Salate dietetice sănătoase. Salata de ardei cu ceapa si ierburi. Reţetă. Salata de morcovi cu vitamine

Ingrediente: cârnați fierți, morcovi, ouă, murături, mazăre conservată, chefir, muștar, sare
Calorii/100g: 111

Pentru ca sărbătorile să nu lase urme vizibile pe figurile noastre, nu avem nevoie de atâtea lucruri pe cât cred mulți oameni. Este suficient să înlocuiți salatele și gustările clasice cu analogi mai puțin calorici și mai sănătoși.

Ingrediente:

200 g cârnați fierți;
- 1-2 morcovi;
- 3 oua de gaina;
- 100 g castraveți murați;
- 1 conserve de mazăre;
- 50 ml chefir;
- 1 lingura. muştar;
- 1 praf de sare.

Salată dietetică „Olivier” cu sos de muștar

Ingrediente: file de pui fiert, ouă, castraveți proaspeți, morcovi, Mazare verde proaspăt, măr, suc de lămâie, brânză de vaci pastă, iaurt, muştar, sare, piper negru
Calorii/100g: 97

Astăzi, împreună cu tine, vom face magie culinară, transformând, poate, una dintre cele mai bogate în calorii și mai nesănătoase salate într-o neobișnuit de ușoară și preparat dietetic.

Ingrediente:
- 259 g fierte fileu de pui;
- 3 albusuri;
- 1 castravete proaspăt;
- 3 morcovi fierti;
- 2/3 cana mazare verde proaspata;
- 2 mere;
- 1/2 lingurita. suc de lămâie;
pentru sos de salata:
- 150 g branza de vaci pastoasa;
- 4-5 linguri. l. iaurt natural;
- 1-1,5 linguriță. muştar;
- sare;
- piper negru;
- 2 galbenusuri fierte.

Salata de ton la conserva. Dietetice, simple și foarte gustoase

Ingrediente: ton, roșii, varză, ulei, ierburi, sare, suc de lămâie
Calorii/100g: 77

Sunt sigur de asta, dragele mele slabe, asta salata delicioasa cu conserva de ton și roșii cherry va deveni preparatul tău preferat. Este o plăcere să gătești și să mănânci.

Ingrediente:

1 conserva de ton,
- 200 de grame de rosii cherry,
- 200 de grame salată verde,
- 2-3 linguri. ulei de masline,
- ierburi proaspete,
- sare,
- suc de lămâie.

Salată universală cu conținut scăzut de calorii „Sănătate”

Ingrediente: branza de vaci, smantana, castraveti, ridichi, ceapa verde, marar, patrunjel, sare, piper
Calorii/100g: 57.39

Salata de la produse naturale Astăzi îl poți găti în orice perioadă a anului, dar un astfel de fel de mâncare este mai valoros ca niciodată în sezonul rece. Salata este ușoară și hipocalorică, dar asta nu înseamnă că este recomandată doar celor care țin dietă. Conține vitamine și microelemente benefice, așa că trebuie preparat cel puțin o dată pe săptămână. Este gustos, sănătos, frumos!

Ingrediente:

Brânză de vaci - 250 de grame,
- castraveți proaspeți - 3 buc.,
- smantana sau iaurt natural- 150 de grame,
- ridichi - 100 de grame,
- ceapa verde - 30 de grame,
- mărar - 20 de grame,
- patrunjel - 20 de grame,
-piper dupa gust,
- Sarat la gust.

Salată „Sănătate” cu varză conform lui Dukan

Ingrediente: măr, lămâie, varză roșie, rădăcină de țelină, morcovi, iaurt, înlocuitor de zahăr, turmeric, mărar
Calorii/100g: 38

Nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile acestei salate. Precum și proprietățile sale gastronomice ridicate. Țelina face salata aromată și strălucitoare, lămâia echilibrează perfect gustul, mărul adaugă o notă de prospețime.

Ingrediente:
- 1 mar;
- 1 lamaie;
- 200 g varză roșie;
- 200 g rădăcină de țelină;
- 1 morcov;
- 100 g iaurt;
- 1 filă. înlocuitor de zahăr;
- 5 g turmeric;
- 10 g mărar.

Salată dietetică cu pui și legume

Ingrediente: ouă, ardei gras, roșii, brânză, castraveți, piept de pui, ierburi, sare, condimente, iaurt grecesc
Calorii/100g: 74

Astăzi vă voi învăța cum să pregătiți o salată foarte gustoasă și sănătoasă cu piept de pui și legume. Este foarte rapid și ușor de preparat.

Ingrediente:

Ouă - 2 buc.,
- ardei dulce - 1 buc.,
- roșii - 2-3 buc.,
- brânză tare - 50 de grame,
- castraveți - 1 buc.,
- piept de pui - jumatate,
- verdeață - 5-6 crenguțe,
- sare - o linguriță și jumătate,
- condimente - după gust,
- iaurt grecesc - 4 linguri.

Salata de dovlecel proaspat cu castraveti si rosii

Ingrediente: dovlecel, castraveți, ardei gras, roșii, varză albă, suc de lămâie, ulei vegetal, ceapă verde, mărar, sare, usturoi
Calorii/100g: 33.07

Este rar ca un fel de mâncare să fie atât gustos, cât și sărac în calorii. Și iată un exemplu de astfel de exemplar culinar rar. Cu carne, peste sau legume - o optiune aproape ideala!

Lista ingredientelor necesare:

Dovlecel (neapărat tânăr) – 200 g;
- castraveți proaspeți – 2 buc. mărime mică;
- ardei gras – o pastaie mica;
- rosii rosii sau roz – 1 mare sau mai multe mici;
- varză albă (tânără sau Beijing) - jumătate de furculiță;
- suc de lamaie – 1-1,5 lingurite;
- ulei vegetal (de preferință de măsline) – 1 lingură. l.;
- ceapa verde – 3-4 pene;
- mărar proaspăt – 5-6 crenguțe;
- sare - un praf;
- usturoi - 1-2 catei.

Salată cu sos de brânză de vaci conform Dukan (etapele 2-4)

Ingrediente: salata verde, castraveti, rosii cherry, ulei de masline, ou, branza de vaci, iaurt, piper negru, marar, sare de mare
Calorii/100g: 56.54

Legumele proaspete se potrivesc bine cu branza de vaci, sau mai bine zis cu un sos facut din ea. Așa că asigurați-vă că folosiți rețeta și pregătiți această salată pentru prânz sau cină. Felul de mâncare este adaptat pentru dieta Dukan.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 250 g frunze de salata verde;
- doi sau trei castraveți;
- 10-12 roșii cherry;
- ulei de măsline extravirgin - 1 lingură. linguriţă;
- doua oua.
Pentru sos:
- 200 g branza de vaci;
- iaurt 0% - 2 linguri. linguri;
- piper negru macinat - dupa gust;
- mărar – 3-4 crenguțe;
- sare de mare - dupa gust.

Salată „Dietă delicioasă”

Ingrediente: Carne, telina, ciuperci, branza, castraveti, ulei vegetal, sare, condimente
Calorii/100g: 126

Această salată este cu adevărat delicioasă. Când ținem dietă, el era priza mea. Aceasta salata este foarte usor de preparat, asa ca fetelor, haideti sa slabim delicios.

Ingrediente:

200 de grame de carne (file de pui),
- 150 de grame de telina,
- 100 de grame de brânză tare,
- 150 de grame de ciuperci,
- 1 castravete proaspăt,
- 3 linguri ulei vegetal,
- sare de bucatarie macinata fin si condimente dupa gust.

Salata de avocado cu rosii si castraveti

Ingrediente: rosie, castraveti, avocado, ceapa, ierburi, sare, piper, ulei, suc de lamaie
Calorii/100g: 96

Recent am luat o dietă. M-am indragostit imediat de aceasta salata delicioasa cu avocado, rosii si castraveti. Este foarte gustoasă, sățioasă și, cel mai important, are un conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

300 de grame de roșii,
- 1-2 castraveți,
- 1 avocado,
- jumatate de ceapa,
- o jumătate de grămadă de verdeață,
- ¾ linguriță. sare,
- un sfert de lingurita piper măcinat,
- 2 linguri. ulei de masline,
- 2 linguri. suc de lămâie.

Salata chinezeasca de varza cu castraveti si rosii

Ingrediente: varza chinezeasca, roșii, castraveți, verdeață, ulei de masline, sare, zahăr
Calorii/100g: 51.99

Uşor salata de legume nu îți va strica silueta, ci doar îți va aduce beneficii corpului. Se prepara rapid si pentru a nu te ingrasa este suficient sa mananci o portie sau doua din aceasta salata de legume la cina, si sa bei un pahar de chefir cu o ora inainte de culcare.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 400 de grame de varză chinezească,
-doua rosii,
- doi castraveți,
- o grămadă de verdeață,
- 30 ml ulei de masline,
- Sarat la gust,
- un praf de zahar.

Salată cu rucola și creveți

Ingrediente: rucola, creveți, roșii, nuci, busuioc, ulei, suc de lămâie, usturoi, susan, brânză
Calorii/100g: 164.96

O salată simplă de creveți delicioasă, care respectă dieta. Se prepară în câteva minute, cu condiția ca creveții să fie fierți și congelați.

Produse pentru reteta:
- un buchet de rucola,
- 100 g creveți,
- trei roșii cherry,
- 50 g nuci de pin,
- 3 g busuioc proaspăt,
- 10 ml ulei de masline,
- suc de lamaie - 1 lingurita,
- un catel de usturoi,
- seminte de susan - optional
- branza – portionata.

Salata greceasca cu fetax

Ingrediente: rosie, castraveti, masline, feta, busuioc, lamaie, otet, ulei, sare
Calorii/100g: 88.07

Poate că această salată este una dintre cele mai bune dintre celelalte salate de legume. Se prepară mult și des, deoarece toate ingredientele se combină perfect între ele. Acest fel de mâncare are multe variante. Puteți lua legumele pe care le preferați. Puteți adăuga ardei dulce sau ceapă, și în loc de fetaksa luați brânză feta.

Produse pentru reteta:
-doua rosii;
- doi castraveți;
- 50 g masline;
- 60 g fetax;
- un buchet de busuioc verde;
- o jumătate de lămâie;
- 15 ml otet de vin rosu;
- 10 ml ulei de masline;
- sare de mare- gust;
- cimbru uscat.

Salată de stick de crab

Ingrediente: baton de crab, ou, porumb, orez, ceapa, smantana, sare, verdeata
Calorii/100g: 137.84

Una dintre salatele populare printre multe gospodine este considerată a fi... bastoane de crabși porumb. Acest fel de mâncare are diverse opțiuniși pregătirea și servirea. Vă oferim unul dintre ele. Încearcă să-l gătești în curând și mulțumește-te pe tine și pe cei dragi cu un preparat delicios.

Produse pentru reteta:

Bețe de crab - 8-10 buc.,
- ouă de găină- 3 buc.,
- conserve de porumb - 100 g,
- orez - 4 linguri. linguri,
- un cap de ceapa,
- 50 g smantana,
- sare,
- verdeata.

Salata greceasca, reteta clasica

Ingrediente: masline, rosii, castraveti, ceapa, feta, ardei gras, suc de lamaie, ulei de masline, salata verde
Calorii/100g: 105.13

Salata grecească este întotdeauna strălucitoare, apetisantă și delicioasă. Este o plăcere să gătești și să mănânci. Felul de mâncare este potrivit pentru absolut toată lumea, cu excepția cazului în care există contraindicații pentru unul dintre produse.

Produse pentru reteta:
- 200 de grame de măsline,
-doua rosii,
- doi castraveți,
- un cap de ceapa,
- 200 de grame de brânză feta,
- o pastaie de ardei dulce,
- 2 linguri. linguri de suc de lamaie,
- 30 ml ulei de masline,
- un buchet de frunze de salata verde.

Salata de calmar

Ingrediente: creveți, calamar, ou, castraveți, țelină, ardei iute, ceapă, sos, ulei, piper, oțet, sare, pătrunjel, salată verde
Calorii/100g: 91

Și din nou vom pregăti o salată cu fructe de mare. Îți spun imediat. Dacă nu ați încercat încă acest lucru, ați pierdut multe și trebuie să vă recuperați imediat. Salata va include creveți, calmar și legume.

Ingrediente:

150 de grame de creveți;
- 150 de grame de calmar regal;
- 2 oua de gaina;
- 100 de grame de castravete proaspăt;
- 50 de grame de telina stem;
- 1 ardei iute;
- 50 de grame de praz;
- 15 grame de sos de soia;
- 15 grame ulei de masline extravirgin;
- 5-6 boabe de piper negru;
- 10 ml. otet de orez;
- sare de mare.
- salată verde,
- patrunjel.

Multe diete diferite, care sunt limitate în conținutul lor caloric, exclud aportul de vitamine și nutrienți în organism, așa că este imperativ să maximizăm consumul de legume și fructe. În timpul dietei, mesele trebuie să fie variate și să includă cât mai multe produse sanatoase, deoarece corpul este epuizat, și poate exista probleme serioase cu sănătatea.

Una dintre opțiuni este simplă și gustoasă salate dietetice pentru pierderea în greutate care include cantitate suficientă microelemente necesare, având în același timp un conținut scăzut de calorii, ceea ce atrage multe femei care doresc să cumpere figură perfectă. Mai jos sunt câteva simple, ieftine și, cel mai important, retete delicioase salate de legume, permițându-vă să diversificați orice dietă. Pierderea în greutate cu astfel de feluri de mâncare va deveni mult mai confortabilă și mai sigură pentru corpul uman. Kilogramele și volumele în plus vor dispărea din fața ochilor dumneavoastră dacă urmați și în loc de alimente nesănătoase, mâncați salate de legume fără aditivi nocivi. Există chiar și dieta speciala pe salate dietetice de legume, care este potrivit pentru aproape toată lumea, deoarece practic nu există contraindicații și este mult mai ușor de urmat decât altele.

În timpul slăbirii, consumul de legume este aproape nelimitat, așa că este ușor de urmărit pentru toată lumea, deoarece atunci când se instalează foamea, puteți mânca legume. Datorita continutului lor scazut de calorii, nu dauneaza siluetei nici atunci cand sunt consumate si cantitati mari, dar dimpotrivă ajută la slăbit. Dar, ca și în cazul oricărei rețete, rețetele de salate dietetice ar trebui să excludă legumele care au un indice glicemic ridicat.

Printre ei:

  • Cartof;
  • Sfeclă.

Nu este necesar să le excludeți complet din meniu, dar este mai bine să le consumați în cantități mici. Este mai bine să luați legume verzi ca bază pentru salatele dietetice, de preferință proaspete, dar uneori pot fi fierte sau aburite.

  • Castravete;
  • Roșie;
  • Zucchini;
  • Varză;
  • Toate tipurile de varză;
  • Ardei gras;
  • Ridiche;
  • Țelină.

Combinând unele dintre aceste produse și asezonându-le cu ulei de măsline, poți obține o salată ușoară și gustoasă, care nu îți va dăuna silueta. Deși aceste feluri de mâncare au conținut scăzut de calorii, sunt îmbogățiți cu fibre și fibre, care au un efect benefic asupra muncii tract gastrointestinal. Este mai bine să excludeți condimentele și diversele sosuri pentru a nu vă tachina pofta de mâncare. maioneza si un numar mare de uleiurile sunt interzise.


O cantitate mică de următoarele produse permis:

  • Sare;
  • Piper;
  • Ulei de masline;
  • Oțet balsamic.

Rețete de salate dietetice de legume pentru micul dejun

Desigur, salatele de mâine nu sunt deosebit de populare, dar această opțiune este o modalitate bună de a scăpa de excesul de greutate. Există multe salate dietetice de legume ușoare și originale, care sunt perfecte pentru programare de dimineata hrana, dand putere si vigoare.

Rețeta nr. 1. Pentru a pregăti această salată aveți nevoie de următoarele produse:

  • țelină – 2 buc.;
  • Castraveți – 100 g;
  • varză - 200 g;
  • ceapa - 50 g;
  • Ulei de masline;
  • Suc de lămâie;
  • Sare si piper.

Este foarte simplu de preparat, trebuie să toci toate legumele, apoi să amesteci, să adaugi ulei de măsline, suc de lămâie și condimente după gust.

Important! Lămâia poate irita pofta de mâncare, deci etapele inițiale Se recomandă excluderea acestuia din dietă.

Pentru ca micul dejun să fie echilibrat, trebuie să adăugați pâine sau o porție de terci la salata dietetică.

Rețeta nr. 2. Salata bulgară este bogată în calciu. Ingredientele necesare sunt:

  • roșii - 300 g;
  • brânză - 150 g;
  • Verdeaţă;
  • Ulei de masline.

Pentru a pregăti, trebuie să tăiați roșiile și să sfărâmiți brânza. Acest fel de mâncare este adesea servit în aluat foietaj. Pentru a face acest lucru, așezați roșiile, apoi stropiți cu brânză și ierburi. În continuare, secvența trebuie repetată.

Sfat! Pentru diversificarea gustului, in loc de marar si patrunjel, se recomanda adaugarea de busuioc, care adauga aroma si apetisant preparatului.

Rețeta nr. 3. Pentru următoarea salată dietetică veți avea nevoie de:

  • Castraveți – 150 g;
  • Dovlecel – 100 g;
  • Ceapa verde - un buchet;
  • Mărar;
  • Chefir – 100 ml (poate fi înlocuit cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi);
  • Usturoi;
  • Sare piper.

Mai întâi trebuie să curățați dovleceii și să-i tăiați în fâșii subțiri. Castraveții trebuie tăiați în același mod. Apoi, trebuie să amestecați ingredientele rezultate cu mărar. Apoi, trebuie să tăiați usturoiul și să adăugați chefir și condimente la masa rezultată, apoi condimentați salata cu el. Acest fel de mâncare se remarcă prin tandrețe și sațietate, ceea ce este important pentru cei care urmează o dietă strictă.

Rețete de salate dietetice de legume pentru prânz

Dacă aveți ocazia să pregătiți o salată pentru prânz, nu puteți exclude posibilitatea de a adăuga pește sau fructe de mare, care sunt o sursă excelentă de proteine ​​și aminoacizi. Conținutul de calorii al peștelui cu conținut scăzut de grăsimi este destul de scăzut și te poți răsfăța cu următoarele rețete simple.

Rețeta nr. 1. Această salată dietetică de legume și fructe de mare va surprinde pe oricine cu gustul ei rafinat. Produse necesare pentru gătit:

  • Creveți, midii sau orice fructe de mare – 250 g;
  • Castraveți – 100 g;
  • roșii - 100 g;
  • broccoli – 200 g;
  • Sos de soia dupa gust;
  • Ulei de masline;
  • Suc de lămâie.

Fructele de mare și broccoli trebuie fierte în apă puțin sărată, dar nu mai mult de câteva minute, pentru a nu le strica transformându-le în cauciuc. În continuare, trebuie să tăiați legumele și să le amestecați cu fructe de mare gata preparate (nu este recomandat să le tăiați, deoarece arată mult mai bine în întreaga lor formă). Apoi vasul trebuie asezonat cu un amestec de sos de soia, ulei de măsline și suc de lămâie.

Rețeta nr. 2. De asemenea foarte varianta interesanta este o salată de calmar și castraveți, care necesită următorul set de produse:

  • file de calmar – 200 g;
  • brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi – 50 g;
  • Castraveți – 100 g;
  • Verdeaţă;
  • Sos de soia dupa gust.

Mai întâi se fierbe calamarul, apoi se răcește și se curăță. Îl puteți tăia în orice fel, apoi trebuie să adăugați castraveți tocați, ierburi și brânză rasă. Masa rezultată trebuie asezonată cu sos de soia.

Opțiuni pentru salate dietetice de legume pentru iarnă

Foarte des fetele se plâng că îngrășează în exces perioada de iarna, deoarece sărbătorile și sărbătorile constante în cinstea lor nu permit menținerea parametrilor ideali ai figurii. Conținutul de calorii tradițional Salate de Revelion este doar în afara topurilor. Dar puteți face salate dietetice delicioase din legume. Dacă dieta în timpul sărbătorilor este compilată corect, greutatea poate fi nu numai menținută, ci și redusă, în timp ce dieta este timp de iarna nu va fi mai puțin gustos și sănătos.

Baza salatelor dietetice de iarnă sunt:

  • Sfeclă;
  • Morcov;
  • Toate tipurile de varză, chiar și varză murată, care nu este mai puțin sănătoasă și gustoasă;
  • Zucchini;
  • Varza de mare.

Rețeta nr. 1. O bombă cu vitamine se obține prin combinarea următoarelor produse:

  • Morcov – 100 g;
  • varză - 100 g;
  • Merisoare (sau alte fructe de padure dupa gust);
  • Smântână - 60 g.

Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să tăiați fin legumele și să adăugați fructe de pădure la ele, apoi amestecul rezultat trebuie asezonat cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, care se recomandă să fie înlocuită cu chefir.

Rețeta nr. 2. Pentru a pregăti următoarea rețetă aveți nevoie de următoarele produse:

  • Varză albă sau varză de Beijing – 150 g;
  • fasole – 150 g;
  • Suc de lămâie;
  • Usturoi;
  • Condimente.

Pentru a pregăti o salată pe bază de aceste produse, trebuie mai întâi să fierbeți fasolea în apă ușor sărată, dar asigurați-vă că le monitorizați gradul de pregătire pentru a nu le găti prea mult. Apoi, tăiați fasolea în bucăți mici. Apoi trebuie udat suc de lămâie si adauga usturoiul tocat. În continuare trebuie să tăiați varza și să amestecați cu fasolea procesată.

Cea mai populară salată dietetică pentru pierderea în greutate

Una dintre cele mai populare salate dietetice este „”, care este adesea folosită în timpul unei varietăți de diete. Mulți oameni vorbesc despre el putere magică a scăpa de excesul de greutate în termene scurte, în timp ce gustul său este excelent.

Vă rugăm să rețineți: dacă urmați un meniu care include doar acest fel de mâncare, puteți, cu ajutorul unui efect laxativ, nu numai să scăpați de excesul de greutate, ci și să curățați intestinele de deșeuri și toxine nocive, precum și să scăpați de cantități nedemontabile de fecale.

Acest fel de mâncare dietetic te va ajuta să slăbești în doar câteva zile, dar numai prin curățarea intestinelor de substanțe nocive. Pentru a scăpa de depozitele de grăsime, ar trebui să rămâi la diete mai lungi. Dar înaintea lor, curățarea deșeurilor și a toxinelor este o condiție prealabilă pentru un efect maxim.

Pentru a pregăti o salată dietetică, aveți nevoie de următoarele produse;

  • sfeclă roșie – 400 g;
  • varză albă - 400 g;
  • Morcov – 100 g;
  • O grămadă de ceapă verde;
  • O grămadă de pătrunjel;
  • Ulei de masline.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să tăiați toate legumele, apoi să adăugați ierburi și să asezonați cu ulei de măsline. Salata poate fi consumată în orice cantitate. Se recomanda consumul de 6 ori 200 de grame de salata pe parcursul zilei. Important! Este interzis să consumi un astfel de fel de mâncare pentru o lungă perioadă de timp, deoarece nu numai Substanțe dăunătoare, dar de asemenea vitamine sanatoase si minerale.

Citiți poveștile celebrităților despre pierderea în greutate:

Top 7 cele mai bune medicamente pentru pierderea în greutate:

Nume Tip Preț
sănătos Elixir 990 rub.
Lipoxină Capsule 1950 rub.
Eco Slim Tablete efervescente 990 rub.
Vita la Vita Picături 1980 rub. 1 frecare.(până la 27 decembrie 2017)
TurboFit Plic 795 rub.
Lipocarnit Capsule + soluție 990 rub.
OneTwoSlim Picături 990 rub.


Ce fel de dietă sau doar mâncat sănătos fara salata! Este cu adevărat adevărat un adevărat rege masa. Salatele conțin o mulțime de vitamine și minerale, au un conținut scăzut de calorii și, datorită varietății de ingrediente care pot fi variate la nesfârșit, nu se plictisesc niciodată. Pentru a pregăti o salată dietetică delicioasă, nu este suficient să mărunți tot ce ai la îndemână și să asezonezi cu smântână sau maioneză. Există mii de rețete pentru prepararea salatelor cu conținut scăzut de calorii - legume, carne, pește și fructe, și fiecare ar trebui să aibă un gust foarte specific, care depinde în mare măsură de ce este asezonată.

Legumele proaspete pot fi servite în combinație între ele, pot fi adăugate și în salatele combinate, care includ nu numai alimente crude, ci și gătite (cartofi și alte legume, paste, orez, ouă etc.). In astfel de salate se pot pune tocat castraveți proaspeți, ridichi și mere. Nu este recomandat, însă, să amestecați legume și fructe. Excepție fac merele - pot fi puse în orice salată, chiar și în cele de pește. Dar cele proaspete sunt cele care fac salatele cele mai sănătoase, sărace în calorii și mai gustoase. Se crede că este mai bine să nu puneți mai mult de cinci componente într-o salată - gustul și originalitatea lor se pot pierde.

Ce să nu pui într-o salată dietetică:

* Maioneză
* Cârnați, șuncă și slănină
* Biscuiți
* Mancare la conserva

O poți pune, dar foarte puțin:

* Brânză
* ouă
* Nuci
* Fructe uscate
* Avocado

Coarda finală este condimentele. Ei sunt cei care dau preparatului gustul unic și... Prin urmare, atunci când pregătiți o salată, nu uitați de pătrunjel, mărar, ceapă verde și condimente. Ele nu numai că adaugă savoare salatei, dar ajută și la accelerarea metabolismului, ceea ce înseamnă pierderea în greutate. De asemenea, nu ar trebui să existe mai mult de cinci condimente!

Și, bineînțeles, sosuri! Ele sunt veriga de legătură între elemente separate salate, și, de asemenea, face fel de mâncare gata suculent, iar gustul său este bogat. Cele dietetice sunt asezonate cu ulei de măsline sau de floarea soarelui nerafinat (nu mai mult de 1 lingură), smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt. Cu toate acestea, puteți pregăti și sosuri speciale din diverse ingrediente. În acest articol, dragi cititori, vă prezentăm rețete pentru mai multe salate și sosuri consistente și gustoase, dar hipocalorice.

Încercați să gătiți:

Salata daneza

Lua:

200 g paste de grâu dur fierte
- 1/3 cana muraturi de castraveti
- 1 castravete proaspăt
- 1 lingura. ulei vegetal
- boia de ardei
- 2-3 felii de carne slaba fiarta sau inabusita (vitel, vita, curcan, pui)
- 150 g mazăre verde conservată
- 1 ardei gras rosu
- 2 linguri. muştar

Gatiti pastele sa nu fie prea moi, clatiti apă receși așteptați să se scurgă. Amesteca saramura de castraveti cu ulei vegetal si boia, toarna sosul rezultat peste paste. Tăiați carnea în cuburi mici. Spălați ardeiul gras roșu, tăiați miezul și tăiați cubulețe. Se spală castravetele și se taie cubulețe fără a tăia coaja. Se amestecă toate ingredientele. Adăugați muștar și amestecați bine salata.

Servici 2. O porție conține 200 kcal.

Salata de sud

Lua:

200-300 g piept de pui
- 1 conserve de porumb
- 3 felii de ananas conservat sau proaspat
- 1 para
- 2 linguri. smântână
- un pumn de stafide
- sare
- piper

Stafidele se pun la inmuiat jumatate de ora in ceai cu bergamota. Tăiați ananasul în cuburi mici. Curățați pera și tăiați centrul cu semințele și tăiați cubulețe. Piept de pui Se fierbe, se scoate pielea si manual (fara a feli!) se imparte puiul in bucati mici. Scurgeți sucul de porumb. Se amestecă toate ingredientele, apoi se adaugă stafidele și se răcește. Inainte de servire adaugam smantana, amestecam si asezonam dupa gust.

Servici 2. 200 kcal per porție.

Salată mediteraneană

Lua:

1 cană de orez fiert
- 2 linguri. ulei de masline
- 2-3 dovlecei mici
- 1 lingura. busuioc, maghiran, oregano
- 1 lingura. cimbru
- 1/2 cana masline
- cateva frunze de salata verde
- 1 catel de usturoi
- suc de lămâie
- sare
- piper

Gătiți sfărâmicios. Tăiați dovlecelul în cuburi și prăjiți pentru 1 masă. o lingură de ulei vegetal și se fierbe într-o cantitate mică de apă. Uleiul rămas se amestecă cu condimentele, usturoiul zdrobit și zeama de lămâie, se lasă la infuzat timp de 30 de minute. Amestecați orezul cu dovlecelul și măslinele, turnați peste sos și asezonați. Se serveste cu salata verde.

Servici 2. O porție conține 210 kcal.

Salată americană

Lua:

300-400 g cartofi
- 4 oua
- 1 buchet de ridichi
- 1 legatura de ceapa verde
- 1 legatura de patrunjel
- 2 castraveti murati
- 1/2 cana smantana
- 2 mese. linguri de oțet de struguri sau de mere
- 2 mese. linguri de muștar
- sare
- piper

Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați cubulețe sau felii. Se fierbe tare, se răcește și se curăță. Luați 2 ouă și tăiați fiecare în 4 părți, iar restul se toacă mărunt. Se amestecă smântâna cu oțet și muștar, se condimentează cu sare și piper. Se spala patrunjelul, se toaca marunt si se adauga sosul. Tăiați castraveții și ridichile în felii subțiri. Tăiați mărunt ceapa. Puneti cartofii, castravetii, ridichile, ceapa si ouale tocate intr-un castron. Se toarna sosul, se amesteca si se da la frigider pentru 1 ora.Inainte de servire se orneaza cu sferturi de ou.

Porții 3. O porție conține 250 kcal.

Salata orientala

Lua:

1 cană de fasole fiartă sau conservată
- 3-4 rosii
- 1-2 catei de usturoi
- 1 lingura. ulei de masline
- 1 lingura. otet de mere sau struguri
- boia de ardei
- 1 legatura de coriandru verde, patrunjel, marar

Se toacă grosier și se amestecă cu fasole. Amestecați oțetul, usturoiul zdrobit, boia de ardei și uleiul vegetal. Se toarna sosul peste salata si se presara deasupra ierburi tocate.

Servici 2. O porție conține 200 kcal.

Salata thailandeza

Lua:

200-300 g file de peste fiert
- 100 g fructe de mare
- 2-3 morcovi
- 1 ceapa
- Cap de varză chinezească
- 1 lingura. ulei de masline
- 2 linguri. sos de soia sau de peste

Se fierbe peștele și fructele de mare, se rupe peștele în bucăți mărime medie. Adauga varza chinezeasca tocata. Tăiați ceapa rondele, dați morcovii pe răzătoare grosieră. Prăjiți morcovii și ceapa în ulei vegetal timp de 5 minute, apoi amestecați cu restul ingredientelor. Condimentam salata cu sos de soia.

Servici 2. O porție conține 180 kcal.

Sos - decor salata

Nu vă îmbrăcați niciodată salata cu maioneză - nu este gustoasă și este dăunătoare pentru silueta. O salată fără sosul original pierde, dacă nu tot, atunci macar, jumătate din farmecul ei. Ei sunt cei care înnobilează salatele și le oferă un gust și o aromă unice. Atunci când alegeți sosurile, nu trebuie să uitați ce componente sunt incluse în salata pe care o faceți. În acest sens, se recomandă să vă ghidați după câteva principii de bază.

* Legumele delicate, cum ar fi salata verde și andivele, sunt cel mai bine asezonate cu sosuri la fel de delicate.
* Salatele care includ ingrediente precum fasolea sau lintea sunt asezonate cel mai bine cu sosuri iute cu adaos de usturoi, ardei iute sau dulce.

La prepararea sosului vinegreta, este important să urmați cu strictețe succesiunea pașilor. Mai întâi amestecați oțetul cu sarea și muștarul și abia apoi adăugați ulei vegetal. Dacă uleiul este adăugat înainte ca sarea să se dizolve, sosul nu va avea gust bun.

Cui dintre noi nu-i place să mănânce mâncare copioasă și gustoasă? Mâncarea preferată calmează, dă plăcere, acoperă cu aripa din problemele existente. Dar, uneori, o astfel de dragoste se întoarce împotriva celor mai mulți dintre noi și, în sensul literal al cuvântului - multe bunătăți tind să ne atace părțile laterale și să fie depuse sub forma unei „pungă” moale și neplăcute.

Problema conservării este deosebit de acută parametri ideali stă în fața femeilor care vor să arate mereu uimitoare și adesea, urmărind o figură frumoasă, aruncă totul la altar - atât sănătate, cât și frumusețe. Între timp, există o serie de reguli și o mulțime de rețete care vă permit să resetați greutate excesiva sau menține liniile corporale impecabile fără a-ți compromite sănătatea.

Ca întotdeauna, salate dietetice, care conțin legume proaspete, fructe, fructe de mare, carne fiartă, pește, ierburi și alte ingrediente care conțin toate vitaminele esențiale, mineraleși promovând descompunerea grăsimilor, precum și restabilirea proceselor metabolice din organism. Unii oameni cred în mod eronat că salatele dietetice pur și simplu nu pot fi gustoase. Dar nu, încă pot, iar rețetele noastre de astăzi sunt dovada acestui lucru.

Pentru a pregăti orice salată dietetică, trebuie să urmați câteva reguli care vă vor ajuta nu numai să vă păstrați silueta, ci și să vă saturați corpul cu substanțele necesare și, desigur, să vă mulțumească cu un gust plăcut:

Este indicat să folosiți legume și fructe pentru salate crude, altfel un număr de elemente utile. După cum înțelegeți, acest lucru este complet nepotrivit pentru noi;

Maioneza nu are loc intr-o salata dietetica! Vă recomandăm insistent înlocuirea acestuia cu uleiuri vegetale, precum uleiul de măsline, smântâna cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurtul natural fără aditivi;

În loc de oțet în salatele dietetice, este indicat să folosiți suc de lămâie - va elimina excesul de grăsime și va corecta metabolismul;

Sărarea unor astfel de feluri de mâncare este necesară la minimum. Condimente precum ghimbirul, coriandru, piper negru măcinat, scorțișoară etc. vor ajuta la compensarea lipsei de sare. Cu toate acestea, nici nu ar trebui să te lași dus de ele, deoarece au capacitatea de a stimula apetitul;

Salatele dietetice mixte sunt preparate pe baza de carne, pește slab sau fructe de mare. De regulă, se adaugă fierte sau coapte fără grăsime;

Ingredientele prajite, afumate sau foarte sarate nu sunt recomandate.

Salate dietetice - prepararea alimentelor

Deci, cu principii generale Ne-am familiarizat cu prepararea salatelor dietetice, acum să trecem la pregătirea produselor. La urma urmei, rezultatul final va depinde în mare măsură de modul în care le pregătim.

Legumele și fructele trebuie spălate și îndepărtate din semințe (dacă există), legumele din plante trebuie spălate în 2 ape și uscate bine. Dacă rețeta folosește carne, atunci aceasta trebuie fiertă în bucăți mari și abia apoi tocată. Fructele de mare se fierb, dar nu pentru mult timp, ca să nu se transforme în gumă de mestecat. Toate componentele pentru salate sunt tăiate în bucăți aproximativ egale, deoarece acest lucru face felul de mâncare mai colorat și mult mai apetisant.

Salate dietetice - cele mai bune rețete

Reteta 1: Salata dietetica cu fructe de mare

Nu este surprinzător de ce fructele de mare devin un element frecvent în nutriție alimentară. La urma urmei, sunt o adevărată comoară care a absorbit totul putere vindecatoare mărilor. Fructele de mare sunt o sursă de proteine ​​ușor digerabile. In plus, contin (in special varza de mare) o substanta care imbunatateste digestia si favorizeaza arderea grasimilor.

Conținutul de calorii al acestei salate este de doar 75 kcal la 100 de grame, iar beneficiile pe care le aduce organismului sunt pur și simplu neprețuite.

Ingrediente:

Cocktail de mare (midii, calmar, creveți, caracatiță) 800 gr.
- ardei gras 2 buc.
-doua mere verzi
-doua oua de gaina
- putina sare

Metoda de gatire:

Dezghețați fructele de mare și fierbeți timp de cinci până la șapte minute. din momentul fierberii, apoi le punem pe o farfurie si le lasam sa se raceasca. Piper, decojit din semințe, tăiat fâșii. Merele le spalam, le curatam de coaja si miezul si le taiem in acelasi fel. Tăiați ouăle fierte tari în cuburi. Se amestecă ingredientele. Nu este nevoie sa imbraci salata. Se dovedește deja bogat și suculent. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură de ulei de măsline și stropiți cu orice ierburi.

Reteta 2: Salata dietetica cu pui si ciuperci

Există multe variante în prepararea salatelor dietetice de pui. Reteta noastra este foarte simpla, dar in acelasi timp are un gust placut picant. Un prânz excelent pentru cei care își îngrijesc silueta și duc un stil de viață activ și sănătos.

Ingrediente:

Un piept de pui
- condimente (turmeric, curry, boia de ardei, piper, dafin)
- un borcan de conserve de champignon
- 2 castraveți proaspeți
- 2 mese. minciună smântână cu conținut scăzut de grăsimi
-doua lingurite muştar
- cativa catei de usturoi
- frunza de salata verde (una) pentru decor

Metoda de gatire:

Se fierbe pieptul de pui cu adaos de condimente până se fierbe. Apoi se răcește și se taie în felii subțiri. Tăiați castraveții fâșii. Amestecați castraveții și puiul cu felii de champignon. Completam salata cu smantana, mustar si usturoi tocat. Amestecă totul bine și bucură-te de un preparat gustos și sănătos.

Reteta 3: Salata dietetica cu fructe si file de pui

Pentru această rețetă, luăm, în consecință, partea slabă a puiului. Ca dressing vom folosi iaurt natural cu adaos de ierburi tocate marunt sau orice ulei vegetal. Conținutul caloric al plămânilor salata de fructe este de aproximativ 100-120 kcal.

Ingrediente:

200 gr. pui fiert
- 150 gr. strugurii
- 200 gr. portocale
- 150 gr. mere verzi
- un ou
- suc de lamaie 10 ml
- putina sare si piper
- iaurt amestecat cu ierburi

Metoda de gatire:

Tăiați oul fiert în cuburi, tăiați puiul slab în felii subțiri. Tăiați fiecare boabă de struguri în jumătate. Curățați portocala, îndepărtați folia albă dacă este posibil și tăiați fiecare felie în jumătate. Merele decojite și fără miez se taie cubulețe. Stropiți salata cu zeamă de lămâie, asezonați cu iaurt, adăugați puțin piper și sare. Amestecați bine toate ingredientele și serviți vasul.

Reteta 4: salata dietetica cu creveti si legume

Creveții sunt produs universal nutriție, totuși, ca și legumele. Întâlnindu-se într-un fel de mâncare, creează o compoziție uimitoare. Creveții se potrivesc mai ales cu castraveți, legume verzi și morcovi. Vom folosi aceste legume pentru a ne pregăti salata.

Ingrediente:

Creveți decojiți (congelați) 300 gr.
- doi castraveți proaspeți
- 50 gr. salată verde
- un morcov mediu
- suc de mere(natural) 3 masa. l.
- suc de lamaie 1 lingura. minciună
- sos de soia 1 lingura. minciună
- ghimbir ras o jumatate de lingurita.
- ulei de măsline 3 linguri. minciună
- nuci tocate (caju sau orice altele) 100 gr.

Metoda de gatire:

Fierbeți creveții timp de cinci minute. Apoi, puneți-le pe o farfurie și lăsați-le să se răcească. În timp ce se răcesc, tăiați castraveții fâșii și tăiați morcovii în același mod. Taiem frunzele de salata verde si le combinam cu castraveti, morcovi si creveti. Amestecați uleiul de măsline cu sucuri de mere și lămâie, sos de soia și ghimbir. Se toarnă dressingul aromat peste salată, se amestecă și se dă la frigider pentru aproximativ patruzeci de minute. Înainte de servire, stropiți salata cu nuci.

Reteta 5: Salata dietetica cu alge si peste fiert

DESPRE proprietăți benefice alge am menționat deja mai sus. Din fericire, acest produs poate fi achiziționat de la aproape orice magazin alimentar. Varza de mare este un depozit de vitamine și microelemente, inclusiv iod. Și cel mai important, se potrivește bine cu orice ingrediente. In cazul nostru vom folosi peste (codul, merluciu etc.) si oua de gaina.

Ingrediente:

300 gr. peste fiert (file)
- un borcan cu alge marine
-doua oua fierte
- un cap de ceapa
- 2-3 linguri. linguri de ulei de măsline

Metoda de gatire:

Fierbeți peștele, tăiați fileul în felii mici. Tăiați mărunt oul. Puneți algele într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă excesul de saramură. Se amestecă ouăle, bucățile de pește și varza într-un bol de salată și se adaugă ulei de măsline în vas. Nu este nevoie să sărați salata. Inainte de servire, decoreaza-l cu frunze de patrunjel si bucura-te de fructe de mare. Poftă bună!

Fiecare persoană (apropo, nu numai femeile) visează să fie în formă și figura frumoasa. Pentru a realiza acest lucru, nu este necesar să vă supuneți unei „torturi” dietetice crude. Este suficient să mănânci sănătos, rațional și, cel mai important, variat. Să sperăm că recomandările și rețetele noastre nu numai că vă vor diversifica dieta obișnuită, ci vă vor ajuta și să înțelegeți cel mai mult Puncte importante gătesc mese sănătoase!

Mulți oameni știu că salatele nu sunt doar un atribut hrănitor al sărbătorilor, ci și un asistent foarte real într-o luptă atât de grea împotriva kilogramele în plus. Desigur, vorbirea în în acest caz, Nu este vorba despre Olivier și alte feluri de mâncare condimentate generos cu maioneză. Salatele dietetice constau în principal din legume și alimente cu conținut scăzut de grăsimi. O astfel de mâncare te ajută să slăbești fără probleme, bucurându-te de gustul excelent al preparatului și fără să experimentezi o senzație constantă de foame. Utilizare salate cu putine calorii vă va ajuta să deveniți mai subțiri, să vă saturați corpul cu vitamine, minerale și substanțe utile, elimina toxinele și îmbunătățește starea generală.

Pregătirea legumelor și fructelor pentru salată dietetică, metode de gătit

Componenta principală a salatelor pentru pierderea în greutate este o varietate de legume și fructe cu conținut scăzut de zahăr. Cu toate acestea, în ciuda conținutului ridicat de fibre care te face să te simți plin, consumul de alimente vegetale singur ca dietă nu este suficient. Dacă nu ești vegetarian, atunci corpul tău va suporta probabil stres sever fără a primi aminoacizii necesari. De aceea, salatele dietetice sunt suplimentate cu alimente proteice: carne de pasăre, carne slabă și brânză, pește, albușuri de ou. În plus, aceste produse vor ajuta la diversificarea compoziției salatelor, ceea ce va crește foarte mult șansele de a menține cu succes dieta până la final.

Să revenim la legume și fructe. Credem că nu este cazul să vă reamintim că pentru salatele dietetice, produsele trebuie să fie exclusiv proaspete. Uită de conserve. Dacă nu sunteți mândru proprietar al propriei grădini de legume sau livezi, nu uitați să procesați corect fructele înainte de consum. Legume și fructe frumoase, culese manual, care provin din ţări exotice, este puțin probabil să vă mulțumească organismul cu vitamine. Dimpotriva, consumand oameni din Ecuador poti macar sa faci celulita, sau chiar mai rau. Din păcate, producătorii autohtoni nu se pot lăuda cu o absență de 100% a substanțelor chimice în produsele lor. Prin urmare, înainte de a începe să pregătiți o salată dietetică, înmuiați legumele și fructele în apă curată timp de o jumătate de oră. Puteți opări legumele cu apă clocotită și îndepărtați pielea, unde se acumulează majoritatea toxinelor. Unii oameni sugerează fierberea fructelor. Cu toate acestea, în acest caz își pierd toată valoarea vitaminică. Salatele din legume fierte sunt dezechilibrate. Drept urmare, o astfel de dietă vă va aduce doar oboseală, stare de rău și dezamăgire.

De asemenea, merită menționat faptul că salatele pentru pierderea în greutate sunt numite dietetice dintr-un motiv. Astfel de feluri de mâncare ar trebui să conțină numai alimente cu conținut scăzut de calorii. Merită să excludeți cartofii, leguminoasele, gălbenușurile și carnea grasă. Folosiți nuci cu mare grijă. Sunt cu siguranță sănătoși, dar conțin și un conținut ridicat de grăsimi. Nu uitați să numărați caloriile norma zilnică care este 1500 kcal. Nu trebuie să adăugați mai mult de o componentă bogată în calorii în salată.

Suc de lămâie, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, chefir sau iaurt, măsline sau ulei de floarea soarelui intr-o cantitate minima, otet, de preferat mere, sos de soia fermentat natural.

Încercați să evitați consumul de sare și diverse condimente. Condimentele nu fac decât să mărească senzația de foame, iar sarea nu vă va permite să scăpați de excesul de lichid.

Există mai multe scheme de consum de salate dietetice pentru pierderea în greutate. Acest fel de mâncare poate înlocui cina sau mai multe mese. Va fi deosebit de eficient să mănânci salate singur în timpul săptămânii. Cu toate acestea, cu această dietă, nu uitați să diversificați salatele în sine adăugând componente proteice. O altă opțiune de dietă ar fi să mănânci o salată înainte de felul principal.

Rețete de salate dietetice

Consumul de salate nu poate fi numit mono-dietă. Un număr mare de componente face posibilă crearea delicioasă capodopere culinareși diversifică-ți dieta în timp ce slăbești. Nu vă fie frică să experimentați.

Salata de legume pentru slabit

Cea mai simplă salată dietetică poate fi preparată din trei sute de grame de varză obișnuită, un castravete, trei roșii, cincizeci de grame de salată verde și legături bune de ceapă, pătrunjel și mărar. Tăiați varza, legumele și ierburile. Dressingul pentru această salată este suc de lămâie sau o cantitate mică de ulei vegetal.

Pentru mai multă eficacitate, adăugați o tulpină de țelină tocată mărunt.

Salata dietetica usoara

O altă variantă salata de legume, care te ajută să slăbești, constă din roșii, castraveți, ardei gras, luate câte o bucată. Tăiați toate legumele în felii mici. Asezonați vasul cu suc de lămâie și ulei de măsline. Adăugați o grămadă de ceapă verde.

Această salată se prepară foarte repede și nu numai că vă poate potoli foamea, dar vă poate oferi și un plus de energie necesară.

Salată dietetică de castraveți

O salată ușoară și proaspătă de castraveți va ajuta la eliminarea toxinelor și la normalizarea metabolismului din organism.

Pentru preparare, veți avea nevoie de patru castraveți medii, o grămadă de pătrunjel sau mărar, ulei de măsline și suc de lămâie. Tăiați castraveții spălați în felii subțiri, stropiți cu suc, turnați ulei și stropiți cu ierburi.

Salata de morcovi cu vitamine

Luați un morcov mare (aproximativ două sute de grame), Mar verde, 4 frunze de salata verde, o lingura de suc de lamaie, niste stafide si ulei de masline. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se taie merele fâșii. Se pune amestecul pe o frunză de salată verde, se stropește cu dressing și se ornează cu stafide. valoare energetică feluri de mâncare aproximativ 230 kcal la 100 de grame.

Salata pentru slabit cu telina

Țelina ajută la accelerarea metabolismului, la curățarea organismului de toxine și la saturarea cu vitamine. Produsul combate în mod activ depozitele de grăsime și este indispensabil pentru pierderea în greutate. Țelina are un gust specific. Din fericire, această problemă este ușor de rezolvat cu rețeta potrivită.

Pentru o salată de țelină, luați câteva tulpini din această legumă, un morcov, două mere, 50 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și câteva crenguțe de rozmarin. Tăiați țelina felii subțiri, merele cubulețe și dați morcovii pe răzătoare grosieră. Se toarnă iaurt peste salată și se adaugă rozmarin.

Salată dietetică delicioasă cu roșii și brânză


Pentru a pregăti felul de mâncare, luați câteva roșii coapte, două grepfruturi grele, două sute de grame de brânză moale, cincizeci de grame de măsline, o lingură de suc de lămâie, câteva ierburi și ulei de măsline. Tăiați legumele, ierburile și brânza, asezonați cu suc și ulei.

Salată de fasole verde dietetică

Această salată îi va mulțumi pe cei care nu își pot potoli foamea. set standard legume Fasolea verde va face față perfect acestei sarcini și, în același timp, va curăța temeinic intestinele.

Luați 350 de grame de fasole verde, câțiva morcovi medii, un ardei dulce și o ceapă roșie. Fasole verde se opărește cu apă clocotită sau se fierbe scurt într-o tigaie. În loc de ulei, folosiți un amestec de sos de soia și apă curată. Rade morcovii, taie ceapa si ardeiul in inele subtiri. Combină toate ingredientele și bucură-te de gustul excelent al unei salate sănătoase.

Salată dietetică cu file de pui

Salata cu file de pui fiert iti va echilibra bine dieta.

Veți avea nevoie de un ardei gras, câțiva castraveți medii, o grămadă mică de rucola, patru roșii cherry, două sute de grame de file de pui fiert, câteva linguri de suc de lămâie și puțin ulei de măsline. Tocați legumele și păsările de curte, împărțiți rucola în frunze, asezonați cu suc și ulei. Această salată are mai multe calorii, așa că nu o supraîncărcați. Valoarea energetică a preparatului este de aproximativ 216 kcal la 100 de grame.

Salata picanta de slabit cu pui

Această salată va mulțumi orice gurmand.

Veți avea nevoie de doi castraveți mici, un ardei dulce, o sută de grame de file de pui fiert, o treime dintr-un pahar de sos de soia și câțiva căței de usturoi. Tocați carnea de pasăre și legumele, turnați în sos de soia, pe care l-ați amestecat în prealabil cu usturoi ras.

Salată dietetică cu ananas și pui


Credem că multe gospodine au în arsenalul lor feluri de mâncare de sărbători salata de pui cu ananas si acest moment se întreabă cum poate fi dietetic. Este simplu, rețeta pe care o oferim se bazează pe utilizarea de ananas proaspăt sănătos și, bineînțeles, fără maioneză.

Ia-l pe cel copt ananas proaspăt, se taie cubulețe, se adaugă felii de două mere, o grămadă de verdeață și 200 de grame de file tocat fiert, se rupe câteva frunze de salată. Ca dressing, puteți folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de măsline în cantități mici.

Salată dietetică de alge marine

Varza de mare este cunoscută pentru efectul său de curățare și conținutul ridicat de iod atât de util și de neînlocuit.

Pentru a crea fel de mâncare delicioasă amestecați două sute de grame de alge marine și trei sute de grame de file fiert de pește slab, proteine ​​de la 2x ouă fierte, un cap de ceapa, taiat in jumatati de rondele subtiri si doua linguri de ulei de masline.

Salata dietetica de stiuca

O salată de două sute de grame de file de biban fiert, un ardei dulce, praz și două roșii vor ajuta la adăugarea varietății dietei. Poti imbraca salata cu iaurt degresat sau smantana.

Salată dietetică cu fructe de mare

Destul de ciudat, o salată copioasă cu fructe de mare te va ajuta să slăbești și câteva kilograme. Regula principală este să nu-l mănânci zile întregi. Acest fel de mâncare trebuie alternat cu salate simple de legume.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de două sute de grame de creveți decojiți, o carcasă de calmar, 50 de grame de brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi, un castravete și ierburi. Fierbeți creveții și puneți calmarul în apă clocotită pentru câteva minute. Amintiți-vă, dacă acesta din urmă este lăsat înăuntru apa fierbinte, va deveni aspru și fără gust. Tăiați castraveți, brânză și ierburi, calmar fiert și creveți. Combinați ingredientele și adăugați sosul de soia. Puteți stropi salata cu suc de lămâie.

Salată „Brush” pentru pierderea în greutate


Am dori să acordăm o atenție deosebită salatei cu nume interesant"Perie". Mulțumită continut ridicat fibre în această salată magnifică și atât de simplă cât mai repede posibil elimină toxinele din organism, curăță intestinele, normalizează funcționarea stomacului și, desigur, luptă activ cu kilogramele în exces.

În ce constă o salată dietetică minunată? Ingredientele sunt extrem de simple. Veți avea nevoie de o sută de grame varza alba, măr mare, unul morcov mediu, o sfeclă, o lingură de suc de lămâie și 15 grame de ulei vegetal. Pentru o mai mare eficiență, puteți adăuga în salată o sută de grame de alge marine și 50 de grame de prune uscate. Toate legumele trebuie să fie crude. Prunele trebuie să fie înmuiate în apă înainte de gătire și apoi tăiate în fâșii. Varza se toaca marunt; ingredientele ramase se pot da pe razatoarea grosiera. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă sucul de lămâie și uleiul. Puteți varia cantitatea de produse disponibile și puteți adăuga altele noi, de exemplu ceapă, ierburi. Nu exagera cu prune uscate și unt.

„Peria” poate fi folosită în zilele de post după sărbătorile fastuoase. Într-o zi în care mănânci exclusiv această salată, poți slăbi 1-1,5 kg. Este o idee bună să petreceți astfel de zile de post cu o pauză de trei zile. Apropo, efectul de curățare va dura câteva zile după zi de post. Nutriționiștii sfătuiesc să înlocuiți cina cu „Brush” timp de o săptămână sau două și promit o creștere în greutate de cinci sau mai multe kilograme. Dacă aveți nevoie de rezultate rapide, atunci puteți mânca această salată dietetică timp de trei zile. Dar nu te ține de această dietă mai mult timp, deoarece poate duce la diaree și probleme de stomac. Desigur, atunci când utilizați „Brush”, nu trebuie să uitați de regulile de bază ale dietelor - beți cel puțin doi litri de apă plată curată pe zi, nu consumați făină, zahăr, sare și alcool.

Consumul de salate dietetice este una dintre cele mai sănătoase și echilibrate modalități de a-ți readuce corpul la normal, de a-ți umple aportul de vitamine și de a-ți normaliza funcționarea. Utilizați rețetele pe care vi le oferim sau creați-vă propriile capodopere culinare. Nu uitați să numărați caloriile. Cu siguranta iti vei atinge scopul!