Conținutul caloric al creveților proaspeți și fierți. Conținutul caloric al creveților - care sunt dietetici

Creveții sunt fructe de mare sănătoase. Se folosesc la prepararea salatelor, a felurilor principale si a primelor feluri. De asemenea, au un conținut foarte scăzut de calorii, așa că sunt potrivite pentru cei care vor să slăbească.

Ce tipuri de creveți există?

Creveții sunt distribuiți în toate mările, mulți trăiesc în apă dulce. De exemplu, în mări Orientul îndepărtat sunt aproximativ 100 de specii. Vin în mari și mici. Adulții variază de la 2 la 30 cm. Cu cât indivizii sunt mai mari, cu atât sunt mai scumpi. Cei mici sunt indivizi cu lungimea de 3-7 cm.

Există cu sânge rece și cu sânge cald.

Primele sunt cele mai benefice pentru organism, conțin mai multe substanțe utile. Sunt mai gustoase, dar au dimensiuni mici. Costă mai puțin. Sunt aduse din țări care sunt situate în apropierea mărilor reci - Groenlanda, Danemarca, Canada, Estonia, Lituania, Norvegia, Letonia.

Cele doua au dimensiuni destul de mari. Ei vin la noi din țări spălate de mări calde - China, Nicaragua, Brazilia, Indonezia, Vietnam, Ecuador.

Beneficiile și daunele creveților

Desigur, aceste fructe de mare sunt bogate în iod (conțin de aproape 100 de ori mai mult din acest element decât carnea de vită), deci ajută la funcționarea normală glanda tiroida. De asemenea, conțin mult zinc, care îmbunătățește starea unghiilor, părului și pielii și afectează, de asemenea, sinteza hormonilor.

În general, concentrația de oligoelemente aici este de 50 de ori mai mare decât în ​​carne. Conțin, de asemenea, vitaminele B, C, E, A și H. Acest aliment ajută corpul nostru să rămână sănătos. stare armonioasă, suporturi fond hormonal. Consumul regulat ajută la întărirea sistemului imunitar și la păstrarea tinereții celulare. Toate acestea se datorează proprietăților sale antioxidante.

În ceea ce privește răul, singurele alimente care sunt periculoase pentru sănătate sunt cele care sunt încărcate cu antibiotice și aditivi. Naturalul este absolut sigur.

Calorii de creveți

Conținut caloric creveți proaspeți la 100 g este 97 kcal. Aproape că nu au zahăr și grăsimi, dar în același timp potolesc perfect foamea. La urma urmei, au multe proteine. Prin urmare, acest produs este foarte util pentru cei care pierd în greutate.


În ceea ce privește valoarea nutritivă, conținutul de calorii al creveților fierți este de 95 kcal la 100 g de produs. Și conținutul de calorii al creveților mari este mult mai mic - 87 kcal. Prin urmare, este mai bine să-l alegi pe acesta din urmă dacă îți pasă de silueta ta.

Desigur, trebuie consumate fierte sau pot fi înăbușite. Nu prăjiți, nu folosiți sosuri grase - alegeți sănătoși și mâncare slabă. Mâncărurile trebuie să fie ușoare, așa că combinați-le cu legume sau fructe și orez.

Mâncărurile dietetice pe bază de creveți sunt destul de variate. Poți alege cu ușurință ceva pentru tine. Iată câteva rețete sănătoase și delicioase.

Salată italiană

Aceasta este o salată foarte ușoară și sănătoasă. Pentru a o pregăti, luați aceeași cantitate creveți fierți si rosii cherry. Taiati rosiile in jumatati si amestecati cu crevetii. Adăugați frunze de busuioc tocate ulei de masline, piper si sare.

Salata Caesar cu creveti

Necesar:

  • creveți - 60 g;
  • castraveți - 120 g;
  • ou – 1 buc.;
  • iaurt – 80 ml;
  • brânză feta – 90 g;
  • salată verde;
  • roșii - 170 g.

Cum se face:



  1. Se fierbe oul si se toaca doar albusul;
  2. Tăiați castraveții, roșiile și brânza, alegeți salata;
  3. Se fierbe fructele de mare în apă cu sare;
  4. amestecați toate ingredientele și asezonați cu iaurt natural.

Dacă mănânci 100 de grame de salată Caesar, doar 57 kcal vor intra în corp. În timp ce conținutul de calorii al unei salate Caesar clasice cu creveți este de 96 de calorii.

Adică diferența este semnificativă. Dacă luați și niște creveți mai degrabă decât simpli, atunci caloriile din salată vor fi și mai mici.

În sos cremos de usturoi

Vei avea nevoie:

  • vin alb – 50 ml;
  • lămâie – 0,5 buc.;
  • creveți – 350 g;
  • usturoi – 4 catei;
  • smântână - un pahar;
  • sare, piper, rozmarin, patrunjel.

Preparare:

  1. curățați fructele de mare și fierbeți timp de 20 de minute;
  2. se toacă usturoiul și se prăjește două minute;
  3. adăuga suc de lămâieși smântână, se aduce la fierbere și se fierbe timp de trei minute. Desigur, luați smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
  4. se adauga aici fructele de mare, se toarna vinul si se fierbe 6 minute;
  5. Pune deasupra o crenguță de rozmarin pentru aromă;
  6. Se toaca patrunjelul si se presara pe vas.

Cel mai bine se servesc cu orez.

Cum să alegi un produs de calitate?

Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție aspect. Un exemplar bun trebuie să fie de o culoare plăcută, fără pete albe și puțin umed. Dacă aceste fructe de mare au capul negru, atunci produsul este rău. Acest lucru este indicat și de inele negre și pete negre pe labe. Dar capetele verzi arată doar că indivizii s-au hrănit cu plancton. Nu este înfricoșător, nu afectează calitatea sau gustul.

Dungile albe indică faptul că produsul este înghețat; nu este nevoie să-l luați. A pete galbene vorbim despre procesare solutie chimica. Ei fac acest lucru pentru a scăpa de petele negre.

Când temperatura se schimbă, produsul își schimbă culoarea în roz pal și, de asemenea, își pierde caracteristici benefice. Pentru a ascunde acest lucru, poate fi ambalat în pungi roșii.

Dacă cumpărați fructe de mare gătite congelate, alegeți unele nu foarte mici care sunt congelate în bloc. Ei rețin mai mulți nutrienți.

Pentru cine este potrivit și pentru ce ocazii acest produs?

Fructele de mare sunt utile tuturor celor cărora le pasă de sănătatea și silueta lor. Conținutul scăzut de calorii vă permite să mâncați feluri de mâncare cu acest produs fără să vă faceți griji pentru silueta. În ceea ce privește beneficiile, ne saturează corpul cu minerale și vitamine și nu supraîncărcă glanda digestivă.

Sunt foarte utile pentru persoanele melancolice. Potrivit cercetărilor, consumul deseori al acestui produs poate ameliora depresia. Și, desigur, bărbații ar trebui să mănânce cu siguranță acest aliment. Întărește potența și promovează producția de testosteron, principalul hormon masculin.

Cel mai bine se servesc fierbinti pe frunze de salata verde. Deasupra puteti presara ierburi tocate. Acest produs iubește și sucul de lămâie, așa că pur și simplu îl puteți stropi deasupra sau puteți face un sos pe bază de lămâie.

Acest produs este potrivit atât în ​​timpul meselor de zi cu zi cât și pentru masa festiva. La fel de feluri de mâncare simple se pot prepara creveti cu paste, supe si salate, iar pentru ocazii speciale sunt potrivite preparate mai rafinate - cu sosuri originale, diverse gustări, aspic.

Ce poate înlocui produsul?



Uneori se întâmplă ca produsul dorit nu la îndemână. Ce să faci în acest caz?

Aproape orice produs poate fi înlocuit. Desigur, înlocuirea nu va fi echivalentă, dar merită încercat.

În ceea ce privește fructele noastre de mare, puteți folosi în schimb carne de crab sau calmar fiert. Atunci gustul felului de mâncare nu va avea de suferit prea mult. Puteți folosi și midii bastoane de crab sau pește roșu. Adevărat, aici gustul va fi semnificativ diferit de original.

Indiferent dacă slăbiți sau pur și simplu aveți grijă de sănătatea dumneavoastră, asigurați-vă că includeți acest aliment în meniul dumneavoastră. Acest lucru vă va ajuta să vă diversificați dieta zilnică și să vă mențineți sănătatea.

Bucurați-vă de fructe de mare foarte popular. Nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase. Creveții sunt la mare căutare, care sunt destul de accesibile pentru majoritatea cumpărătorilor și sunt disponibili în orice supermarket. Iubitorii de fructe de mare sunt foarte conștienți de faptul că creveții sunt un produs cu conținut scăzut de calorii, așa că pot fi consumați cu calm și fără teama de a fi supraponderali.

Care este valoarea nutritivă a creveților și câte calorii conțin?

Delicatese marine

Creveții aparțin familiei crustaceelor ​​din ordinul Decapodelor. Crustaceele se găsesc în toate mările și oceanele și au colonizat chiar zone de apă dulce. Sunt multe tipuri, toate există peste 2.000 de specii de creveți. Nu toate tipurile de crustacee sunt potrivite pentru consum. În prezent, selecția speciilor individuale dintr-un număr atât de mare este efectuată în scopuri alimentare. De asemenea, au învățat să le crească în rezervoare artificiale.

Creveții pot avea marimi diferite, să aibă o lungime de la 2 la 30 cm. Costul delicatesei este legat de asta. Crustaceele de dimensiuni mici sunt considerate cele mai ieftine. Crustaceele sunt consumate sub mai multe forme:

  • fiert;
  • prăjit;
  • brut.

Cel mai adesea, creveții sunt adăugați în salate, aperitive, iar sushi este făcut cu ei. Gustul non-standard și delicat al acestei delicatese este iubit de mulți oameni de pe planetă. A lui proprietăți dietetice și benefice cucerit mare popularitate printre suporteri mâncat sănătos. Câte calorii sunt în diferite tipuri de creveți și de ce sunt atât de populari?

Valoarea nutritivă a creveților, conținutul lor caloric

Acest tip de fructe de mare este bogat în diverse substanțe benefice și este, de asemenea, sărac în calorii. Acest indicator vă permite să le consumați în mod activ în timpul unei diete. Numărul de calorii din crustacee depinde de mărimea acestora. Se crede că creveții mici conțin mai multe calorii, precum și la locuitorii mărilor de nord și Orientul Îndepărtat. Conținutul caloric al unui produs este, de asemenea, afectat de metoda de preparare a acestuia. 100 de grame de produs conțin diferite cantități de calorii:

  • netratat termic, proaspăt - 73–107 kcal;
  • fiert - 80-115 kcal;
  • prajit - 115-150 kcal;
  • copt în sos - 170-180 kcal;
  • gătit în aluat - 240-250 kcal.

Conținutul mediu de calorii al creveților fierți este de 95,7 unități, dintre care:

  • proteine ​​- 21,32%;
  • grăsimi - 1,92%;
  • carbohidrați - 0,47%.

Din acești indicatori, reiese clar că crustaceele cu conținut scăzut de calorii au un conținut ridicat de proteine. Raportul dintre BZHU în greutate este:

  • proteine ​​- 89,9%;
  • grăsimi - 8,1%;
  • carbohidrați - 0%.

Valoarea produsului constă în conținutul ridicat de proteine ​​și conținutul scăzut de grăsimi. În comparație cu alte produse, fructele de mare se remarcă prin conținutul scăzut de calorii și continut ridicat veveriţă.

Creveții tigru și regi sunt foarte populari. Ei au conținut scăzut de calorii, tigrul conține 89 de calorii, iar royal conține 87 de calorii. Ambele sunt foarte utile. De obicei sunt fierte sau prăjite sau la grătar. Pentru ca produsul să-și păstreze toate proprietățile benefice, trebuie gătit câteva minute.

Majoritatea dintre noi cumpărăm fructe de mare congelate din supermarketuri, ceea ce este foarte convenabil pentru pregătirea rapidă a meselor. Se adauga la primele feluri, salate si aperitive. În unele țări, crustaceele conservate sunt populare. Pentru aceasta ei doar selectează tip special "maro". Îi prind manual, deci acest tip este mai scump. Crustaceele din conserve au un gust grozav datorită condimentelor adăugate. Conținutul de calorii al produsului conservat este de numai 81 kcal.

Compoziție și proprietăți benefice

Studiu valoare nutritionala Când mănânci creveți, vei observa că practic nu conțin carbohidrați și foarte puține grăsimi. Proteinele reprezintă 20% din masa totală, iar restul este apă, minerale și vitamine. Numărul lor total este de peste 70%.

Grăsimile găsite în creveți sunt grăsimile polinesaturate Omega-3 și Omega-6. Aceste grăsimi sunt foarte valoroase pentru funcționarea organismului. Ajută la munca cardiacă sistem vascular, întărește membranele celulare, activează funcția creierului, promovează efectele antiinflamatorii și antitumorale asupra organelor și țesuturilor. Creveții sunt bogați în vitamine și microelemente:

  • A, E, C, D, grupele B;
  • calciu și fosfor;
  • cupru și iod;
  • potasiu și cobalt;
  • fier și magneziu;
  • sulf și molibden etc.

Multe dintre elementele enumerate satisfac necesar zilnic corp. Produsul sub orice formă are o compoziție echilibrată de nutrienți. Compoziție chimică Aceste crustacee conțin aproape întreaga masă de D.I. Mendeleev.

Utilizare în alimentația alimentară

Recunoașterea universală a acestui produs nu este o coincidență. Carnea de crustacee conține mult proteine ​​naturale. Mâncând creveți, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate. De exemplu, seleniul și zincul sunt conținute în ele cantitati mari și ajută la accelerarea metabolismului în organism.

În plus, fructele de mare pot îmbunătăți sănătatea aproape a întregului organism. Mulțumită conținut grozav vital vitamine importanteși microelemente cu consumul regulat de creveți părul și unghiile devin mai puternice, starea pielii se îmbunătățește. Rezistența organismului la boli infecțioase si alergii, sistemul endocrin este normalizat.

Fără a vă afecta sănătatea, puteți pierde rapid în greutate cu creveții, folosindu-i ca sursă principală de nutriție. Pentru alimentația dietetică, crustaceele sunt potrivite fierte, sau chiar mai bine, fierte la abur. Aproape tot proprietăți valoroase rămân în ele, iar componenta energetică rămâne la același nivel. Este recomandabil să le folosiți în salata de legume. Știind câte calorii sunt în acest popular fructe de mare, nu ar trebui să abuzați de creveți, deoarece conțin colesterol.Nu este la fel de mult ca în alte fructe de mare, așa că aportul zilnic nu trebuie să depășească 250 de grame.

Vechii romani și greci au cunoscut și apreciat proprietăți nutriționale creveții ca sursă puterea masculină. Astăzi, aceste crustacee exotice sunt prezente într-o varietate de meniuri pentru iubitorii de fructe de mare. Cunoscătorii de alimente sănătoase și sănătoase nu îi exclud din alimentația lor. alimentatie echilibrata, dar în același timp își pun întrebarea: câte calorii sunt în creveți?

În comparație cu alte produse proteice, creveții au un conținut scăzut de calorii - în medie 97 kcal la 100 g de produs. Procentul (84%:15%:1%) arată că carbohidrații sunt practic absenți, iar grăsimile se prezintă sub formă de substanțe ușor digerabile. acizi grași. Pe baza acestui fapt, puteți alege în siguranță creveții ca purtător de proteine ​​cu conținut scăzut de calorii.

Proprietățile benefice ale crustaceelor ​​marine sunt foarte diverse. Acizii grași servesc material de construcții pentru celulele țesutului cerebral, ajută la întărirea a sistemului cardio-vascular. O compoziție cantitativă ridicată de vitamine și microelemente oferă organismului uman functionare normala multe organe, întărește fibrele musculare, îmbunătățește vederea și are un efect de întinerire.


Ca și alte alimente, creveții au diferite valoare energetică in functie de metoda de gatit. Conținutul de calorii al crustaceelor ​​crude variază de la 87 la 110 kcal la 100 g de produs, fiert - de la 90 la 115 kcal, prăjit - de la 120 la 150 kcal, copt în sos de smântână - de la 170 la 180 kcal.

Conținut caloric diferit se observă și la diferite soiuri de creveți: tigru - 89 kcal la 100 g, regal - 87 kcal la 100 g. După cum puteți vedea, crustaceele din urmă au un conținut caloric mai mic, dar valoare nutritionala mult mai mare decât soiurile obișnuite de creveți.

Datorită acestor proprietăți, creatură marine utilizat pe scară largă în nutriție alimentară ca produs independent și ca unul dintre ingrediente. Se folosesc la primele feluri și se servesc ca parte a aperitivelor reci și calde. Acest lucru ia în considerare conținutul de calorii al tuturor componentelor felului de mâncare.


Dezvoltat de specialiști diverse diete pe creveți. Practic nu există contraindicații pentru ele, cu excepția intoleranței individuale la fructe de mare. Nu este recomandat dacă aveți boală tiroidiană sau cantitatea in exces iod în organism. În orice caz, înainte de a începe o dietă, ar trebui să consultați un medic.

O dietă cu creveți este benefică pentru adolescenți, deoarece reface organismul cantitate suficientă veveriţă. Chiar și oameni in varsta O astfel de alimentație este permisă, dar este necesară creșterea cantității de creveți consumați.

Racii sunt potriviți pentru dietă tipuri diferite. Le puteți folosi pe rând. Principiul ar trebui să fie că produsul este de înaltă calitate și nealterat. Pentru a face acest lucru, cumpărați creveți în coajă, ceea ce ajută la determinarea gradului de calitate și prospețime. Și costul unui astfel de produs este mai mic.


Durata dietei cu creveți variază de la 3 la 7 zile. Puteți face zile de post pe creveți. În 7 zile de dietă poți slăbi până la 3 kg din excesul de greutate.

Fructele de mare pot fi fierte, fierte sau la grătar. Nu ar trebui să te lași prea dus de creveți prăjiți, deoarece este posibil să nu se obțină rezultate de slăbire. Ar trebui să consumați până la 350 g de produs pe zi.

Dieta include legume crude fara amidon, verdeata, ceapa, usturoi. Fructele ar trebui să fie limitate la minimum, cu excepția lămâii. Se foloseste la prepararea sosurilor. Vă puteți bucura de fructe de pădure (căpșuni, căpșuni, zmeură), precum și de soiuri verzi de mere (nu mai mult de 300 g).

Respectat regim de băut- apa purificata, sucuri proaspat stoarse. Laptele degresat este permis.

Dacă ai un sentiment obsesiv de foame, poți mânca o cantitate mică de piept de pui fiert.

Pentru această perioadă, produsele și produsele din făină, dulciurile, semifabricatele și mâncărurile bogate în calorii sunt complet excluse din dietă.

Dieta cu creveți cu mere timp de 3 zile

În timpul acestei diete, cantitatea de creveți și mere este nelimitată. Racii se consumă fierți. Din lichide, este acceptabil să bei apă plată, ceai și cafea fără adaos de zahăr. Rezultatul este o pierdere în greutate de până la 3 kg. Puteți folosi această opțiune de dietă o dată pe lună ca o ușurare pentru organism.

Video pe tema articolului

Produsul este saturat cu minerale precum sulf, calciu, potasiu, fier, mangan, iod, sodiu. Creveții conțin destul de multe vitamine A, E, D, C, PP, B1, B2, B9 și beta caroten.

Conținutul caloric al creveților fierți la 100 de grame este de 95 cal. 100 g de produs conțin 21,1 g de proteine, 1,9 g de grăsimi, 0,4 g de carbohidrați.

Creveții fierți conțin o mulțime de acizi grași nesaturați și saturati. Acest produs din fructe de mare este recomandat pentru consum in cazurile de tulburari in functionarea sistemului osos si muscular al organismului.

Prepararea fructelor de mare fierte este foarte simplă. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de 2 foi de dafin, 1 kg de creveți, ierburi și sare după gust.

Turnați 3 litri de apă în tigaie, adăugați ierburi tocate și condimente. Cand apa fierbe adaugam crevetii. Fierbe fructele de mare timp de 3 – 8 minute.

Conținutul caloric al creveților prăjiți la 100 de grame

Conținut caloric creveti prajiti la 100 de grame 116 kcal. În 100 g de vase sunt 11,5 g de proteine, 3,9 g de grăsimi, 9 g de carbohidrați.

Pentru gătit aveți nevoie de următoarele produse:

  • 0,25 kg fructe de mare;
  • 2 linguri sos de soia;
  • 1 lingura miere;
  • 50 g lime verde;
  • un sfert de lingurita de ghimbir macinat;
  • 1 lingura ulei vegetal.
  • orezul se spală bine și se toarnă într-o cratiță cu jumătate de pahar de apă;
  • dupa ce a fiert la foc mic timp de 10 minute, tine orezul acoperit inca 10 minute;
  • fructele de mare se decongelează, se aruncă într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit;
  • la creveți se adaugă miere, ghimbir măcinat, suc de lămâie stors și sos de soia;
  • prăjiți creveții timp de 4 - 6 minute. Mâncarea este gata!

Conținutul caloric al creveților la 100 de grame

Conținutul de calorii al creveților la 100 de grame este de 86,9 kcal. 100 g de produs conțin 18,4 g de proteine, 1,1 g de grăsimi, 1 g de carbohidrați.

În ciuda faptului că creveții sunt utili pentru întărirea sistemului imunitar, au un efect de normalizare asupra tensiunii arteriale și îmbunătățesc starea unghiilor și a părului, nu ar trebui să te lași dus de fructe de mare. Creveții au capacitatea de a acumula radiații.

Conținutul caloric al creveților tigru la 100 de grame

Conținutul caloric al creveților tigru la 100 de grame este de 90 kcal. 100 g de fructe de mare conțin 19,3 g de proteine, 0 g de carbohidrați, 0,6 g de grăsimi.

Când mănânci carne de creveți tigru, organismul este saturat cu zinc, iod, sulf, fosfor, potasiu și calciu. Produsul conține o mulțime de acizi grași Omega 3 și antioxidanți.

Beneficiile creveților

S-au dovedit următoarele proprietăți benefice ale creveților:

  • Datorită conținutului scăzut de calorii, produsul este indicat pentru slăbire și supraponderal;
  • creveții sunt saturati proteine ​​sănătoase, care sunt necesare pentru întărirea mușchilor, întrețin stare sănătoasă piele;
  • Vitaminele B din creveți sunt bune pentru unghii, sistemul osos, păr, inimă, vase de sânge;
  • Vitamina C conținută în creveți îmbunătățește funcțiile imunitare;
  • O porție de 100 de grame de creveți oferă organismului norma zilnică iod;
  • Seleniul și zincul din fructe de mare stimulează potența masculină.

Daune la creveți

Următoarele au fost dovedite proprietăți nocive crevetă:

  • Mulți oameni au intoleranță la proteinele din fructe de mare. Reacțiile negative la creveți se pot manifesta sub formă de erupții cutanate, tulburări ale tractului gastrointestinal;
  • creveții prăjiți se caracterizează printr-un conținut ridicat de colesterol și grăsimi nocive, de aceea sunt contraindicați în cazul exacerbărilor bolilor stomacului, intestinelor și pancreasului. Utilizarea lor trebuie evitată dacă sunteți supraponderal sau aveți probleme cu sistemul vascular;
  • creveții de calitate scăzută sunt cultivați folosind stimulente de creștere, medicamente hormonale si antibiotice.

Dacă sunteți oarecum deprimat după ce mâncați supă slabă, brânză de vaci și, desigur, mere sănătoase, este timpul să ne amintim de o astfel de delicatesă iubită, care este permisă de aproape orice dietă, cum ar fi creveții, al căror conținut de calorii, conform diverselor surse, variază de la 77 la 120 Kcal la suta de grame. În medie, aproximativ 90 Kcal. Desigur, fiert și decojit. Mai puțin - doar pentru cod fiert și pollock. Dar, trebuie să recunoașteți, ce diferență de gust!

Aceste fructe de mare sunt permise în aproape orice dietă. Acestea sunt permise de autorii Kremlinului și a tot felul de diete cu proteine, „Minus atât de mult” și pur și simplu cu zile de post. Chiar și un tip de dietă atât de strict ca „supa Bonn” permite adăugarea lor la acest produs pentru un fan rar. Fără a exagera, creveții pot fi consumați chiar și atunci când singura limitare poate fi probabilitatea reactie alergica, mai ales la astmatici, dar si atunci cand este consumat in exces. Mai mult, creveții nu numai că nu te îngrașă, ci te ajută să pierzi excesul de grăsime! Prin urmare, dacă îți plac cu adevărat creveții, „conținutul de calorii”, „colesterolul” și alte cuvinte „îngrozitoare” nu sunt înfricoșătoare pentru tine. Acest lucru se datorează faptului că, cu un conținut scăzut de grăsimi, acest produs ne oferă suficiente proteine, precum și grăsimi omega-3, care aparțin grupului grăsimilor polinesaturate. Acest lucru le face un produs deosebit de valoros pentru cei care, pe lângă faptul că au grijă de alimentație, își răsfață corpul cu activitate fizică.

Vești bune pentru cei care sunt preocupați de siguranța mediului înconjurător a produselor și pentru toți cărora le pasă atitudine atentă către planeta noastră. Potrivit ghidului cumpărătorului, creveții nordici sau chilims prinși în Oceanul Atlantic sunt siguri pentru oameni și își reușesc bine populațiile. niste intrebare mai dificila despre siguranța unui alt soi comun printre noi ca delicatesă. Creveții, al căror conținut de calorii este același de 95 Kcal la 100 de grame de produs fiert, au origini diferiteși poate fi cultivat adesea în moduri care sunt dăunătoare oamenilor și ecosistemului. Au un gust mai puțin vibrant, dar sunt iubiți de mulți ca decor spectaculos pentru masă și un fel de mâncare independent. Aveți grijă la popularele „cocteiluri de mare” congelate, care conțin adesea coloranți, arome și alte ingrediente nesănătoase. Prin urmare, studiază cu atenție ambalajul și caută un produs care să-ți aducă beneficii maxime.

Cum să gătești corect preparat gata preparat depinde de metoda de gătit. Cei mai ușor de digerat sunt, desigur, creveții fierți, indiferent dacă i-ați cumpărat în coajă sau nu. Apropo, atunci când cumpărați, este important să verificați absența punctelor negre și locul de captură. Dacă creveții au fost congelați cruzi (vezi ambalaj), puneți-i în apă deja fiartă. Gurmanzii pot presăra puțină sare, frunza de dafin, ardei de orice fel, cuișoare... Se gătesc nu mai mult de cinci minute. Îl curăță după aceea. Este suficient să păstrați produsul congelat fiert în apă până când fierbe din nou. Dacă preferați, conținutul de calorii va fi puțin mai mare, aproximativ 150 Kcal la 100 de grame. Mai întâi, ar trebui să le puneți și în apă clocotită și apoi să le prăjiți cu orice ulei până când toată umezeala s-a evaporat.

Fructele de mare pot fi incluse și în preparate mai complexe. Dacă vrei să gătești salata dietetica, iar principalul punct culminant al acestuia va fi creveții; conținutul de calorii va depinde nu numai de componentele salatei, ci și în principal de dressing. Prin urmare, nu abuzați de sosuri precum maioneza. Cel mai bun însoțitor este sucul de lămâie, poate cu o picătură de ulei vegetal. Simțiți plăcerea mâncării adevărate sănătoase, pentru că a avea grijă de tine este plăcut și pur și simplu delicios.