Simptome de toxicoză la femeile însărcinate. Toxicoza precoce a femeilor însărcinate

Este greu să găsești o persoană căreia să nu-i placă salatele pe bază de castraveți. Și de aceea această legumă este acum cultivată în ferme pe tot parcursul anului. A-l cumpăra într-un magazin în orice moment al anului nu este dificil.

Îl creștem singuri cabane de vara. Și această cultură de legume este foarte bogată în recolte. Pe parcursul a două-trei luni de vară și toamnă, ea își oferă cu generozitate fructele proprietarilor, care au grijă de ea în toate felurile posibile.

Și când sunt prea multe, încercăm să păstrăm toate culturile noastre crescute, păstrându-le pentru iarnă și depozitându-le în borcane. Am păstrat deja o mulțime de lucruri diferite și am scris multe despre asta pe paginile blogului nostru.

Dar până acum au acordat foarte puțină atenție salatelor, deși le-au pregătit deja. Dar aceasta este metoda preferată de conservare pentru multe familii. Nu există opțiuni pentru asta. Și dintre ei este foarte dificil să-l alegi pe cel mai demn - toate sunt solicitate și gustoase.

Salată delicioasă de castraveți fără sterilizare - rețetă „Lingă degetele”.

Această opțiune este de fapt foarte gustoasă. Și dacă îl gătești măcar o dată, cu siguranță îl vei pregăti astfel în fiecare sezon. De fapt, se mai numește și lecho, acest lucru se datorează abundenței de roșii și ardei gras.

Am deja un articol pe blogul meu dedicat. Prin urmare, dacă vă plac preparatele reci de acest tip, atunci urmați linkul și uitați-vă, sunt câteva dintre ele.

Și iată, astăzi, vă ofer una dintre cele mai delicioase opțiuni, fără de care acest articol ar fi pierdut foarte mult.

Noi vom avea nevoie:

castraveți – 2 kg
ardei gras – 650 gr
roșii – 700 gr
usturoi – 30 g (puțin mai mult dacă doriți)
ardei iute ardei capia – 0,5 – 1 buc.
ulei vegetal - 4 linguri. linguri
oțet 9% - 4 linguri. linguri
sare - 1 lingura. lingura sau dupa gust
zahăr – 2/3 cană (volum cană 250 ml)

Din această cantitate de ingrediente veți obține 2,5 litri produs finit, și va mai rămâne puțin pentru a lua o probă și a mânca.

Preparare:

1. Turnați fructele apă receși lăsați-le să se înmoaie în el pentru scurt timp. Acest lucru va dura de la 1 la 3 ore, în funcție de momentul în care sunt colectate fructele. Acest lucru va determina cât de crocantă va fi gustarea.

2. Apoi clătiți-le sub apa curgatoare si taiati in felii nu mai groase de 0,5 cm ca sa aiba timp sa se gateasca.

Am decis să fac felul de mâncare finit nu numai gustos, ci și frumos și, prin urmare, folosind un curățător de legume, am făcut aceste minunate „flori”.

Nu aruncăm paiele tăiate, vor fi și ele folosite.

3. În timp ce fructele sunt saturate cu apă, să avem grijă de roșii. Acestea vor trebui răsucite într-o roșie folosind fie o mașină de tocat carne, un robot de bucătărie sau un blender. Și le poți răsuci cu sau fără piele. Alegeți singur opțiunea.

După cum probabil ați înțeles deja, aperitivul nostru va fi în sos de roșii.

Dacă decideți să îndepărtați coaja, este mai bine să faceți o tăietură în formă de cruce pe roșii și să turnați peste ele apă clocotită timp de aproximativ 5 minute, apoi încercați să o îndepărtați. Dacă este dificil, puteți turna apă rece peste fructe timp de 4 minute, scurgând mai întâi apa fierbinte. Apoi se va desprinde din ce în ce mai ușor.

4. Apoi dați-le cu pumnul în roșii. Măcinați usturoiul împreună cu ele.

5. Ardeii ardei bulgăresc și ardei iute pot fi tăiați, sau îi puteți, de asemenea, măcina până la un piure. Pentru mine personal, această opțiune este de preferat. După părerea mea, legumele sunt mai bine saturate cu suc și gusturi diferite.

6. Turnați piureul de roșii și ardei într-o cratiță mare și puneți amestecul pe foc. Așteptați până când fierbe și gătiți în timp ce amestecați timp de 15 minute.

Timpul de începere a fierberii se numără din momentul în care bulele active acoperă întreaga suprafață a amestecului care se gătește.

7. După 15 minute, adăugați sare și zahăr. Și adăugați, de asemenea, ulei și oțet. Și puteți așeza imediat „florile” pregătite.

Amesteca usor cu o spatula de lemn, avand grija sa nu rupi legumele.

8. Acoperiți cu un capac și așteptați până când amestecul fierbe din nou. La început va fi foarte puțină componentă lichidă, chiar va fi dificil de amestecat. Dar nu degeaba am ținut fructele în apă. Foarte repede vor începe să elibereze suc și va acoperi toate legumele deja trimise în tigaie.

9. După fierbere activă, cercurile feliate vor trebui gătite sub capac timp de 15 - 20 de minute.

În acest timp își vor schimba culoarea și devin mai moi. Cu toate acestea, nu le gătiți prea mult până la punctul în care se rupe; toate bucățile tăiate trebuie să rămână intacte și frumoase.

10. Am sterilizat deja borcanele și capacele. Sterilizez recipientele la cuptorul cu microunde si fierb capacele. Tu poti alege

11. Fără a opri gazul de sub cratiță, ci doar reducându-l la minim, umpleți primul recipient. Încercați să faceți acest lucru în etape, asigurându-vă că nu rămân pungi de aer sub formă de bule. Dacă le vedeți, eliberați-le, apăsând ușor pe conținut.

Umpleți recipientul până la gât și acoperiți imediat cu un capac steril și înșurubați.

12. Apoi începeți să umpleți următorul borcan.

13. Întoarceți conserva finită, așezând-o pe un prosop și acoperiți cu o pătură caldă. Lasă o zi. Această metodă se numește pasteurizare. Spre deosebire de sterilizare, aici produsul reține căldura mult timp.

Și chiar dacă ceva nu iese în timpul gătitului, atunci totul va deveni așa cum ar trebui. Microorganismele vor muri și ele, dacă au supraviețuit cumva în mod miraculos după un timp destul de lung de gătire.

În plus, cu această metodă se va putea verifica dacă am înșurubat strâns recipientul. Dacă nu, lichidul se poate infiltra pe podea.

După o zi, conservarea poate fi păstrată într-un loc întunecat și răcoros pentru depozitare. Acest preparat poate fi depozitat bine în apartament, dar ține-l departe de calorifer.

Dacă aveți o cămară întunecată, acesta ar fi un loc ideal.

Cea mai delicioasă rețetă de salată crocantă de castraveți cu muștar

Această metodă va fi cu siguranță apreciată de cei cărora le plac preparatele picante. În compoziție vom folosi nu numai muștar, ci și ardei capia iute. Această gustare are și un gust acru. Prin urmare, celor care l-au iubit din vremea sovietică probabil că această opțiune le va plăcea.

Deși, dacă vă place conținutul și nu doriți să fie prezent gustul acru, atunci puteți reduce cantitatea de mușcătură. În descriere vă voi spune cum să faceți acest lucru.

Vom avea nevoie (randament de produs finit pentru borcane de 2 litri și un borcan de 750 de grame):

castraveți – 2 kg
ardei gras – 200 gr
ardei capia fierbinte – 0,5 – 1 buc.
seminte de mustar - 1 lingura. lingură (puteți folosi și muștar uscat, adică pudră)
usturoi – 3 – 4 căței
zahăr – 0,5 căni (pahar de 250 ml)
ulei vegetal - 0,5 căni
oțet 6% - 0,5 căni (pentru a reduce aciditatea, puteți folosi 100 ml)
sare - 2 - 3 linguri. linguri rasate (mai bine dupa gust)
piper negru măcinat – 1 linguriță

În general, se pot adăuga sare, zahăr și oțet după gust. Legumele se vor infuza pentru o lungă perioadă de timp și, prin urmare, va exista ocazia de a o încerca de mai multe ori.

Preparare:

În esență, această metodă este foarte simplă. Deși va dura ceva timp până se prepară legumele. Deși nu voi trece înaintea mea, vei vedea totul pentru tine.

1. Ca întotdeauna, vom avea nevoie de castraveți, care vor trebui ținuți în apă rece cel puțin o oră. Acesta este timpul minim. Daca ai cumparat legume dintr-un magazin sau de la piata, atunci tine-le in apa timp de 3 ore.

Apoi clătiți legumele sub jet de apă apă receși tăiați capetele.

2. Tăiați fiecare fruct sub formă de batoane lungi în 4 - 8 - 12 bucăți, în funcție de mărimea acestora. ÎN în acest caz, Puteți folosi atât fructe mari, cât și strâmbe, principalul lucru este că în interior nu există semințe mari.

În caz contrar, nu vom ajunge cu o tăietură frumoasă, ci cu o epavă sub formă de terci.

3. Puneți-le într-un lighean mare sau într-un alt recipient convenabil de volum mare.

4. Tăiați ardeiul gras fâșii mari. Este mai bine să setați dimensiunea la aceeași cu cea a legumelor deja tocate, poate doar puțin mai mică. Este mai bine dacă este luminos culoare contrastantă. Acest lucru va face gustarea noastră să arate mai pozitivă.

5. Și, de asemenea, tăiat inele mici ardei capia fierbinte. Se adauga dupa gust si dupa cat de picant este. Am tăiat jumătate din păstaie din partea vârfului, nu este la fel de ascuțită acolo ca la coadă.

6. Măcinați usturoiul. Îl poți trece printr-o presă sau poți pur și simplu să zdrobești feliile cu dosul unui cuțit și să le sfărâmăm pe o placă.

7. Pune tot ce ai pregatit intr-un bol. Se adauga imediat sare, zahar, piper macinat, seminte de mustar, ulei vegetal si otet.

Dacă folosiți muștar uscat, adică pulbere, saramura va deveni tulbure. Va fi foarte gustos totusi!!!

Adăugați toate componentele în conformitate cu compoziția ingredientelor. Dar mai întâi adăugați doar două linguri rase de sare și 100 ml de oțet. Apoi lăsați legumele să stea, infuzați și încercați. Dacă nu este suficient, adăugați la valoarea superioară.

8. Amesteca totul cu o spatula de lemn sau o lingura de plastic. Se lasa la infuzat 3 - 3,5 ore. In acest timp, legumele vor elibera zeama si vom avea o umplutura, sau marinata.

În această perioadă de timp, la fiecare jumătate de oră, sau chiar puțin mai des, amestecați amestecul pentru a permite atât bucățile de sus, cât și cele de jos să se marineze uniform.

9. În acest timp, sterilizați borcanele și capacele.

10. Când timpul de perfuzie se termină, vei vedea că s-a eliberat destul de mult suc.

Umpleți mai întâi recipientul cu conținut solid. Apoi turnați marinata. Pentru al treilea borcan, de 750 de grame, nu am avut destulă jumătate de pahar de marinată. Mi-a rămas puțină marinată de la , și am completat-o.

Permiteți-mi să vă reamintesc că s-a adăugat 1 lingură pe litru de apă. lingură de sare, 4 linguri. linguri de zahăr și 1 lingură. lingura de otet 9%.

Deci, dacă aveți o lipsă de marinată, atunci faceți rapid o jumătate de porție. Nu este nevoie să-l turnați până la gât. În timpul încălzirii, va fi eliberat mai mult din propriul suc. Prin urmare, puteți lăsa un spațiu gol de 5 milimetri.

11. Și în această opțiune avem neapărat nevoie de sterilizare. La urma urmei, nu a existat deloc tratament termic.

Pentru aceasta vom avea nevoie de o cratiță mare. Tapetați fundul cu un prosop și turnați mult apă rece. Este nevoie de apă rece, deoarece recipientele noastre umplute sunt reci. Și dacă îl pui în apă fierbinte, paharul poate să spargă.

Așezați borcanele înăuntru și acoperiți cu capace sterilizate.

12. Aduceți apă la fiert și sterilizați timp de 20 de minute. Asta din momentul in care apa din tigaie incepe sa fiarba intens. În 20 de minute de la încălzire, castraveții ar trebui să își schimbe culoarea într-o culoare plăcută de măsline. Dacă nu toate fructele au timp să facă acest lucru, atunci crește timpul de încălzire cu încă 5 minute.

Și, de asemenea, în interiorul borcanului puteți vedea cum apar bulele de aer și se ridică în vârf. Acest lucru este bun, înseamnă că încălzirea merge așa cum ar trebui.

Nu deschideti capacul pe toata perioada de sterilizare!!!

13. Scoateți borcanele pe rând și imediat înșurubați-le bine. Întoarceți capacul și acoperiți cu ceva cald. Lăsați în această poziție timp de 24 de ore.

Apoi puneți-l deoparte pentru depozitare.

Salată „Winter King” cu ceapă și ierburi (nu este necesară sterilizarea)

Această rețetă este îndrăgită de mulți pentru ușurința de preparare și, bineînțeles, pentru gustul uimitor. Cei care iubesc combinația de castraveți cu ceapă și ierburi probabil o vor pregăti pentru iarnă.

Un avantaj incontestabil este și faptul că sterilizarea nu este necesară pentru depozitare. Aceasta înseamnă că timp prețios va fi economisit.

Apropo, acest tip de salată are un frate geamăn și se numește „Nezhinsky”. Diferența dintre al doilea este că la ingrediente se adaugă ulei vegetal. Pentru această cantitate de ingrediente veți avea nevoie de 50 de grame.

Deși, uneori puteți găsi o descriere a unei rețete în care nu există unt. Doar că mâncărurile similare au două nume, de aici confuzia.

Vom avea nevoie (pentru două borcane de jumătate de litru):

castraveți – 1 kg
ceapa - 200 gr
mărar - jumătate de buchet
zahăr - 1 lingură. linguriţă
sare - 0,5 linguri. linguri
piper negru – 10 mazăre
oțet 9% – 20 ml

Preparare:

1. Mai întâi, vom înmuia din nou fructele. Ele trebuie să fie saturate cu umiditate, astfel încât să o poată transforma ulterior în suc delicios. Deoarece nu vom avea nicio umplutură suplimentară în această versiune, ne putem baza doar pe propriul suc de castraveți.

Va trebui să le ții în apă cel puțin o oră și mai bine de o oră două, sau chiar puțin mai mult.

2. Apoi clătiți legumele sub jet de apă și tăiați capetele, tăiate în cercuri subțiri de aproximativ 2 mm grosime. Grosimea contează în acest caz. Tratamentul termic al produsului va fi minim, așa că este important ca fiecare piesă din el să aibă timp să se încălzească bine și rapid.

Așezați imediat cercurile subțiri tăiate într-un recipient convenabil în care le vom găti.

În acest caz, puteți folosi fructe diferite - atât mari, cât și mici, uniforme și strâmbe... Principalul lucru este să verificați cu exemplare mari dacă sunt amare.

Dar îmi place să fac o salată din fructe mici ale căror semințe nu s-au copt încă. Dintre acestea, după părerea mea, felul de mâncare se dovedește a fi cel mai fraged și gustos.

3. De asemenea, trebuie să curățăm și să tăiem ceapa în rondele subțiri sau jumătate. De asemenea, cu cât îl tăiați mai subțire, cu atât va fi mai bun, mai gustos și mai uniform în percepție.

Puneți inelele în tigaie.

4. Tăiați mărarul și adăugați-l la masa totală. În general, există opțiuni în care se adaugă doar ceapă și doar mărar. Am întâlnit și metode în care pătrunjelul este folosit în loc de mărar.

Dar personal, îmi place această combinație specială, în care există ceapă fragedă tânără și crenguțe subțiri de mărar, care dau preparatului finit o aromă uimitoare.

5. Adăugați sare și amestecați conținutul.

6. Acum trebuie să oferiți legumelor șansa de a prepara și de a elibera sucul. Acest lucru va dura 40 - 45 de minute.În această perioadă, conținutul trebuie amestecat aproximativ la fiecare 10 minute. Acest ajutor va contribui la educația sa într-un număr mai mare.

7. După perioada de timp necesară, adăugați zahăr, boabe de piper negru și oțet. Amestecă totul și pune tigaia la foc mediu.

Dacă pregătiți versiunea „Nezhinsky”, adăugați unt. Permiteți-mi să vă reamintesc că pentru această cantitate veți avea nevoie doar de 50 ml.

8. Acum este timpul etapa importanta. Trebuie să fierbem bine toate bucățile fără a le găti prea mult. Prin urmare, este mai bine să nu mergeți departe de aragaz în acest timp.

Masa de legume trebuie amestecată frecvent și ușor. Este important să nu rupeți cercurile subțiri și să le încălziți pe toate uniform.

9. În general, rețeta descrie această etapă după cum urmează: trebuie să așteptați până când masa fierbe și să gătiți timp de 5 minute. De fapt, este destul de greu de văzut când fierbe masa. Aburul va curge, dar este complet neclar dacă conținutul fierbe sau nu încă.

Prin urmare, vom monitoriza acest lucru pe baza semnelor indirecte.

Legumele trebuie gătite sub capac, deschideți-l de fiecare dată când amestecați și apoi închideți-l din nou. Când îl deschideți pentru un timp, va fi doar puțin abur și, la un moment dat, capacul a fost scos și aburul a ieșit într-o coloană - acesta este momentul fierberii.
Un alt criteriu va fi ca cercurile de tăiere să-și schimbe culoarea. Vor deveni plăcute culoare maslinie. Acest lucru nu se va întâmpla imediat, ci treptat. Mai întâi o parte își va schimba culoarea, apoi cealaltă. Și unele piese vor fi în continuare verzi. Asta înseamnă că încă nu s-au încălzit.

Așadar, când toate cercurile își schimbă culoarea și încep să iasă aburi din tigaie, înseamnă că a sosit momentul fierberii. Din acest moment ar trebui să gătiți timp de 5 minute.

Și aici va trebui să amestecați la fiecare 30 - 40 de secunde. Este mai bine să țineți capacul închis între ele pentru a nu pierde umplutura prețioasă.

10. Acesta este practic întregul proces de gătit. Acum nu mai rămâne decât să distribuiți conținutul în borcane sterilizate. Este mai bine să-l întindeți în loturi mici și să apăsați ușor cu o lingură, astfel încât umplutura să poată pătrunde în toate crăpăturile și colțurile.

Am ajuns să am exact două borcane de jumătate de litru; nici nu mai aveam nimic de încercat.

În general, pregătesc imediat această salată din 3 - 4 kg de legume. Dar, în pregătirea acestui articol, am pregătit deja o mulțime de delicatese de castraveți și astăzi Nu am putut aduna decât un kilogram în seră.

11. Acoperiți imediat recipientele de sticlă umplute cu capace și înșurubați bine.

12. Și întrucât tratamentul termic a fost minim și nu am sterilizat recipientul, îl vom pasteuriza mai întâi. Adică, borcanele cu conținutul vor trebui pur și simplu răsturnate și așezate pe un prosop. Și acoperiți cu o pătură caldă sau două deasupra.

Va fi grozav dacă, chiar și după o zi, conservarea va fi încă caldă.

Dar, în general, este suficient să stai „sub haina de blană” timp de o zi și apoi o poți pune deoparte pentru depozitare.

Când deschideți un astfel de tratament gustos iarna, asigurați-vă că îl umpleți ulei vegetal. Va fi și mai gustos!!! Și dacă ați pregătit versiunea „Nezhinsky”, atunci nu o adăugați, există deja destule din toate.

Video despre cum se prepară salata Winter King

Am decis să filmăm și această rețetă pentru o salată foarte simplă. Și nu este o coincidență; mulți oameni pregătesc preparate folosindu-l. S-a spus deja că pregătirea este incredibil de simplă și nu necesită mult timp.

Dar când deschizi un borcan iarna și umpli conținutul cu ulei, poți servi această plăcere de iarnă la prânz sau la cină.

Iar oaspeții nu refuză niciodată să mănânce.

Această rețetă o repetă complet pe cea anterioară, filmată doar în format video. Acest lucru este pentru comoditate; pentru unii este mai ușor să gătească așa cum este scris, în timp ce alții îl privesc o singură dată și își amintesc deja întreaga secvență.

Pentru ei video este mai convenabil. Oricum ar fi, gătește și mănâncă pentru sănătatea ta!

Salată coreeană cu condimente coreeană de morcovi

Salatele coreene au luat o poziție puternică în pregătirile de iarnă. Și ținem pasul cu asta, le-am pregătit deja, .

Și, desigur, sunt pregătite și din legumele noastre verzi. Toate se dovedesc incredibil de gustoase. Și iată una dintre astfel de moduri minunate.

Vom avea nevoie (randament 3 litri):

castraveți – 2 kg
morcovi – 300 gr
ardei capia fierbinte – 0,5 – 1 păstaie
usturoi – 40 g (1 cap)
sare - 2 linguri. linguri
zahăr - 0,5 căni
piper negru măcinat - 0,5 linguri. linguri
amestec gata preparat pentru morcovi coreeni – 1 lingură. linguriţă
oțet de mere 6% – 0,5 căni
ulei vegetal - 0,5 căni

Preparare:

1. Turnați apă rece peste castraveți timp de 2 - 3 ore. Apoi scurgeți apa, clătiți legumele și tăiați capetele.

Tăiați-le în cuburi, tăind fiecare fruct în aproximativ 4 bucăți, sau 6 - 8 dacă specimenul este destul de mare.

Asigurați-vă că încercați fructele din partea de coadă, astfel încât să nu aibă gust amar. Și dacă fructul este amar, atunci pielea din acest loc trebuie tăiată.

2. Rade morcovii pentru a prepara morcovi coreeni. Încercați să păstrați paiele îngrijite și lungi.

3. Tocați mărunt usturoiul. Puteți folosi o presă pentru aceasta sau puteți folosi un cuțit, oricare este mai convenabil pentru dvs.

4. Tocați mărunt pastaia de ardei iute. Tăierea poate fi, de asemenea, arbitrară. Am decis să tai în inele subțiri. La început, tăiați doar jumătate, apoi încercați și, dacă este necesar, puteți oricând să adăugați mai mult.

Rețineți că picantitatea ardeiului depinde de varietatea acestuia. Prin urmare, în această chestiune este întotdeauna mai bine să vă concentrați pe gustul dvs.

5. Puneți cuburile tăiate într-un lighean și mutați morcovii acolo.

Adăugați usturoiul și ardeiul roșu.

6. Deoarece avem nevoie ca legumele sa fie murate, adaugam imediat sare, zahar, piper negru macinat si condimente pentru morcovi coreeni.

7. Amestecați până când condimentele și condimentele se dispersează și adăugați ulei și oțet inodor. Ca să nu se întâmple miros puternicși gust acid, este mai bine să folosiți 6% oțet de mere.

Daca vrei sa adaugi mai putin decat este dat in reteta, poti taia castravetii mai mic. Sau le dai pe răzătoare folosind o răzătoare coreeană de morcovi.

Am aceasta metoda de preparare (si mai sunt si alte variante).

8. Se amestecă din nou legumele cu toate aromele adăugate și se lasă la infuzat timp de 3 ore. Nu este nevoie să luați gustarea oriunde în frig, doar lăsați-o să stea în bucătărie. În această perioadă, amestecați periodic conținutul ligheanului, ca și cum ați scălda fiecare bucată într-o marinadă suculentă.

De fiecare dată va fi tot mai mult suc, iar mirosul se va răspândi prin apartament din ce în ce mai mult.

După ce a trecut aproximativ o oră, încearcă să vezi dacă totul este suficient. Și dacă vi se pare că nu este suficientă sare, zahăr, condimente sau acid, puteți adăuga puțin.

După părerea mea, este suficient de tot. Dar fiecare are gusturi diferite!

9. Umpleți borcanele presterilizate cu amestecul de legume rezultat. Umpleți-l în așa fel încât să nu rămână bule de aer în interior. Prin urmare, nu postați totul odată și pe părți. Întindeți puțin, apăsați ușor cu o lingură, lăsați marinada să pătrundă în toate crăpăturile.

Astfel umpleți până la vârf, lăsând aproximativ 0,5 cm de spațiu. În timpul încălzirii, se va forma sucul, lăsați puțin spațiu liber pentru el.

10. Vom steriliza gustarea. In acest caz este obligatoriu! Pentru a face acest lucru, puneți puțină apă rece în tigaie, acoperiți fundul cu un prosop și puneți recipientele umplute pe ea. Am gatit special sub diferite capace pentru a verifica siguranta si gustul.

În ambele recipiente, totul este perfect depozitat și la fel de delicios!

11. Adăugați apă până ajunge la umerii borcanului și aprindeți focul. Când apa fierbe, notează ora. Sterilizez borcanele de litri timp de 30 de minute, borcanele de jumătate de litru pentru 15 - 20 de minute, borcane de 750 de grame pentru 25 de minute.

12. Înșurubați capacele și puneți-le sub pătură, așezându-le cu susul în jos. Se lasa acolo pana se raceste complet. Apoi puneți-l deoparte pentru depozitare.

Salata coreeană se dovedește foarte gustoasă. Când vin oaspeții și îl pun pe masă, întregul borcan se mănâncă imediat fără urmă. De aceea am pus lucruri atât de delicioase în borcane de litri.

Și îl răsuciți și mănânci pentru sănătatea ta.

Salată „Limba soacrei” în sos de roșii fără sterilizare, pentru preparare în borcane de litri

Această metodă de gătit este foarte asemănătoare cu lecho. Deși produsul final are un gust complet diferit. Este foarte popular, chiar are propriul nume - „Limba soacrei”, și este preparat nu numai cu preferatele noastre verzi, ci și cu dovlecel.

Cei care iubesc combinația de castraveți și roșii vor aprecia cu siguranță această opțiune. De exemplu, am jucat cel puțin un joc. dar ma pregatesc. Mai mult, rețeta este la fel de simplă ca două sau două.

Vom avea nevoie (pentru borcane de 4 litri):

castraveți – 3 kg
ardei gras – 400 gr
ardei capia fierbinte – 0,5 – 1 păstaie (după gust)
ceapa - 200 gr
roșii – 1,5 kg
usturoi – 50 g (cap mare)

Pentru marinata:

zahăr – 150 gr
sare - 2 linguri. linguri
ulei vegetal - 150 g
oțet 6% – 100 ml

Preparare:

1. Lucrul începe din nou cu înmuierea fructelor. Nu este indicat să faceți fără acest pas dacă doriți să fie crocante.

2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, sau dacă capul este mare, o puteți tăia în sferturi de rondele.

Turnați cantitatea de ulei cerută de rețetă într-o tigaie și fierbeți ceapa în ea la foc mic. Nu este nevoie să-l prăjiți, trebuie doar să devină puțin mai moale.

3. În timp ce fructele se înmoaie în umezeală, spălați și tăiați și roșiile și ardeii iute. Luați-o după gust și după cât de amar este.

Curata usturoiul. Vom pregăti sos de roșii cu ardei iute si usturoi.

4. Puteți măcina toate aceste componente folosind oricare dintre metodele disponibile - printr-o mașină de tocat carne, în blender, într-un robot de bucătărie.

Tot ce s-a pregătit se face piure și se pune într-o cratiță. Apoi dați-o pe foc și porniți gazul.

5. După ce sosul dă în clocot, adăugați ceapa împreună cu uleiul și gătiți amestecul timp de 15 - 20 de minute pentru a scăpa de excesul de lichid.

6. Tăiați ardeiul gras în fâșii nu foarte mari. Cel mai bine este să o iei altfel culori deschise. Adaugă apoi toate ingredientele pe care le-am pregătit pentru delicioasa marinadă. Nu adăugăm doar oțet, îl vom lăsa până la sfârșitul acțiunii noastre.

7. În timp ce roșia se gătește, avem 20 de minute întregi pentru a tăia castraveții. Le taiem in cercuri foarte subtiri, sau jumatati de cercuri daca fructele sunt destul de mari.

În general, dacă legumele sunt mari, asigurați-vă că le verificați pentru amărăciune. Și dacă există unul, asigurați-vă că îl tăiați în locurile potrivite pieliță.

Am tăiat fructele în felii de cel mult 3 mm grosime.

8. Iar pe măsură ce pregătiți sosul de roșii, adăugați ardeiul tocat și amestecați.

9. Apoi turnați o cantitate destul de decentă de cercuri tocate în tigaie. Turnați-le înăuntru mai bine pe părțiși amestecați fiecare parte pentru a fi mai ușor.

Adăugați sare și zahăr împreună cu ultimul lot și amestecați din nou. A acoperi cu un capac.

10. După ce conținutul va fierbe, va dura 30 de minute pentru a se găti, amestecând ocazional, bineînțeles!

La început nu va fi mult lichid. Dar apoi legumele vor elibera sucul și se vor așeza de la sine și va fi mai mult decât suficient suc.

11. După 30 de minute de fierbere constantă, nu foarte viguroasă, se toarnă oțet și se amestecă. După adăugare, va mai dura 5 minute pentru a găti. În acest timp, mai aveți timp să amestecați de câteva ori, astfel încât să se răspândească uniform în întreaga masă.

12. Borcanele noastre sunt deja gata, spalate si sterilizate, la fel si capacele. Umpleți primul borcan pas cu pas, stratificați uniform atât legumele, cât și umplutura. Asigurați-vă că nu mai există bule de aer în interior. Pentru a face acest lucru, apăsați conținutul cu o lingură de fiecare dată când îl adăugați.

Nu este nevoie să stingeți focul sub tigaie; puteți doar să reduceți căldura la nivelul minim. Cu cat salata este mai fierbinte, cu atat mai bine, pentru ca in aceasta reteta nu o vom steriliza.

13. După ce a umplut recipientul de sticlă până la gât, înșurubați-l imediat cu un capac.

14. Umpleți și strângeți toate recipientele rămase în același mod.

Și, ca de obicei, punem alimentele conservate „sub blană”, adică sub pătură pentru pasteurizare. Lăsăm să se răcească încet. Dacă este bine înfășurată, atunci după 24 de ore poate rămâne caldă.

După ce s-a răcit complet, se pune într-un loc răcoros loc intunecat pentru depozitare.

Iarna va fi un plus grozav pentru prânz, cină sau pe masa de sărbători!

Videoclip despre cum se prepară salata de legume Kuban din cele mai delicioase legume

Când întreaga recoltă s-a copt în paturi, este timpul să pregătiți salata Kuban. Uite cât de suculent și strălucitor iese. Nu se poate altfel, pentru că există varză, roșii, morcovi strălucitori cu ardei gras aromați și, bineînțeles, castraveți proaspeți de casă.

Este pur și simplu o extravaganță de gust și aromă. „Frumusețe și deliciu” – într-un singur cuvânt!

Dacă vă pregătiți pregătirile pentru iarnă, atunci nu vă puteți lipsi de asta! Asigurați-vă că vă pregătiți.

Apropo, îl poți găti pur și simplu ca să mănânci, fără măcar să îl pui în borcane. Pleacă înainte să ai timp să-l pui în bol. Așa că asigurați-vă că încercați. Foarte gustos si sanatos!

Nu rămâne niciodată pentru sezonul următor și este întotdeauna mâncat primul!

Salată în straturi de castraveți, roșii și ceapă în sos de ulei

Vara, ne pregătim adesea salata preferată de castraveți și roșii, adesea cu adaos de ceapă și ardei gras. Și mulți oameni nu vor să renunțe la acest obicei nici măcar iarna, așa că pregătesc acest fel de mâncare.

Desigur, are un alt gust și se face cu marinată, dar este cu atât mai interesant.

Vom avea nevoie de: (pentru trei borcane de 650 de grame)

castraveți – 400 gr
roșii – 400 gr
ardei gras – 200 – 250 g (de preferință strălucitor)
ceapa – 200 – 250 gr
ulei vegetal - 1 lingura. lingura pe borcan
boabe de piper negru – 5 bucăți per borcan

Pentru a pregăti marinada pentru 1 litru de apă:

sare - 1 lingura. linguriţă
zahăr - 1 lingură. linguriţă
oțet de mere - 12 linguri. linguri

Dacă oțet de mere nu s-a dovedit, atunci va trebui preparat 9% oțet în 8 linguri. linguri pe litru de apă.

Preparare:

1. Spălați castraveții, înmuiați cu o oră sau două înainte de a fi gătiți, și tăiați în felii. Pentru acest preparat se pot folosi fructe de diferite marimi si calibre. Totul va fi tăiat și va fi delicios.

Prin urmare, dacă legumele noastre verzi sunt prea mari, atunci le puteți tăia în jumătate.

2. Borcanele noastre ar trebui deja spălate și sterilizate. Turnați ulei în fiecare dintre ele și adăugați piper. Apoi puneți toate cercurile tăiate în proporții egale pe fiecare borcan.

3. Asezati urmatorul strat de rosii taiate felii. Cu cât fructele sunt mai suculente, mai roșii și mai gustoase, cu atât rezultatul final va fi mai gustos.

Apropo, puteți alege metoda de tăiere care vă place cel mai mult.

4. Tăiați ceapa în rondele, dacă capul este mic, sau în jumătate de rondele și întindeți-o într-un al treilea strat. O vom avea la mijloc, ca o dungă de lumină albă.

5. Apoi ardei gras. Il am in doua culori si va iesi in evidenta ca o pata suculenta stralucitoare impreuna cu rosiile.

6. La final, puteți adăuga inele de ceapă ca ultim strat. Sau lăsați câteva felii de castraveți în acest scop. Adică este posibil, și chiar necesar, să fantezi despre acest subiect.

7. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, turnați apă într-o cratiță și aduceți-o la fiert.

Adăugați sare și zahăr, iar când fierbe din nou, turnați oțet. Se lasă să fiarbă 3 minute și se toarnă cu grijă lichidul în fiecare dintre borcane, umplându-l până la gât.

Mai întâi, umpleți borcanele doar o treime cu marinată fierbinte, apoi încă o treime și doar cu a treia umplere puteți să le turnați până la margine.

Dacă legumele sunt împachetate strâns, atunci un litru de marinată ar trebui să fie suficient pentru toate recipientele umplute disponibile.

8. Ne vom steriliza piesa de prelucrat. Nu există altă cale - la urma urmei, punem toate componentele brute.

Pentru a face acest lucru, luați o cratiță mare, acoperiți fundul cu o cârpă și turnați puțin apa calda. Așezați borcanele și acoperiți-le cu capace. Când sunt toate la locul lor, adăugați apă caldă, astfel încât să ajungă până la umerii borcanului.

Aprindeți focul și aduceți apa la fiert. Când fierbe, notează ora. Este diferit pentru fiecare deplasare. Este ora:

0,5 litri - 10 minute
0,65 litri - 15 minute
1 litru - 20 de minute

9. Scoateți recipientele pe rând și înșurubați capacele. Apoi întoarceți-le și puneți-le pe un prosop. De asemenea, trebuie să le acoperiți cu ceva cald. Se lasa pana se raceste complet.

Apoi puneți-l deoparte pentru depozitare.

Această salată este gustoasă nu numai din conținut, ci și din marinată. Prin urmare, un borcan deschis nu durează mult. Se mănâncă imediat, fie la prânz, la cină, fie la masa de sărbători - acest lucru nu mai este atât de important.

O rețetă simplă pentru o salată de iarnă făcută din murături crocante

Și la sfârșitul articolului de astăzi, aș dori să vă spun cum să pregătiți o salată foarte simplă de castraveți murați. Nu există ingrediente suplimentare sau înțelepciune aici. Am sărat legumele și le-am rulat într-un borcan.

Spune că nu este interesant! Poate da, dar este rapid, ușor și ieftin. Și gustarea se dovedește crocantă, ceea ce este foarte atractiv pentru mulți.

Vom avea nevoie de: (pentru borcane de 8 - 9 litri)

castraveți – 4 kg
usturoi – 1 – 2 capete
sare - 100 g
zahăr - 250 gr
ulei vegetal - 1 cană
oțet 9% – 1 pahar
5 boabe de piper negru per borcan

Preparare:

1. Tăiați fructele preînmuiate și saturate în cuburi lungi. Pentru a face acest lucru, tăiați fiecare dintre ele în 4 - 6 părți, în funcție de dimensiune.

2. Puneți-le imediat într-un castron mare sau într-o tigaie potrivită.

3. Adăugați sare, zahăr, ulei și oțet. Se amestecă legumele și se lasă la macerat timp de 3 ore. În acest timp vor elibera o cantitate suficientă de suc. Acesta, de fapt, va fi satul nostru.

Între timp, sucul acționează ca o marinadă.

În acest timp, conținutul va trebui amestecat la fiecare 30 - 40 de minute, astfel încât totul să fie uniform sărat.

4. Apoi puneți legumele în borcane și turnați sucul eliberat. Tăiați 3 - 4 căței mici de usturoi și 5 boabe de piper negru deasupra.

Asigurați-vă că există suficient suc pentru toate recipientele. Pentru a umple recipientul mai strâns, apăsați conținutul cu o lingură.

5. Acoperiți recipientele umplute cu un capac și puneți la sterilizare. Borcanele de jumătate de litru vor trebui sterilizate timp de 20 de minute, borcanele de 650 de grame - 30 și borcanele de litri - 40 de minute.

Ca de obicei, după sterilizare, înșurubați capacele borcanelor și puneți-le sub „blană” până se răcesc complet, fără a uita să le întoarceți și să le puneți pe capac.

Iarna, deschideți și serviți ca aperitiv la orice fel principal.

Prieteni, în timp ce mă pregăteam pentru acest articol, am ales cele mai delicioase preparate din cartea mea de rețete. Le-am pregătit pe toate, pentru că în fiecare an pregătesc câte puțin, iar acum vi le împărtășesc.

Sper că fiecare dintre voi va putea găsi o opțiune care vă place. Și va găti, de asemenea, după asta în fiecare an.

Vreau doar să spun în concluzie, nu găti prea mult deodată. În fiecare descriere, am încercat să indice câte borcane se obțin dintr-o anumită cantitate de ingrediente. Prin urmare, gătiți puțin la început, încercați-l și, dacă mâncarea vă atrage, atunci puteți găti cât de mult doriți.

La urma urmei, fiecare are gusturi diferite și, după cum știți, „nu există tovarăși după gust”. Unora le plac gusturile dulci, altora acre, altora sarate. Prin urmare, astăzi există multe modalități de a mulțumi pe toată lumea.

În general, doresc tuturor cele mai delicioase preparate.

Gătește mereu cu plăcere și mănâncă pentru sănătatea ta!

Toxicoze(preeclampsia) sunt afecțiuni ale femeilor însărcinate care apar în legătură cu dezvoltarea întregului ovul sau elementele sale individuale, caracterizate printr-o multitudine de simptome, dintre care cele mai constante și pronunțate sunt disfuncția centrală. sistem nervos, tulburări vasculare și tulburări metabolice. Când ovulul fertilizat sau elementele acestuia sunt îndepărtate, boala încetează de obicei. Aceste stări Femeile însărcinate sunt clasificate în funcție de data apariției. Există toxicoze timpurii și gestoză tardivă. Ele diferă în cursul lor clinic. Toxicoza precoce de obicei observată în primul trimestru și se rezolvă la începutul celui de-al doilea trimestru de sarcină. Preeclampsia apare în al doilea sau al treilea trimestru de sarcină.

PATOGENEZĂ

Au existat multe teorii care au încercat să explice mecanismul de dezvoltare a toxicozei precoce: reflex, neurogen, hormonal, alergic, imunitar, corticovisceral. În patogeneza toxicozei precoce, rolul principal este jucat de o încălcare stare functionala sistem nervos central. În primele etape ale sarcinii, simptomele de toxicoză precoce (nevroză) se manifestă prin disfuncția tractului gastrointestinal. Reflexele alimentare sunt asociate cu centrii vegetativi ai regiunii diencefalice. Semnalele aferente care sosesc aici de la periferie pot fi pervertite în natură (fie din cauza modificărilor receptorilor uterini, fie ale căilor); modificări sunt posibile și în centrele regiunii diencefalice înșiși, ceea ce poate schimba natura impulsurilor eferente de răspuns. . Dacă sensibilitatea sistemului este afectată, apare rapid o modificare a reacțiilor reflexe și tulburări ale funcțiilor nutriționale: pierderea poftei de mâncare, greață, salivație (salivație), vărsături. Tulburările neuroendocrine și metabolice joacă un rol imens în apariția toxicozei precoce; prin urmare, pe măsură ce boala progresează, modificările metabolismului apă-sare, carbohidrați și grăsimi se dezvoltă treptat pe fondul epuizării crescânde și pierderii în greutate corporală. Dezechilibrul hormonal poate provoca reacții reflexe patologice. Când vărsăturile la femeile însărcinate, se observă o coincidență temporară a debutului vărsăturilor cu vârful conținutului. gonadotropină corionică umană, există adesea o scădere a funcției corticosteroizilor a glandelor suprarenale.

CURS CLINIC

Există unele comune (vărsături ale gravidelor, salivare) și forme rare toxicoză precoce (dermatoze ale sarcinii, tetanie, osteomalacie, atrofie acută a ficatului galben, astm bronsic femeile însărcinate).

Vărsături de sarcină(emesis gravidarum) apare la aproximativ 50-60% dintre femeile însărcinate, dar nu mai mult de 8-10% dintre acestea necesită tratament. Cu cât apar mai devreme vărsăturile în timpul sarcinii, cu atât acestea sunt mai severe. În funcție de severitatea vărsăturilor, există trei grade de severitate: ușoară, moderată și severă.

Pentru vărsături ușoare (gradul I) de sarcină starea generală a pacientului rămâne satisfăcătoare. Vărsăturile apar de 5 ori pe zi, adesea după mese, uneori pe stomacul gol. Acest lucru reduce pofta de mâncare și deprimă starea de spirit a unei femei însărcinate. Pacientul pierde în greutate nu mai mult de 3 kg, temperatura corpului rămâne în limite normale. Umiditatea pielii și a mucoaselor rămâne normală, pulsul nu depășește 80 bătăi/min. Tensiunea arterială nu se modifică. Teste clinice urină și sânge fără modificări patologice.

gradul II – vărsături grad mediu gravitatie . Stare generală femeile sunt vizibil deranjate: vărsăturile se observă de 6 până la 10 ori pe zi și nu mai sunt asociate cu aportul alimentar, pierderea greutății corporale de la 2 până la 3 kg în 1,5-2 săptămâni. Posibilă febră de grad scăzut. Conținutul de umiditate al pielii și mucoaselor rămâne normal. Tahicardie până la 90-100 bătăi/min. Tensiunea arterială poate fi ușor redusă. Acetonurie la 20-50% dintre pacienți.

Gradul III – vărsături severe (excesive) la gravide. Starea generală a femeii se deteriorează brusc. Vărsăturile apar de până la 20-25 de ori pe zi, uneori cu orice mișcare a pacientului. Somn tulburat, slăbiciune. Pierderea greutății corporale până la 8-10 kg. Piele iar mucoasele se usucă, limba este acoperită. Temperatura corpului crește (37,2-37,5° ). Tahicardie până la 110-120 bătăi/min, presiunea arterială scade. Femeile însărcinate nu rețin alimente sau apă, ceea ce duce la deshidratare și tulburări metabolice. Toate tipurile de metabolism sunt perturbate. Diureza zilnică este redusă, acetonurie, adesea proteine și jet în urină. Uneori, conținutul de hemoglobină din sânge crește, asociat cu deshidratarea. Analizele de sânge arată hipo- și disproteinemie, hiperbilirubinemie, creatinina crescută. Schimbarea echilibrului acido-bazic spre acidoză. La examinarea electroliților, se constată o scădere a potasiului, sodiului și calciului.

SCHEMA PENTRU STABILIREA GRAVITĂȚII VĂRSĂTURILOR ÎN SARCINĂ

Simptome	Severitatea vărsăturilor în timpul sarcinii
Simptome	Ușoare	In medie	Greu
Apetit	Moderat redus	Se reduce semnificativ	Absent
Greaţă	Moderat	Semnificativ	Constant, dureros
Salivaţie	Moderat	Exprimat	Vâscos gros
Frecvența vărsăturilor (pe zi)	de 3-5 ori	de 6-10 ori	De 11-15 ori și mai des (până la continuu)
Pulsul	80-90	90-100	Peste 100
Presiune sistolica a sangelui	120-110 mm Hg.	110-100 mm Hg.	Sub 100 mm Hg.
Retenția alimentară	Deținute în principal	Deținut parțial	Nu ține
Pierdere în greutate	1-3 kg (până la 5% din greutatea inițială)	3-5 kg (1 kg pe săptămână, 6-10% din greutatea inițială)	Mai mult de 5 kg (2-3 kg pe săptămână, mai mult de 10% din greutatea inițială)
Ameţeală	Rareori	La 30-40% dintre pacienți (exprimat moderat)	La 50-60% dintre pacienți (exprimat semnificativ)
Febra mica	ѕ	Rareori observat	La 35-80% dintre pacienți
Îngălbenirea sclerei și a pielii	ѕ	La 5-7% dintre pacienți	La 20-30% dintre pacienți
Hiperbilirubinemie	ѕ	21-40 µmol/l	21-60 µmol/l
Piele uscata	- +	++	+++
Scaun		O dată la 2-3 zile	Retenția scaunului
Diureza	900-800 ml	800-700 ml	Mai puțin de 700 ml
acetonurie	ѕ	Periodic în 20-50%	In 70-100%

Manifestările toxicozei precoce la femeile însărcinate trebuie diferențiate de o serie de boli în care se observă și vărsături (infecție toxică alimentară, gastrită, pancreatită, colelitiază, cancer de stomac, neuroinfecție etc.).

TRATAMENT

Tratamentul pacientelor cu vărsături de sarcină trebuie să fie complex și diferențiat cu efecte multilaterale simultane asupra laturi diferite patogeneza bolii.

Terapia complexă pentru vărsături în timpul sarcinii include medicamente care acționează asupra sistemului nervos central, normalizând tulburările endocrine și metabolice (în special, echilibrul apă-electrolitic), antihistaminice, vitamine. În timpul tratamentului, este necesar să se respecte un regim terapeutic și de protecție. Este imposibil să plasați doi pacienți similari într-o secție, deoarece femeie convalescentă O recidivă a bolii poate apărea sub influența pacientului cu vărsături în curs de desfășurare.

Pentru a normaliza funcția sistemului nervos central, se utilizează electrosleep sau electroanalgezia. Durata expunerii este de 60-90 de minute. Cursul de tratament constă din 6-8 ședințe. Terapia hipnosugestivă poate fi folosită pentru a influența sistemul nervos central. Efect bun oferă diverse opțiuni pentru reflexoterapie.

Pentru combaterea deshidratării organismului, pentru detoxifierea și restabilirea CBS, terapia cu perfuzie este utilizată în cantitate de 2,0-2,5 litri pe zi. În fiecare zi, timp de 5-7 zile, soluție Ringer-Locke (1000-1500 ml), soluție de glucoză 5,0% (500-1000 ml) cu acid ascorbic (soluție 5,0% 3-5 ml) și insulină (la doză de 1 unitate de insulină la 4,0 g de glucoză de substanță uscată). Pentru corectarea hipoproteinemiei se utilizează albumină (soluție 10,0 sau 20,0% în cantitate de 100-150 ml) și plasmă. Dacă CBS este încălcat, este recomandat administrare intravenoasă bicarbonat de sodiu (soluție 5,0%) sau lactosol etc. Ca urmare a eliminării deshidratării și pierderii de săruri, precum și a deficitului de albumină, starea pacienților se îmbunătățește rapid.

Pentru a suprima excitabilitatea centrului de vărsături, puteți utiliza cerucal, torekan, droperidol etc. Regula de bază este terapie medicamentoasă pentru vărsături severe și moderate se folosește metoda de administrare parenterală timp de 5-7 zile (până la obținerea unui efect de durată).

Terapia complexă pentru vărsături în timpul sarcinii include injecții intramusculare vitamine (B

1, V 6, V 12 , C) și coenzime (cocarboxilază). Ei folosesc diprazina (pipolfen), care are un efect sedativ asupra sistemului nervos central și ajută la reducerea vărsăturilor. Medicamentul are activitate antihistaminica prelungită. Complexul terapiei medicamentoase include și alte antihistaminice - suprastin, diazolin, tavegil etc.

Criteriile de suficiență a terapiei cu perfuzie sunt scăderea deshidratării și creșterea turgorului pielii, normalizarea valorii hematocritului, creșterea diurezei și îmbunătățirea stării de bine. Terapia complexă este continuată până când vărsăturile încetează, starea generală se normalizează și greutatea corporală crește treptat. Descărcarea la 5-7 zile după încetarea vărsăturilor.

Ineficacitatea terapiei este o indicație pentru întreruperea sarcinii.

Indicațiile pentru întreruperea sarcinii sunt:

Vărsături continue;

Creșterea deshidratării organismului;

Pierderea progresivă a greutății corporale;

Acetonurie progresivă timp de 3-4 zile;

tahicardie severă;

Disfuncție a sistemului nervos (adinamie, apatie, delir, euforie);

Bilirubinemia (până la 40-80 µmol/l) și hiperbilirubinemia 100 µmol/l este critică;

Colorarea cu icter a sclerei și a pielii.

Baza pentru prevenirea toxicozei precoce este identificarea și eliminarea factorilor psihogene și îmbunătățirea sănătății femeilor cu boli cronice ficat, tractul gastrointestinal etc. înainte de sarcină.

Salivaţie(ptialismus) poate însoți vărsăturile femeilor însărcinate, mai rar apare ca formă independentă de toxicoză precoce. Cu saliva severă, o femeie însărcinată poate pierde 1 litru de lichid pe zi. Salivația excesivă duce la deshidratarea organismului, hipoproteinemie, macerarea pielii feței, afectează negativ psihicul, iar greutatea corporală scade.

Salivarea severă ar trebui tratată într-un spital. Se prescrie clătirea gurii cu o infuzie de salvie, mușețel, coajă de stejar, soluție de mentol și agenți care reduc salivația (cerucal, droperidol). Dacă există o pierdere mare de lichid, soluțiile Ringer-Locke și glucoză 5,0% sunt prescrise intravenos. Cu hipoproteinemie semnificativă, este indicată perfuzia de soluții de albumină și plasmă. Un efect bun se obține prin hipnoză și acupunctură. Pentru a preveni și a elimina macerarea pielii feței cu salivă, lubrifiați-o cu pastă de zinc, pastă Lassar sau vaselină.

Dermatozele gravidelor– forme rare de toxicoză precoce. Acesta este un grup de diferiți boli de piele, care apar în timpul sarcinii și dispar după terminarea acesteia. Dermatozele apar sub formă de mâncărime, urticarie și erupții cutanate herpetice.

Cel mai formă frecventă dermatoza este mâncărimea sarcinii (prurit gravidarum). Mâncărimea poate apărea în primele luni și la sfârșitul sarcinii, limitată la zona genitală externă sau răspândită în tot corpul. Mâncărimea este adesea dureroasă și provoacă insomnie, iritabilitate sau stare depresivă. Mâncărimea în timpul sarcinii trebuie diferențiată de bolile care sunt însoțite

mancarime: Diabet, boli fungice piele, trihomoniază, reacții alergice.

Tratamentul constă în prescrierea de sedative, agenți de desensibilizare (difenhidramină, pipolfen), vitamine B

1 și B 6 , iradiere generală cu ultraviolete.

Tetania femeilor însărcinate(tetania gravidarum) se manifestă prin crampe musculare ale extremităților superioare („mâna obstetricianului”), mai rar membrele inferioare(„piciorul balerinei”), fețe („gura de pește”). Baza bolii este scăderea sau pierderea funcției glandelor paratiroide și, ca urmare, o încălcare a metabolismului calciului. În caz de boală severă sau exacerbare a tetaniei latente în timpul sarcinii, sarcina trebuie întreruptă. Pentru tratament se folosesc paratiroidina, calciul, dihidrotachisterolul și vitamina D.

Osteomalacia în sarcină (oste omalacia gravidarum) în forma exprimată este extrem de rară. Sarcina în aceste cazuri este absolut contraindicată. Mai des se observă o formă ștearsă de osteomalacie - simfiziopatie. Boala este asociată cu metabolismul fosfor-calciu afectat, decalcificarea și înmuierea oaselor scheletice. Principalele manifestări ale simfiziopatiei sunt durerea la nivelul picioarelor, oaselor pelvine și mușchilor. Apărea slăbiciune generală, oboseală, parestezii; modificări de mers („răță”), crește reflexele tendinoase. Palparea articulației pubiene este dureroasă. Radiografiile pelvisului dezvăluie uneori discrepanțe în oasele articulației pubiene, cu toate acestea, spre deosebire de osteomalacia adevărată, nu există modificări distructive ale oaselor. Forma ștearsă a osteomalaciei este o manifestare a hipovitaminozei D.

Tratamentul bolii. Utilizarea vitaminei D are un efect bun, ulei de pește, iradiere generală cu ultraviolete, generală și locală, progesteron.

Atrofie galbenă acută a ficatului.(atrophia heratis blava acuta) este extrem de rară și poate fi rezultatul vărsăturilor excesive de sarcină sau poate apărea independent de aceasta. Ca urmare a degenerării grase și proteice a celulelor hepatice, dimensiunea ficatului scade, apare necroza și atrofia ficatului. Boala este extrem de severă (icter intens, mâncărime

,vărsături, convulsii, comă), de obicei duce la moartea pacientului.

Tratamentul este întreruperea imediată a sarcinii, deși întreruperea sarcinii rareori îmbunătățește prognosticul.

Astmul bronșic la femeile însărcinate(astm bronșic gravidarum) se observă foarte rar. Cauza astmului bronșic este hipofuncția glandelor paratiroide și alterarea metabolismului calciului.

Tratament: Preparatele de calciu, vitaminele B, sedativele dau de obicei un rezultat pozitiv.

Astmul bronșic la femeile însărcinate trebuie diferențiat de exacerbarea astmului bronșic care a existat înainte de sarcină.

Prevenirea toxicozei precoce este tratament în timp util boli cronice, eliminarea stresului psihic, efecte adverse ale mediului extern.

De mare importanta diagnostic precoceși tratamentul manifestărilor inițiale (ușoare) ale toxicozei și, în consecință, prevenirea dezvoltării forme severe boli.

Dar tocmai această perioadă de sarcină este adesea complicată de toxicoza precoce. Potrivit statisticilor, fiecare a doua viitoare mamă suferă de această boală. Mulți oameni consideră în mod eronat că este o normă, dar nu este așa: toxicoza este o patologie.

De obicei, cuvântul „toxicoză timpurie” se referă doar la greață, vărsături și salivare. Înțelegerea medicală a acestui cuvânt este oarecum diferită de cea de zi cu zi: în manualele de obstetrică, toată lumea este considerată toxicoză. modificări patologiceîn corpul unei femei, care poate apărea în primul trimestru de sarcină. Acestea includ nu numai greața și vărsăturile, ci și altele fenomene neplăcute, aparand mult mai rar (dermatoze - leziuni cutanate, tetanie - crampe musculare, osteomalacie - inmuierea oaselor, icter, astm bronsic la gravide etc.).

Cauze

În ciuda numeroaselor studii, cauza toxicozei nu a fost încă găsită. Dar există câteva ipoteze:

Cea mai populară și mai fundamentată teorie a apariției toxicozei este așa-numita neuro-reflex teorie conform căreia rol important Tulburările în relația dintre sistemul nervos central și organele interne joacă un rol în dezvoltarea bolii. Toată lumea știe că, în timpul sarcinii, multe femei devin mai capricioase, iritabile și plângănoase. Acest lucru se întâmplă deoarece în timpul sarcinii, structurile subcorticale istorice „mai vechi” ale creierului încep să lucreze mai intens decât de obicei, în timp ce, de obicei, o persoană aflată la cel mai înalt stadiu de evoluție are un cortex mai activ. Dar structurile subcorticale formează majoritatea reflexelor de protecție, iar natura înțeleaptă, care protejează sarcina, forțează această parte a creierului. viitoare mamă lucra mai eficient. Structurile subcorticale conțin centrul vărsăturilor, precum și zone olfactive și celule care „controlează” organele interne, inclusiv stomacul, inima, vasele de sânge, plămânii și glandele salivare. Prin urmare, greața și vărsăturile pot fi precedate de fenomene precum adâncirea respirației, creșterea ritmului cardiac, creșterea cantității de saliva și paloarea cauzată de vasospasm.

Teoria imunității. Bebeluș din primele zile viata intrauterina este un organism diferit de mama prin compoziția sa antigenică, căruia gravida îi produce anticorpi care se presupune că provoacă toxicoză.

Teoria hormonală. În corpul gravidei apar schimbări semnificative modificari hormonale. În special, apare un nou organ care produce hormoni - placenta. Apariția unui nou „lider” nu este întotdeauna plăcută sistemului nervos și organe interne sunt însărcinate și reacționează la aceasta cu simptome de toxicoză. Cu vărsăturile femeilor însărcinate, există o coincidență temporară a debutului vărsăturilor cu un vârf al conținutului de hCG (hormon placentar) și se observă adesea o scădere a corticosteroizilor în cortexul suprarenal.

Teoria psihogenă. Se crede că toxicoza poate fi rezultatul unor emoții negative: frica pentru copil, frica de naștere.

Factori de risc

Deși nimeni nu este imun la toxicoză, s-a observat că cel mai adesea apare la viitoarele mame care suferă de boli cronice ale tractului gastrointestinal, ficatului, glanda tiroida, precum și la femeile care au suferit avorturi induse, cronice boli inflamatorii organele genitale. Factorii predispozanți sunt stresul nervos frecvent și alimentație adecvată, constituție de tip astenic. În plus, formele severe de toxicoză precoce apar mai des în timpul sarcinilor multiple.

Cum se manifestă?

Cea mai frecventă manifestare a toxicozei este vărsături, care poate apărea cu frecvente diferite, în funcție de severitatea toxicozei.

În cazurile ușoare de toxicoză, vărsăturile apar de cel mult 5 ori pe zi și pot fi însoțite de prelungiri sau sentiment constant greaţă. Vărsăturile apar pe stomacul gol și pot fi cauzate de aportul de alimente sau de mirosuri neplăcute. În acest caz, pierderea în greutate corporală este fie absentă, fie mică - 1-3 kg (până la 5% din greutatea corporală înainte de sarcină). Stare similară ușor de tratat acasă.

În cazurile mai severe, vărsăturile apar de până la 10-20 de ori pe zi și sunt însoțite de salivare, în timp ce starea generală a femeii se înrăutățește semnificativ, apar slăbiciune și apatie. O cantitate semnificativă de lichid se pierde prin vărsături și saliva, are loc deshidratarea și metabolismul este perturbat. Pielea devine uscată, palidă, tensiunea arterială scade, pulsul se accelerează, apare constipația, cantitatea de urină scade și temperatura crește. Pierderea greutății corporale poate fi de până la 8-10 kg sau mai mult (până la 10% din greutatea corporală inițială). Odată cu progresia acestei forme de toxicoză, se dezvoltă treptat o încălcare a metabolismului apei-sare, proteinelor, carbohidraților și grăsimilor, echilibrului acido-bazic și vitaminic, precum și a funcțiilor glandelor endocrine. Într-o astfel de situație, furnizarea de substanțe nutritive către făt este brusc perturbată și în această perioadă are loc depunerea și formarea tuturor organelor și sistemelor principale ale copilului.

Salivaţie(ptialismul) poate însoți vărsăturile femeilor însărcinate, mai rar apare ca formă independentă de toxicoză precoce. Cu saliva severă, o femeie însărcinată poate pierde 1 litru de lichid pe zi. Salivația excesivă duce la deshidratarea organismului, pierderea proteinelor și afectează negativ starea psihica femei.

Până la 12 săptămâni de sarcină, de regulă, simptomele toxicozei precoce dispar.

Diagnosticul și tratamentul toxicozei

Chiar și cu manifestări ușoare de toxicoză, medicul vă va trimite pentru analize. Va trebui să faceți un test de urină pentru acetonă și corpi cetonici, analize biochimice și generale de sânge. În caz de boală gravă, pacientul va fi internat la spital. Pentru gradul de toxicoză ușoară, cel mai frecvent întâlnit, veți fi tratat acasă sub supravegherea unui medic de clinică prenatală.

Pentru a elimina disconfortul, trebuie să acordați atenție cura de slabire. Cu toxicoză, apetitul nu este întotdeauna afectat, uneori chiar este crescut, dar cel mai adesea nici tipul de mâncare nu provoacă emoții pozitive, uneori trebuie să faci un efort semnificativ pentru a te forța să înghiți chiar și o bucată. Prin urmare, îți poți satisface capriciile culinare introducând în alimentație râvnitele murături, chifle dulci sau fructe exotice. Mâncarea trebuie luată frecvent, de 5-6 ori pe zi, dar porțiile să fie mici și meniul variat.

Trebuie avut în vedere că alimentele foarte fierbinți sau foarte reci vor provoca mai repede vărsături. Produsele trebuie să fie ușor digerabile și să conțină cantități suficiente de vitamine. Este mai bine să bei apă minerală alcalină și ceai de mentă.

Dacă observați că este semnificativ salivație crescută, vei fi ajutat prin clătirea gurii cu soluții de bronzare care reduc acest proces, de exemplu, infuzii de salvie, mușețel și mentă. Dacă apar greață și vărsături dimineața, imediat după trezire, încercați să luați micul dejun în pat, așezând câțiva biscuiți, felii de lămâie sau gumă de mentă lângă pat. Este deosebit de frumos dacă în această situație viitor tată se va dovedi a fi un gentleman și vă va servi un mic dejun ușor și sănătos.

Dacă greața începe după-amiaza, atunci cel mai probabil acest lucru afectează tensiune nervoasa si oboseala. În acest caz, puteți bea un ceai liniștitor, mamă sau valeriană.

Dacă aceste măsuri nu ajută, asigurați-vă că vă informați medicul obstetrician-ginecolog.

Spitalizare

Dacă medicul descoperă modificări la teste, săgeata scalei se încăpățânează să devieze spre stânga în fiecare zi, iar sănătatea ta se înrăutățește, cel mai probabil va trebui să meargă la spital. Prima prioritate a medicilor va fi refacerea lichid pierdut, proteine, săruri. La nutrienți iar vitaminele intră direct în sânge, vi se va administra IV. Pentru a suprima vărsăturile și greața, medicamente care blochează reflex de vărsături. Deoarece, după cum sa menționat deja, starea sistemului nervos are un impact semnificativ asupra severității toxicozei, un regim de tratament protector va fi creat în spital pentru liniștea dumneavoastră. În plus, vi se vor prescrie medicamente care au efect calmant și dacă salivație crescută- medicamente care inhiba actiunea glandelor salivare. Este posibil să se folosească și metode non-medicamentale: acupunctură, hipnoterapie și psihoterapie, plante și aromaterapie. Acest lucru va ajuta la reducerea numărului de medicamente care pot avea efecte nedorite asupra embrionului în curs de dezvoltare.

Când creșterea în greutate devine evidentă ca urmare a tratamentului, aceasta va reveni la normal. diureza zilnica(cantitatea de urină excretată), precum și pulsul, tensiunea arterială și temperatura, vărsăturile se vor opri sau vor deveni mai puțin frecvente și vă puteți întoarce la mediul obișnuit de acasă. În cazuri rare tratament complexîn câteva zile se dovedește a fi complet ineficient și apoi sarcina trebuie întreruptă.

Toxicoza a fost mult timp considerată o parte integrantă a femeilor care decid să devină mame. Dar adevărul este că aceasta este otrăvirea corpului cu substanțe toxice și Substanțe dăunătoare care a apărut ca urmare a dezvoltării fetale. Această afecțiune necesită observație și, în unele cazuri, tratamentul femeilor însărcinate.

Toxicoza începe cu următoarele simptome: mai întâi, o femeie simte o creștere a iritației în interiorul ei față de tot ceea ce o înconjoară, apoi apare salivația, nu mai vrea să mănânce și apare o aversiune față de multe mirosuri (în special un frigider deschis). Apoi apar greață, vărsături și pierderea în greutate.

Unii oameni suferă de dermatoză, astm, osteomalacie (oasele devin „cristal”), tetanie (spasme în mușchii scheletici).

Diferite tipuri de toxicoză

Greață și vărsături. Majoritatea femeilor care poartă un copil sub inimă experimentează o ușoară stare de rău, care este neplăcută, dar nu periculoasă.

Vărsăturile se manifestă în trei etape:

Primul este caracterizat grad ușor . Vărsăturile apar de aproximativ cinci ori pe zi, femeia însărcinată se simte stabilă, iar greutatea, în medie, este pierdută cu până la 3 kilograme;
Al doilea are simptome severitate moderată . Vărsături de până la zece ori pe zi. Tensiunea arterială scade și starea generală de bine a viitoarei mame se înrăutățește, iar greutatea scade cu mai mult de 4 kg;
În al treilea rând, cel mai periculos. Vărsături severe, frecvența acesteia crește de peste 20 de ori. Rezultatul este un corp deshidratat si pierdere mare greutate. Temperatura corpului poate crește, de asemenea, tensiunea arterială va scădea și pulsul va crește. Femeia însărcinată devine letargică. Pentru unii, funcția rinichilor este perturbată, ceea ce duce la vărsături prelungite, care, din păcate, devin în pericol. De aceea medicii decid să facă avorturi.

Dermatoza. O erupție pe pielea unei femei care se poate extinde până la organele genitale. Senzație neplăcută, împiedicându-vă să dormiți și să trăiți normal.

Osteomalacie. Lipsa de fosfor și calciu în organism. Ca urmare, are loc înmuierea țesutului dur din organism și sunt posibile fracturi osoase.

tetanie. Se dezvoltă sub formă de convulsii părți diferite corpuri.

Toxicoza este clasificată în funcție de stadiul sarcinii. Există toxicoză precoce, care este mai frecventă, și toxicoză tardivă, numită și gestoză.

Toxicoza precoce

Fiecare fată care visează copii încearcă să afle cât mai devreme posibil despre starea ei. În consecință, el se ascultă pe sine și îl caută. La unul dintre semnele inițiale includ toxicoza precoce.

Poate apărea chiar la începutul sarcinii, la sfârșitul primei săptămâni și poate dura, în medie, până la 12-16 săptămâni. Motivele pentru care toxicoza precoce se dezvoltă la femeile însărcinate nu au fost încă stabilite cu precizie.
Câteva sugestii de ce apare toxicoza:

Unii susțin că apare ca urmare a obișnuirii organismului corp strainîn sine (la embrion). De îndată ce apare adaptarea, starea de bine a femeii revine la normal și apoi se poate bucura pe deplin de această stare magică.
Alții cred că toxicoza timpurie coincide cu formarea placentei, care ulterior va fi responsabilă de reținerea substanțelor toxice. Până când placenta este gata, corpul viitoarei mame se apără singur sub formă de greață, vărsături etc.
Alții spun că întregul motiv este starea de spirit psihologică cele mai insarcinate. Se presupune că, știind că poartă un copil sub inimă, se așteaptă intuitiv la un truc de la corp. Și sugestia, după cum știți, este un argument foarte puternic.
Există o teorie conform căreia toxicoza este asociată cu boli cronice. Fără a le vindeca complet, corpul femeilor însărcinate devine epuizat, rezultând o imunitate slăbită. Ei spun că în astfel de cazuri o abordare cuprinzătoare poate ajuta. Dar numai un medic poate stabili și pune diagnosticul corect. De asemenea, va prescrie tratamentul potrivit.
O altă opțiune pentru toxicoză este protejarea organismului de microorganismele dăunătoare. De exemplu, de multe ori o viitoare mamă este intolerantă la mirosul de fum de țigară sau de călușuri la pește, ouă sau cofeină. Astfel de produse conțin substanțe patogene care dăunează sănătății fătului.
Sarcina multipla. Desigur, dificultățile în timpul sarcinii sunt de două sau chiar de trei ori mai mari decât de la un făt. Adevărat, există un avantaj indubitabil în toxicoza timpurie la o femeie însărcinată cu gemeni - nu există nicio amenințare de avort spontan (o caracteristică a corpului).
Și, în sfârșit, totul este la nivel genetic. Dacă mamele sau bunicile dumneavoastră au suferit de această boală, atunci aproximativ 75% dintre femeile din familie vor suferi și ele de această boală. Dacă în timpul primei sarcini a existat o toxicoză, atunci a doua, a treia etc. sarcina va fi din nou cu el. Există mai multă toxicoză la femeile însărcinate peste 30 de ani decât la fetele mai tinere.

Toxicoza tardivă

Există cazuri de toxicoză tardivă - gestoza. Se dezvoltă din mai multe motive: stres, lipsă de somn (este destul de greu să dormi cu o astfel de burtă) și grijile viitoarei mame înainte de a naște. Este dificil pentru rinichi să facă față îndatoririlor lor (eliminarea lichidului din corp), ducând la umflarea membrelor și proteinele din urină.

Amintiți-vă că fiecare grad de toxicoză este periculos atât pentru mamă, cât și pentru copilul nenăscut. Aceste condiții nu sunt de glumă.

Prin urmare, dacă simțiți semne de toxicoză, spuneți medicului dumneavoastră să evite complicațiile și să rămâneți întotdeauna în siguranță. locatie buna spirit.

Metode tradiționale de a scăpa de toxicoză

Nu ar trebui ignorat Medicină tradițională, care este o metodă mai blândă decât medicamentele. Mai întâi trebuie să vă informați medicul, iar el va decide ce vă va ajuta și ce nu.

Ce poate salva femeile însărcinate de toxicoză? Există multe opțiuni, dar ceea ce poate ajuta o femeie însărcinată poate să nu fie eficient pentru alta. Acest articol conține numărul maxim de moduri: alege, încearcă și bucură-te de fiecare moment al situației tale.

Sfaturi simple despre cum să scapi de toxicoză:

Fă-ți mereu timp pentru o plimbare. Cu cel puțin 30 de minute înainte de culcare, vei dormi mai bine.
Dacă greața se instalează imediat după trezire, atunci nu vă grăbiți să vă ridicați, ci mai degrabă luați altceva de gustat în timp ce stați în pat. În astfel de cazuri, puteți lăsa biscuiți, nuci sau biscuiți pe noptieră.
Când apare greața, pune ceva acru (citrice, lămâie) sub limbă. Aceste alimente reduc senzația de greață. Adevărat, la unele femei însărcinate, dimpotrivă, se poate intensifica, așa că ar trebui să te asculți și să stabilești ce tip ești.
Ceai de mentă sau balsam de lămâie. Mod bun atenuează manifestările toxicozei.
Evitați produsele care conțin coloranți. Este mai bine să le înlocuiți cu altele naturale: apă plată obișnuită, compot preparat în casă, ceaiuri din etc.
Excludeți: alimente prăjite, afumate, murate și sărate. Includeți o alimentație adecvată în rutina dvs. zilnică. Lăsa mai multe produse va fi fiert sau fiert.
În al treilea trimestru, eliminați sarea sau reduceți-o la minimum. Acest lucru este necesar pentru ca organismul să rețină mai puțin lichid și să nu existe umflături.
Împărțiți mesele în porții mici și luați-le ca gustări. Mai ales pe ultimele luni iar corpul tău îți va mulțumi.
Multe viitoare mamici care sufera de toxicoza beneficiaza de miere obisnuita. Puneți o linguriță sub limbă și dizolvați încet.
După ce ai mâncat, nu te întinde imediat, ci stai puțin pentru a te așeza.
Judecând după recenziile femeilor însărcinate, iarba plângătoare sau loosestrife pot ajuta să scapi de greață și vărsături. Luați o lingură de amestec de plante, turnați un pahar cu apă clocotită și lăsați-l să se infuzeze. Luați 1/3 cană de trei ori pe zi. Consultați-vă medicul înainte de utilizare.
Un dovleac obișnuit va ajuta, de asemenea, să scapi de toxicoză sau cel puțin să atenueze starea. Luați 200 de grame de dovleac tocat, turnați apă clocotită, adăugați miere - ceaiul este gata.

Alte metode de tratare a toxicozei

Dacă ești una dintre multele gravide care suferă de toxicoza severa, atunci nu te poți descurca fără medicamente.

Oferta de produse farmaceutice moderne larg alege medicamente, iar printre acestea vor fi și tablete pentru toxicoză. Ei vor readuce viitoarea mamă la starea normală și sănătatea ei se va îmbunătăți.

Doar administrarea de medicamente este posibilă numai după consultarea medicului, pentru a nu vă face rău pe voi și viitorului omuleț. Tratamentul medicamentos necontrolat al toxicozei poate avea consecințe.

Sunt cunoscute următoarele medicamente sigure:

Tipul medicinal. Acestea includ: no-spa, valeriană și unele oligoelemente. Toate celelalte sunt mai serioase. Dar, există cazuri când există riscul de a pierde un copil din cauza toxicozei și apoi se prescrie mai mult droguri puternice. include utilizarea complexă a mai multor agenți: cerucal, enterosgel și alții.
Imunocetoterapie. O metodă foarte riscantă, dar pot recurge și la ea. Esența sa este de a injecta limfocitele soțului sub pielea antebrațului mamei. După o zi, simptomele de sănătate precară dispar. Înainte de introducere, soțul este supus unei serii de verificări pentru prezența infecțiilor în organism. Și există întotdeauna, întotdeauna riscul de a „primi” hepatită sau altceva ca un cadou.
Homeopatie. Cea mai comună și populară metodă. Sunt selectate mijloace individuale care fac o treabă excelentă cu tratamentul. Și avantajul lor incontestabil este că vindecă nu numai corpul mamei, ci și copilul nenăscut.
Aromaterapie. Această metodă de luptă a fost folosită de străbunicile noastre și le-a ajutat perfect să facă față simptomelor de toxicoză. De exemplu, câteva picături mentă pe o batistă la capul patului și, voilà, gata de greturi matinale. Această batistă poate fi purtată cu tine oriunde și folosită ori de câte ori te simți neliniştit.

Există multe alte metode de combatere a toxicozei: medicamente pe bază de plante și altele.

Fără îndoială, toxicoza nu este cel mai plăcut simptom în timpul sarcinii. Dar, nu va dura deloc, iar femeia se va bucura de maternitate toată viața.

Așteptarea unei noi adăugări în familie este cea mai fericită perioadă, dar deja odată cu începutul sarcinii, multe femei încep să sufere de toxicoză timpurie. Fara indoiala toxicoza pe primele etape sarcina este o „achiziție” neplăcută după concepție și, pe de o parte, semnalează sarcina mult asteptata, iar pe de altă parte, în cazurile severe, reprezintă o amenințare pentru sănătatea și viața mamei.

Ce este toxicoza precoce?

Toxicoza la începutul sarcinii Toxicoza precoce este un complex de simptome patologice care apar chiar la începutul sarcinii (de la 5 - 6 săptămâni) și durează până la 11 - 12, mai rar până la 14 săptămâni. Aceste date se datorează faptului că în primele 4-5 săptămâni de sarcină nivelurile hormonale practic nu se modifică și nu există simptome caracteristice toxicoză, iar până în săptămâna 14 organismul „se obișnuiește” cu noul statut. Unele „femei norocoase” simt semne de toxicoză precoce chiar înainte de întârzierea menstruației, iar acest fenomen este asociat cu o excitabilitate crescută și labilitate a sistemului nervos.

Cauzele toxicozei precoce

Oamenii de știință nu au ajuns încă la un consens cu privire la cauzele toxicozei precoce. Există mai multe teorii:

Principalele manifestări ale toxicozei în primele etape ale sarcinii includ: greață, în principal dimineața, intoleranță la miros, vărsături, pierderea poftei de mâncare. De asemenea, caracteristice: slăbiciune, somnolență, stare de spirit instabilă, anxietate, lacrimi, sănătate precară. Mai rar, această afecțiune se manifestă prin vărsături incontrolabile, salivație, osteomalacie, dermatoză, mâncărime etc.

Severitatea toxicozei precoce „tipice”.

Grad ușor

Un grad ușor se manifestă prin greață și vărsături de cel mult 5 ori pe zi. Starea generală a femeii nu se schimbă semnificativ; pierderea în greutate este mai mică de 3 kg. Testele generale de urină și sânge, testul biochimic de sânge sunt neschimbate.

Gradul mediu

Femeia se plânge de greață constantă, vărsături de până la 10 ori pe zi, există o scădere în greutate de până la 3 kg în 14 zile, iar starea ei generală se deteriorează. Pulsul crește, tensiunea arterială scade. ÎN analiza generala sânge există o creștere a hematocritului, leucocitelor și hemoglobinei, în analiza biochimică - hiperkaliemie și hiponatremie din cauza îngroșării sângelui din cauza scăderii volumului patului vascular. Acetona și densitatea crescută sunt detectate în urină.

Grad sever

În cazurile severe de toxicoză precoce, se observă vărsături incontrolabile, de până la 25 de ori pe zi sau mai des, de obicei fără greață prealabilă. Starea generală a gravidei este severă, temperatura corpului crește, greutatea scade brusc (până la 10 kg sau mai mult), funcția rinichilor este afectată, tensiunea arterială scade și femeia devine letargică. Pielea își pierde elasticitatea, devine uscată și moale (din cauza deshidratării) și apare din gură. miros urât. Analizele de sânge arată o creștere semnificativă a hematocritului, leucocitelor, hemoglobinei, ureei, creatininei, enzimelor hepatice (AST, ALT), iar cantitatea de proteine și zahăr scade semnificativ. Acetona, corpii cetonici și proteinele sunt determinate în urină. Toxicoza severă în stadiile incipiente necesită adesea întreruperea sarcinii.

Tratamentul toxicozei în stadiile incipiente

Un grad ușor de toxicoză nu necesită tratament medicamentos, este suficient să urmați o rutină și o dietă zilnică, în timp ce grade moderate și severe această stare sunt tratați în spital.

În primul rând, femeile însărcinate cu toxicoză precoce trebuie să-și reconsidere dieta. Se recomanda evitarea alimentelor picante, grase, prajite si afumate. Dieta trebuie să includă legume și fructe proaspete. Pentru a preveni grețurile dimineții, imediat după trezire, trebuie să mâncați un biscuit sau un biscuit, să beți un pahar de apă minerală fără carbon (toate acestea trebuie pregătite în prealabil pe noptieră).

Ar trebui să mănânci puțin și des, de 5-6 ori pe zi, cu alimente lichide sau semi-lichide. Alimentele trebuie să fie calde (nu calde sau reci). După ce ai mâncat, este mai bine să nu te întinzi imediat, ci să te plimbi puțin. Pentru a combate greața, femeile însărcinate sunt sfătuite să poarte mereu o sticlă de apă minerală și ceva pentru o „gustare ușoară” (măr, fructe uscate, nuci).

Dacă este posibil, femeile însărcinate ar trebui să evite stresul și conflictele, să se plimbe (într-un parc sau grădină publică) 1-2 ore pe zi, să doarmă cel puțin 8 ore și să-și aloce timp pentru odihnă după-amiaza. Desigur, ar trebui să uiți de fumat și de intimitate oameni fumători, care nu provoacă decât noi atacuri de greață.

Toxicoza moderată și severă este tratată într-un spital, unde pacienților li se prescrie terapie prin perfuzie (glucoză cu vitamina C), hepatoprotectoare, vitamine, antispastice și cerucale, care suprimă vărsăturile. Femeile însărcinate cu vărsături excesive sunt internate în secția de terapie intensivă.