De ce femeile însărcinate nu pot mânca căpșuni? Elemente și minerale utile în căpșuni

Începutul verii este momentul coacerii fructelor de pădure preferate ale femeilor, căpșunile. Aproape toată lumea o mănâncă fără să se gândească, atât cât vrea. Dar viitoarele mamici se confrunta cu intrebarea: se pot trata cu aceasta delicatesa suculenta? La urma urmei, acum trebuie să te gândești nu numai la dorințele tale, ci și la modul în care acest lucru va afecta dezvoltarea intrauterină a copilului. Grijile femeilor însărcinate nu sunt în zadar. Căpșunile nu sunt doar o boabă foarte sănătoasă care conține vitamine și minerale esențiale, dar sunt și destul de periculoase dacă sunt consumate necontrolat.

Conţinut:

Care sunt beneficiile căpșunilor pentru viitoarele mămici?

Capsunile au un usor efect diuretic, important pentru prevenirea edemului. Retenția de lichide în organism, care apare în al treilea trimestru de sarcină, determină creșterea tensiunii arteriale și dezvoltarea toxicozei tardive sau gestozei. Toate acestea amenință sănătatea viitoarei mame și a bebelușului nenăscut. Căpșunile în timpul sarcinii ajută la eliminarea excesului de lichid din organism fără a perturba echilibrul nutrienților. Prin eliminarea lichidului, tensiunea arterială se stabilizează.

În timpul sarcinii, corpul unei femei circulă cu un litru de sânge mai mult decât în condiții normale. Acest lucru se datorează nevoii crescute de a furniza nutrienți celulelor, țesuturilor și organelor nu numai ale viitoarei mame, ci și ale fătului în curs de dezvoltare. Căpșunile conțin substanțe care favorizează hematopoieza și transferul de oxigen.

Boabele au un efect antipiretic și analgezic ușor. Este un excelent antioxidant și antidepresiv. O mână de căpșuni îți poate ridica în mod semnificativ starea de spirit.

Valoarea nutritivă a căpșunilor

Pe lângă proprietățile enumerate, nu se poate remarca saturația fructelor de pădure cu substanțe utile. Aproape toate vitaminele și mineralele necesare pentru funcționarea normală a organismului sunt conținute în căpșuni. În timpul sarcinii, nevoia pentru fiecare dintre ele aproape se dublează. Cele mai importante substanțe în această stare sunt următoarele substanțe conținute de căpșuni:

Vitamina E reglează producția de hormoni și îndeplinește funcțiile progesteronului în primul trimestru, care susține cursul normal al sarcinii.
Vitamina K este responsabilă pentru procesul de coagulare a sângelui, care este important pentru pregătirea sistemului circulator pentru perioada de recuperare postpartum. Participă la formarea proteinei care leagă calciul. Funcția este necesară pe tot parcursul sarcinii, deoarece are loc formarea țesutului osos și a scheletului bebelușului.
Vitamina C întărește apărarea organismului, crește imunitatea, mai ales slăbită la începutul sarcinii, și ajută la combaterea bolilor virale.
Vitamina B9, acid folic, este responsabilă pentru dezvoltarea corectă a sistemului nervos central al embrionului imediat după concepție.
Potasiul și magneziul sunt esențiale pentru funcționarea normală a inimii. Participa la eliberarea de energie din celule. Aceste substanțe sunt ușor excretate în lichid, astfel încât există o amenințare constantă a deficienței lor, care duce la aritmie, provoacă sindromul de oboseală cronică la o femeie însărcinată și defecte în dezvoltarea sistemului cardiovascular și a inimii fetale.
Fierul promovează transferul de oxigen către țesuturi și organe, inclusiv către placentă și făt. Căpșunile, în acest caz, sunt o excelentă prevenire a anemiei cu deficit de fier, care se găsește adesea la femeile însărcinate și duce la înfometarea de oxigen a copilului.
Toată lumea știe despre nevoia de calciu. Este important pentru dezvoltarea sistemului osos al copilului și pentru prevenirea osteoporozei la femei.
Manganul este implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv și în procesele metabolice. Manganul conținut de căpșuni este aproape complet absorbit de organism.
Cuprul este implicat în hematopoieza, formarea tecilor nervoase și țesutul conjunctiv.

Tabel cu conținutul de vitamine și minerale necesare în timpul sarcinii, la 100 g de căpșuni

De ce sunt căpșunile periculoase pentru o femeie însărcinată?

Cu toate calitățile sale pozitive, nu trebuie să uităm că căpșunile sunt unul dintre cei mai puternici alergeni. În timpul sarcinii, organismul suferă o restructurare sub influența hormonilor, așa că multe alimente cunoscute anterior pot provoca reacții. Femeile care nu au avut probleme în trecut ar trebui să consume fructele de pădure cu grijă, începând cu 1-2 pe zi, și să nu depășească norma de 300 g într-o zi. Dacă au fost observate anterior chiar și manifestări minore ale alergiilor, atunci este mai bine să încetați cu totul să îl utilizați.

Nu este recomandabil să mănânci căpșuni în timpul sarcinii dacă există probleme severe cu dinții, țesutul osos și articulațiile. Acidul oxalic conținut în căpșuni reacționează cu calciul pentru a forma un compus insolubil. Cu alte cuvinte, boabele „trage” calciul din organism, dar este foarte important atât pentru sănătatea mamei, cât și pentru dezvoltarea corectă a fătului.

Căpșunile tonifică mușchii, inclusiv mușchii uterului. Această afecțiune este periculoasă pe tot parcursul sarcinii, deoarece provoacă avort spontan sau naștere prematură. Căpșunile nu sunt recomandate pentru boli gastrointestinale. Oasele duc adesea la exacerbarea ulcerelor gastrice și duodenale.

Video: Alimente periculoase în timpul sarcinii

Cum să mănânci căpșuni corect

Prima regulă pe care toată lumea ar trebui să o respecte este să mănânce fiecare fruct, legume și fructe de pădure din sezonul său. Căpșunile cumpărate în ianuarie-martie cu greu pot fi numite sănătoase.

Desigur, cele mai gustoase și mai sigure căpșuni provin din propria ta grădină. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci este mai bine să-l luați de la un vânzător de încredere. Boabele mari de o culoare nenaturală ar trebui să vă alerteze. Cel mai probabil se vor dovedi a fi lipsite de gust, dar cel mai probabil conținutul de nitrați va fi depășit.

Consumul de căpșuni în timpul sarcinii, dacă se poate cu bună toleranță, apoi în cantități mici. Nu trebuie să mănânci căpșuni pe stomacul gol, deoarece semințele și acizii pe care îi conțin sunt destul de agresivi asupra stomacului.

Este mai bine să mănânci fructele de pădure combinându-le cu lapte, iaurt sau scufundându-le în smântână. Astfel, acidul oxalic se va combina cu calciul luat din ele, și nu din corpul gravidei, iar efectul agresiv va fi neutralizat pe cât posibil.

La consumul de căpșuni se ține cont de caracteristicile individuale ale organismului și de toleranța produsului. Câteva fructe de pădure pe zi este puțin probabil să dăuneze unei femei sănătoase în timpul unei sarcini normale. Dar mâncatul în kilograme nu merită nici măcar pentru cei care o tolerează bine. Acest lucru crește semnificativ riscul de a dezvolta alergii. Nu trebuie să uităm că abundența de vitamine și minerale conținute de căpșuni poate provoca cu ușurință hipervitaminoza, care este la fel de periculoasă ca și deficitul de vitamine.

Video: Sfaturi pentru alegerea căpșunilor de calitate în programul „Despre cel mai important lucru”

Multe viitoare mamici, atunci cand isi pregatesc dieta zilnica, aleg cu scrupulozitate alimente care cu siguranta nu vor face rau bebelusului. Trebuie să renunți la legume și fructe gustoase și la fel de sănătoase pentru a nu dăuna fătului. În acest articol vom vorbi despre căpșuni și vom afla dacă căpșunile pot fi consumate, ce rău pot provoca și, de asemenea, vom afla părerea medicilor în această privință.

De ce este util?

Atât adulții, cât și copiii știu că căpșunile nu sunt doar o delicatesă gustoasă pe care mulți o mănâncă cu smântână sau iaurt, ci și un depozit de vitamine și microelemente sănătoase.
Este de remarcat faptul că în continuare vom descrie proprietățile benefice ale acelor boabe care nu sunt cultivate în condiții de seră și fără utilizarea regulatorilor de creștere și a altor substanțe care dăunează organismului și reduc valoarea produsului.

Știați? Cea mai scumpă căpșună din lume costă aproape $ 1,5 milioane.Prețul său este atât de mare pentru că la servirea fructelor de pădure se folosește un inel cu diamante.

Să începem cu faptul că căpșunile sunt un produs cu conținut scăzut de calorii care poate fi consumat fără teama de a se îngrășa. 100 g de produs copt conțin doar 30 kcal. Adică conținutul de calorii al unui kilogram este aproximativ egal cu conținutul de calorii a 100 g de pâine albă.

Valoarea nutritivă:

proteine – 0,7 g;
carbohidrați – 5,7 g;
grăsimi - 0,3 g.

Compoziția oricărui tip de produs include următoarele microelemente:

potasiu;
fosfor;
calciu;
sodiu;
magneziu;
fier;

Nu uitați de vitamine, în care produse delicioase sunt, de asemenea, bogate:

vitamina C;
vitamina B9;
o cantitate mică de vitamine A, B1, B2, E, PP, K.

Important! Acidul folic, sau vitamina B9, are un efect hematopoietic puternic și, de asemenea, îmbunătățește memoria.

Vorbind despre beneficiile pentru viitoarele mămici, merită să spunem că căpșunile vor ajuta la întărirea vaselor de sânge, la prevenirea sângerării uterine și la protejarea împotriva apariției hemoroizilor.

Deoarece boabele constă din peste 80% apă, consumul ei potolește bine setea, totuși, o cantitate atât de mică de substanță uscată (mai puțin de 20%) duce la o concentrație mică de vitamine și minerale la 100 g de produs.

Ce rău

Primul lucru care vine în minte pentru mulți oameni când aud cuvântul „căpșuni” este este o alergie. Această boabă, chiar dacă a fost cultivată în condiții de mediu, poate provoca alergii nu numai la copii, ci și la adulți.

Produsul este contraindicat acelor persoane care au secretie crescuta de suc gastric.

De asemenea, boabele nu trebuie consumate de cei care suferă adesea de colici hepatice și stomacale prelungite. Căpșunile sunt interzise pentru bolile asociate cu apendicita.
În unele cazuri, boabele sunt contraindicate pacienților cu inimă, deoarece conține substanțe care cresc tensiunea arterială.

Important! Căpșunile pot agrava probleme ascunse ale sistemului urinar.

Ce spun medicii

Fiecare caz individual este unic, deci nu există nicio interdicție completă sau permisiunea de a utiliza produsul.

Merită să înțelegeți că, dacă aveți probleme cu corpul care pot fi agravate prin consumul de fructe de pădure, atunci ar trebui să abandonați complet tratarea.

Cel mai adesea, medicul dumneavoastră, la care mergeți pentru o examinare, are o înțelegere completă a sănătății dumneavoastră și a sănătății copilului dumneavoastră, așa că ar trebui să ascultați sfaturile lui.

Să remarcăm un punct care este același pentru toate viitoarele mame. Consumul de fructe de pădure după 22 de săptămâni de sarcină este extrem de periculos, deoarece copilul în acest stadiu de dezvoltare este foarte sensibil la diferiți alergeni.

Ca urmare, copilul poate dobândi o alergie înainte de naștere.

Oamenii de știință au demonstrat, de asemenea, că căpșunile la începutul sarcinii provoacă contracții uterine, care pot duce la avort spontan.
Rezumând cele de mai sus, putem concluziona că în unele cazuri căpșunile sunt contraindicate femeilor însărcinate, totuși, pentru unele viitoare mame, boabele pot fi o salvare de hipoxia fetală și alte probleme de dezvoltare.

Știați?Ananasul, un hibrid de căpșuni și ananas, a apărut abia recent pe rafturile magazinelor. Boabele sunt albe și au gust de ananas. Prețul mediu de 1 kg de produse –$ 36.

Reguli de utilizare în siguranță

Enumerăm regulile de bază pentru consumul de fructe de pădure, care trebuie respectate cu strictețe pentru a nu dăuna copilului:

Poate fi consumat numai după orice alt aliment.
Pentru a îmbunătăți digestibilitatea, căpșunile sunt consumate împreună cu produse lactate (brânză de vaci, lapte, brânză).
Trebuie să mănânci o cantitate minimă la un moment dat. Este mai bine să mănânci în fiecare zi și încetul cu încetul, respectând norma.
Înainte de utilizare, fructele de pădure trebuie spălate, după ce le curăță de verdeață.
A se consuma in timpul sezonului de cules de fructe de padure. Produsele timpurii sunt extrem de periculoase datorită conținutului ridicat de substanțe chimice.
Boabele pot fi consumate sub orice formă, cu excepția conservate (gemuri, conserve, nectare).

Când este absolut interzis

Să rezumăm toate cazurile când Căpșunile sunt interzise:

Reacție alergică la mamă.
Orice boli și procese inflamatorii în tractul gastrointestinal.
Perioada de sarcină după 22 de săptămâni.
Boli ale sistemului cardiovascular.
Boala la rinichi biliari.

Putem concluziona că căpșunile pentru femeile însărcinate sunt un produs situațional: pot aduce atât beneficii, cât și rău.

Nu ar trebui să vă refuzați fructele de pădure în timpul sarcinii decât dacă există un motiv întemeiat. În primul rând, ascultați cuvintele unui specialist care vede întreaga imagine.

Este mai bine să te refuzi încă o dată un răsfăț pentru a-i oferi copilului tău o copilărie sănătoasă.

În timpul sarcinii, o femeie își dorește întotdeauna ceva special. Unii vor să mănânce doar iaurturi, în timp ce alții vor să mănânce cât mai multe citrice sau struguri. Iar unele persoane au nevoie pur și simplu de cât mai multe căpșuni în timpul sarcinii.

Dar cum rămâne cu interdicțiile de a consuma fructe roșii? Mulți susțin că astfel de fructe vor avea cu siguranță un impact negativ atât asupra corpului femeii, cât și al copilului ei.

Căpșuni în timpul sarcinii

Pe baza credințelor și superstițiilor populare, căpșunile în timpul sarcinii în cantități mari sunt dăunătoare. Dar această opinie, de fapt, se aplică tuturor oamenilor, indiferent de starea de sarcină sau de lipsa acesteia. Acest lucru se datorează faptului că boabele este un alergen. Prin urmare, dacă îl mâncați în exces, puteți vedea cu siguranță erupții cutanate pe piele.

Căpșunile sunt îmbogățite cu un număr mare de vitamine, micro și macroelemente și acizi;
De asemenea, este util pentru că conține acid ascorbic. Nu este nevoie să cumpărați o vitamină de la farmacie sau să pierdeți timpul căutând portocale de bună calitate în vara fierbinte. Vitamina C protejează vasele de sânge, întărește sistemul imunitar și funcționează ca un antioxidant;
Boabele contine beta-caratina si vitaminele A si E. Acestea ajuta la imbunatatirea vederii si la reglarea diviziunii celulare;
Iar vitaminele B 1 și B 2 îmbunătățesc funcționarea sistemului cardiovascular și întăresc terminațiile nervoase;
Pe lângă toate, conține vitaminele B 9, B 12, PP, acid nicotinic, H, B 7, K - filochinonă, fluor, cupru și mangan.

Apare imediat întrebarea: „Este posibil să mănânci căpșuni în timpul sarcinii, mai ales că oamenii spun că nu este recomandat să le mănânci?”

Deoarece căpșunile pot înlocui complet citricele, ceea ce este extrem de important pentru o femeie însărcinată, boabele trebuie consumate, dar nu în cantități mari, ca, în principiu, toate celelalte produse. La urma urmei, orice poate provoca o alergie. Mai mult, într-o astfel de poziție ca atunci când transportați un copil.

Pentru a mânca alimente sănătoase și pentru a nu vă face griji dacă obțineți suficiente vitamine și minerale, citiți o carte despre nutriție în timpul sarcinii. În ea vei găsi nu doar o dietă hrănitoare, dar vei primi și recomandări specifice despre cum să elimini multe boli ale sarcinii fără medicamente: Secretele unei alimentații adecvate pentru viitoarea mamă >>>.

Beneficiile căpșunilor

Puteți include căpșuni în dieta unei femei însărcinate. Compoziția sa, îmbogățită cu vitamine, ajută la atenuarea și prevenirea multor boli și momente neplăcute cu corpul femeii:

Dacă nu mănânci căpșuni în timpul sarcinii, sistemul tău imunitar se va slăbi și corpul tău nu va putea produce anticorpi împotriva microorganismelor patogene. Fructele sunt un excelent antiseptic. Ele funcționează mai ales bine dacă apare stomatita de orice complexitate și, de asemenea, normalizează funcționarea stomacului și a intestinelor;
Umflarea apare adesea în timpul sarcinii. Unele femei se confruntă cu aceasta imediat, dar cele mai multe experimentează umflarea în al treilea trimestru. Căpșunile stimulează rinichii, din cauza cărora se introduce exces de lichid (citiți mai multe despre această perioadă în articolul trimestrul 3 de sarcină >>>;
Este acesta un fenomen? cum toxicoza vizitează multe femei în timpul sarcinii. Consumul de suc de căpșuni sau un milkshake cu fructe de pădure va ușura greața și va ajuta la combaterea acesteia. Aflați despre alte modalități de a ameliora acest simptom neplăcut din articolul Greață în timpul sarcinii >>>
Hipertensiunea și ateroscleroza nu vă vor deranja în timpul procesului de gestație, deoarece microelementele incluse în boabe reduc tensiunea arterială și acționează asupra scăderii lipidelor (sunt creatorii plăcilor de ateroscleroză);
Anemie. Această afecțiune este aproape întotdeauna asociată cu o tulburare metabolică. În timpul sarcinii, ambele patologii însoțesc adesea femeile. Dar căpșunile vor ajuta și la corectarea acestor condiții. Citiți mai multe despre anemie în timpul sarcinii >>>;
Constipația, și apoi hemoroizii, însoțesc femeile însărcinate în mod constant. Fructele întăresc intestinul gros și subțire, protejând astfel femeia de problemele asociate cu aceste boli;
Beneficiile căpșunilor în timpul sarcinii sunt că ajută la întărirea miocardului și pot încetini bătăile rapide ale inimii.

Daune căpșunilor pentru o femeie însărcinată

Având în vedere compoziția vitaminelor și numărul mare de beneficii ale acestei fructe de pădure, trebuie să țineți cont de faptul că are și contraindicații pentru consum.

Deci, de exemplu, dacă o fată a avut vreodată erupții alergice la alimente înainte de sarcină, atunci în timpul sarcinii o astfel de reacție se poate intensifica. Astfel, căpșunile care conțin vitamina C pot provoca nu numai pete roșii pe corp, ci pot duce și la consecințe alergice mai tragice;
Nu este indicat să-l folosească pentru cei care au antecedente de probleme cu stomacul sau duodenul. Acizii pot agrava ulcerele și alte boli gastrointestinale;
Acestea includ colici și gastrite (chiar superficiale);
De asemenea, oamenii hipotoni nu ar trebui să se răsfețe cu căpșuni.

Căpșuni: cum să alegi corect?

După ce ne-am familiarizat cu modul în care acționează căpșunile în timpul sarcinii, cu beneficiile și daunele lor pentru corpul mamei și al copilului, să trecem la momentul alegerii fructelor de pădure în piețe și magazine.

Cert este că de multe ori vând nu căpșuni naturale, ci fructe modificate. Desigur, o astfel de boabă poate face doar rău și nu va exista niciun beneficiu de pe urma ei. Prin urmare, atunci când faceți o achiziție, luați în considerare cu atenție alegerea:

Miroși fructele de pădure. Ar trebui să emane o aromă delicată. Dacă sunt roșii, sunt coapte și toate fructele coapte au întotdeauna un miros. Dacă căpșunile sunt domestice, pot avea mici zone verzui. Cu siguranță îl puteți cumpăra, deoarece boabele se pot coace, iar mirosul este întotdeauna prezent;
Examinați cu atenție frunzele verzi de la joncțiunea cu boabele. Ar trebui să existe o potrivire strânsă la fruct, iar frunzele în sine nu ar trebui să prezinte semne de ofilire;
Boabele nu trebuie să fie umede;
Căpșunile medii și mici sunt mai dulci decât orice reprezentant mare al coșului de căpșuni.

Metode de utilizare

Căpșunile nu trebuie consumate pe stomacul gol. Chiar și un milkshake cu adaos de 3-4 căpșuni îți poate strica pofta de mâncare și poate provoca iritații în intestine. Mai întâi, luați o gustare cu cereale și abia apoi beți un cocktail fortificat;
În timpul sarcinii, consumați fructele de pădure proaspete (mai ales dacă este vară);
În zilele de iarnă, poți și chiar ar trebui să mănânci gemuri de căpșuni și conserve (de casă). Dar nu ar trebui să te lași dus de ele;
O gustare bună între micul dejun și prânz ar fi iaurtul de casă sau brânza de vaci cu smântână și fructe de pădure. Astfel, completezi proprietățile benefice ale căpșunilor cu bacterii lactice și calciu natural.

Principalul lucru în toate acestea este să nu abuzați de el, ci să introduceți boabele în alimentație de cel mult 2-3 ori pe săptămână în porții mici.

Odată cu debutul sarcinii, viața anterioară a unei femei poate fi cu siguranță ajustată. Acum încerci să te relaxezi și să te distrezi mai mult, să fii mai puțin obosit și mai puțin nervos și, cu siguranță, mănânci mai bine. În înțelegerea multora dintre noi, mai bine înseamnă mai multe legume proaspete și. Dar nu poți lua totul atât de literal. Acum trebuie să vă planificați în mod conștient dieta și... Meniul unei femei insarcinate trebuie sa fie compus in primul rand din alimente de cea mai inalta calitate: proaspete, naturale si sanatoase. Dar aveți grijă cu fructele de pădure și fructele: nu toate sunt sigure în această perioadă.

Experții dau, iar unii dintre ei ne provoacă adesea nedumerire, surprindere și chiar indignare. Se pare că specialiștii de la Institutul de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale nu recomandă viitoarelor mame să mănânce căpșuni. Dar dificultatea situației este că multe femei însărcinate pur și simplu nu pot trăi fără ea. Care este pericolul și cum să trăiești fără căpșuni - să aflăm.

Boabă periculoasă

Suntem obișnuiți să credem că fructele de pădure, fructele și legumele de sezon sunt foarte sănătoase. Acest lucru este de fapt adevărat: încercați să obțineți suficiente vitamine în timp ce darurile naturii sunt proaspete și conțin cantitatea maximă de substanțe utile. Cireșele s-au copt - mâncați după pofta inimii, dovleceii au apărut în paturile grădinii - pregătiți din ele mâncăruri delicioase, sezonul roșiilor a început - să fie o salată de vitamine pe masă în fiecare zi. Dar dacă suferiți de unele boli cronice, atunci mai întâi ar trebui să aflați dacă acest fruct sau acel fruct vă va dăuna sănătății. Același lucru este valabil și pentru perioada de sarcină. Și chiar dacă spunem constant că sarcina nu este o boală, experții încă impun multe interdicții pentru viitoarele mămici. Și această listă include și căpșunile, adorate de majoritatea dintre noi. Ce s-a întâmplat?

Iar ideea aici este în primul rând alergenitatea sa ridicată. În realitate, alergiile pot fi declanșate de aproape oricare dintre ele, dar căpșunile se remarcă prin conținutul lor de un grad foarte ridicat de activitate. Poate provoca o reacție nu numai din corpul dumneavoastră (chiar dacă nu ați mai suferit niciodată de intoleranță la acesta), ci poate afecta și sănătatea copilului nenăscut, contribuind la dezvoltarea diatezei. Sistemul imunitar al bebelușului devine deosebit de sensibil la alergeni începând cu a 22-a săptămână de sarcină. Prin urmare, experții în nutriție nu recomandă femeilor însărcinate să introducă această boabă în alimentația lor, iar dacă oricare dintre părinți are o tendință ereditară la alergii, interzic complet consumul de căpșuni în timpul sarcinii.

Boabele aromate sunt, de asemenea, periculoase pentru sarcină în sine. Tonifică țesutul muscular, ceea ce poate duce la avort spontan. În plus, acidul oxalic conținut în căpșuni „extrage” calciul, care este atât de important în această perioadă, formând cu acesta compuși insolubili. Și împreună cu semințele de semințe, acidul are un efect negativ asupra mucoasei gastrice, care, de asemenea, nu trebuie uitat.

Dar inca…

Femeile care sunt indiferente față de căpșuni pot citi și percepe cu ușurință astfel de lucruri: este imposibil, dar ei bine, nu este o mare problemă. Dar pentru alții, o astfel de interdicție ar fi o adevărată tragedie. De fapt, multe femei însărcinate nu pot trăi o zi fără căpșuni, mâncându-le în cantități uriașe.

Experiența de viață arată și demonstrează că căpșunile pot fi sigure în timpul sarcinii. Mai mult de o femeie a născut un copil sănătos, fără nici cea mai mică urmă de alergie, în timp ce mâncau căpșuni în timpul sarcinii. Dar există încă prea multe cazuri cu rezultatul opus, așa că ar trebui să fii atent. Ginecologii sunt înclinați să creadă că puteți mânca orice în timpul sarcinii, principalul lucru este să știți când să vă opriți. O persoană sănătoasă își poate permite să mănânce o jumătate de kilogram de fructe de pădure pe zi fără niciun risc pentru organism. Viitoarelor mămici nu li se recomandă să respecte această normă, dar din când în când vă puteți permite cu ușurință câteva fructe de pădure, atâta timp cât sunt de sezon (fără chimicale). Apropo, câteva fructe de pădure vor fi suficiente pentru a vă pune dinții pe margine și pentru a elimina beneficiile.

Util până la urmă

Doar 100 g de căpșuni vă vor asigura necesarul zilnic de vitamina C, care este chiar mai mult în această boabe decât în altele (cu excepția coacăzelor). În general, în ceea ce privește utilitatea lor (în ceea ce privește conținutul de vitamine și minerale individuale), căpșunile „depășesc” merele, portocalele, grepfruturile, perele, prunele, strugurii, pepenele galben, kiwi și roșiile.

Conține o mulțime de vitamine, care sunt extrem de importante pentru dezvoltarea fătului și evoluția favorabilă a sarcinii. Căpșunile îi vor oferi viitoarei mame fier și fosfor, care aproape tuturor le lipsesc. De asemenea, este bogat în fibre, vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, E, H, PP și conține o mare varietate de minerale: potasiu, sodiu, magneziu, mangan, cupru, iod, sulf, zinc, fluor , bor, brom, clor, seleniu, cobalt, nichel, molibden, vanadiu. Căpșunile pot crește pofta de mâncare, pot reduce tensiunea arterială crescută, normalizează metabolismul, îmbunătățesc funcționarea sistemului cardiovascular, hematopoietic, circulator, activează peristaltismul și curățarea intestinală, îndepărtează excesul de lichid din organism și pur și simplu îți ridică moralul!

Trebuie doar să știi să mănânci corect căpșunile pentru a le neutraliza proprietățile „agresive”. În primul rând, nu mâncați niciodată fructe de pădure pe stomacul gol. În al doilea rând, nu exagerați sau mâncați în exces și, în al treilea rând, mâncați căpșuni în combinație cu produse lactate (chefir, smântână, iaurt etc.), astfel încât acestea să reacționeze cu calciul lor, nu cu al tău.

Fii atent la sănătatea și corpul tău: la cele mai mici manifestări alergice, este mai bine să eviți căpșunile în timpul sarcinii. Dacă o tolerați bine, atunci începeți acum să prezentați bebelușului dumneavoastră aceste enzime, dar cu atenție. Fii sănătos!

In special pentru- Elena Kichak

Când poartă un copil, o femeie trebuie să mănânce pentru doi. Și numai produse sănătoase, cele mai bune, proaspete, naturale. Dieta unei femei însărcinate trebuie să includă legume, fructe de pădure și fructe. Dar nu totul. Unele trebuie tratate cu prudență și, dacă nu sunt complet excluse din dietă, atunci limitați consumul.

Astfel de produse controversate, care sunt în același timp foarte utile, dar și într-un fel periculoase, includ căpșunile preferate ale tuturor. În timpul sarcinii, nu toate femeile au voie această boabă gustoasă. Iar cei cărora medicii nu le interzic să savureze căpșuni proaspete, parfumate, suculente trebuie să fie atenți pentru a nu-și face rău nici ei înșiși, nici copilului lor.

Beneficiile căpșunilor sunt în vitamine

Femeile însărcinate trebuie să mănânce cât mai multe alimente bogate în vitamine. În acest sens, căpșunile sunt cu siguranță utile.

Conține o varietate de vitamine care sunt extrem de necesare organismului uman. Mai ales pentru o femeie când în ea se naște și se dezvoltă o viață nouă.

Elemente și minerale utile în căpșuni

Pe lângă compoziția universală de vitamine, căpșunile conțin multe minerale naturale care sunt benefice pentru viitoarea mamă. În această boabă puteți găsi potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, iod, cupru, zinc, fluor, nichel și multe alte substanțe valoroase.

Capsuna - furnizor de aminoacizi esentiali

În ciuda faptului că căpșunile constau în proporție de 86% apă, ele conțin un întreg complex de aminoacizi esențiali. De exemplu, leucina, valina, izoleucina alcătuiesc 35% din structurile proteice ale țesutului muscular. Lizina participă la sinteza hormonilor, enzimelor și anticorpilor. Triptofanul este necesar pentru sinteza hormonului serotonina, care este unul dintre cei mai importanți neurotransmițători și reglează funcția creierului.

Alanina, serina, arginina, tirozina, histidina, acizii glutamic si aspartic s-au gasit in capsuni in cantitati mai mici. De asemenea, sunt importante pentru menținerea sănătății gravidei și sunt direct implicate în dezvoltarea intrauterină a copilului. De exemplu, serina îmbunătățește absorbția fierului, iar acidul glutamic este unul dintre componentele sintezei proteinelor.

Pe lângă vitamine, minerale, oligoelemente și aminoacizi, fructele de pădure conțin substanțe cu proprietăți antioxidante pronunțate: catechine, elagitanine, antocianine, stilbene, acizi grași Omega-3, acid elagic. Ele rezistă efectelor distructive ale radicalilor liberi și întăresc apărarea corpului viitoarei mame.

Mari avantaje

Proprietățile benefice ale căpșunilor și efectul pozitiv asupra corpului unei femei însărcinate sunt exprimate în următoarele:

Pe lângă cele de mai sus, căpșunile au unele efecte antiinflamatorii, antipiretice și chiar analgezice.

Prin urmare, în timpul sarcinii, această boabă delicioasă aduce o mulțime de beneficii corpului femeii și copilului nenăscut. Dar numai dacă femeia îl folosește fără fanatism, în cantități rezonabile.

Nu există un răspuns clar la întrebarea câte căpșuni pot mânca femeile însărcinate. În absența oricăror contraindicații și în stare bună de sănătate, viitoarea mamă își poate permite să mănânce până la 0,5 kg de fructe de pădure aromate dulci pe zi. Dar este mai bine să te limitezi la 100-200 g pe zi, monitorizând în același timp cu atenție reacția organismului.

Când îți sunt dăunătoare căpșunile?

Toată lumea știe că căpșunile ocupă locul înalt pe lista celor mai des întâlniți alergeni alimentari. Gradul de activitate alergenică a acestei fructe de pădure este extrem de ridicat. Prin urmare, căpșunile trebuie consumate cu prudență extremă în timpul sarcinii. Pentru femeile care au avut anterior o reacție alergică la acest produs, căpșunile sunt strict interzise.

O alergie la căpșuni poate apărea nu numai la o femeie însărcinată, ci și la făt, deoarece unii dintre alergeni intră în corpul său. În acest caz, există un risc probabil de a dezvolta diateză la nou-născut.

Pentru a preveni o astfel de situație, o femeie însărcinată ar trebui, dacă este posibil, să renunțe complet la consumul de căpșuni sau măcar să limiteze strict numărul de fructe de pădure consumate.

Femeile care nu suferă de alergii se întreabă adesea dacă este posibil să mănânce căpșuni în stadiile incipiente în timpul sarcinii? Din păcate, ar trebui să fie atenți și cu această boabe. Căpșunile stimulează contracțiile musculare ale uterului, care este adesea în formă bună în prima jumătate a sarcinii. Dacă provocați o intensificare a acestui proces, poate exista o amenințare de avort spontan.

Prin urmare, atunci când uterul este în formă bună, indiferent în ce stadiu, consumul de căpșuni este strict interzis.

Cea mai strictă interdicție privind consumul acestei fructe de pădure este impusă în următoarele cazuri:

Boli gastrointestinale în istoricul gravidei (gastrită, ulcere duodenale și gastrice, gastroduodenită, aciditate crescută a stomacului, apendicită).
Boala urolitiază.
Colica hepatică și renală.
Carie.
Boli articulare, osteoporoză.

Mâncare excesivă
Consumul de căpșuni este plin de consecințe foarte neplăcute sub formă de alergii cutanate, tulburări de stomac și diaree. Nu trebuie să uităm că căpșunile conțin destul de mult acid oxalic, care are proprietatea de a leși calciul din organism.

Deoarece sarcina asupra sistemului musculo-scheletic în timpul sarcinii crește de mai multe ori, corpul femeii are nevoie urgentă de calciu. În plus, calciul este un material de construcție pentru țesuturile osoase și cartilaginoase ale fătului, astfel încât lipsa acestui element are un efect extrem de negativ asupra dezvoltării intrauterine a copilului.

Astfel, dacă este posibil să mănânci căpșuni în timpul sarcinii sau dacă va trebui să renunți la tratarea ta preferată, medicul trebuie să decidă pe baza datelor generale despre starea de sănătate și starea fiziologică a femeii. Dacă interdicția este relativă, specialistul este obligat să dea pacientului recomandări cu privire la când, cum și cu ce să mănânce căpșuni.