Parfum clasic. Parfum clasic pentru femei

Nu este întotdeauna evident ce produse nu conțin nutrienți. Studiați această listă - din acest aliment obțineți calorii goale și dăunează organismului, deoarece nu conține vitamine, minerale sau alte surse de beneficii.

Sifon crema

Există o cantitate uriașă de cercetări care arată că consumul dumneavoastră de sucuri zaharoase ar trebui redus. Există dovezi că astfel de băuturi provoacă creșterea în greutate. În același timp, există mai mult sau mai puțin opțiuni sigure, dar există unele care sunt complet dăunătoare. De exemplu, sifonul cremă conține cel mai mult zahăr - cu siguranță ar trebui să renunți la o astfel de băutură fără niciun regret.

Unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi

Încercați să evitați soiurile cu conținut scăzut de grăsimi de unt de arahide. Unturile de nuci conțin grăsimi sănătoase pentru inimă care te mențin sătul. Dacă grăsimea este îndepărtată dintr-un produs, aceasta este adesea înlocuită cu zahăr și alte ingrediente. Cumpărare unt de arahide, citeste cu atentie eticheta si ia doar produsul care contine exclusiv nuci prajite.

Margarină

Margarina a fost cândva considerată o alternativă sănătoasă unt, cu toate acestea, multe versiuni conțin ulei hidrogenat - o grăsime trans foarte dăunătoare. Consumul acestui produs crește colesterolul rău, crescând riscul boli cardiovasculare. Utilizați în schimb margarina ulei sanatos ca măslinele. Dar aveți grijă - nu toate uleiurile trebuie folosite la temperaturi ridicate.

Conserve de fructe în sirop

Fructele proaspete sunt o parte importantă dieta sanatoasa. Să nu credeți că fructele conservate nu sunt mai puțin sănătoase: dacă eticheta indică că sunt în sirop, înseamnă că în produs a fost adăugat zahăr. Ar trebui să încercați să reduceți aportul de zahăr. Citiți cu atenție etichetele pentru a alege numai fructe sănătoase conservate - ar trebui să fie gătite în suc sau apă.

Gheata de fructe

Când începe vara, popsicles-urile pot părea un produs sănătos și răcoritor. Cu toate acestea, trebuie doar să te uiți la lista de ingrediente pentru a realiza că acest lucru nu este în întregime adevărat. Cele mai multe popsicles sunt făcute din zahăr, arome artificiale, conservanți și coloranți. Este clar că zahărul este periculos, dar culori artificiale poate fi un pericol pentru sănătate. Alegeți popsicles din suc pentru a obține nutrienți.

Vată de zahăr

Potrivit experților, vata de zahăr conține doar zahăr - poate părea că desertul este ușor, dar nu este absolut cazul. În plus, astfel de alimente sunt periculoase pentru dinți. Conform datelor recente, ar trebui să reduceți cantitatea de zahăr din dieta dumneavoastră la zece procente din calorii. Adică nu ar trebui să consumați mai mult de patruzeci de grame de zahăr pe zi. O porție de vată de zahăr reprezintă mai mult de șaptezeci la sută din valoarea ta zilnică!

Glazură

Acea glazură cremoasă de tort de ciocolată este o sursă de calorii, zahăr și grăsimi saturate. Altele pot fi prezente și în glazurele cumpărate din magazin. ingrediente periculoase, printre care se numără grăsimile hidrogenate, care sunt dăunătoare pentru inimă. Cel mai bine este să folosiți smântână pentru frișcă cu conținut scăzut de grăsimi.

Băuturi de cafea

Calorii complet inutile pot fi obținute din băuturi de cafea dulci precum Frappuccino sau Caramel Macchiato. Poate părea că este o sursă de cofeină, dar este mai mult un desert. Desigur, uneori te poți răsfăța, dar nu ar trebui să bei asta în fiecare zi. Aceste tipuri de băuturi sunt bogate în zahăr, grăsimi și calorii și sunt ca o masă completă.

pâine albă

O felie standard de pâine albă conține foarte puține substanțe nutritive. În același timp, conține o sută cincizeci de calorii și aproape deloc fibre. Adesea există și o mulțime de aditivi artificiali în pâine. Siropul de porumb bogat în fructoză și zahărul sunt deosebit de periculoase. Consumul de pâine cu aceste ingrediente poate provoca risc crescut Diabet

ciocolata alba

Toate beneficiile asociate consumului de ciocolată nu sunt legate de acest produs. Constă din unt de cacao, lapte sau smântână, arome și emulgatori. Această ciocolată este bogată în calorii, grăsimi saturate și zahăr. Spre deosebire de ciocolata neagra sau cu lapte, ciocolata alba nu contine cacao. Alegeți ciocolata neagră pentru a obține cele mai multe beneficii.

Carne de porc sarata

Carnea de porc este bogată în grăsimi saturate și sare. Desigur, carnea de porc sărată este folosită de obicei în cantități mici, oricum nu trebuie consumată în fiecare zi. În caz contrar, vă puteți confrunta cu probleme de sănătate.

Mâncare proastă - inamic principal supleţea. Nu are substanțe utile, dar există o mulțime de calorii care sunt stocate în grăsime în jurul taliei. Află unde se găsesc caloriile goale și elimină aceste alimente din meniul tău!

O calorie este o unitate de energie care este conținută în aproape toate produsele alimentare. Pe lângă energie, fiecare produs are propria sa valoare nutrițională și biologică, datorită căreia sunt îndeplinite nevoile fiziologice ale organismului de nutrienți. Pentru a face acest lucru, trebuie să conțină proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre alimentare, aminoacizi esentiali, vitamine, minerale, acizi grași polinesaturați sau alți nutrienți. Dacă nu există substanțe utile într-un produs, iar conținutul său de calorii este destul de mare, atunci este general acceptat că conține așa-numitele calorii goale. Acest termen nu este în întregime profesional, dar este foarte important pentru planificarea corectă a dietei, mai ales atunci când slăbești.

Sensul termenului

Definiția „caloriilor goale” este considerată a fi derivată din Expresie engleză„junk food”, tradus în sensul „junk food”. Acest concept a apărut pentru prima dată în Statele Unite în anii 70 ai secolului trecut și a fost folosit inițial pentru a se referi nu la calitatea alimentelor, ci la faptul că ambalajele sale împrăștiau zone din locurile de vânzare sau de consum în masă.

Deoarece alimentele distribuite prin lanțurile de fast-food aveau valoare nutritivă scăzută, cu o cantitate mare de carbohidrați rapidi și grăsimi dăunătoare pentru gătit, conceptul de „junk” și-a schimbat treptat sensul și a început să caracterizeze conținutul mai degrabă decât ambalajul. Până la sfârșitul secolului al XX-lea, termenul s-a răspândit în întreaga lume, dar în legătură cu alimentele bogate în calorii care nu oferă niciun beneficiu oamenilor. În același timp, atunci când se folosește definiția junk food, exemplele de traducere în alte limbi au devenit mai diverse - nu numai „junk”, ci și „ mâncare proastă”, „junk food”, „junk food” și „calorii goale”. Astăzi, astfel de termeni sunt folosiți pentru a descrie acele produse alimentare care nu sunt sănătoase pentru oameni și doar „înfunda” corpul.

Caloriile goale sunt alimente care nu conțin practic nimic altceva decât valoare energetică. Prin urmare, nu oferă organismului niciun nutrient care să-l susțină, să întărească sistemul imunitar, să îmbunătățească sănătatea organismului și să îmbunătățească starea pielii și a părului. După consumul de astfel de alimente, se instalează foarte repede un sentiment de foame, deoarece organele interne nu primesc cantitatea necesară nutrienți. În același timp, excesul de energie care provine din junk food este rapid stocat în rezerve de grăsime.

Destul de des, caloriile în exces și ascunse sunt numite goale, dar acest lucru nu este în întregime corect. Adesea, aceste definiții se referă la aceleași produse, dar au semnificații diferite:

1. Prin exces înțelegem caloriile care sunt consumate peste norma stabilită pentru o anumită persoană. Ele pot fi nu numai goale, ci și utile.
2. Caloriile ascunse se găsesc în alimentele produse industrial sau preparate instituțional Catering. Într-o astfel de mâncare, întreaga compoziție nu este întotdeauna pe deplin dezvăluită, așa că valoare energetică Este imposibil de numărat, dar caloriile din acesta pot fi și goale și utile.
3. Caloriile goale, așa cum am menționat mai sus, nu aduc nu numai beneficii, ci chiar și saturație pe termen relativ lung. Sunt cele mai dăunătoare pentru silueta și sănătatea ta.

Toți acești termeni nu sunt științifici, dar sunt foarte populari printre nutriționiști și oamenii care le urmăresc greutatea.

Surse

Conceptul modern de „calorii goale” acoperă o varietate de alimente care nu au proprietăți benefice, dar sunt foarte frecvente, la cerere și consumate în cantități mari. Lista acestor produse alimentare este destul de extinsă și include următoarele articole:

• chipsuri, cartofi prăjiți, bucăți de pui prăjite și alte fast-food;
• diverse dulciuri, batoane de ciocolată cu umplutură și bomboane, în special bomboane, care constau din zahăr, arome și coloranți artificiali;
• orez alb, produse de patiserie din făină albă, produse de patiserie, biscuiți, prăjituri și alte produse din cereale complet procesate;
• sifon dulce, băuturi pe bază de arome și coloranți sintetici;
• margarină, grăsimi de gătit, sosuri grase, maioneză, ketchup;
• semifabricate, cârnați;
• cereale pentru micul dejun gata preparate, nuci sărate.

Important! În dietetica modernă, alimentele care conțin calorii goale le includ pe cele al căror conținut de calorii depășește semnificativ proprietățile lor benefice. Utilizarea lor regulată ajută la câștig greutate excesivași poate provoca daune semnificative sănătății.

Astfel de produse oferă rapid, dar foarte senzație scurtă saturaţie, deoarece carbohidrați simpli sunt transformate imediat în energie, al cărei exces este stocat în rezerve de grăsime, iar organismul trebuie din nou să o reînnoiască, ceea ce creează o senzație de foame. Proteine ​​complete carbohidrați sănătoșiși practic nu există grăsimi în astfel de alimente, precum și vitamine sau minerale. Constă în principal din zaharuri ușor digerabile și saturate acizi grașiîn combinație cu potențiatori de aromă, arome, coloranți și alți aditivi artificiali.

De exemplu, 50 g de chipsuri conțin 300 de kcal goale, dintre care majoritatea sunt depozitate imediat în grăsimi după consum, așa că după 20-30 de minute apare din nou senzația de foame. Aproximativ aceeași cantitate de calorii este prezentă în 100 g de brânză de vaci cu 1 lingură. l. miere și felii de măr proaspăt, dar vor fi proteine, fibre alimentare, minerale, vitamine și multe altele întregul set elemente utile.

Alcoolul trebuie evidențiat separat. Majoritatea băuturilor alcoolice conțin calorii goale, deoarece sunt bogate în calorii, fără niciun beneficiu pentru sănătate. Doar vinul natural și berea vie sunt bogate în micro și macroelemente valoroase, așa că la un consum moderat caloriile lor nu pot fi considerate goale. Dar abuz de oricare bauturi alcoolice poate face calorii goale chiar produse sanatoase, deoarece alcoolul interferează cu absorbția nutrienților din alimente.

Daune corpului

Caloriile goale dauneaza nu atat silueta, ci sanatatea. Aportul excesiv de zahăr și grăsimi saturate afectează negativ starea. organe interne, în primul rând ficatul și pancreasul, precum și totul tractului digestiv. Din acest motiv, consumul constant de „junk food” contribuie la:

• dezvoltarea obezității, diabetul zaharat, multe boli cronice și alte boli grave;
• blocaj intestinal, care duce la probleme la nivelul tractului gastrointestinal, constipație frecventă sau diaree;
• creșterea nivelului de colesterol „rău”, dezvoltarea bolilor cardiovasculare;
• perturbarea proceselor digestive și metabolice, creând deficiență de nutrienți.

Important! Conceptul de „calorii goale” nu poate fi extins la toate alimentele bogate în calorii care sunt considerate dăunătoare din punct de vedere alimentar. Astfel, legumele, preparatele din carne și pește prăjite în ulei păstrează la fel de multe proprietăți benefice ca și cele fierte, însă nutriționiștii nu recomandă consumul de prăjeli.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că chiar și jetoanele de casă poate avea multe substanțe benefice. Depinde de tehnologia de preparare și, cel mai important, de componentele incluse.

Cum să eviți caloriile goale

În cele mai multe cazuri, este imposibil să eliminați complet caloriile goale din dietă, dar puteți reduce semnificativ aportul urmând aceste reguli:

• înlocuiți sifonul dulce cu sifonul carbogazos apă minerală cu adaos de siropuri naturale de fructe;
• renuntati la zahar, folosind in schimb o cantitate mica de miere, iar in loc de dulciuri, fructe uscate si nuci (le puteti macina si face dulciuri sanatoase de casa);
• Imbraca salatele nu cu maioneza cumparata din magazin, ci cu smantana slaba sau ulei de masline cu suc de lamaie;
• în loc de hamburger, este mai bine să mănânci un sandviș din pâine de tărâțe cu salată verde, felii de castraveți și roșii, felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, bucăți de carne sau pește;
• renunta la sucurile ambalate in favoarea sucurilor proaspete, smoothie-urilor sau legumelor si fructelor proaspete;
• nu cumpara preparate semifabricate sau gata preparate (caserole, salate, cotlet etc.), ci da preferinta preparatelor sanatoase gatite in casa.

Dacă, după eliminarea produselor de mai sus, în dietă rămâne doar apă, înseamnă că obiceiurile alimentare trebuie schimbate urgent. Pentru a face acest lucru, ar trebui să includeți mai multe cereale integrale, legume, fructe, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate. Pentru a determina cantitatea de calorii goale pe care o consumi, trebuie să ții un jurnal alimentar detaliat, inclusiv tot ceea ce mănânci pe parcursul zilei. Acest lucru vă va ajuta să identificați și să eliminați un număr semnificativ de calorii inutile din dieta dumneavoastră.

Se recomandă pregătirea unui meniu detaliat cu câteva zile înainte, urmărind compoziția mâncăruri gătiteși băuturi. Dar atunci când scapi de caloriile goale, trebuie să te asiguri că dieta rămâne sănătoasă, completă și echilibrată în calitatea și cantitatea alimentelor consumate.

Dacă a trăi fără „bunătăți” se dovedește a fi prea dificil, atunci o dată pe săptămână ai voie să mănânci produsul preferat cu calorii goale. Acest lucru va ajuta la menținerea unui fundal emoțional și mental stabil, astfel încât în ​​timp viața să nu devină gri și lipsită de bucurie. Oamenii de știință au dovedit că trebuie să vă răsfățați periodic, altfel poate apărea o defecțiune. Prin urmare, în timp ce limitați caloriile goale din dieta dvs., nu puteți renunța complet la plăcere. Măsurarea este necesară în orice, chiar și în lupta pentru Sanatate bunași o siluetă zveltă.

Caloriile goale sunt un termen popular. Se crede că astfel de calorii ar trebui evitate, dar nu toată lumea știe care este răul lor și cum interferează cu pierderea în greutate.

Aproape toți cei care numără caloriile fac acest lucru pentru a reduce valoarea energetică a dietei și, prin urmare, pentru a pierde în greutate. Printre alimentele al căror consum ar trebui redus în primul rând, lider este alimentele bogate în așa-numitele calorii goale. Acest termen este de obicei folosit pentru a desemna produse inutile care contribuie la creșterea în greutate în exces. Cum să separăm caloriile goale de altele, dacă toate caloriile în exces pot fi numite goale - acestea sunt întrebări ale căror răspunsuri vor fi valoroase pentru majoritatea oamenilor care încearcă să slăbească.

Originea termenului

Din formă frumoasă…
Termenul „calorii goale” este considerat sinonim cu conceptul de „junk food”, care tradus din engleză înseamnă „junk food”. Acest concept vine din SUA, unde în anii 70 ai secolului XX, jurnaliştii au început să se refere la alimentele preparate industrial, ambalate în porţii şi potrivite pentru consum fără tratament termic (chips-uri, mezeluri, sandvişuri închise ermetic etc.). Oamenii au mâncat astfel de produse în masă pe străzi, în parcuri etc., după care au fost lăsate în aceste locuri munți de ambalaje, pungi și alte gunoaie. La sfârșitul secolului al XX-lea, termenul s-a răspândit în întreaga lume.

...la conținut inutil
Treptat, conceptul de „junk food” și-a schimbat sensul - a început să se refere nu la ambalaj, ci la conținut. Mâncarea nedorită a început să fie numită ceva care, din punct de vedere al alimentației sănătoase, aparține mormanului de gunoi, și nu organismului. Scăzut valoare nutritionala dintre aceste produse, completate o cantitate mare grăsimile animale și culinare și carbohidrații rapizi, le face doar gunoi - nu doar inutile, ci „înfunda” corpul. Caloriile pe care o persoană le primește din astfel de alimente nu aduc saturație și beneficii, motiv pentru care sunt goale. De-a lungul timpului, acesta a început să fie numele pentru caloriile nu numai ale junk food-ului, ci și ale altor produse al căror conținut de calorii le depășește cu mult utilitatea.

Una dintre principalele surse de calorii goale sunt batoanele de ciocolată.
cu diverse umpluturi. Acestea pot provoca doar o scurtă creștere
activitatea organismului prin creșterea nivelului de glucoză din sânge, apoi
Va avea loc un declin, după care organismul va avea din nou nevoie de energie. Dacă
este o nevoie urgentă de a-ți întări puterea cu ceva util,
Experții sfătuiesc să alegeți un baton cu muesli.

Ce sunt caloriile goale

Caloriile goale sunt un termen neștiințific. Acesta este un nume comun pentru caloriile conținute în produsele alimentare care nu au proprietăți benefice pentru oameni. Aceste produse nu conțin necesare organismului proteine, grăsimi și carbohidrați sănătoși (așa-numitele carbohidrați lenți și fibre alimentare), micro și macroelemente, vitamine și alte substanțe semnificative. Mai mult, conținutul lor caloric este adesea foarte mare, de regulă, datorită grăsimilor animale și sintetice, zaharurilor simple, numite în mod obișnuit carbohidrați rapidi etc.

Gol = extra = ascuns?

Caloriile goale sunt adesea confundate cu caloriile în exces și ascunse. Acești termeni sunt, de asemenea, neștiințifici, dar foarte populari. Aceleași alimente sunt adesea ascunse sub ele, dar esența caloriilor goale, suplimentare și ascunse este diferită. Caloriile suplimentare sunt de obicei înțelese ca fiind acelea la care poți renunța fără prea multă disconfort (mâncat în fața televizorului, gustare pentru companie etc.). O sursă de calorii ascunse este mâncarea făcută din produse necunoscute a căror valoare energetică nu poate fi calculată (de exemplu, orice fel de mâncare de restaurant sau fast-food de stradă). Sursele de calorii goale includ o varietate de alimente, care vor fi discutate mai jos.

Ce alimente conțin calorii goale?

Astăzi, conceptul de „calorii goale” unește o varietate de produse alimentare, dintre care majoritatea nu au proprietăți benefice pentru organism. În primul rând, acestea sunt chipsuri, băuturi carbogazoase, fast-food (burgeri, hot dog, cartofi prăjiți etc.), produse industriale din carne și semifabricate, alcool, multe sosuri și produse de cofetărie.

Astfel de produse dau o senzație de plenitudine pentru o perioadă scurtă de timp: carbohidrații rapid sunt absorbiți imediat, iar în curând organismul are nevoie de completarea rezervelor de energie. Există puține proteine ​​complete, grăsimi și carbohidrați în astfel de alimente pe care le conține în principal cantitatea in exces acizi grași saturați, carbohidrați ușor digerabili, zahăr. Practic nu există vitamine și minerale în aceste produse, dar se găsesc adesea conservanți, arome, îndulcitori, potențiatori de aromă, grăsimi de gătit și alte „chimice” inutile.

Fast-food și sănătate

Consumul constant de alimente care conțin calorii goale prezintă un risc de creștere a nivelului de colesterol, tulburări procesele digestiveși metabolism, deficit de micronutrienți.

Dăunător nu este întotdeauna dăunător?

Conceptul de „calorii goale” nu trebuie extins la toate produsele pe care dietetica modernă, dintr-un motiv sau altul, le consideră dăunătoare organismului. Astfel, in ceea ce priveste pastrarea proprietatilor sale benefice, carnea prajita nu este in niciun caz inferioara carnii fiarte, insa consumul de carne prajita nu este recomandat. De asemenea, maioneza de casă nu este „goală” - este în ouă proaspete, uleiuri vegetaleȘi suc de lămâie o mulțime de substanțe utile.

Alcool: nu poți refuza să bei

Mențiune specială trebuie făcută despre alcool. Într-adevăr, majoritatea băuturilor tari pot fi considerate surse de calorii goale - au puține beneficii și sunt bogate în calorii. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică vinurilor naturale și berii vie, care sunt bogate în vitamine, micro și macroelemente, inclusiv flavonoide și alți antioxidanți. Cu un consum moderat de vin și bere, caloriile lor nu pot fi numite goale. Abuzul de băuturi alcoolice, dimpotrivă, va goli caloriile multor alimente sănătoase - alcoolul și produsele sale procesate interferează cu absorbția substanțelor valoroase din alimente.

Echilibru sănătos

În efortul de a scăpa de caloriile goale, ar trebui să vă amintiți că dieta trebuie să fie completă și echilibrată atât în ​​ceea ce privește calitatea, cât și cantitatea alimentelor.

Expert: Galina Filippova, medic generalist, candidat la stiinte medicale
Natalia Bakatina

Fotografiile folosite în acest material aparțin shutterstock.com

Caloriile goale sunt calorii (energie) din alimente care au o valoare nutritivă foarte mică sau deloc, provenind în principal din zahăr adăugat sau compuși nesănătoși, cum ar fi grăsimile saturate sau grăsimile trans. Mâncarea nedorită conține, de asemenea, cantități mari de sodiu.

Când se referă la alimente cu calorii goale, nutriționiștii [străini] folosesc uneori abrevierea „SoFAS”. SoFAS înseamnă grăsimi solide și zaharuri adăugate.

• Grăsime solidă: Acestea sunt grăsimi care rămân solide când temperatura camerei, aceasta include majoritatea grăsimilor saturate din carne și produse lactate, precum și grăsimile trans. Grăsimile trans sunt grăsimi lichide care au fost procesate industrial pentru a rămâne solide la temperatura camerei.
• Zahăr adăugat: Uneori, ceva zahăr se găsește în alimente natural. De exemplu, acesta (sub formă de fructoză) se găsește în majoritatea fructelor. Zaharurile adăugate sunt îndulcitori adăugați în timpul producției pentru a îmbunătăți gustul sau textura junk food.

Nu există o listă oficială de alimente cu adaos de zahăr și grăsimi trans, dar experții guvernamentali și anysports TV evidențiază unele tipuri care sunt bogate în calorii și sărace în calorii. valoare nutritionala. Ei recomandă să limitați consumul de astfel de alimente pentru a vă menține greutatea și sănătatea sub control.

Câte calorii goale poți mânca pe zi? ÎN lumea ideală Este mai bine să nu faci asta deloc. Ar fi doar fructe și legume proaspete, carne slabă gătită fără sosuri grase sau sosuri și nu ar fi suferință. Dar pentru majoritatea dintre noi acest lucru nu se va întâmpla niciodată.

Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (USDA) a stabilit standarde pentru a vă ajuta să limitați cantitatea de calorii goale pe care o consumați în fiecare zi. Restricțiile se bazează pe vârstă și sex.

• Copii (2 până la 8 ani): 120 calorii pe zi
• Copii (9-13 ani): 120-250 calorii pe zi
• Fete (14 - 18 ani): 120-250 de calorii pe zi
• Băieți (14 - 18 ani): 160-330 de calorii pe zi
• Femei adulte: 120-250 de calorii pe zi
• Bărbați adulți: 160-330 de calorii pe zi

Fiecare dintre aceste recomandări presupune că caloriile goale sunt caloriile suplimentare pe care le consumi după ce ai obținut toți nutrienții de care ai nevoie de la alte grupe de alimente. În orice caz, caloriile goale ar trebui incluse în cantitatea totală recomandată.

Confuz? Să dăm un exemplu de sistem de alimentare. daca tu femeie adultă, încercând să slăbești cu o dietă de 1200 de calorii pe zi, ai putea mânca până la 250 de calorii goale pe zi. Dar trebuie să vă asigurați că restul alimentelor vă ajută să respectați recomandările dietetice sănătoase și să nu depășească 950 de calorii.

Din păcate, majoritatea dintre noi consumă prea multe calorii goale. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente estimează că 90% dintre americani mănâncă prost.

Cei care țin dietă ar trebui să fie deosebit de atenți la caloriile goale și să încerce să le consume mai puțin decât este recomandat. De ce? Pentru că atunci când încerci să slăbești, fiecare calorie contează. Mâncând alimente cu valoare nutritivă ridicată, este mai probabil să vă simțiți sătul, să mâncați porții adecvate și să vă mențineți un nivel adecvat de energie pe tot parcursul zilei. Alimentele goale cu calorii nu vă oferă suficienți nutrienți pentru a justifica conținutul lor ridicat de calorii, așa cum susține pe bună dreptate dieta plan.

Din păcate, este foarte ușor să lași alimentele goale cu calorii să scape în dieta ta - mai ales dacă încerci să slăbești. Multe produse similare arată mancare sanatoasași ambalate pentru a te face să crezi că mănânci ceva sănătos.

Așadar, înainte de a vizita magazinul alimentar sau cantina la școală sau de a lucra din nou, aruncați o privire la această listă de alimente care sunt clasificate ca junk food. Încercați să limitați consumul de astfel de alimente și, în schimb, faceți alegeri mai sănătoase care vă vor ajuta să slăbiți.

3. Fulgi de zahăr

Cerealele cu zahăr și fulgii de ovăz vin într-o varietate de arome și pot fi încărcate cu adaos de zahăr și uneori grăsimi nesănătoase. Cele mai proaste sunt cerealele indulcite cu ambalaje viu colorate destinate copiilor, dar chiar daca produsele arata sanatoase, uneori sunt o sursa de kilograme in plus.

Verificați ingredientele pentru zahăr adăugat înainte de a cumpăra produsul. Încercați să alegeți mărci bogate în fibre și sărace în zahăr.

4. Sifon și sifon dietetic

Apa dulce dulce este foarte bogată în calorii, iar valoarea nutritivă este de obicei zero. Chiar și băuturile cu aromă de fructe sunt încă pline de calorii goale. Sifonul dietetic poate avea mai puține calorii, dar tot nu face bine.

Încercați să beți apă mai bună. Dacă doriți să aibă ceva aromă, adăugați doar fructe sau ierburi.

Una dintre cele mai populare surse de calorii goale sunt cartofii prăjiți și chipsurile de porumb. Multe dintre ele sunt prăjite în uleiuri bogate. Cu toate acestea, chiar și chipsurile coapte concepute pentru persoanele care fac dietă pot conține calorii ascunse. Unele conțin și zahăr adăugat și au o valoare nutritivă foarte mică.

Covrigii conțin adesea mai puține calorii decât alimentele prăjite, cum ar fi chipsurile de cartofi, așa că cei care fac dietă adesea gustă pe ei ca o gustare sănătoasă. Cu toate acestea, dacă sunt prea mulți, vă vor pune o povară semnificativă consumul zilnic calorii. Valoarea lor nutritivă este scăzută și conțin și mult sodiu.

Dacă te străduiești pentru mâncat sănătos, opteaza pentru legume tocate: iti dau si ceva crocant, si au doar cateva calorii.

7. Briose

Majoritatea brioselor și altele produse de patiserie precum brioșele vândute în magazinele alimentare și cafenele sunt încărcate cu zahăr, făcute din cereale procesate nesănătoase și umplute cu grăsimi trans. Dacă doriți să reduceți aportul de calorii ascunse, încercați să le evitați.

Dacă aveți nevoie de o gustare din mers, încercați un ou fiert tare și un smoothie sănătos.

8. Băuturi de cafea

Toate acele băuturi minunate de cafea pe care le folosești pentru a-ți oferi energie sunt o sursă de calorii goale. Pe lângă grăsimile saturate din laptele integral, multe sunt încărcate cu siropuri îndulcite și o varietate de toppinguri dulci.

Preparați variații mai sănătoase de cafea acasă, beți Apă cu lămâie sau pregătește-ți o ceașcă de ceai pentru o reacție rapidă.

Prajiturile, produsele de patiserie, prajiturile si multe alte delicii de dupa-amiaza sunt o sursa de calorii goale. De fapt, produsele de patiserie sunt unul dintre cele mai populare alimente goale cu calorii, conform Administrației pentru Alimente și Medicamente din SUA. Și uneori informațiile de pe etichetele lor te fac să crezi că sunt mai puțin dăunătoare decât par.

De exemplu, cookie-urile organice, fără gluten și fără OMG sunt în continuare cookie-uri. Și este încă plin de zahăr și calorii goale din grăsimi.

O farfurie cu acadele, pastile masticabile sau batoane minuscule de ciocolată pe blatul din bucătărie sau pe vitrina de birou nu pare atât de înfricoșătoare când ești la dietă. Dar este una dintre cele mai comune surse de calorii goale. Și este atât de ușor să mănânci în exces delicii mici. Doar renunta la ele. Nu merită.

11. Băuturi dulci cu ceai

Băuturile de ceai îmbuteliate, care se găsesc adesea în frigiderele din magazinele alimentare, nu sunt în esență mai bune pentru organismul tău decât sucurile bogate în calorii. Chiar dacă totul de pe etichetă pare sănătos și natural, există adaos de zahăr și alți îndulcitori.

Verificați ingredientele și informațiile nutriționale de pe ambalaj înainte de a cumpăra ceva. Mai bine, economisește bani și prepară-ți propriul ceai, fără îndulcitori.

12. Băuturi cu suc

Băuturile cu aromă de fructe (cum ar fi punch-ul cu fructe) sunt adesea criticate de nutriționiști pentru că cantitate mare zahăr și valoare nutritivă scăzută. Limitând numărul de astfel de băuturi, nu vei ajuta decât să-ți ajuți copilul să scape de excesul de calorii din dietă.

Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră doriți apă dulce, este mai bine să luați fructe proaspeteși fă-o singur.

Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai proaste produse cu calorii goale. De ce? Pentru că doar câteva bucăți au o tonă de calorii și grăsimi. O porție de cartofi prăjiți conține aproximativ 400 de calorii și foarte puțini nutrienți.

Din acest motiv, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA recomandă să vă coaceți singuri cartofii în cuptor. Sau puteți mânca pur și simplu o salată de legume mărunțite ca gustare.

Dacă sosul tău de mere este făcut acasă din mere adevărate, este posibil să nu conțină mult zahăr. Dar borcanele din acest sos care se gasesc pe rafturi sunt facute cu multi indulcitori. Deci, deși pare un aliment sănătos, sosul este probabil să fie o sursă de calorii goale.

Pe cât posibil, încercați să mâncați mere proaspete, deoarece conțin fibre alături de zahăr natural. Dacă vă place sosul de mere, faceți-vă singur, evitând prea mult zahăr.

15. Lapte integral și produse lactate

Nutriționiștii includ adesea tot laptele iar produsele pe bază de acesta, precum brânza, untul și înghețata, sunt incluse în lista alimentelor cu calorii goale. Aceste alimente au valoare nutritivă, dar conțin și multe grăsimi saturate, iar unele conțin și zahăr adăugat.

Pizza se află aproape întotdeauna pe primul loc pe lista alimentelor goale cu calorii datorită conținutului de grăsimi saturate al celor mai populare mărci. Unii producători adaugă și zahăr în sosul de roșii.

Dacă sunteți un fan neclintit, încercați să găsiți o pizzerie care să facă cruste de cereale integrale și multe legume pe toppinguri, sau chiar mai bine dacă vă faceți propria pizza acasă, care să îndeplinească toate aceste cerințe.

Există o credință larg răspândită că margarina este mai puțin dăunătoare decât untul. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, acest lucru nu este cazul. Unele mărci de margarină conțin grăsimi trans. Încercați să reduceți consumul de unt și alegeți produse lactate naturale.

Încercați să găsiți margarină care să nu conțină uleiuri hidrogenate (grăsimi trans). Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, este mai bine să alegeți avocado cu totul, deoarece acestea sunt o sursă excelentă de grăsimi polinesaturate sănătoase.

S-ar putea să-ți dorească să unzi jeleu pe pâine dimineața, dar nu uita că și acolo există calorii goale. Multe mărci de jeleuri din magazine conțin zahăr adăugat și îndulcitori, cum ar fi siropul de porumb. continut ridicat fructoză.

Încearcă în schimb un tartinat de fructe sau, mai bine, mănâncă fructele în sine!

19. Cârnați și carne procesată

Mulți nutriționiști includ cârnații (și alte cărnuri procesate) pe lista lor de alimente cu calorii goale. Chiar și cârnații de pui sau de curcan pot conține prea multe grăsimi saturate dacă conține piele și alte părți grase ale animalului.

Cârnații se pot face acasă, sau alocați timp pentru a citi cu atenție ingredientele atunci când cumpărați produse din magazin.

20. Batoane energetice

Caloriile din multe batoane energetice nu sunt chiar atât de sănătoase pe cât ar părea. De fapt, valoarea nutritivă a unora dintre ele nu este mai mult decât cea a unui baton de ciocolată obișnuit. Multe conțin zahăr adăugat, cereale procesate și grăsimi nesănătoase.

Alegeți batoane care conțin fibre și proteine ​​pentru a vă ajuta să vă mențineți satul și rămâneți la mărcile care conțin mai puțin zahăr.

21. Iaurt înghețat

Mulți cei care fac dietă cred că iaurtul înghețat este mai sănătos decât înghețata. lapte plin de grasime. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, aceste alimente sunt încărcate cu calorii goale, au prea mult zahăr adăugat și prea puțină valoare nutritivă. Acest lucru, însă, nu înseamnă că înghețata este o alternativă sănătoasă. Ambele produse sunt pe lista nedorite.

Dacă decideți să mâncați iaurt, urmăriți dimensiunea porției. Există adesea sute de calorii într-o jumătate de cană. Dar poți alege în loc de înghețată cu conținut scăzut de calorii pentru a le reduce.

Evitați „caloriile goale” dacă doriți să rămâneți în formă și să nu vă îngrășați. Acest sfat este confuz la început: cum poate ceva să fie și gol și plin în același timp? Cert este că alimentele cu „calorii goale” nu conțin nutrienți utili, dar sunt bogate în zaharuri și grăsimi. Abuzul de astfel de alimente este o modalitate rapidă de a burta mareși coapse puternice. Cum să diferențiezi produse nociveși cum să le înlocuiești dacă găsești „dușmani” în dieta ta, îți va spune AnySports.

„Caloriile goale” nu oferă organismului vitamine, minerale și fibre. Pentru a ne deruta și mai mult, astfel de produse sunt uneori numite „energie” - ceea ce sună mult mai inofensiv! Producătorii încearcă adesea să acopere în acest fel calorii nocive.

Mâncarea densă energetic este cea care conține alimente într-un volum relativ mic. De exemplu, vei obține 300 de calorii dintr-o gogoașă minusculă sau o mână de chipsuri de cartofi, când ar fi mai sănătos și mai hrănitor să mănânci o jumătate de kilogram de broccoli sau 3 ouă. Observați diferența?

Surse de calorii goale

Aproximativ 70% din alimentele din magazinul alimentar sunt calorii goale – bogate în carbohidrați și aproape deloc fără grăsimi sau proteine ​​sănătoase. Uneori înțelegem imediat ce este în fața noastră: Abia ascuns în apă dulce și spumante. Dar uneori caloriile proaste sunt foarte ascunse. De exemplu, s-ar putea să nu realizezi imediat că o brioșă cu afine cumpărată de la o cafenea conține 5 lingurițe de grăsime, iar o băutură de cafea cu sirop conține 8 lingurițe de zahăr.

Începeți să mâncați sănătos și gustos cu programul „Super Nutriție” de la Daria Starokozheva. Mai multe detalii .

Observați caloriile goale - pierdeți în greutate în mod corect!

Principalele alimente care sunt dăunătoare pentru dieta dvs.:

• Cârnați, slănină, cârnați (conțin grăsime solidă)
• Inghetata (contine zaharuri si grasimi solide)
• Pizza, burgeri, cartofi prăjiți, shawarma (conțin grăsimi solide)
• Prăjituri, produse de patiserie, fursecuri și gogoși (conțin grăsimi solide și zaharuri)
• Sifon, sucuri de fructe, băuturi sportive și energizante (conțin zaharuri)

Pe această temă:

Caloriile lichide sunt una dintre cele mai multe moduri simple obțineți excesul de grăsime subcutanată.

Băuturile dulci conțin multe calorii goale. Mai mult, nu doar băuturile carbogazoase și cafeaua cu umplutură îți strică silueta, ci și sucurile ambalate și băuturile de ceai cu zahăr. Ce mai conține gol calorii? , mai ales puternic. În plus, o persoană beată mănâncă adesea în exces, fără a observa că și-a mâncat de mult cota.

Cum ar fi chipsurile, cartofii prăjiți și sosurile pentru salată sunt formate în mare parte din calorii goale. Conțin grăsimi saturate sau grăsimi trans, care cresc niveluri scăzute de colesterol din sânge. Acest lucru crește riscul de boli de inimă.

Deserturile, după cum știți, sunt periculoase pentru silueta zveltă, și iată de ce: se aplică fursecuri și prăjituri Pumn dublu conform visului tău despre stomac plat- Conțin mult zahăr și grăsimi. Din același motiv, ar trebui să renunți la dulciuri, sirop, miere și dulceață.

Cum să eviți caloriile goale?

Pentru a combate caloriile goale, puteți începe cina cu o salată verde cu frunze sau supa de legume. Alege curcanul slab peste friptura de vita bogata in calorii sau cotletele de porc. Alegeți întotdeauna o garnitură - veți observa cum devine mai distractivnumără caloriile online!

Daca in loc de o cana de inghetata de vanilie, care contine aproximativ 250 kcal, alegi o cana de iaurt inghetat, vei consuma jumatate din atatea calorii si vei obtine mai multe beneficii, chiar daca ii adaugi fructe de padure sau ceva fructe.

Daca nu stii cat de corect , dar încercați să mâncați o dietă bine echilibrată - limitați doar caloriile goale, bucurați-vă de proaspăt și produse naturale, urmăriți mărimea porțiilor și observați cum începi să pierzi acele kilograme în plus!.

Surse: discovergoodnutrition.com, foodpyramid.com