Pot femeile însărcinate să aibă căpșuni proaspete? Capsuna - furnizor de aminoacizi esentiali

Printre femeile care așteaptă un copil, există mulți fani ai fructelor de pădure aromate dulci și acrișoare. Căpșunile arată deosebit de tentante în timpul sezonului de coacere - atât pe rafturi, cât și în paturi; greu de trecut. Cu toate acestea, o viitoare mamă responsabilă își amintește: fructele de pădure roșii sunt considerate un alergen puternic care poate dăuna fătului. Cât de justificate sunt astfel de temeri și există un loc pentru căpșuni în dieta unei femei însărcinate? Pentru a răspunde la aceste întrebări, să aruncăm o privire mai atentă la „căpșunile de grădină”.

Din ce sunt făcute căpșunile și ce beneficii aduc acestea?

Boabele își ia numele de la forma sa sferică (de la cuvântul rusesc pentru „încurcătură”); Anterior, doar acest fel era cultivat; cel alungit a apărut mai târziu. Numai că, strict vorbind, căpșunile nu sunt o boabe, ci un fruct complex de nuci: pulpa suculentă este un recipient supraîncărcat, iar semințele mici și galbene sunt nuci. Nu există alte fructe ca acesta pe lume. Și, de asemenea, căpșunile - un tip de căpșună sălbatică, aceeași boabă falsă, care era cultivată în paturile de grădină, după care și-a schimbat gustul și dimensiunea; numită științific „căpșuni de grădină”.


Puțini oameni ar crede că petele galbene de pe căpșuni nu sunt altceva decât nuci.

În Rusia, căpșunile sunt boabele cele mai cultivate (deși una falsă); Pe ea au crescut mai mult de o generație de copii „dacha”.

Căpșunile sunt originare din America de Sud; în secolul al XVII-lea, primele tufe cu fructe mici au fost aduse în Europa de ofițerul Frezier, apoi timp de mai bine de 150 de ani planta a înflorit în grădina botanică și puțini oameni au fost interesați. La mijlocul secolului al XVIII-lea, a avut loc polenizarea accidentală cu căpșuni Virginia - și o boabă neobișnuit de mare a apărut în patul de flori; Mai târziu, unul dintre soiurile de căpșuni, Victoria, a venit în Rusia.

Planta dă roade de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iulie. In magazine, piete si gradini gasesti fructe de diferite forme – rotunde, conice; Gustul variază în funcție de varietate de la acru la dulce. În ciuda prezenței zaharurilor, boabele au un conținut scăzut de calorii - 100 de grame conțin doar 32 de kilocalorii; Cantitatea de grăsime este, de asemenea, mică. Căpșunile sunt adesea incluse în meniurile dietetice ca desert ușor și sănătos.

Valoarea nutritivă a 100 de grame de produs:

  • carbohidrați - 7,7 g;
  • fibre în alimente - 2 g;
  • proteine ​​- 0,67 g;
  • grăsimi - 0,3 g.

Tabel: substanțe benefice din căpșuni

Nume Cantitate
in 100 de grame
% din diurna
norme
Beneficii pentru organism
Vitamina A
(retinol)
12 UI
(internaţional
unități)
0,5%
  • responsabil pentru creșterea normală și calitatea vederii;
  • afectează sinteza proteinelor;
  • participă la formarea sistemului osos;
  • ajută la creșterea de noi celule.
Vitamina B2
(riboflavina)
0,022 mg 2%
  • sintetizează enzime care ajută la absorbția substanțelor din alimente;
  • ajută la funcționarea mușchiului inimii;
  • crește acuitatea vizuală;
  • asigură funcționarea normală a sistemului nervos.
Vitamina B5
(pantotenic
acid)
0,125 mg 2,5%
  • ajută la producerea energiei celulare;
  • participă la metabolismul grăsimilor și carbohidraților;
  • responsabil de producerea anumitor hormoni.
Vitamina B6
(piridoxina)
0,047 mg 3,5%
  • susține metabolismul;
  • favorizează absorbția acizilor grași;
  • îmbunătățește memoria.
Vitamina B9
(folic
acid)
24 mcg 6%
  • crește elasticitatea vaselor de sânge;
  • promovează creșterea și dezvoltarea normală a țesuturilor;
  • are un efect benefic asupra sistemului circulator;
  • întărește sistemul imunitar;
  • atenuează efectele stresului;
  • considerată o „vitamina a bunei dispoziții”.
Vitamina C
(ascorbic
acid)
58,8 mg 98%
  • crește rata de reînnoire a țesuturilor;
  • face vasele de sânge elastice;
  • ajută la absorbția normală a fierului;
  • previne îmbătrânirea organismului;
  • crește imunitatea.
Vitamina E
(tocoferol)
0,29 mg 2%
  • combate radicalii liberi si incetineste procesul de imbatranire;
  • are efect anticancerigen;
  • îmbunătățește funcționarea sistemului reproducător;
  • previne formarea cheagurilor de sânge.
Vitamina K
(filochinonă)
2,2 mcg 2%
  • normalizează coagularea sângelui, ajută la vindecarea rănilor;
  • favorizează funcționarea rinichilor, ficatului, vezicii biliare;
  • ajută la absorbția calciului.
Vitamina PP
(nicotină
acid)
0,386 mg 2,5%
  • participă la formarea enzimelor;
  • promovează metabolismul celular al grăsimilor și carbohidraților;
  • îmbunătățește circulația sângelui.
Beta caroten 7 mcg 0,1%
  • ajută la menținerea acuității vizuale;
  • promovează reînnoirea celulară;
  • previne îmbătrânirea.
Mangan 0,386 mg 17%
  • normalizează activitatea sistemului nervos;
  • participă la formarea țesutului osos;
  • întărește sistemul imunitar;
  • are un efect benefic asupra digestiei.
Fier 0,41 mg 5%
  • previne anemia (anemia);
  • ca parte a hemoglobinei, ajută la saturarea organelor și țesuturilor cu oxigen;
  • susține activitatea glandei tiroide;
  • îmbunătățește funcția creierului.
Magneziu 13 mg 3%
  • necesar pentru producerea de proteine, ADN;
  • îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge;
  • elimină toxinele;
  • Ajută la absorbția vitaminelor.
Potasiu 153 mg 3%
  • reglează funcția inimii și nivelul tensiunii arteriale;
  • îmbunătățește conductivitatea impulsurilor nervoase;
  • previne formarea edemului.
Calciu 16 mg 1,6%
  • întărește oasele și dinții;
  • ajută mușchii să se contracte în mod normal;
  • afectează permeabilitatea membranelor celulare;
  • combate colesterolul.
Zinc 0,14 mg 1%
  • menține starea normală a pielii, unghiilor, părului;
  • accelerează vindecarea rănilor;
  • normalizează funcționarea glandei pituitare și a glandelor suprarenale.

Culoarea roșie a fructului este dată de pigmentul pelargonidin, care aparține antocianilor. Acest grup de coloranți naturali ajută la întărirea retinei și la normalizarea presiunii oculare. Antocianinele sunt, de asemenea, cunoscute pentru proprietățile lor hemostatice.

Căpșunile conțin și polifenoli vegetali (flavonoide). Aceste substanțe acționează în organism după cum urmează:

  • previne inflamația și reduce febra;
  • împreună cu acizii organici, se descompun și apoi elimină acidul uric, sărurile și toxinele;
  • Flavonoidul fisetina încetinește îmbătrânirea celulelor creierului și ajută la menținerea unei bune memorie.

În plus, studii recente au făcut o descoperire: flavonoidele din căpșuni redau sensibilitatea organismului la insulină la pacienții cu diabet, prevenind astfel dezvoltarea patologiei.

Semn popular: dacă o femeie însărcinată își dorește cu adevărat căpșuni, femeia așteaptă o fată. De fapt, aproape toată lumea își dorește o boabă gustoasă, dar întrebarea este dacă un miracol din grădină va dăuna sănătății copilului nenăscut.

Poate viitoarea mamă să aibă căpșuni?

Experții de la Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale au ajuns la concluzia că este mai bine ca femeile însărcinate să se abțină de la căpșuni. Medicii au susținut adăugarea fructelor de pădure pe „lista neagră” cu argumente puternice.

Produs alergen

În timpul sarcinii, din motive naturale, imunitatea scade: anticorpii din corpul mamei percep fătul ca un obiect străin (copilul nenăscut are ADN necunoscut de la tată) și iau literalmente armele împotriva „impostorului”. Natura a decis cu înțelepciune să slăbească temporar apărarea imunitară a unei femei de dragul dezvoltării fetale normale. Ca urmare, corpul mamei începe să atace tot felul de alergeni; O femeie însărcinată dezvoltă o reacție negativă chiar și la ceva care anterior nu a provocat nicio alergie.

Între timp, căpșunile sunt un alergen destul de puternic. Așadar, mâncând boabele preferate, viitoarea mamă își riscă propria sănătate, precum și sănătatea bebelușului nenăscut. Alergiile determină o femeie să experimenteze:


Alergiile sunt deosebit de periculoase în primul trimestru, când fătul dezvoltă organe și țesuturi, iar placenta - un organ temporar care protejează împotriva substanțelor nocive - nu s-a format încă. Cu alergii severe, o femeie este forțată să recurgă la antihistaminice, care vor dăuna și fătului.

Chiar și atunci când copilul are placentă și sistemul imunitar este întărit, sensibilitatea fătului va rămâne crescută și un produs precum căpșunile va provoca dezvoltarea în continuare a diatezei alimentare.

Alte proprietăți negative ale căpșunilor

„Dovezile compromițătoare” asupra fructelor de pădure sunt completate cu încă trei puncte:

  • căpșunile tonifică țesutul muscular, care în timpul sarcinii amenință o creștere periculoasă a tonusului uterin; această afecțiune provoacă adesea avort spontan sau naștere prematură;
  • Căpșunile conțin acid oxalic, care produce oxalați – esteri și săruri care leagă calciul; cristalele de oxalat de calciu rezultate, cu alte cuvinte pietre, înfundă canalele sistemului urinar; există o deficiență de calciu în organism;
  • acidul oxalic, împreună cu nucile galbene de căpșuni, afectează negativ mucoasa gastrică; Femeile cu gastrită cronică suferă în special.

Desigur, nu orice viitoare mamă va suferi neapărat din cauza consumului de boabe dulci, dar riscul de consecințe negative asupra sănătății este considerabil.

Beneficiile căpșunilor pentru femeile însărcinate

Alături de abordarea medicală conservatoare, există și una liberală. Mulți medici au o atitudine pozitivă față de introducerea căpșunilor în dieta viitoarei mame. Dacă sunt îndeplinite anumite condiții, boabele nu vor provoca rău, iar beneficiile sale sunt enorme.

Pentru corpul unei femei:


Pentru corpul copilului nenăscut:

  • acidul folic va ajuta la creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a fătului;
  • o serie de elemente valoroase din căpșuni luptă împotriva dezvoltării hipoxiei - înfometarea de oxigen, ceea ce duce la patologii severe la făt;
  • boabele conțin puțin iod - un element necesar pentru dezvoltarea normală a sistemului nervos al bebelușului și prevenirea retardării mintale.

Contraindicații și precauții

Din păcate, este mai bine să evitați căpșunile dacă viitoarea mamă suferă de:

  • alergie la fructe de pădure - ereditară sau dobândită;
  • boli cronice ale sistemului digestiv, inclusiv gastrită, ulcer gastric, pancreatită; căpșunile proaspete vor „trezi” răni;
  • urolitiază - boabele provoacă formarea de pietre suplimentare;
  • boli ale articulațiilor.

Hipertonicitatea uterului în timpul sarcinii este un alt motiv bun pentru a exclude boabele roșii din meniu.

Când o femeie suferă de diaree, căpșunile vor fi și ele nocive pentru că au efect laxativ și înmoaie scaunul; Până nu trece diareea, nu mai este loc pentru boabe în stomac.

Principiul principal al introducerii în siguranță a căpșunilor în dietă este respectarea. Dacă înainte de sarcină o femeie a mâncat cu îndrăzneală fructe de pădure în boluri, în timpul sarcinii porția ar trebui redusă drastic. 100–150 de grame de căpșuni pe zi (6–8 fructe de pădure) este norma pentru o viitoare mamă, recomandată de medici. Ignora sfatul medicului - înseamnă punerea în pericol a dezvoltării fătului.

După a 22-a săptămână de sarcină, copilul nenăscut devine deosebit de sensibil la substanțele din alimentele pe care mama le-a consumat. Sistemul imunitar al bebelușului reacționează brusc la alergeni, iar riscul de pete roșii cu mâncărime și cruste umede pe cap după naștere crește. Pentru a scăpa copilul de diateză, cea mai bună opțiune pentru o femeie însărcinată este să excludă cu curaj căpșunile din dietă în etapele ulterioare. Dacă nu aveți suficientă voință, reduceți și mai mult porția și încercați să nu mâncați fructe de pădure în fiecare zi: mâncați de 2-3 ori pe săptămână, nu mai des.

Cum să alegi și să mănânci căpșuni pentru a nu dezamăgi

Boabele proaspete, culese în timpul sezonului de coacere, sunt cele mai sănătoase. Există un astfel de maxim de vitamine și minerale, iar gustul căpșunilor naturale este excelent. Sezonul „căpșunilor”, în funcție de latitudine, începe în mai, iunie sau iulie și durează doar trei săptămâni. Adevărat, chiar și în timpul sezonului, pe rafturi din când în când observi fructe de pădure incredibil de frumoase de aceeași dimensiune, pe care nu le vei găsi într-un pat obișnuit de grădină. Treci pe lângă aceste „exemplare de spectacol” crescute pe nitrați; clar că nu sunt pentru tine.

Reguli pentru alegerea căpșunilor pentru o viitoare mamă:



În porii căpșunilor se acumulează polenul alergenic și insectele mici care nu ar trebui lăsate să intre în organism.

Pentru a vă asigura că boabele dulci aduce beneficii maxime și nu creează probleme, mâncați-o cu înțelepciune:

  • doar nu pe stomacul gol; faptul este că acizii organici din căpșuni irită mucoasa gastrică, mai ales când stomacul este gol; ca urmare, se poate dezvolta gastrită, care bântuie deja viitoarele mame în etapele ulterioare; ca desert - te rog;
  • mâncați căpșuni cu produse lactate - iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci; atunci acidul oxalic, care leagă calciul în organism, va începe să interacționeze nu cu elementul tău valoros, ci cu calciul din lapte;
  • adăugați căpșuni proaspete la diverse feluri de mâncare - vă veți încânta cu fructele de pădure și veți evita supraalimentarea; Totuși, este greu să te desprinzi de o farfurie cu căpșuni.

În etapele ulterioare, monitorizați cu atenție reacția organismului; Dacă, după ce ați mâncat căpșuni, vă simțiți rău sau furnicături în stomac, consultați-vă medicul - astfel de simptome pot fi prevestitoare ale nașterii premature.

boabe de iarnă

În zilele noastre, căpșunile sunt pe rafturi tot timpul anului. Fructele de iarnă arată ca în imagine - fructe de pădure până la boabe - dar sunt aproape inodore și au gust de cauciuc. Dar principalul pericol constă în nitrații cu care se umplu căpșunile iarna. Este recomandat ca viitoarea mamă să stea departe de astfel de alimente „delicioase”.

Dar fructele de pădure congelate dintr-o grădină dacha sunt cea mai potrivită opțiune pentru o femeie care așteaptă un copil în lunile de iarnă. Produsul va păstra atât gustul, cât și nutrienții. Facem asta:

  1. Sortam capsunile, lasand fructele deteriorate deoparte.
  2. Spălăm boabele de mai multe ori și le uscăm pe o cârpă.
  3. Scoateți cozile verzi.
  4. Asezam fructele pe o tava si punem la congelator.
  5. Activați modul de congelare rapidă.
  6. Puneți căpșunile congelate în pungi sau recipiente. Pune-l din nou la congelator.

Această metodă va împiedica boabele să se lipească între ele; Scoateți pe rând pachetele de căpșuni, dezghețați și mâncați-vă porția. Este mai bine să nu înghețați din nou.
Dacă căpșunile sunt congelate corect, ele vor păstra aproape toate substanțele valoroase.

Retete cu capsuni

Fructele proaspete sunt un ingredient excelent în salatele și băuturile de fructe și legume.

suc de capsuni

O băutură răcită va completa în mod adecvat prânzul viitoarei mame și, de asemenea, îi va potoli setea în timpul sezonului cald. Hai sa luam:

  • 200 g fructe de padure proaspete spalate;
  • 1 lingura. l. zahar granulat;
  • apă fiartă sau minerală.

Hai să o pregătim așa:

  1. Puneți căpșunile și zahărul într-un recipient și măcinați cu ajutorul unui blender.
  2. Umpleți paharul 1/3 plin cu o parte din piureul rezultat.
  3. Turnați restul de 2/3 de cană cu apă rece și amestecați totul.

Băutura din fructe va fi ușor concentrată, ceea ce este ideal pentru viitoarea mamă. După ceva timp, puteți folosi restul de piure de căpșuni într-un mod similar. Sau, mai bine, răsfățați-i pe cei dragi cu o băutură.
Sucul de căpșuni este o băutură ușoară și sănătoasă pentru o viitoare mamă; Nu este recomandat să bei pe stomacul gol, dar după prânz - exact

Periuţă

Pentru a pregăti o băutură blândă de lapte, luați:

  • 200 g căpșuni proaspete;
  • 200 g branza de vaci;
  • 200 g lapte;
  • 2 linguri. l. zahăr sau miere (dacă nu sunteți alergic la miere).

Procedură:

  1. Pune ingredientele într-un recipient și amestecă cu un blender.
  2. Cu câteva secunde înainte ca blenderul să se termine, turnați zahăr în amestec.

Ca parte a unui smoothie cu lapte, căpșunile sunt perfect absorbite de organism.
Brânză de vaci și căpșuni „într-o sticlă” - este greu să te gândești la o băutură mai sănătoasă pentru o viitoare mamă decât un smoothie

Salate cu capsuni

Salata de fructe este un fel de mâncare simplu chiar și pentru o gospodină începătoare. Principalul lucru este să selectați fructe pentru desert care nu provoacă alergii la viitoarea mamă. Acestea ar putea fi mere, banane, pere, piersici; Este mai bine să evitați citricele în timpul sarcinii. Desigur, punctul culminant al salatei vor fi căpșunile. Tăiați fructele în cuburi, fiecare căpșună în felii; amestecați ingredientele și turnați peste iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - asta este toată înțelepciunea.
Există foarte puține căpșuni în salata de fructe, ceea ce va permite viitoarei mame să evite supraalimentarea

Pentru o gustare ușoară, încercați să pregătiți un preparat original cu căpșuni. Lua:

  • mai multe frunze de salata verde;
  • 500 g căpșuni;
  • 250 g branza mozzarella;
  • 1/2 grapefruit (daca nu este alergie);
  • 3 linguri. l. ulei vegetal - floarea soarelui sau măsline;
  • 1 lingura. l. oțet balsamic;
  • putina sare, piper, miere.

Metoda de gatire:

  1. Pune frunzele de salată spălate pe o farfurie.
  2. Tăiați căpșunile în jumătate și puneți-le pe salată. Adăugați brânză feliată.
  3. Se amestecă ulei, oțet, sare, piper, miere. Turnați dressingul rezultat peste salată.
  4. Stoarceți sucul din grapefruit și turnați peste vasul finit.

Salata din aperitiv cu capsuni si mozzarella poate fi inlocuita cu rucola sau alte legume cu frunze

Beneficiile și daunele căpșunilor în timpul sarcinii. Pot femeile însărcinate să mănânce căpșuni?

Toată lumea iubește căpșunile: de la tineri la bătrâni. Aroma plăcută, gustul neobișnuit și frumusețea fructelor de pădure atrag iubitorii acestei delicatese. Beneficiile căpșunilor sunt incontestabile, dar este „vitamina suculentă” sigură pentru toată lumea? Ce capcane poți întâlni în sezonul căpșunilor? Pot femeile însărcinate să se bucure de fructe de pădure? Vom sublinia toate argumentele pro și contra în acest articol.

Pot femeile însărcinate să mănânce căpșuni?

Perioada de sarcină este foarte importantă pentru viitoarea mamă. Ar trebui să respectați o dietă adecvată și echilibrată, care va avea un efect benefic asupra sănătății bebelușului, iar sarcina în sine va fi mai ușor de suportat.

  • În timpul sezonului fructelor de pădure, fructelor și legumelor proaspete, multe femei care așteaptă un copil „se sprijină” în mod persistent pe vitaminele naturale. Cu toate acestea, atunci când se consumă o cantitate necontrolată de fructe gustoase, se întâlnește adesea reacții alergice și alte manifestări nedorite în sănătatea cuiva.
  • Căpșunile sunt un astfel de produs care nu este sigur de consumat pentru o femeie însărcinată. Nu există un răspuns clar la întrebarea: „Pot femeile însărcinate să mănânce căpșuni?”
  • Totul depinde de intoleranța individuală la boabe și de cum decurge sarcina. Dacă o femeie nu a avut anterior manifestări alergice, atunci o mică parte de fructe de pădure nu va provoca rău, ci doar va îmbogăți corpul viitoarei mame cu vitamine.

Beneficiile căpșunilor în timpul sarcinii

  • Un depozit imens de vitamine, săruri minerale și alte substanțe utile este conținut în boabe aromatice - căpșuni. Se spune că trebuie să mănânci o găleată de căpșuni în timpul sezonului pentru a-ți reînnoi sângele.
  • Indiferent dacă este adevărat sau un mit, acidul folic de căpșuni afectează în mod activ procesul de hematopoieză și crește hemoglobina. Efectul pozitiv al acidului folic asupra sistemului nervos a fost dovedit
  • Pectinele și o cantitate mare de fibre afectează metabolismul, elimină constipația și zgura din organism. Căpșunile ajută la normalizarea greutății și ajută la eliminarea kilogramelor în plus
  • Consumul de fructe de pădure îmbunătățește imunitatea, elimină deficiența de vitamine, egalizează tensiunea arterială și elimină excesul de lichid
  • Căpșunile stimulează apetitul și îmbunătățesc somnul

Vitamine din căpșuni pentru femeile însărcinate

  • Fructele roșii suculente sunt foarte gustoase și sănătoase. În ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, căpșunile sunt lider printre multe fructe de pădure și fructe. Deci căpșunile sunt pe locul doi după coacăze negre în ceea ce privește cantitatea de vitamina C. Și cinci căpșuni conțin la fel de mult ca una mare.
  • Vitaminele B normalizează funcționarea sistemului nervos, elimină stresul și anxietatea
  • Rutina întărește vasele de sânge și le crește elasticitatea
  • Calciul, fierul, iodul, fosforul, potasiul prezent în boabe sunt elemente necesare pentru formarea organelor vitale ale copilului.

De ce femeile însărcinate nu pot mânca căpșuni?

  • Femeile însărcinate se caracterizează printr-o schimbare a preferințelor gustative și o poftă de ceva gustos. Aproape fiecare viitoare mamă își dorește căpșuni în toate etapele sarcinii.
  • Căpșunile tind să provoace reacții alergice în timpul sarcinii. În plus, boabele pot provoca o creștere a tonusului uterin, care poate provoca chiar și un avort spontan.
  • Căpșunile conțin acid oxalic, care poate lega calciul, care este necesar pentru formarea țesutului osos la bebeluș. Compuși de calciu cu acid oxalic - oxalații pot provoca o exacerbare a urolitiazelor sau pot agrava procesul cariilor
  • Căpșunile pot provoca exacerbarea unor boli precum cistita, pielonefrita, boli ale tractului gastrointestinal

De ce ar trebui să limitați căpșunile în timpul sarcinii, video


Alergie la căpșuni în timpul sarcinii

  • Căpșunile se află în topul tuturor fructelor de pădure care pot provoca. Există o părere că pigmentul roșu de căpșuni provoacă o reacție alergică. Chiar și o cantitate mică de căpșuni poate provoca o erupție cutanată cu mâncărime și probleme dermatologice mai grave.
  • Medicii recomandă: atunci când apare sarcina, ar trebui să te protejezi cât mai mult de consumul de căpșuni proaspete, iar dacă ești predispusă la alergii alimentare și dacă în familie există persoane alergice, trebuie să scoți complet căpșunile din alimentație. Căpșunile, ca alergen puternic, tind să transmită genetic reacția de intoleranță la produs
  • Riscul de alergii la un copil nenăscut este foarte mare. Acest lucru amenință manifestările diatezei imediat după nașterea copilului sub formă de pete roșii care mâncărime pe corp și față, precum și cruste plângătoare pe cap.

IMPORTANT: O reacție alergică sub formă de mâncărime și roșeață poate să apară în timpul sarcinii, chiar și la femeile care nu au reacționat anterior la căpșuni.


Bebelușii nenăscuți sunt predispuși la reacții alergice dacă mama a mâncat căpșuni în timpul sarcinii

Căpșuni la sfârșitul sarcinii, în trimestrul 3

Sarcina este o afecțiune care necesită o atenție deosebită la nutriție în toate etapele, mai ales în etapele ulterioare. Medicii ginecologi recomandă insistent să nu consumați căpșuni după 22 de săptămâni de sarcină. În acest stadiu, sistemul imunitar al bebelușului reacționează cel mai acut la diferiți alergeni.

IMPORTANT: În ultimele etape ale sarcinii, ar trebui să excludeți căpșunile din alimentație, înlocuindu-le cu fructe de pădure și fructe gustoase și sănătoase aprobate de medici pentru femeile însărcinate: mere, kiwi, pere, fructe uscate.


Căpșuni congelate în timpul sarcinii

Puteți continua să vă bucurați de căpșuni chiar și iarna, congelând mai întâi fructele preferate în congelator. Pentru a face acest lucru ar trebui:

  1. sortați căpșunile, selectând fructe de pădure nedeteriorate pentru congelare
  2. Clătiți ușor fructele de pădure în mai multe ape și uscați pe o cârpă
  3. îndepărtați stipulele verzi
  4. așezați fructele de pădure pe o tavă și congelați în modul „congelare rapidă”.
  5. Puneți fructele de pădure congelate în porții în pungi sau recipiente de plastic. Pune-l înapoi în congelator

Această tehnică este bună pentru că fructele de pădure nu se lipesc împreună când sunt congelate, ci sunt congelate individual. Acest lucru face posibilă utilizarea cantității potrivite de căpșuni fără a dezgheța întreaga porție.


Mască de căpșuni pe care și-o poate permite o femeie însărcinată
  1. Nu există o interdicție totală a consumului de căpșuni în timpul sarcinii. Există o intoleranță individuală la boabe și o predispoziție alergică. Ar trebui să-ți asculți corpul, să știi când să nu mai mănânci fructe de pădure delicioase și să monitorizezi reacția corpului tău.
  2. Este mai bine să te bucuri de căpșuni din propria grădină, unde poți fi sigur că fructele de pădure sunt cultivate fără substanțe chimice nocive. Nu cumpărați căpșuni din supermarketuri iarna. De regulă, arată frumos, dar nu este de folos. De obicei, astfel de căpșuni sunt umplute cu o doză mare de îngrășăminte și substanțe chimice. În timpul iernii, este mai bine să folosiți propriile fructe de pădure congelate.
  3. Selectați cu atenție fructele de pădure pentru alimente: fructele trebuie să fie uscate, să aibă o prezentare frumoasă, fără deteriorare sau putrezire. Boabele proaspete trebuie prinse strâns de stipula verde
  4. Înainte de a mânca, spălați bine fructele de pădure în mai multe ape. Nu încercați căpșunile la piețe din cauza riscului de a face o infecție gastrointestinală
  5. Răsfățați-vă pielea cu o mască de vitamine făcută din căpșuni. Cine a spus că femeile însărcinate nu ar trebui să-și mențină frumusețea? Pasează câteva căpșuni cu o furculiță și aplică pe fața curată. După 20 de minute, clătiți cu apă caldă. Pielea catifelată și delicată vă este garantată. In plus, masca de capsuni albeste bine fata si indeparteaza acneea.

IMPORTANT: Consumați căpșuni cu produse lactate (brânză de vaci, milkshake). Acest lucru va împiedica eliminarea calciului din organism.

Video: Cum să îngheți corect căpșunile?

Căpșunile de sezon sunt o sursă unică de vitamine! Doar 100 de grame din această boabe conțin doza zilnică necesară de vitamina C, care întărește sistemul imunitar. Dar iubitorii însărcinați de căpșuni de grădină ar trebui să fie atenți.

Care sunt beneficiile căpșunilor pentru o femeie însărcinată?

Căpșunile au un conținut scăzut de calorii și sunt benefice pentru viitoarea mamă și copilul ei: îmbunătățește pofta de mâncare, stimulează sistemul cardiovascular și protejează organismul de boli.

Toate beneficiile constă în compoziție. Pe lângă acidul ascorbic (vitamina C), această boabe conține:

  • tocoferol (vitamina E);
  • retinol (vitamina A);
  • vitamine B (inclusiv B9, acid folic);
  • minerale (calciu, sodiu, potasiu, magneziu, fier).

Acid ascorbic participă la formarea de substanțe care împiedică proliferarea virușilor. De asemenea, păstrează fibrele de colagen ale vaselor de sânge și ale pielii, protejând viitoarea mamă de vergeturi și vene varicoase.

Pentru a forma purtătorul de oxigen, hemoglobina, fătul are nevoie de fier, care este mai bine absorbit atunci când este consumat cu vitamina C. Dacă o femeie mănâncă căpșuni și alte alimente care conțin fier, se va proteja de oboseală, amețeli și alte simptome de anemie.

Vitamina E asigură sănătatea sistemului reproducător; dacă este deficitar la femei, ciclul menstrual este perturbat. Rolul enorm al tocoferolului pentru femeile însărcinate nu poate fi supraestimat: în stadiile incipiente protejează celulele care se divide ale embrionului de factorii adversi. Pe lângă participarea la viața reproductivă, această substanță previne formarea tumorilor maligne și întărește părul și unghiile.

Participă la formarea sistemului vizual al copilului vitamina A. Pentru a forma retinol, aveți nevoie de carotenoizi, care se găsesc în fructele și legumele viu colorate, inclusiv în căpșuni.

Corpul nostru folosește pentru a transmite impulsuri nervoase vitaminele B. Acidul folic ajută la dezvoltarea sistemului nervos al bebelușului, previne depresia și toxicoza în timpul sarcinii. Iar vitamina B6 ajută la absorbția magneziului conținut de căpșuni în canalul digestiv.

Magneziu- un element important de care depinde gestația reușită a fătului: previne începerea travaliului prematur și minimizează amenințarea de avort spontan.

Când transportați un făt, cantitatea de lichid din organism crește de o dată și jumătate, din acest motiv, nevoia de substanțe care să asigure echilibrul apă-sare crește: potasiuȘi sodiu. De asemenea, aceste elemente sunt responsabile de tensiunea arterială, iar împreună cu magneziul și calciul, elimină crampele din timpul sarcinii.

Capsuna contine calciu, necesar pentru formarea dinților și oaselor copilului. Acest mineral este, de asemenea, o componentă importantă pentru coagularea sângelui. Dar căpșunile conțin și acid oxalic, care interacționează cu calciul din stomac, formând compuși insolubili - oxalați.

Prin urmare, pentru a păstra un element de construcție atât de important precum calciul, este indicat să consumați această boabe cu produse lactate. Apoi acidul oxalic reacționează cu calciul din lapte fără a-și spăla rezervele din organism.

Sunt căpșunile dăunătoare pentru o femeie însărcinată și pentru fătul ei?

În ciuda unei asemenea varietăți de substanțe benefice, medicii recomandă consumul de căpșuni cu atenție. Ar fi mai sigur să evitați căpșunile de grădină în timpul sarcinii dacă sunt prezente următoarele simptome:

  • cel puțin unul dintre părinți este alergic la această boabe;
  • o femeie însărcinată are probleme cu stomacul, intestinele sau rinichii;
  • Au fost cazuri de contracții uterine, dureri în regiunea lombară și abdomen inferior.

Dacă o femeie însărcinată sau tatăl unui copil este alergic la căpșuni, atunci această boală poate fi moștenită de la părinți la făt. Apoi, femeia va face rău copilului mâncând această boabe în timpul sarcinii.

Femeile predispuse la reacții alergice ar trebui să înceteze să mănânce această boabă în timpul sarcinii, deoarece în acest caz riscul de a dezvolta diateză la nou-născut este prea mare. Din a 22-a săptămână, sistemul imunitar fetal este foarte sensibil la excesul de substanțe, așa că din acest moment trebuie să monitorizați cu atenție alimentația, iar dacă abuzați de o cantitate mare de fructe, puteți determina copilul să devină intoleranță la acestea.

Corpul este refăcut în timpul sarcinii, așa că femeia nu îl mai știe la fel de bine ca înainte. Chiar și atunci când viitoarea mamă nu a avut alergii înainte de concepție, consumul a mai mult de cinci sute de grame de căpșuni poate provoca mâncărimi și roșeață a pielii. Dacă apare o astfel de reacție la produs, adresați-vă imediat medicului dumneavoastră!

Viitoarele mame nu ar trebui să mănânce acest fruct dacă au gastrită cu aciditate ridicată, ulcere, urolitiază sau cistită.

Excesul de substanțe conținute în boabe poate provoca contracții ale pereților uterin. Hipertonicitatea în stadiile incipiente duce la desprinderea embrionului de pereți, în stadiile ulterioare duce la avort spontan sau naștere prematură. Prin urmare, femeile însărcinate care au simțit cândva dureri neplăcute și neplăcute în abdomenul inferior sunt mai bine să nu mănânce căpșuni.

  • Cumpărați fructe de pădure în sezon: conțin mai multe vitamine și mai puține chimicale.
  • Mâncați în porții mici (pumni de șapte).
  • La primul semn de alergie, consultați imediat un medic.
  • Mănâncă acest fruct pe stomacul plin. Mâncând căpșuni pe stomacul gol, riscați să provocați o reacție alergică și iritarea mucoasei stomacului cu acizi și semințe de boabe.
  • Spălați bine fructele de pădure, deoarece cresc aproape de pământ.
  • Pentru o mai bună absorbție, consumați căpșuni de grădină cu smântână, brânză de vaci sau alte produse lactate.

Să rezumăm răspunzând la întrebarea principală care interesează toate femeile însărcinate: este posibil să te răsfeți cu fructe de pădure aromate în timpul sarcinii? Răspundem: poți, dacă vrei cu adevărat.
Corpul uman raportează în mod constant lipsa anumitor substanțe.

Prin urmare, o dorință puternică de a mânca căpșuni indică o deficiență în organism a vitaminelor conținute în acest produs special. Dacă nu există contraindicații descrise mai sus, atunci nu ezitați să mâncați căpșuni pe tot parcursul sarcinii, dar în cantități rezonabile.


Nu este un secret pentru nimeni că în timpul sarcinii multe femei vor să încerce ceva special. Căpșunile, o boabă dulce și parfumată, sunt adesea pe lista produselor preferate. Este posibil să mănânci căpșuni în timpul sarcinii sau ar trebui să te abții de la a mânca această delicatesă?

Compus

Numele „căpșuni” ascunde una dintre soiurile de căpșuni de grădină cu fructe mari. Planta este răspândită în Europa de Vest și în zona forestieră a Rusiei. Există multe soiuri de căpșuni, dintre care majoritatea sunt cultivate în grădini și grădini de legume până la sfârșitul toamnei. Căpșunile au un gust dulce plăcut și o aromă strălucitoare, ceea ce le face un fel de mâncare de dorit în dieta fiecărei femei însărcinate.

Căpșunile conțin următoarele substanțe benefice:

  • vitaminele A, B1, B2, C, E, K, PP;
  • elemente minerale: potasiu, fosfor, calciu, fier, iod, sodiu, magneziu;
  • zahăr (din care până la 50% glucoză);
  • acizi organici;
  • pectine.

Căpșunile proaspete sunt un produs cu conținut scăzut de calorii (30 kcal la 100 g). Boabele proaspete conțin până la 90% apă. Volumul zaharurilor este de aproximativ 6 g la 100 g de produs și depinde de varietatea fructelor de pădure.

Caracteristici benefice

Căpșunile proaspete sunt bogate în vitamine și săruri minerale necesare desfășurării normale a sarcinii și nașterii. Compoziția de vitamine a căpșunilor capătă o importanță deosebită în primul trimestru:

  • vitamina A – stimulează creșterea și diferențierea celulelor fetale;
  • vitamina B9 (acid folic) – asigură dezvoltarea normală a sistemului nervos al embrionului;
  • vitamina E – stimulează producția de hormoni sexuali feminini necesari unui curs favorabil al primului trimestru;
  • Vitamina K – stimulează activitatea inimii și întărește vasele de sânge.

Lipsa acestor vitamine poate afecta negativ dezvoltarea embrionului, inclusiv întreruperea sarcinii în stadiile incipiente.

Capsunile coapte sunt bogate in fosfor si calciu - elemente necesare functionarii adecvate a sistemului musculo-scheletic. O cantitate suficientă de calciu și fosfor asigură formarea normală a dinților și a țesutului osos, creează condiții pentru funcționarea deplină a mușchilor și ligamentelor. Prezența magneziului în căpșuni face, de asemenea, din această boabă un produs foarte util pentru viitoarele mămici. Lipsa de magneziu în timpul sarcinii poate duce la dezvoltarea de crampe musculare ale gambei, dureri de picioare și alte simptome neplăcute.

Boabele parfumate sunt considerate un remediu excelent în lupta împotriva apatiei și a proastei dispoziții în primele etape ale sarcinii și chiar înainte de naștere. Capsunile dulci iti imbunatatesc starea de spirit, iti dau putere si iti dau un plus de energie pentru intreaga zi. Nutriționiștii recomandă nu numai să mănânci fructe de pădure atunci când te simți rău, ci și să conduci ședințe de aromoterapie folosind uleiuri esențiale de căpșuni. Pentru aromoterapie, puteți folosi lămpi speciale, lumânări sau orice alte dispozitive disponibile.

  • stimulează contracțiile miocardice;
  • protejează peretele vascular de distrugere;
  • crește elasticitatea vaselor de sânge;
  • activează fluxul sanguin la periferie;
  • stimulează fluxul sanguin în placentă;
  • crește aportul de oxigen către organe;
  • stabilizează tensiunea arterială.

Căpșunile sunt un produs care are un efect benefic asupra funcționării tractului digestiv. Când sunt consumate cu înțelepciune, fructele de pădure stimulează producția de bilă și acid clorhidric, facilitează digestia alimentelor și activează funcția intestinală. Fructele proaspete vor fi benefice pentru constipație, inclusiv la sfârșitul sarcinii. Pentru multe femei, soiurile dulci și acrișoare de căpșuni ajută la a face față greață în timpul toxicozei.

Sucul de căpșuni este o băutură care este utilă pentru boli ale rinichilor și ale tractului urinar. Sucul de căpșuni răcit este recomandat pentru cistită și pielonefită gestațională, precum și edem la sfârșitul sarcinii. Sucul de căpșuni este vizibil inferior în proprietăți față de sucul de afine sau de lingonberry, dar va ajuta la eliminarea excesului de lichid din organism și la ameliorarea intoxicației.

Alte proprietăți benefice ale căpșunilor:

  • reduce riscul de a dezvolta anemie;
  • activează glanda tiroidă;
  • stimulează sistemul imunitar;
  • îmbunătățește starea pielii, a unghiilor și a părului;
  • are efect antiinflamator și accelerează recuperarea după diferite boli infecțioase.

Căpșunile coapte vor aduce beneficii femeilor care tocmai plănuiesc o sarcină. Se știe că căpșunile cresc dorința sexuală, stimulează fluxul de sânge în organele pelvine și cresc astfel șansele de a concepe un copil. Nutriționiștii recomandă consumul de căpșuni cu câteva zile înainte de intimitate. Viitorul tată ar trebui să acorde atenție și căpșunilor - un mijloc natural de creștere a activității sexuale și a libidoului.

Masuri de precautie

Principalul pericol al căpșunilor pentru viitoarele mămici este alergenitatea ridicată a boabelor. Fructele roșii pot provoca erupții cutanate, mâncărimi severe și umflarea mucoaselor. Pentru a preveni acest lucru, o femeie însărcinată ar trebui să-și asculte cu atenție corpul și să nu se răsfețe cu căpșuni în exces.

  • Dermatita atopica;
  • rinită sezonieră (febra fânului);
  • astm bronsic.

Cu aceste boli, există o probabilitate foarte mare de a dezvolta o alergie la consumul de căpșuni dulci. O reacție alergică poate apărea pentru prima dată în timpul sarcinii. Căpșunile trebuie incluse în alimentație treptat, în porții mici. Dacă este bine tolerat, puteți crește volumul de căpșuni la 1 pahar pe zi.

Consumul de căpșuni afectează dezvoltarea bolilor alergice la un copil? Experții nu au reușit să găsească un răspuns exact la această întrebare. În prezent, legătura dintre dieta mamei și apariția alergiilor la copil nu a fost dovedită, cu toate acestea, este imposibil de spus cu siguranță despre siguranța fructelor de pădure. Pentru a reduce riscul de a dezvolta alergii, viitoarea mamă nu trebuie să se lase prea purtată de căpșuni. În ajunul nașterii, ar trebui să evitați complet fructele de pădure dulci.

  • gastrită cu aciditate crescută a sucului gastric;
  • ulcer peptic;
  • sindromul colonului iritabil;
  • toxicoză cu vărsături frecvente.

Consumul de căpșuni poate provoca o exacerbare a acestor boli și poate agrava starea unei femei însărcinate.

Mod de utilizare

Fructele proaspete sunt cea mai bună alegere pentru o viitoare mamă. Dacă este bine tolerat, puteți mânca până la 1 cană de căpșuni o dată la două zile. Ar fi optim să includeți mâncăruri în dieta dvs. de cel mult 2-3 ori pe săptămână. Nu este recomandat să mănânci căpșuni pe stomacul gol. Cel mai bine este să combinați fructele de pădure cu produse lactate fermentate: iaurt, brânză de vaci, smântână sau smântână.

Boabele congelate își păstrează majoritatea proprietăților benefice și pot fi incluse în dieta unei femei însărcinate. Căpșunile proaspete și congelate sunt folosite pentru a face salate și deserturi și sunt, de asemenea, folosite ca umplutură pentru plăcinte. Gemul și dulceața făcute din căpșuni proaspăt culese sunt foarte populare. Căpșunile, frecate printr-o sită și amestecate cu trestie de zahăr, smochine sau nuci, vor beneficia.



Nouă luni de așteptare a unui copil este una dintre cele mai fericite și, în același timp, cele mai anxioase perioade din viața fiecărei femei. Toate viitoarele mamici au nevoie de odihna, mancare delicioasa si sanatoasa si emotii pozitive.

Dar adesea zilele luminoase sunt întunecate de interdicții și restricții care sunt de neînțeles pentru femei. De exemplu, multe mamici au auzit ca nu trebuie sa mananci capsuni in timpul sarcinii. Este acest lucru adevărat și de unde vin astfel de zvonuri?

Unii medici recomanda ca viitoarele mamici sa se abtina de la consumul de capsuni in timpul sarcinii. Acest lucru este motivat de faptul că boabele sunt un alergen puternic. Se crede că din a 22-a săptămână de sarcină bebelușul își dezvoltă propria imunitate, iar dacă după această perioadă unele substanțe din căpșuni intră în organismul său, acest lucru îl poate provoca în viitor.

Diateza este un diagnostic care există exclusiv în vastitatea țărilor post-sovietice și nu se găsește nicăieri altundeva în lume. Cauza „obrajilor roșii”, pe care o considerăm un semn al acestei boli, în cele mai multe cazuri este simpla supraîncălzire și supraalimentare a copilului.

De fapt, căpșunile sunt departe de a fi cel mai „grozitor” dintre alergeni, iar alergiile, de exemplu, la laptele de vacă sau la ouă sunt mult mai frecvente la copii. Dar nimeni nu recomandă excluderea lor din dieta mamei. Doar acele viitoare mămici care suferă ele însele de hipersensibilitate la acest produs sau dacă tatăl copilului nenăscut are o astfel de boală ar trebui să renunțe la căpșuni.

Potrivit unei alte versiuni, căpșunile pot avea un efect tonic muscular și pot provoca hipertonicitate uterină și naștere prematură. Originea acestei legende este necunoscută. Dar trebuie luat în considerare faptul că știința medicală nu a înregistrat încă avorturi spontane din cauza supraalimentării cu căpșuni. În plus, diagnosticul de „hipertonicitate” în sine este foarte discutabil și este adesea comercial. Poate că, dacă o femeie începe să mănânce numai căpșuni, va fi rău, dar nicio viitoare mamă prudentă nu va efectua astfel de experimente asupra ei însăși.

Care sunt beneficiile căpșunilor pentru femeile însărcinate?

Capsunile sunt o boabe delicioasa care poate oferi viitoarei mamici cateva minute placute, mai ales daca sunt servite cu inghetata, smantana sau branza de vaci moale. Apropo, în acest fel va deveni și mai sănătos; astfel de deserturi îmbogățesc perfect corpul viitoarei mame cu calciu. Vitaminele din fructe de pădure cresc absorbția nutrienților din produsele lactate.

Căpșunile conțin o cantitate imensă de antioxidanți. Ele ajută la eliminarea radicalilor liberi periculoși și protejează organismul de boli.

Compoziția de vitamine și minerale a căpșunilor este foarte bogată. Doar o sută de grame de fructe de pădure conțin întreg necesarul zilnic de vitamina C. De asemenea, conține fier, calciu, zinc, iod, fluor, cobalt, clor, seleniu, vitaminele A, E, H, PP, precum și câteva vitamine B. acordați atenție conținutului ridicat de acid folic. Toate viitoarele mămici ar trebui să ia această substanță în timpul planificării și în primul trimestru pentru a preveni apariția defectelor în tubul neural al bebelușului.

Cea mai bogată compoziție face din căpșuni una dintre cele mai sănătoase fructe de pădure de pe masa noastră. Va ajuta la întărirea organismului și la creșterea rezistenței acestuia la viruși și bacterii dăunătoare. De asemenea, are un efect diuretic ușor și ajută la scăderea umflăturilor minore, care apar la aproape toate gravidele. De asemenea, va ajuta la reducerea ușoară a tensiunii arteriale la femeile care suferă de hipertensiune arterială.

Căpșunile conțin antocianine, care teoretic sunt capabile să ardă excesul de grăsime. Acest lucru nu a fost dovedit în practică, dar viitoarele mămici cărora le este frică să nu se îngrașă pot lua notă.

Nu trebuie să uităm de minunatele proprietăți cosmetice ale căpșunilor. Pulpa cu semințe poate albi dinții, precum și întări părul și unghiile. Căpșunile proaspete sunt un exfoliant excelent. Va ajuta la curățarea pielii și la reîmprospătarea culorii sale, în timp ce o hrănește simultan.

Există vreun rău în consumul de căpșuni în timpul sarcinii?

Dacă o femeie sănătoasă cu o sarcină normală mănâncă câteva căpșuni din plăcere, cu siguranță nu va fi rău. Dar trebuie să vă amintiți despre moderație și alegerea corectă a produsului. Consumul excesiv de fructe de pădure poate provoca diaree și tulburări digestive. Este mai bine să cumpărați căpșuni „în sezon” și de la furnizori de încredere, pentru a nu întâlni produse de calitate scăzută, care sunt prea procesate cu diverse substanțe chimice.

Contraindicatii

Femeile cu diferite boli ale tractului gastrointestinal nu ar trebui să consume des căpșuni. Conține o mulțime de acizi și semințe mici care pot irita pereții stomacului. Dacă ești alergic la căpșuni, este și strict contraindicat. Dacă ai avut o reacție alergică cel puțin o dată în viață după ce ai mâncat această boabe, nu merită riscul. În timpul sarcinii, cursul proceselor din organism se modifică ușor și există riscul de a obține edem sever sau anafilaxie în locul unei erupții cutanate relativ inofensive.

Pot femeile însărcinate să mănânce căpșuni?

Pe baza tuturor celor de mai sus, putem concluziona că căpșunile nu sunt contraindicate pentru viitoarele mămici. Dimpotrivă, dacă este folosit corect și cu moderație, poate fi foarte benefic. Este foarte important să te asculți și să-ți analizezi sentimentele. Dacă o femeie a mâncat mai multe căpșuni și se simte grozav, le poate mânca din nou mâine. Dar dacă apar simptome neplăcute, ar trebui să căutați un tratament mai sigur.

Cum să mănânci corect căpșuni în timpul sarcinii

Această boabă conține relativ mulți acizi, așa că nu ar trebui să o consumați pe stomacul gol - acest lucru poate provoca arsuri la stomac. Este mai bine să serviți căpșuni la desert împreună cu oricare. În primul rând, este foarte gustos, iar în al doilea rând, calciul este absorbit mult mai bine în prezența acidului ascorbic. De asemenea, puteți mânca pur și simplu căpșuni proaspete cu puțin zahăr.

Multe viitoare mamici se confrunta cu problema petelor de varsta de pe fata lor. O mască făcută din pulpă de căpșuni va ajuta la rezolvarea parțială a acestei probleme. Reduce pigmentarea și împrospătează pielea.

Căpșunile proaspete sunt o delicatesă cu conținut scăzut de calorii, așa că sunt potrivite pentru viitoarele mămici care urmăresc greutatea lor. Dacă înlocuiți o prăjitură sau o chiflă cu căpșuni, dieta dumneavoastră va beneficia doar de asta. Puteți găti și compoturi neîndulcite din el. Dar nu ar trebui să te lași dus de dulceață de căpșuni. Conține mult zahăr, dar rămân foarte puțini nutrienți după gătire și conservare. Poate fi consumat ocazional ca alternativă la bomboanele cumpărate din magazin. Dacă îți plac căpșunile și nu suferi de alergii la acest produs, nu-ți fie teamă să te răsfeți cu delicatesa ta preferată.