru ochi) și multe antibiotice naturale. Are un gust placut.
Este mai bine să începeți să vă hrăniți cu morcovi fierți
DovleacSaturat cu pectină și vitamine. Sărac în calorii. Potrivit pentru copiii supraponderali

Când decideți cu ce piure de legume este cel mai bine să începeți hrănirea complementară, acordați preferință dovleceilor, conopidă sau broccoli. După două săptămâni, când ești sigur că copilul s-a obișnuit, încearcă să-i oferi piure de dovleac, morcovi, varză albă, mazăre verde sau spanac. Sfecla, rosiile, ceapa se ofera de la 9-10 luni, cand corpul copiilor le poate percepe normal, și face acest lucru cu precauție, deoarece pot provoca alergii.

Trebuie să alegeți alimentele cu mare atenție dacă tatăl sau mama copilului a avut sau are alergii alimentare.

Piureurile de legume de la 4 luni, și în general la începutul hrănirii complementare, trebuie să fie monocomponente (de la o anumită legumă). După ce te-ai familiarizat cu produsele enumerate, dacă nu există nicio reacție negativă, îi poți oferi copilului tău nutriție multicomponentă.

Schema de alimentatie complementara

De la bun început, piureul de legume ar trebui să fie o masă independentă - micul dejun sau prânzul. Legumele vor deveni o garnitură doar atunci când carnea și peștele vor apărea în dieta copilului dumneavoastră.

Deci, noul fel de mâncare ar trebui inclus în meniu pentru copii treptat, aproape imperceptibil. Când introduceți piureul de legume în alimente complementare, modelul de hrănire poate arăta astfel.

  1. Începeți dimineața cu 1/2 linguriță, apoi hrăniți copilul cu lapte matern/formulă. În fiecare zi, dublați volumul și aduceți-l la 50-100 ml, dacă starea de bine și caracterul scaunului bebelușului nu s-au schimbat.
  2. Daca bebelusul nu mai vrea sa manance, nu insista - ofera-i imediat hrana lui obisnuita (lapte matern, formula).
  3. Dacă apare o reacție negativă (roșeață/erupție cutanată/mâncărime, diaree/constipație, dureri abdominale) - întrerupeți produsul, așteptați până când simptomele dispar și încercați altul.
  4. Ați avut o reacție la o cantitate crescută de produs care a fost anterior perceput ca normal? Opriți-vă pentru câteva zile și apoi reveniți la cantitatea anterioară de mâncare.
  5. După prima săptămână (dacă copilul se simte normal), înlocuiți complet o hrănire cu legume. În următoarele șapte zilele se vor întâmpla adaptarea la alimente noi.
  6. Cum se introduce legumele în alimente complementare: fiecare noul fel adăugați-vă la dieta pe rând, după 7 zile (este mai ușor de urmărit posibila reactieși înțelegeți de ce exact a apărut; Se recomandă păstrarea înregistrărilor - data, tipul de aliment, doza, reacția).

„Microdoză” la început - Cea mai bună decizie. Și cu cât crește mai încet volumul per hrănire, cu atât este mai puțin probabil ca copilul să dezvolte diateză.

Cumpărați sau gătiți

Fabrică mancare de bebeluși recomandat pentru utilizare de către organizațiile de sănătate de top la nivel mondial și național. europeană şi Producătorii ruși furniza produse cea mai bună calitate, prin urmare, alegerea părinților depinde doar de preferințele și capacitățile financiare ale acestora.

Când cumpărați alimente gata preparate pentru copii într-un magazin, ar trebui să acordați atenție:

  • integritatea ambalajului (fără lovituri, capac bine închis);
  • culoarea conținutului (dacă se vede prin ambalaj);
  • marcaje pe etichete ( varsta minima copil, data expirării, contactele producătorului);
  • compus.

În mod ideal, piureul de legume are o structură optimă omogenă, culoare naturală, îmbogățit suplimentar cu substanțe utile, hipoalergenic, nu conține condimente, conservanți, sau aditivi „ciudați”, inclusiv amidon ca agent de îngroșare. Este steril si contine toti nutrientii necesari indiferent de anotimp.

Dacă vrei să-ți faci propriul piure pentru bebeluși, alege-ți cu grijă legumele. Nu ar trebui să aibă defecte, dar nu ar trebui să arate prea „lucioase” (cel mai probabil, în timpul cultivării au fost fertilizate cu îngrășăminte necunoscute pentru tine). Cel mai bun lucru sunt legumele dintr-o „grădina bunicii” dovedită.

Vă puteți aproviziona cu alimente pentru utilizare ulterioară: de exemplu, în Lada frigorifica Varza este bine depozitată, iar iarna morcovii și cartofii pot fi depozitați pe balcon.

Este bine să folosiți un boiler dublu pentru gătirea legumelor: acesta cale rapidă, care va păstra și vitaminele. Se macină legumele printr-o sită (pentru volume mici) sau se pasează cu un blender de imersie. La aproximativ 10-11 luni, puteți piure mâncarea cu o furculiță obișnuită: includerea bucăților mari va ajuta copilul să învețe să mestece.

Aici principii generale pregătirea unui preparat sănătos de legume pentru copilul dumneavoastră.

  1. Luați un tip (să spunem broccoli), clătiți cu apă curentă.
  2. Se toarnă apă clocotită peste legume, se toacă și se pune într-o cratiță.
  3. Se toarnă produsul cu apă curată îmbuteliată, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 20-30 de minute până când se înmoaie.
  4. Scurgeți apa (nu complet), zdrobiți legumele încă fierbinți împreună cu bulionul.
  5. Adăugați 2-3 picături de măsline sau ulei de floarea soarelui(ulterior il poti creste la 1 lingurita), poti folosi o cantitate mica de lapte fiert.
  6. Se amestecă până se omogenizează. Nu adăugați sare.
  7. Lăsați piureul să se răcească sau să se încălzească ușor.

Important: Asigurați-vă că pregătiți alimente proaspete înainte de fiecare hrănire.

Dacă doriți să încercați să faceți diferite piureuri de legume pentru copii, rețetele pe care le oferim vă vor ajuta în acest sens. Vă reamintim că aceste produse pot apărea primele în dietă, nu vor provoca alergii, vor fi bine absorbite și vor aduce multe beneficii.

Piure de dovlecel

Veți avea nevoie de un dovlecel mic (fără crăpături, lovituri sau alte daune) și apă îmbuteliată.

  1. Spălați bine legumele, îndepărtați coaja, îndepărtați miezul și tăiați-o în cuburi mici (aproximativ 1x1 cm).
  2. Umpleți bucățile cu o cantitate mică apă curată, se lasa sa fiarba, se reduce focul si se fierbe 15-20 de minute pana se inmoaie.
  3. Se scurge aproape tot bulionul, se piseaza dovlecelul fiert pana se omogenizeaza, fara cocoloase (sterge cu sita sau foloseste un blender). Dacă consistența este groasă, turnați puțin bulion și amestecați.

Piure de varză

Veți avea nevoie de conopidă (7-10 inflorescențe) și 50 ml apă purificată, lapte matern sau o formulă adaptată).

  1. Clătiți bine inflorescențele mici, puneți în apă clocotită, lăsați să fiarbă timp de 10-15 minute (va fi nevoie de aceeași perioadă de timp dacă sunt gătite într-un cazan dublu).
  2. Scurgeți legumele fierte într-o strecurătoare și răciți.
  3. Se pasează cu un blender sau se pasează printr-o sită, adăugând treptat apă/bulion de varză (gr. lapte sau amestec). Aduceți la consistența smântânii lichide.

Piure de morcovi

Luați 100 g de rădăcină, 25 ml lapte fiert, trei picături de ulei vegetal.

Dacă observați o reacție atipică a copilului dumneavoastră la un aliment nou, trebuie să consultați un medic pediatru sau să contactați un alergolog pentru examinare. Și pentru a evita probleme, cel mai bine este să încercați în primul rând piureuri de legume hipoalergenice pentru primele alimente complementare - sunt perfect digerabile, oferă organismului bebelușului macro și micronutrienți necesari, fibre și vitamine. Și numai după ce te obișnuiești cu ele ar trebui să-ți tratezi copilul cu piureuri din alte legume.

Imprimare

Legumele se joacă rol importantîn corpul uman. Acestea furnizează carbohidrați fiecărei celule, normalizează funcția intestinală, pectinele elimină compușii inutile din organism, iar legumele sunt principala sursă de minerale și vitamine solubile în apă.

Pentru copii artificiali vârsta potrivită pentru prima hrănire complementară 4–4,5 luni. Copii pe alaptarea până la 6 luni nu au nevoie de altceva decât laptele matern; după 6 luni, laptele nu mai poate furniza complet organismului bebelușului toate substanțele necesare, iar copilul trebuie să le primească cu piure de legume.

Legumele sunt introduse la 14-15 zile după terci, iar terciul ar trebui să înlocuiască deja complet o hrănire cu formulă/lapte matern. Piureul de legume poate fi introdus ca primul aliment complementar copiilor cu supraponderal corpuri, la copii.

Pentru prima hrănire complementară, se obișnuiește să se introducă piure dintr-o singură legumă. Inițial, piureul de legume este un fel de mâncare independent, care se servește la micul dejun în jurul orei 10 sau la prânz în jurul orei 14; numai după ce peștele și legumele sunt introduse în dietă devin garnitură.

Primul lucru pe care îl puteți folosi pentru hrănirea complementară este piureul din:

  • conopidă;

Ca prim aliment complementar, ii poti oferi bebelusului tau piure de dovlecei, broccoli, conopida, cartofi sau morcovi.

ȘI varza alba poate fi adăugat copilului după 14 zile (la 5 luni). Când bebelușul primește toate legumele enumerate, puteți da piure multicomponent.

Piureul pentru prima hrănire nu trebuie să conțină sare, zahăr, conservanți, amidon sau coloranți.

  • Conopida are un gust mai plăcut decât broccoli, iar copiii sunt mai dispuși să o mănânce.
  • Broccoli este bogat in vitamina C, care va fi mai benefica in perioada toamna-iarna.
  • Cartofii conțin carbohidrați complecși, amidon, calorii.
  • Dovlecelul trebuie administrat copiilor cu tendință sau prezență boli alergice. Această legumă elimină excesul de apă din organism.
  • Dovleacul este bogat în pectină și vitamine și are un conținut scăzut de calorii.
  • Morcovii sunt o sursă de , buni pentru vedere, copiilor le plac datorită dulciului lor, dar apar adesea reacții alergice la ei, acest lucru trebuie luat în considerare.
  • Piureurile de dovleac, dovlecei și varză au un conținut scăzut de calorii și sunt mai potrivite pentru hrănirea copiilor supraponderali.

Prima mâncare vegetală

Este mai bine să folosiți piureul industrial ca prim aliment complementar vegetal. Avantaje: sunt omogenizate, adică sunt suficient de zdrobite, ceea ce este atât de necesar copiilor de la 4-6 luni, și sunt îmbogățiți suplimentar cu vitamine și minerale. Vom discuta mai jos ce producător să alegem.

Puteți găti singur legume. Piure de casă mai gustos, contine mai multe vitamine. Este mai bine să-l fierbeți la abur sau într-o cantitate mică de apă până când este gătit (nu gătiți prea mult legumele, căldură dăunătoare vitaminelor). Apoi amestecul rezultat trebuie zdrobit într-un blender și răcit la o temperatură de 37 C. În piure de legume de casă Trebuie adăugat ulei vegetal (piureurile industriale conțin de obicei ulei). Iarna si perioade de toamnă puteți folosi legume congelate, este mai bine să le luați vara și toamna legume proaspete, crescut în termenele scadente fara substante chimice. , mai ales cele de import, pot fi dăunătoare copilului. Până la 10 luni, un copil nu trebuie să adauge sare în piureul de legume.

Nu vă speriați sau supărați: copilul poate refuza piureurile pentru prima dată, iar acest lucru este complet fenomen normal. Daca, dupa ce bebelusul tau refuza, te hotarasti sa nu ii dai niste piure, va fi o greseala. Fiecare Produs nou puteți încerca de 8-10 ori; în unele cazuri, copiii încep să mănânce abia la a 15-a încercare.

Producători populari de piure de legume pentru copii:

  1. — Aguşa. Are un sortiment slab de legume pentru prima hrănire, așa că recomandăm să acordați preferință acestui producător la o vârstă mai înaintată.
  2. „Coșul bunicii” Sunt folosite numai materii prime ecologice, curate, cultivate din ferme partenere testate în timp; produsele au fost dezvoltate în colaborare cu Institutul de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale. Sortimentul este suficient.
  3. — Bebivita. Sortimentul include toate piureurile pentru prima hrănire, cu excepția cartofilor.
  4. „Bellakt”. Dovlecel, dovleac, morcovi, broccoli si conopida. Este ecologic, dar, de exemplu, „Gerber” are un gust mai bun, deși prețul variază semnificativ.
  5. „Gerber”. Doar produs perfect pentru prima hrănire, dar borcanul este mic. Piureul se face cu calitate superioara, gustos, copiii il mananca de buna voie. Fără piure de cartofi.
  6. "Faşă." Piure de dovlecei, broccoli si conopida.
  7. — Samper. Piureul are calitate excelenta, are gust și este absolut sigur. Există de toate pentru prima hrănire, în afară de cartofi. Sistem de control al calității fiabil.
  8. — Frutonyanya. Piure bun, calitate decentă preț accesibil, copiii mănâncă de bunăvoie, ambalaje de încredere.
  9. „Heinz”. Recomandat de medicii pediatri din tara, este un piure bun si are o gama completa pentru prima hranire.
  10. — Hipp. Pentru prima hrănire există toate tipurile de piureuri de legume. Borcan mare.

Conform datelor obținute în timpul unui sondaj al tinerilor părinți, următoarele mărci sunt cel mai adesea preferate: „Babushkino Lukoshko”, „Gerber”, „Samper” și „Frutonyanya”.

Vă rugăm să rețineți: de obicei vânzătorul indică vârsta potrivită pentru introducerea fiecărui piure, dar această perioadă poate diferi ușor de cea sugerată de medicii pediatri, așa că urmați recomandările de pe site-ul nostru, deoarece folosim informații din surse de încredere - literatura medicală de specialitate despre nutriția bebelușului, recomandări Organizația Mondială sănătate.

Ce să cauți atunci când alegi un producător de piure de legume?

Piureurile „Gerber”, „Samper” și „Hipp” conțin o mulțime de vitamina C - aproape întreg necesarul zilnic.

„Bebivita-dovlecel” conține foarte puțină vitamina C, are o consistență neplăcută asemănătoare unei paste și practic nu conține vitamina C.

Piureul „Spelenok-dovlecel” conține o cantitate decentă din toate microelementele necesare, deși este unul dintre cele mai ieftine.

Dintre toți producătorii de piure de conopidă, cea mai înaltă calitate este piureul Gerber. Dar conopida Samper și Heinz are un gust prea acru.

V-am furnizat datele de bază, dar ce piure alegeți depinde de propriul gust și de capacitățile financiare. Aș dori să notez: ieftin nu înseamnă rău.

Si tine minte: cu cat buchetul de legume pe care il primeste bebelusul tau este mai variat, cu atat mai bine, pentru ca fiecare leguma are o compozitie unica si unica.


Corpul unui copil în creștere are nevoie de substanțele necesare, vitamine și microelemente. Pentru un bebeluș în vârstă de șase luni, hrana suplimentară devine de o importanță considerabilă. Pentru un bebeluș artificial, nevoia de hrănire complementară apare deja la 4 luni. Legumele sunt opțiunea cea mai acceptabilă în majoritatea cazurilor. Pentru a decide cu ce legume să începeți hrănirea complementară și cum să introduceți piureul de legume, trebuie să acordați atenție tendinței bebelușului la alergii și caracteristicilor digestive.

Scopul hrănirii complementare nu este atât dorința de a satura copilul, cât mai degrabă introducerea la alimente noi și trecerea de la lichid la mai mult. consistenta groasa.

Atunci când decideți în ce secvență să introduceți alimente complementare vegetale unui sugar, trebuie să acordați atenție celor mai hipoalergenice. Acestea includ broccoli, conopida, dovleac și cartofi. Cel mai bine este să introduceți legume din dovlecel. Pulpa fragedă este saturată cu substanțe esențiale și se află în fruntea clasamentului de primă alegere. O nouă legumă poate fi introdusă în aproximativ o săptămână.

Primul aliment complementar vegetal este selectat în funcție de anotimp și dat într-o anumită ordine. Nu este indicat să luați fructe veche și de import. Dacă vârsta copilului o permite, este mai bine să oferi piureuri la începutul toamnei, când piețele sunt pline de cele mai proaspete fructe.

Ce piure de legume ar trebui să alegi pentru prima ta hrănire complementară? Fără îndoială cel mai mult nivel inalt Dovlecelul ocupă locul înalt. Structura produs finit se compară favorabil cu multe altele. Va fi mai ușor pentru intestinele slabe ale unui copil să digere această legumă delicată.

Reguli de introducere

Cum să gătești primul farfurie pentru copii pentru copil? Piureul de legume trebuie introdus copilului încet, monitorizând cu atenție reacția copilului. Puteți întâlni adesea alergii chiar și la cei mai mulți produse simple. Schema de introducere include regulile de bază:

  1. Orice piureuri pentru copii trebuie introduse nu mai devreme vârsta de șase luni copil alaptat.
  2. Nu puteți administra un nou tip de hrană cu 3 zile înainte și după vaccinarea preventivă.
  3. Copilul trebuie să fie absolut sănătos.
  4. Puteți începe să încercați un nou piure cu o jumătate de linguriță, crescând treptat porția zilnică la norma de varstaîntr-o săptămână.

Pe ce ar trebui să vă concentrați atunci când introduceți primele alimente complementare:

  • manifestare interes alimentar;
  • capacitatea de a ține corpul într-o poziție verticală;
  • prezența a cel puțin un dinte;
  • dublarea greutății la naștere.

Mulți bebeluși au dificultăți în îngrășare. În acest caz, nu este nevoie să vă grăbiți cu legumele. Cea mai bună alegere ar fi să hrănești cereale fără gluten. În alte cazuri, opțiunea preferată pentru prima hrănire complementară este piureul de legume. Acest fel de mâncare are un efect blând asupra motilității intestinale și vă permite să scăpați fără probleme de problema constipației la sugari.

Adesea, tinerele mame nu își pot da seama cum să introducă o a doua legumă în alimentele complementare ale bebelușului lor. În acest caz, o parte din piureul deja familiar este înlocuită treptat cu o parte din cel nou până când se ajunge la doza zilnică. Părinții vor trebui să decidă în ce ordine să adauge noi feluri de mâncare.

Unde sa încep

Mamele tinere se consultă de obicei cu un medic pediatru cu privire la unde să înceapă și cum să introducă alimente complementare - legumele sunt pe primul loc. Care piure de legume este cel mai bun?

Magazinele de articole pentru copii oferă alimente gata preparate pentru copii cantitate incredibilă. Orice mamă își poate crea propria evaluare a produselor pentru bebeluși și poate alege cea mai bună opțiune pentru bebeluș. Cu toate acestea, metoda preferată este să faci piureuri acasă. Pentru a face piure de legume, nu ai nevoie de nimic special, cu excepția unui blender. Potrivit multor părinți, ratingul cele mai bune dispozitive condus de Braun. Aceste blendere sunt foarte puternice și multifuncționale.

Pentru a decide ce piure de legume este cea mai buna alegere, trebuie să țineți cont de tendința bebelușului de a reactii alergice. Dacă în timpul alăptării au existat manifestări negative, nu începe cu mai mult produse alergene. Când decideți de unde să începeți, alegerea perfecta Va deveni piure din dovleceii tineri. Chiar și în timp de iarna Puteți cumpăra această legumă pentru hrănire complementară. Aparține plantelor nepretențioase și nu necesită aplicare sume crescuteîngrășăminte

Proprietăți utile ale legumelor

Aceste produse valoroase au multe avantaje și aduc beneficii inestimabile pentru corp om mic. Tabelul mai ales proprietăți utile:

  • Zucchini. Are cea mai delicată textură. Piureul finit are o consistență cremoasă și este rareori respins de micii gurmanzi. Conținut ridicat apa și fibrele vegetale normalizează digestia copilului. Vitaminele și microelementele incluse în compoziție îmbogățesc dieta bebelușului.
  • Brocoli. O sursă indispensabilă substanțe utile. Conține multe fibre vegetale și ajută la rezolvarea problemei constipației, în special la bebelușii hrăniți cu biberon.
  • Conopidă. Este un depozit de vitamine și minerale. Are un conținut ridicat de fibre. Cu toate acestea, copiii care sunt predispuși la diaree nu ar trebui să se grăbească să o introducă în alimentația lor.
  • Dovleac. Una dintre cele mai sănătoase legume. Includerea sa în dietă este recomandată nu numai sugarilor, ci și tuturor adulților. Conține o mulțime de substanțe utile. Carotenul natural oferă dezvoltare adecvată aparatul ocular al firimiturii.
  • Cartof. O sursă valoroasă de potasiu, necesară pentru munca stabilă a sistemului cardio-vascular. Conținutul ridicat de amidon asigură organismului bebelușului energia necesară. De regulă, este introdus ultimul.

Facerea piureului

Multe rețete nu conțin nimic complicat, așa că absolut orice tânără mamă poate pregăti piure de legume. Nevoia principală pentru prepararea piureurilor de legume este obținerea stării cât mai omogene. De asemenea, ar fi util să vă consultați cu un medic pediatru despre cum să introduceți corect alimentele complementare. Este mai bine să începeți să introduceți piureul de legume în alimentele complementare cu ceva pe care l-ați pregătit singur. Cum să gătească piure pentru copii?

Zucchini

Atunci când decideți ce piure este cel mai bun pentru a începe să vă prezentați copilul la primul fel de mâncare și ce legume să alegeți, alegerea cade pe dovlecel. Această legumă este deosebit de hipoalergenică și are o textură delicată după gătire.

Cum se face, să începem:

  1. Mai întâi trebuie să spălați bine și să curățați dovlecelul. Pentru a pregăti piureul de legume, luați doar 1-2 dovlecei. Este recomandabil să alegeți cele mai mici fructe fără nicio deteriorare.
  2. Apoi trebuie să puneți legumele tăiate într-o cratiță și să adăugați o cantitate mică de apă. Aburirea poate fi cea mai eficientă și convenabilă pentru multe mame.
  3. Gatiti nu mai mult de 10 minute. Se macină legumele gătite într-un blender până se omogenizează.

Conopidă

Gătitul nu este mult diferit de gătitul dovlecel. Va dura puțin mai multă apă și timp. Când pregătiți un fel de mâncare nou, legumele fierte trebuie și ele făcute piure până la omogenizare. Este permisă diluarea piureului cu lapte sau amestec de lapte. Această legumă este introdusă cel mai adesea după dovlecel. Are compatibilitate bună cu piureurile din alte tipuri de varză.

Brocoli

Atunci când introduc alimente complementare vegetale, broccoli se află, de asemenea, pe primul loc în clasamentul legumelor. La auto-gătit Nu este întotdeauna posibil să se realizeze o stare absolut omogenă. Prin urmare, nu este nevoie să introduci alimente complementare copilului înaintea legumelor mai sus menționate. Până la această vârstă, bebelușul se va obișnui deja cu alimente necunoscute și îi va fi mai ușor să treacă la alimente cu boabe minuscule.

De asemenea, rețeta nu conține nimic neobișnuit: fierbeți și măcinați.

Dovleac

La ce vârstă trebuie introdus dovleacul? Primele legume sunt oferite bebelușului la 4-6 luni. Uneori puteți întâlni afirmația că piureul de dovleac întărește scaunul copilului. Acesta este un eveniment rar; de obicei, mâncarea mâncărurilor de dovleac, dimpotrivă, înmoaie scaunul copilului.

Rețete de legume pe lună sugerează introducere timpurie dovlecei în dietă.

Cel mai varianta potrivita ar putea fi coacerea unei legume în folie. Cu toate acestea, nu orice tânără mamă este pregătită să încălzească un aparat electric de dragul unei piese mici. Prin urmare, este destul de acceptabil să fierbeți dovleacul într-o cratiță mică sau să îl fierbiți la abur. O legumă matură gătește destul de mult timp datorită conținutului cantitate mare fibre vegetale, dar timpul de gătire nu trebuie să depășească 30 de minute.

Piesa finită trebuie zdrobită și cu un blender. Rezultatul este un piure fraged care nu este cu nimic inferior analogilor disponibili comercial.

Cartof

Se pregătește piureul mod tradițional. Nu este nevoie să vă grăbiți să introduceți acest fel de mâncare. Adăugarea lui la meniul bebelușului ar trebui amânată pentru mai târziu. ultimele termene introducerea alimentelor complementare. La prepararea piureului, este necesar să amestecați cel puțin jumătate cu altele. În timpul gătitului, se pierde cea mai mare parte a vitaminei C. Cu toate acestea, restul poate satisface nevoile copilului.

Aditivi suplimentari

Polinesaturate acid gras foarte important pentru dezvoltare creierul bebelușului bebelus. Cu toate acestea, grăsimile vegetale și animale nu sunt capabile să furnizeze cantitatea necesară corpul bebelusului.

Pentru aceasta, o mamă care alăptează trebuie să mănânce o cantitate considerabilă de acizi omega-3 sănătoși. Conținutul lor în pește este semnificativ, dar nu suficient pentru o mamă care își alăptează copilul. Multe legume și fructe conțin cantități mici de acizi omega-3. Dar cea mai mare parte provine din semințele și semințele fructelor.

Este indicat ca o mamă care alăptează să-l ia biologic aditivi activi pentru a umple această deficiență. Suplimentele preferate se bazează pe ulei de pește obținut din pulpă de pește. Suplimentele din ficat de pește pot conține cantități prea mari metale grele. Este necesar să selectați cu atenție alimentele din dieta mamei.

Abordarea corectăînainte de introducerea alimentelor complementare va permite pregătirea în timp util a intestinelor bebelușului pentru trecerea la masă comună. Persistența și graba excesivă sunt inadecvate în această chestiune. Dacă copilul nu este pregătit să primească mâncare nouă, nu ar trebui să fii zelos și să-l forțezi să mănânce un nou fel de mâncare cu forța.

Legumele sunt o modalitate excelentă de a începe să-ți hrănești bebelușul; sunt ușor de digerat și au un gust plăcut. Ce legume ar trebui să înceapă să introducă un bebeluș în mâncarea pentru adulți? Ce piure de legume este mai sănătos pentru prima hrănire? Să luăm în considerare aceste întrebări.

Legumele alcătuiesc cea mai mare parte a dietei umane; se potrivesc bine cu orice tip de carne și produse din cereale. Un complex bogat de vitamine și minerale oferă organismului elementele esențiale nutrienți, coordonează activitatea tractului gastrointestinal și întărește sistemul imunitar.

Hrănirea complementară ar trebui să înceapă la vârsta de patru luni, când stomacul bebelușului produce deja acid clorhidric. Chiar dacă bebelușul este hrănit cu lapte matern, piureul trebuie totuși administrat: îmbogățește organismul cu componente nutriționale suplimentare.

Puteți găti broccoli cu conopidă. Această legumă are gust deosebitși copiilor nu le place întotdeauna. Cu toate acestea, broccoli conține iod în compoziția sa, precum și multe microelemente utile care contribuie la dezvoltare deplină corpul bebelusului.

Reguli de introducere a culturilor de legume

După prima hrănire cu dovlecei și varză, este necesar să se introducă copilul în alte culturi de legume.

Lista de legume pentru un bebelus de 4 luni:

  • cartof;
  • morcov.

Coordonați secvența de introducere a fructelor în dietă cu medicul pediatru local. De exemplu, morcovii pot provoca o erupție cutanată pe corpul copilului, iar cartofii sunt greu de digerat din cauza cantității mari de substanțe amidonoase.

Important! Pentru a elimina excesul de amidon din cartofi, înmuiați fructele decojite și tăiate în apă timp de câteva ore.

Pentru un copil de cinci luni, puteți pregăti piure din:

  • dovlecei;
  • sfeclă de zahăr.

Dovleacul este foarte util pentru bebeluși, dar această legumă poate provoca o alergie la caroten. Cu toate acestea, piureul de dovleac este ușor de digerat, iar alergiile sunt adesea confundate cu icterul cu caroten. Cum să-ți hrănești corect copilul cu dovleac? Pentru a nu provoca icter cu caroten, această legumă nu trebuie administrată frecvent.