Cum să îngrijești zona pubiană a unei femei. Vagin - sfaturi de îngrijire

Castan proaspăt comestibil este fructul unui arbore din familia fagului, care crește în latitudinile subtropicale și temperate ale emisferei noastre. Există în special multe castane comestibile în Grecia și Balcani. Și la latitudinile noastre, castanul de cal decorativ este mai frecvent, care nu poate fi mâncat deoarece este otrăvitor.

În exterior, un castan proaspăt comestibil diferă de un castan de cal printr-un mic punct în vârful cutiei în care este închis cotiledonul (vezi foto).

În secțiune transversală, castanul comestibil arată ca o nucă densă, cărnoasă, de culoare galben pal sau culoare crem. Castanele sălbatice comestibile conțin de obicei mai multe nuci mici într-o singură coajă, în timp ce cele cultivate conțin doar una, dar mare.

Este indicat să păstrați castanele într-un loc răcoros, dar nu pentru mult timp, deoarece la păstrarea prelungită fructele se usucă rapid, devin fragile și își pierd strălucirea lucioasă caracteristică castanelor proaspete.

Caracteristici benefice

Proprietățile benefice ale castanului proaspăt comestibil sunt destul de variate. Spre deosebire de alte nuci, conține foarte puține grăsimi, ceea ce o face ideală pentru o dietă vegetariană. În plus, fructele de castane proaspete sunt bogate în proteine ​​și carbohidrați (amidon, zahăr), precum și în vitamine și enzime naturale origine vegetală. Castanele necoapte au un conținut ridicat de vitamina C (aproximativ 1500 mg), iar castanele coapte au un conținut ridicat de vitamina K.

Pe lângă fructe, frunzele castanului comestibil, precum și alte părți ale arborelui, conțin proprietăți benefice, conținând glicozide, pectine și taninuri din abundență (până la 10%-16%), care pot opri rapid sângerarea și vindeca rănile.

Plantarea și creșterea

Puteți să plantați și să creșteți chiar dvs. castane comestibile, astfel încât să aveți întotdeauna aceste nuci minunate la îndemână. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de fructe coapte care au căzut deja din ramură. Mai întâi trebuie să le germinați, iar pentru a face acest lucru, înmuiați-le în apă și așteptați să apară mugurii. Acest lucru se va întâmpla în 2-3 săptămâni, timp în care apa va trebui schimbată în mod regulat. După aceasta, mugurii trebuie transplantați în ghivece spațioase cu pământ umed saturat cu îngrășăminte și păstrați într-un loc răcoros până la primăvară.

Primăvara (de preferință într-o zi de mai înnorată), castanele încolțite pot fi transplantate într-un loc deschis din grădină, deoarece nu le place umbra. Înainte de aceasta, timp de două săptămâni trebuie să fie scoși din cameră pentru un timp. aer liber să se întărească.

Răsadurile înrădăcinate cresc foarte repede, dar încă încep să dea roade după 40 de ani (și în natură, după 25). Deci vei oferi castane nu atât pentru tine, cât pentru copiii, nepoții și strănepoții tăi, pentru că în condiții bune arborele trăiește aproximativ 500 de ani.

Castanele comestibile cresc înalte (până la 35 m) și frumoase, dar este recomandabil să tăiați coroana în mod regulat. Lor le place deschis la soare spații, soluri fertile și tolerează bine seceta, deoarece sistemul lor de rădăcină intră adânc în pământ, unde umiditatea este aproape întotdeauna disponibilă. Dar aceste castane supraviețuiesc cu greu înghețurilor. Clima subtropicală (de exemplu, Crimeea) este ideală pentru ei. În general, castanul comestibil este nepretențios, dar încă trebuie protejat de îngheț.

Utilizați în gătit

Castanul proaspăt comestibil are un gust plăcut dulceag, ceea ce îl face să fie folosit cu succes în gătit. Fructele pot fi pur și simplu consumate ca nucile, sau le puteți găti prăjindu-le într-o tigaie sau coacendu-le la foc sau la cuptor. Face o garnitură interesantă pentru preparate din carne. În același timp, castanele prăjite sau coapte pot fi un fel de mâncare independent.

Pe vremuri în Europa exista o tradiție de Crăciun de a coace castane chiar pe străzi și de a le mânca acolo.

Înainte de utilizare culinară, castanele proaspete comestibile trebuie curățate de coajă pentru a le îndepărta pielea amară. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este prin albire, atunci când coaja este tăiată în cruce într-un singur loc și în această formă castanul este scufundat în apă clocotită pentru câteva minute (la fel se obișnuiește să cureți roșiile). După aceasta se va curăța ușor și rapid. Și apoi îl puteți adăuga la diverse feluri de mâncare și puteți pregăti tot felul de bunătăți din el.

În gătit, de exemplu, pudra de fructe de castane se adaugă în făină la coacerea pâinii și a diferitelor produse de cofetărie și se adaugă, de asemenea, la toate tipurile de sufleuri și chiar se prepară în loc de cafea. În plus, castanele comestibile sunt folosite în supe, umplute cu curcan și adăugate la produse de patiserie dulci sau pilaf.

Beneficiile castanelor proaspete comestibile și tratamentului

Beneficiile castanului comestibil la corpul uman Acestea produc nu numai fructe, ci și scoarță, frunze, muguri și chiar lemn de copac, care sunt folosite cu succes în tratamentul multor boli.

De exemplu, un decoct de fructe proaspete și/sau frunze ale plantei ameliorează inflamația pulmonară. Este eficient pentru bronșită, pneumonie și catar superior tractului respirator, precum și tusea convulsivă. Și cu asta caracteristici benefice nu sunt epuizate.

Abundența taninurilor din decoctul de coajă de castan comestibilă face ca loțiunile făcute din acesta să fie utile pentru pustulele pielii și furunculoză. Iar o infuzie de fructe și scoarță cu alcool ajută la scăderea problemelor cu intestinele și tractul urinar.

Oamenii folosesc adesea fructele de castan comestibil pentru a trata tractul gastrointestinal, deoarece conțin pectine și enzime vegetale care îmbunătățesc digestia. Castanul este eficient și pentru diaree. În plus, ajută la umflături și sângerare abundentă de diverse etiologii (de exemplu, fructele prăjite sunt folosite pentru boli uterine și hemoroidale). La utilizarea corectă castanul proaspăt poate ajuta și pacienții cu vene varicoase și tromboflebită (chiar cronică). Va îmbunătăți starea ulcerelor trofice, a problemelor cu circulația sângelui (modificări aterosclerotice și tromboembolism vascular, artrită) și va ameliora inflamația. hemoroizi(dar nu sângerare!).

Deoarece castanele proaspete comestibile nu se păstrează mult timp, sunt prăjite și măcinate în făină, din care apoi se prepară pulberi pentru uz intern în timpul exacerbărilor și remisiilor. Dar pentru prevenirea și tratarea diareei, precum și a malariei, este mai bine să folosiți fructe proaspete.

Daune de castan proaspăt comestibil și contraindicații

Este puțin probabil ca castanele proaspete comestibile în sine să fie dăunătoare sanatatea umana. De aceea nu există contraindicații directe pentru utilizarea sa. Dar, ca și în toate, trebuie să respectați moderația.

Castanele proaspete au un gust plăcut, de nucă, de care multă lume se bucură, așa că există întotdeauna pericolul de a mânca prea mult din ele. in orice caz dacă este abuzat, consecințele pentru organism pot fi destul de neplăcute: vărsături, constipație, diaree. Prin urmare, chiar dacă castanul este considerat cel mai dietetic dintre nuci, aveți grijă. Desigur, saturează organismul (castanele sunt foarte sățioase) și în același timp favorizează scăderea în greutate, dar nici într-o dietă vegetariană nu trebuie să uităm de moderație.

În plus, este posibil să fii alergic la acest produs.

Cu doar douăzeci până la treizeci de ani în urmă, un fel de mâncare atât de original precum castanele comestibile nici măcar nu se auzea în țările slave, cu atât mai puțin încercat sau gătit în bucatarie proprie. Dar o diversitate uimitoare traditii nationaleÎn zilele noastre devine disponibilă publicului. Cineva încearcă castane pariziene într-un restaurant în timpul unei călătorii turistice, cineva caută delicatese asemănătoare în localurile din țara lor și cineva chiar decide să gătească singur un astfel de preparat. Să ne uităm la utilitatea unui astfel de desert, la regulile de preparare și consumare a acestuia.

Fructele castanului au devenit unice carte de vizită Paris, pentru că acolo găsești pur și simplu vânzători pe străzi care prăjesc castane în tigăi. Aroma care se răspândește în jur este îmbătătoare și încântătoare.
Acest miros, care amintește de aroma pâinii de casă proaspăt coapte, creează o atmosferă unică de confort sub aer liber. Și odată ce ați gustat acest desert, este greu să vă refuzați o altă porție.

Știați? Această mâncare puțin cunoscută a fost populară cu mult înainte de începutul erei noastre. De exemplu, în Roma antică o asemenea delicatesă era servită ca desert pentru clasele superioare și persoanele privilegiate. Alexandru cel Mare, în timpul unei lungi campanii către Est, a folosit castanele ca înlocuitor consistent și hrănitor pentru hrana obișnuită, datorită căruia armata sa a reușit să avanseze până acum.

Din aceste nuci se prepară delicatese tradiționale prăjite, supe, sufleuri; acestea sunt măcinate în făină și preparate în pâine, dulciuri și tot felul de produse de patiserie. De asemenea, fructele castanului se servesc cu preparate din carne, cu sparanghel si scoici, adaugate in mousse si multe altele.

În serile răcoroase de toamnă, castanele sunt un acompaniament ideal pentru vinul fiert, iar în cafenele, deserturile cu castane se potrivesc perfect cu cidrul din Normandia.

Tradiția de a vinde nuci prăjite pe stradă este caracteristică nu numai orașelor franceze, ci și celor italiene și turcești. Cu toate acestea, doar la Paris există sărbătoare specială, dedicat special castanelor. Sărbătoarea este însoțită de serbări stradale, cântece, concursuri și spectacole ale teatrelor de amatori.

Probabil că cineva s-a gândit deja la faptul că în curtea lor sau undeva în apropiere cresc castani, așa că le puteți culege fructele chiar acum și începe să gătiți. Dar nu te grăbi să tragi concluzii, pentru că nu toate castanele sunt potrivite pentru consum. De exemplu, cel care crește în curtea ta este un fel de castan de cal, iar oamenii nu îl mănâncă.

Acesta este un tip de fruct furajer care este dat cailor și vitelor. Pentru oameni, există forme de semințe ale castanului.
Soiurile de castane permise pentru alimentație includ:

  • semănat european;
  • crenat;
  • Chineză (cel mai moale);
  • Asia Mică (crește în Armenia, Azerbaidjan și pe teritoriul Krasnodar).

Toate celelalte tipuri de nuci de castan sunt nepotrivite pentru aceasta.

Există mai multe reguli de bază pentru a face distincția între fructele comestibile și necomestibile ale castanului. Pentru a distinge castanul de cal de ceea ce este comestibil pentru oameni, vă puteți concentra asupra următoarelor puncte:

  1. Diferența de formă și dimensiune a frunzei. Castanul comestibil are mai mult formă rotunjită foaie, fără margini zimțate sau margini neuniforme.
  2. Diferențele de formă a inflorescenței. La speciile comestibile, inflorescențele sunt mai plate, în timp ce la speciile de cai sunt alungite, în formă de pom de Crăciun.
  3. Gust de fructe coapte. Castanul de cal are un gust amar, în timp ce soiul de semințe este ușor dulce.
  4. Castanul de cal are un singur fruct în interiorul puroiului(pastă amniotică verde), două nuci sunt mai puțin frecvente.
  5. Vârful castanului de cal este verde strălucitor, pe el sunt mici tuberculi. Soiul de semănat se remarcă prin prezența spinilor lungi și culoarea maro a plusului.

Ambele soiuri sunt unite de un singur lucru: fructele lor sunt asemănătoare culoare maro închisȘi suprafață netedă cu o mică pată luminată.

Studierea compoziției

Un punct important Pentru a înțelege valoarea și utilitatea acestor fructe pentru corpul uman este conținutul de micronutrienți, minerale și vitamine.

Merită imediat remarcat faptul că castanele sunt o subspecie de nuci și, prin urmare, compoziția lor este foarte asemănătoare. Fructele de castan sunt bogate în amidon, fibre vegetale, diverși compuși minerali și aminoacizi. Conțin și acid folic, care este esențial pentru organismul nostru.
De asemenea, conține zaharoză, glucoză și fructoză, vitaminele A și E, precum și întreaga linie de vitamine B.

În plus, nucile de castan conțin multe micro și macroelemente. De remarcat este prezența:

  • glandă;
  • potasiu;
  • sodiu;
  • fosfor;
  • calciu;
  • cupru;
  • magneziu

Acest produs este destul de bogat în calorii, deoarece 100 de grame de nuci conțin 180 de calorii. În același timp, mai mult de 60% din produs este ocupat de carbohidrați valoroși din punct de vedere energetic, mai mult de 30% este alocat proteinelor și fibrelor, iar mai puțin de 10% rămâne pentru grăsimi.
Aceste nuci sunt cele mai puțin grase, așa că vegetarienii și oamenii care își urmăresc greutatea le includ adesea în dieta lor zilnică. În același timp, fructele castanului sunt foarte sățioase și hrănitoare, pot satisface foamea mult timp și nu sunt depozitate în zonele cu probleme. Și conțin doar grăsimi saturate și sunt procesate rapid de organism.

Nucile de castane pot fi consumate și crude, adică doar din pom. Dar mai întâi trebuie să decojiți coaja și pelicula lucioasă de pe fructe. Acest proces necesită multă muncă, așa că va fi mult mai ușor să le pregătiți. Există multe rețete pentru asta și cu siguranță vei găsi ceva pe placul tău.

În plus, fructele crude nu au atât de uimitoare și aroma ademenitoare, și, prin urmare, nu veți obține impresii speciale, memorabile de la un astfel de fel de mâncare.

Cum se prepară o delicatesă delicioasă

Cu puțină muncă în bucătărie, vei obține un fel de mâncare cu gust deosebit ceea ce nu va lasa pe nimeni indiferent, iar casa ta va fi plina de placut si arome romantice Parisul însuși. Mai jos am oferit câteva opțiuni de bază pentru prepararea fructelor castanului.

Castane prajite

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de:

  • scandura de lemn;
  • spatula sau lingura pentru intoarcerea castanelor;
  • tigaie cu capac (de preferință una veche, deoarece nucile brune lasă pete permanente și ard adesea).

Important! Nu veți putea prăji corect castane pe o sobă electrică. Pentru cea mai buna pregatire ai nevoie de foc deschis, sau măcar de o sobă pe gaz.

Nu este nevoie de ulei, sare sau alte ingrediente sau instrumente.

Ingrediente necesare

Castane comestibile (câte vor încăpea în tigaie).

Reteta pas cu pas

  1. Spălați bine nucile.
  2. Fiecare fruct trebuie tăiat, dar nu până la capăt, ci aproximativ la mijloc. Acest lucru vă va ajuta nucile să se gătească mai repede.
  3. Acum puneți nucile în tigaie, cu partea plată în jos.
  4. Se prăjesc cinci minute pe foc, acoperind tigaia cu un capac pentru ca fructele să nu se usuce.
  5. Întoarceți nucile. Până în acest moment se vor fi deja deschise foarte mult. Dacă partea plată a fructului devine neagră, atunci trebuie să reduceți căldura. Apoi, acoperiți ușor nucile prăjite cu un capac și fierbeți încă zece minute.
  6. Apoi, ar trebui să amestecați din nou fructele și să le mutați într-un arzător mic aragaz, sau reduceți și mai mult căldura.
  7. În acest mod, fructele ar trebui să petreacă încă cincisprezece minute în tigaie, după care pot fi așezate pe o farfurie.
  8. Așteptați până când nucile s-au răcit, apoi procedați să le curățați de coajele arse.

Cel mai bine este să consumați castane imediat după curățare, cât sunt încă calde. Când se răcesc complet, gustul se va estompa ușor.

Castane fierte

Diferență aceasta metoda pregătirea din cea precedentă este ca castanele să nu explodeze în timpul gătirii și, prin urmare, nu este nevoie să se facă înțepături sau tăieturi.

Ingrediente necesare

Castane comestibile și apă.

Reteta pas cu pas

  1. Acoperiți fructele castanului cu apă. Cele care plutesc nu sunt potrivite pentru consum. Ele ar trebui eliminate.
  2. Puneți fructele într-o cratiță și adăugați apă până când apa le acoperă complet.
  3. După fierbere, fierbeți douăzeci de minute, apoi scurgeți apa rămasă și păstrați într-o cratiță cu capacul închis încă cinci minute.
  4. Apoi, trebuie să puneți nucile pe o farfurie și, după ce s-au răcit ușor, să le curățați. Nu amânați peelingul, deoarece va fi mai dificil să îndepărtați coaja când se răcește complet.
  5. Aceste nuci pot fi adăugate în supe și sufleuri, umplute în carne de pasăre sau chiar în piure. Pentru a face acest lucru trebuie să adăugați lapte și unt, la fel ca pentru piure de cartofi. În general, nucile de castan au multe în comun cu cartofii, inclusiv gustul.

Produse coapte

Al treilea într-un mod universal a găti castane este coacerea. Aceasta reteta este una dintre cele mai rapide.

Știați? ÎN Grecia antică Pe străzile multor orașe se puteau găsi plantații întregi de castani, datorită cărora locuitorii au fost salvați de foame în timpul a numeroase războaie însoțite de asedii. Primii copaci plantați de greci în orașele coloniale de pe litoralul Mării Negre au fost castanii.

Ingrediente necesare

Castane comestibile și pergament.

Reteta pas cu pas

  1. Mai întâi, spălați și uscați fructele de castan pe un prosop.
  2. Faceți o tăietură în formă de cruce pe partea convexă a fructului. Dacă nu se face acest lucru, ele pot exploda.
  3. Puneți nucile, cu partea tăiată în sus (partea plată în jos), pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
  4. Se coace la 200°C timp de 15-17 minute.
  5. Puneți nucile pregătite pe o farfurie și curățați-le de coajă.
Poftă bună!

Este posibil sa ai castane?

Să aflăm care este situația femeilor însărcinate, care alăptează, sugari și copii, pentru că și ele vor dori să se bucure de toate deliciile delicateții.

Insarcinata si care alapteaza

Aceste fructe sunt recomandate pentru utilizare de către persoanele cu depresie, stres și suprasolicitare, precum și epuizare a organismului. Toate femeile însărcinate și care alăptează se află într-o situație de epuizare a microelementelor și vitaminelor, deoarece o parte din resursele corpului lor merg către copil.

Prin urmare, nu numai că este posibil să mănânci castane, ci și necesar pentru toate femeile însărcinate și care alăptează - aceste nuci sunt bogate în mulți compuși vitali, inclusiv acid folic, care afectează creșterea cantității de lapte matern.

De asemenea, au un conținut scăzut de calorii, ceea ce este important deoarece femeile se îngrașă adesea în timpul sarcinii. supraponderal. Fructele castanului sunt complet inofensive din acest punct de vedere.

Important! Conținutul de potasiu face castane bun remediu pentru a preveni hipertensiunea, eliminați factorii de risc boli cardiovasculare, anemie (anemie). În special, ajută la îmbunătățirea circulației sângelui și la reglarea tensiunii arteriale.

Mai multe informații despre proprietățile benefice ale castanelor:

  • datorită vitaminei B2, efectele îmbătrânirii pielii sunt reduse; are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății ochilor;
  • oasele si dintii sunt intarite datorita continut ridicat fosfor;
  • insomnia este prevenită datorită prezenței unui aminoacid precum triptofanul;
  • nucile protejează sistem nervos datorită conținutului ridicat de vitamina B și fosfor;
  • conținutul ridicat de fibre ajută digestia;
  • Castanele sunt recomandate in bolile de rinichi datorita continutului mare de potasiu;
  • ajuta la îmbunătățirea memoriei;
  • bun pentru hipertensiune arterială și boli cardiovasculare.

Sugarilor nu li se recomandă să înceapă hrănirea complementară cu castane, deoarece acesta va fi un produs prea greu pentru stomacul lor încă fragil. Merită să ne amintim că până la șase luni corpul bebelușului este complet alimentat cu toate microelementele și vitaminele necesare din laptele matern.
Prin urmare, nucile de castane pot fi introduse în dieta unui copil abia de la vârsta de un an, sau mai bine. trei ani, când stomacul este deja capabil să perceapă și să digere astfel de alimente.

Castanul de cal se arată deja cu frunzele pe pețioli lungi. Frunzele mari ale acestui copac atrag atenția aspect neobișnuit: compus din degete, de fapt seamănă oarecum cu palmele deschise. Acest copac poate atinge o înălțime de chiar și 30 de metri.

În luna mai, castanele înfloresc cu „lumânări” magnifice, formate din clopot flori albe si roz. Fiecare lumânare în formă de con are o înălțime de până la 30 cm, constă la rândul său din 20-50 de flori.

Fructele de castan de cal sunt de culoare verde și au mulți spini. Aceste cutii conțin o nucă, numită în mod popular castan. Sămânța de nucă este strălucitoare, maro, de 2-4 cm în diametru. Fructele se coc la sfârșitul lunii august-septembrie.

Castanul de cal este o plantă furajeră - conform legendei, castanul de cal au fost aduse în Europa Centrală de către turci ca hrană pentru cai. Pulpa acestei nuci este albă și fragedă.

Patria castanului de cal este partea de sud a Peninsulei Balcanice: Albania, Grecia, Macedonia, Serbia, Bulgaria. Acolo acest copac crește în păduri.

În Rusia, castanul de cal este cultivat pe scară largă în partea europeană a țării pentru decorarea parcurilor și amenajarea zonelor urbane.

Florile, fructele, frunzele, scoarța au proprietăți vindecătoare. coajă de nucăși chiar rădăcini de castan de cal.

Florile și frunzele sunt culese în luna mai. Semințele (nucile) se recoltează de la începutul lunii septembrie. Scoarța se recoltează de la începutul lunii octombrie.

Care sunt beneficiile castanului de cal?

Proprietăți medicinale castan de cal datorita compoziție chimică. Semințele conțin saponine triterpenice (escină), taninuri, vitamina C, vitamina K, vitamina B1, glicozide cumarinice esculin, fraxină. Scoarța conține taninuri, escină, esculină, fraxină, vitamina B1. Frunzele de castan de cal sunt bogate în carotenoizi (provitamina A), pectine, glicozide esculină, fraxină. În flori un numar mare de flavonoide (rutină), mucus, taninuri și pectină.

Datorită combinației de glicozide puternice din castanul de cal - esculină, fraxină și escină - cu vitamine și alte substanțe, castanul de cal prezintă multe proprietăți benefice. Principalele proprietăți pentru care castanul de cal este apreciat în medicina oficială și preparat din extractul său preparate farmacologice– venoprotector, venotonic, antiinflamator și îmbunătățește microcirculația în vene. Și, de asemenea, desigur, antitrombotic, reducând vâscozitatea sângelui.

În medicina populară, se remarcă și următoarele proprietăți ale castanului de cal:

  • venotonic, accelerează fluxul sanguin în vene,
  • antitrombotic, ajută la reducerea vâscozității sângelui, previne tromboza,
  • analgezic,
  • vindecarea rănilor, bactericid,
  • decongestionant, diuretic,
  • antipiretic și diaforetic,
  • astringent,
  • anti-sclerotic, elimină colesterolul cu densitate scăzută din vasele de sânge, dizolvă plăcile,
  • antitumoral (antioxidant), elimină toxinele dăunătoare, sărurile metale greleși radionuclizi, utilizați după radioterapie,
  • analgezic,
  • hemostatic, reduce permeabilitatea capilară,
  • antiinflamator,
  • antipiretic,
  • astringent, normalizează aciditatea sucului gastric, îmbunătățește digestia,
  • elimină spasmele vasculare, scade tensiunea arterială,
  • atunci când este utilizat extern în unguente, promovează ingrediente active adânc în sursa inflamației, tratează răni vechi și purulente, arsuri extinse, degerături, abcese profunde.

Când vorbesc despre castan, îmi amintesc mereu o întâmplare din viața mea. În fiecare an pregătesc unguent pe bază de plante pentru răni, arsuri, degerături, escare reteta bunicii, care include și castanul de cal.

Acesta este al meu și al bunicii mele reteta de familie, puterea de care ne-am convins, atât aproape, cât și departe, de mai multe ori.

Un prieten de-al meu a ajuns la operație cu un abces profund după injecții. Rana era adâncă și purulată, așa că s-a instalat drenaj. Tratamentul a fost dificil, temperatura a crescut și au început toate semnele de intoxicație. Am decis să încerc să-mi ofer unguentul pentru tratament și am adus borcanul la spital. Pacientul l-a rugat pe medic să facă un pansament cu acest unguent, convingându-l că remediul a fost preparat de un farmacist în condiții aseptice. Doctorul a dat aprobarea. Imaginează-ți surpriza când a văzut rezultate rapide de la folosirea unguentului cu castan de cal. Dar povestea a continuat.

Pentru ce boli se foloseste castanul de cal?

Preparatele care conțin castan de cal se folosesc pentru:

  • ateroscleroză vasculară, boala Raynaud, stază venoasă, tromboflebită, ulcere trofice ale piciorului, endarterită,
  • vene varicoase, congestie venoasă,
  • nevralgie,
  • hemoroizi,
  • boli ale vezicii biliare,
  • aciditate crescută a sucului gastric,
  • boli ale splinei (malarie, limfogranulomatoză), leucemie,
  • edem, atât renal, cât și cardiac,
  • spasme vasculare, boli de inimă, hipertensiune arterială,
  • dureri articulare, artrită (inclusiv artrită glenohumerală), artrită reumatoidă, artroză, hernie spinală, gută,
  • osteocondroză, radiculită, lombago, inflamație musculară, sciatică,
  • boli ale sistemului genito-urinar,
  • bronșită, dificultăți de respirație, astm bronsic, tuberculoză pulmonară, pleurezie, tuse convulsivă,
  • prostatita, adenom de prostata,
  • anemie,
  • oncologie, radiații,
  • sângerări uterine, menopauză.

Florile de castan de cal se folosesc extern sub formă de frecare pentru boli ale articulațiilor, coloanei vertebrale, venelor, în tratamentul tromboflebitelor, endarteritei, hemoroizilor și altor boli. Tinctura de flori de castan este utilizată pe scară largă intern pentru multe boli.

Frunzele de castan de cal sub formă de preparate complexe sunt utilizate ca antiinflamator, analgezic, precum și pentru boli vasculare, boli ginecologice și sângerări uterine. Scoarța de castan de cal este inclusă în preparatele complexe pentru bolile articulațiilor, face parte din preparatele pentru stomac și are efect astringent și antipiretic.

Contraindicații la utilizarea castanului de cal:

  • sarcina,
  • alăptarea (alăptarea),
  • tensiune arterială scăzută (hipotensiune arterială),
  • boli severe ale ficatului și rinichilor, insuficiență renală,
  • atonie intestinală cu constipație,
  • copii până la 12 ani,
  • încălcare ciclu menstrual.

În caz de supradozaj atunci când este administrat oral, pot apărea arsuri la stomac, greață și durere în zona inimii.

Retete de castane de cal

Tinctură de castan de cal

Luăm fructe de castan de cal, le curățăm de pe pericarpul înțepător, decojim nuca de coaja maro, ca la cartofi.

Fructele de castan de cal decojite se macină cu un blender (sau printr-o mașină de tocat carne), se cântăresc 100 de grame din această carne tocată și se toarnă 1 litru de vodcă.

Lasă-l să se infuzeze cu agitare zilnică timp de 7 zile într-un loc întunecat și răcoros.

Luați pre-strecurat oral, 15 picături în apă de trei ori pe zi.

Este utilizat pentru afecțiuni care se dezvoltă pe fondul patologiei venoase:

  • sindrom de edem,
  • tromboflebita,
  • greutate la picioare, durere, crampe la gambe,
  • flebeurism,
  • ateroscleroză, spasme vasculare, hipertensiune arterială,
  • hemoroizi,
  • extern pentru tratamentul tulburărilor de flux sanguin, vânătăi, contuzii etc.

Preparate farmaceutice din castan de cal:

Aescusan (sub formă de tablete, picături, drajeuri, gel și cremă); Aesculus (unguent), Gerbion aesculus (gel), Aesculus compositum (picături), Venitan (gel, cremă), Reparil (dragee, gel).

Unguent din castan de cal

Fructe de castan de cal curatate si tocate 50 de grame se toarna 250 de grame de untura topita intr-o tigaie cu pereti grosi

și 250 de grame de grăsime de bursuc de la farmacia Barsukor. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute. Se stinge și se strecoară printr-un borcan steril.

Este folosit extern pentru boli ale venelor, hemoroizi, boli ale articulațiilor și ale coloanei vertebrale.

În prezent, castanul de cal este utilizat pe scară largă în suplimente alimentare și creme „suplimente alimentare” în combinație cu alte ierburi și substanțe.

Ca întotdeauna, trebuie să vă consultați medicul înainte de utilizare.

Sanatate buna!

Farmacist-herborist Vera Vladimirovna Sorokina

Castanul de cal este un arbore de foioase cu coroana răspândită, care este format din frunze mari, complexe, opuse, cu pețioli lungi, cu cinci sau șapte degete, fără stipule. O plantă adultă atinge în medie 25 m înălțime. Mai este momentul în care copacul să înflorească. Florile în formă de clopot, bisexuale, neregulate pot fi albe sau roz pal, cu petale franjuri de-a lungul marginilor. Florile sunt adunate în inflorescențe erecte, mari, în formă de con, cu un capac de flori dublu.


Din septembrie până în octombrie fructele se coc - cutii tricuspide cu spini, forma rotunda. Fiecare capsulă conține una, rareori două semințe - turtite, strălucitoare, maro închis cu o pată gri. Castan de cal in animale sălbatice crește în pădurile de foioase, este cultivat special în parcuri și piețe zona de mijloc partea europeană a țărilor CSI, Caucaz și Asia Centrală.

Proprietăți utile ale castanului de cal

Florile, semințele, coaja și frunzele sunt folosite în scopuri medicinale. Florile și frunzele sunt culese în luna mai: tăiate cu grijă și uscate, răsturnându-le constant și acoperindu-le direct. razele de soare. Semințele încep să fie recoltate la începutul lunii septembrie, uscate timp de două până la patru săptămâni, împrăștiate într-un strat subțire. Primăvara este potrivită pentru recoltarea scoarței; aceasta este îndepărtată de pe ramuri după tăierea copacilor. Scoarța, tăiată în bucăți, se usucă sub un baldachin sau în zone bine aerisite.

Semințele conțin glicozide cumarinice, precum esculină, fraxină, escină. Există taninuri și amidon. A fost detectată prezența uleiului gras, triterpenă saponină escină. Scoarța este bogată în escină și taninuri. Pe lângă esculină și fraxină, conține vitamina C și tiamină. Frunzele de castan de cal sunt dotate cu glicozide, substanțe pectinice și carotenoide. Florile pot satura corpul uman cu flavonoide. Expunerea la mucus, taninuri și pectină este, de asemenea, benefică.

Utilizări ale castanului de cal

etnostiinta a acumulat o bogată experiență în utilizarea castanului de cal, medicina oficială folosește și pe scară largă proprietățile benefice ale acestui planta medicinala. Datorită toxicității scăzute și proprietăților benefice ale esculinei, fraxinei și excinei, proprietăți farmacologice Plantele au un efect excelent asupra organismului împotriva multor afecțiuni. Populare sunt tincturi de alcool seminte si flori. Castanul ameliorează inflamația și umflarea.

Ca urmare a acțiunii castanului de cal, coagularea sângelui încetinește, deci este incredibil de eficient împotriva trombozei și afectează reducerea permeabilității capilare. Esculin stimulează producerea unei substanțe care previne formarea cheagurilor de sânge. Un decoct din scoarță ajută eficient cu malarie, diaree și boli ale splinei, normalizează aciditatea sucului gastric, ideal pentru tratament sângerare uterină, îndepărtează spasmele vasculare, face față tulburărilor funcția secretorie vezica biliara. Scoarța de castan poate fi folosită și pentru tratare bronsita acuta. Florile de castan de cal fac o tinctură minunată, folosită pentru frecarea împotriva artritei reumatoide, a gutei și a sciaticii. O tinctură de flori în vodcă sau un decoct este un adevărat elixir pentru afecțiunile inimii și ficatului. Gastrita, tuberculoza pulmonară, anemie și dificultăți de respirație sunt bine vindecate.

Luând 20 până la 30 de picături de suc proaspăt de flori de castan la 1 lingură de apă de 2 ori pe zi, puteți elimina stagnarea sângelui venos cu vene varicoase, hemoroizi și ulcere trofice. În lupta împotriva aterosclerozei vaselor extremităților, efectul sucului nu poate fi supraestimat.

Castanul de cal nu este comestibil! Dacă îl consumi intern, te poți otrăvi! Castanul de cal și preparatele pe bază de acesta sunt din nou folosite numai în medicina populară și oficială! Se consumă doar fructele de castan comestibil (sămânță, nobilă).

Tinctură de castan de cal

Sunt de fapt o mulțime de rețete, toate sunt diferite.. Unii oameni sfătuiesc să luați 5 castane, alții recomandă 0,5 litri de vodcă în plus. Ar trebui să folosesc coaja înțepătoare de sus, ar trebui să o zdrobesc fin sau grosier, să o strec? Și, în sfârșit, cum să-l folosiți corect - frecați-l în articulații sau faceți comprese? Poate fi luat pe cale orală și este necesar?

Reteta 1. Cele mai eficiente sunt preparatele făcute din coaja maronie a fructului. Pentru a obține extractul corect, luați 50 g de coajă de fructe zdrobite la 3-5 mm, turnați 0,5 litri de vodcă și lăsați timp de 2 săptămâni. Tremurând zilnic. Apoi, filtrează. Toate!

Această tinctură ameliorează inflamația și umflarea, reduce vâscozitatea, presiunea și nivelul colesterolului din sânge, întărește pereții vaselor de sânge și crește elasticitatea acestora. În timpul tratamentului cu preparate din castane, cel grăsime corporală pe pereții arterelor și în ficat, durerea în zona venelor și articulațiilor inflamate este redusă.

Cum se utilizează? Tinctura se ia pe cale orală, primele 30 de picături la 30 ml apă de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă. După o săptămână, deja de 4 ori, iar în viitor trec la 4 ori pe zi. Durata tratamentului variază de la o lună la o lună și jumătate.

Dacă tinctura este utilizată și extern sub formă de frecare ușoară pe vene inflamate (tromboflebită) de 2-3 ori pe zi sau li se aplică comprese (tinctura se diluează 1:1 cu apă) timp de 1,5 - 2 ore dimineața iar seara - recuperarea va veni mai repede.

In lantul de farmacii vei gasi un anumit numar de preparate din castane. Dar practica populară și medicală sugerează că extractele totale (alcool, apă) sunt mai eficiente, mai ieftine și mai accesibile. Folosiți doar materii prime colectate de la castani în afara limitelor orașului.

Reteta 2: Tinctură pentru uz extern: tocați boabele mature împreună cu coaja, turnați într-un recipient de sticlă. Pentru 1 litru de infuzie veți avea nevoie de 300 g de fructe de castan răsucite, stropite cu vodcă. Este necesar să insistați compoziția în loc intunecat 7 zile. Acest remediu este bun pentru tratarea radiculitei, tromboflebitei, inflamatiilor musculare si a depozitelor de sare.

Reteta 3: 20 g de flori de castan trebuie turnate în 500 ml de vodcă, lăsate timp de 14 zile și folosite de 2 ori pe zi pentru a freca articulațiile dureroase.

Fructe de castan de cal

Fructele necoapte sunt înzestrate cu acizi malic, citric și lactic, lecitină, calciu și fier. Conțin globulină și vitamina C. Sâmburii cărnoase ale plantei medicinale au multe substanțe utile, cum ar fi zinc, crom, bariu, seleniu, nichel, argint, iod, bor. Fructele acestui copac minunat le dau oamenilor un plus de energie. Există multe moduri de a folosi acest dar al naturii. Dacă pur și simplu porți cu tine în buzunar 2-3 fructe de castan, durerea asociată cu reumatismul articular va scădea. Puteți face aplicații din miez de castan zdrobit cu adaos de argilă; masa de încălzire poate ameliora inflamația articulațiilor.

tinctura de fructe:
Fructele de castane tăiate în patru părți trebuie puse într-un borcan, umplut cu vodcă, umplut până la vârf, închise ermetic și lăsate la soare timp de trei zile, apoi 40 de zile la temperatura camerei in camera. Se recomandă frecarea articulațiilor cu produsul rezultat și aplicarea acestuia pe venele bolnave.

Seminte de castanexcelent remediu efect diuretic și hemostatic pentru hemoptizie și sângerări nazale. Un decoct de castane uscate acționează ca un diaforetic pentru răceli.

Extract de castan de cal

Extractul de castan de cal conține escină, care ajută la ameliorarea umflăturilor și oboselii picioarelor atunci când se tratează vene varicoase. Produsul contine triterpensaponine, se caracterizeaza prin activitate capilar-protectoare si are efect antiinflamator, mareste tonusul venelor. Extractul normalizează tensiunea arterială și reglează nivelul de colesterol din sânge.

Frunze de castan de cal

Frunzele de castan se disting prin conținutul lor de glicozide, pectină și taninuri și vitamina K. Sunt folosite în medicina populară ca materie primă pentru prepararea decocturii și infuziilor pt. hemoragie internă. Frunzele de castan de cal se recoltează din mai până în septembrie. Ele sunt uscate prin așezarea lor într-un strat subțire în poduri sau sub un baldachin. Materia primă finită trebuie să aibă o culoare verde și un miros plăcut.

Castan de cal pentru varice

Castanul de cal poate crește rezistența vase de sânge. Uimitor efect de vindecare obtinut in tratamentul venelor afectate de varice si tromboflebita. Medicina tradițională recomandă să luați remedii cu castan de cal pentru a preveni tromboza, dar dacă boala a devenit deja cauza suferinței, atunci decocturile, infuziile și tincturile sunt excelente pentru a ajuta la eliminarea cheagurilor de sânge și la reducerea tensiune arteriala. Florile, fructele și frunzele copacului prezintă proprietăți medicinale.

Retete de castane de cal

Infuzie din coaja de castan de cal: veți avea nevoie de 1 linguriță de coajă mărunțită la 2 căni (400 ml) răcite apa fiarta. Ar trebui să lăsați amestecul timp de 8 ore, apoi să strecoare și să luați 2 linguri de 4 ori pe zi.

Infuzie de scoarță pentru uz extern: trebuie să luați 50 g de coajă la 1 litru de apă clocotită, să fierbeți timp de 15 minute și să lăsați timp de 8 ore, apoi să strecurați. Produsul rezultat este utilizat pentru a face băi reci de șezut pentru sângerare hemoroidală timp de 15 minute după mișcarea intestinală.

Infuzie de fructe sau flori de castan: luați 50 g de materie primă la 0,5 litri de vodcă, infuzați timp de două până la trei săptămâni, luați de 3-4 ori pe zi, câte 30-40 de picături fiecare.

Decoctul de coajă de fructe: va fi nevoie de 5 g de coajă pe pahar (200 ml) de apă clocotită, fierbeți compoziția timp de 15 minute, luați 1 lingură de 3 ori pe zi.

La tratarea hemoroizilor, se recomandă mestecarea fructelor proaspete de castan. Pentru sângerarea conurilor hemoroidale, trebuie folosite băi făcute dintr-un decoct de ramuri de castan.

Decoctul de ramuri:
Veți avea nevoie de 50 de grame de ramuri de castan, 1 litru de apă cu adaos de iarbă de ardei de apă. Trebuie să stați în baie timp de 5-15 minute, apa trebuie să fie la temperatura camerei.

Infuzie de fructe: Ar trebui să tăiați 2 fructe de castan de cal și să turnați un pahar cu apă clocotită într-un termos și să lăsați timp de 2 ore. Luați medicamentul de 2 linguri de 5 ori pe zi când diaree cronică si boli de rinichi, cu boli inflamatorii tractului respirator superior.

Flori de castan de cal

CU scop terapeutic Florile de castan de cal sunt folosite pentru multe boli; sunt o materie primă ideală pentru prepararea tincturilor și decocturii. Florile de castan au proprietăți unice, permițând realizarea rezultate excelente pentru endarterite, hemoroizi, ulcere ale picioarelor, leziuni venoase cauzate de diverse leziuni. Florile de castan de cal sunt utile pentru boala de radiații. Tincturile și decocturile pot fi folosite pentru a trata adenom și prostatita. Capacitatea substanțelor conținute de flori de a restabili cantitatea de proteine ​​din structura sângelui favorizează recuperarea mastopatie fibrochistică, tumori cerebrale.

Infuzie de flori de castan: Aduceți 1 lingură de flori uscate și 200 g de apă la fiert și lăsați timp de 6-8 ore. Luați produsul în înghițituri pe tot parcursul zilei. Trebuie să bei de la 1 până la 1,5 litri pe zi.

Crema de castane de cal

Crema cu castan ajută la refacerea structurii pielii și întărește pereții vaselor de sânge, prezentând proprietățile unui agent de drenaj limfatic. Este un bun preventiv varice vene și servește la menținerea tonusului pielii. Acasa se pot prepara creme pe baza uleiuri grase, de exemplu, pe cremă, sau ulei de masline, se va potrivi Uleiuri esentiale, infuzii. Toate componentele cremei sunt amestecate; acest amestec poate fi păstrat la frigider câteva săptămâni.

Unguent din castan de cal

castan de cal- un adevărat miracol al naturii, acesta este unul dintre cele mai multe cei mai frumoși copaci, care dă răcoare vara și vindecă tot felul de afecțiuni. Din fructele, florile și frunzele sale puteți pregăti multe diferite medicamentelor. Lubrifiind petele dureroase de pe piele cu un unguent special care contine castan de cal, puteti ameliora rapid inflamatia si elimina bolile venoase.

Reteta de unguent: trebuie să tăiați 5 castane sau 5 linguri de flori de castan, turnați 0,5 litri ulei vegetal, se fierbe în baie de apă timp de 1 oră, se răcește și se strecoară.

Contraindicații la utilizarea castanului de cal

Când luați produse pe bază de castan de cal, pot apărea greață și arsuri la stomac. Prin urmare, acestea ar trebui luate numai după vizitarea unui medic și monitorizarea protrombinei din sânge. Contraindicațiile pot include constipație atonică, gastrită, neregularități menstruale și hipertensiune arterială.