Salate rapide pentru Anul Nou. Salate delicioase, rapide și ieftine.

03 mai 2016 1166

Salata Majestatea Sa este un oaspete frecvent pe mesele tuturor. familiile rusești. Acest fel de mâncare este pregătit nu numai de sărbători. Se găsește adesea în meniul zilnic. Există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare.

Unele salate necesită mult timp de la gospodină pentru a le pregăti, altele sunt pregătite în cinci până la zece minute din disponibilul. produse obișnuite, care, după cum spun oamenii, sunt mereu la îndemână.

Rețete rapide de salate

O salată se numește de obicei un fel de mâncare rece care este preparată dintr-un amestec de diferite produse. Ca dressing se folosesc de obicei smantana, iaurtul neindulcit, maioneza, diverse sosuri, uleiul de masline sau de floarea soarelui.

A face o salată este cea mai bună cale de ieșire dintr-o situație în care trebuie să serviți urgent un fel de mâncare pe masă, dar frigiderul este gol. Există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare. Orice gospodină are în stoc mai multe idei interesante pentru toate ocaziile.

Cea mai simplă salată

Acest fel de mâncare poate fi numit în siguranță o versiune ușoară Salata de iarna. Ingredientele necesare prepararii lui se gasesc in orice bucatarie. Va dura foarte puțin timp pentru preparare, deoarece nu conține legume care trebuie să fie supuse unui tratament termic preliminar și să se răcească.

Proprietarul trebuie să ia:


Procesul de gatire:

  1. Se fierb ouăle tari, se răcesc și se toacă mărunt;
  2. A toca ceapă;
  3. Se amestecă ouăle, ceapa și mazărea verde într-un recipient;
  4. Sare si piper. Asezonați cu ulei la alegere: floarea soarelui sau măsline. Puteți folosi maioneză în loc de unt.

Reteta usoara cu legume

Aceasta reteta este usor de preparat. Este perfect pentru cei care țin cu seriozitate dieta. Felul de mâncare finit are un conținut scăzut de calorii și are calități nutriționale ridicate.

  • Varză albă – ¼ cap;
  • Castravete elastic proaspăt – 3 buc.;
  • Ierburi proaspete (ceapa verde, coriandru);
  • Suc de lămâie;
  • Sare și, dacă se dorește, piper negru - după preferințele de gust.

Procesul de gatire:

Reteta pentru cea mai ieftina salata cu castraveti usor sarati

Majoritatea ingredientelor sunt disponibile în fiecare casă; nu trebuie să le cumpărați în avans. Singura excepție este pâine de secara. Dacă se dorește, poate fi înlocuit cu grâu sau tărâțe. Totul depinde de gusturile unei anumite familii.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

Metoda de gatire:

  1. Este mai bine să pregătiți biscuiți în avans. Nu ocupă mult spațiu și sunt adesea folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați pâinea de secară în cuburi mici și să o uscați în cuptor timp de douăzeci de minute. Pentru a da aromă biscuiților, îi puteți înmuia în saramură, sare sau piper înainte de uscare;
  2. Tăiați castraveții ușor sărați în bucăți;
  3. Amestecați mazărea verde, castraveții și biscuiții într-un recipient separat. Adauga sare. Salata trebuie asezonată cu smântână înainte de servire, altfel biscuiții își pot pierde crocantul apetisant.

Rețete pentru cele mai delicioase salate

Salata exotică este populară în multe case. Prin urmare, există mai multe variante ale preparării sale, inclusiv una simplificată. Poate fi servit în farfurii, stropit cu ierburi proaspete sau folosit ca umplutură pentru tartele. În original, în farfurie se adaugă șampioane și piept de pui fiert.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

Metoda de gatire:

  1. Tăiați ananasul în cuburi mici;
  2. Răziți brânza pe răzătoarea fină;
  3. Zdrobiți sau rade usturoiul;
  4. Se amestecă toate ingredientele principale. Adăugați smântână.

Fără îndoială, mulți oameni vor considera că cea mai delicioasă salată este felul de mâncare folosit pentru a o pregăti. fructe proaspete. Un fel de mâncare numit „Salata exotică” a devenit larg răspândit, deoarece unele ingrediente cresc doar în țările calde.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:



Procesul de gatire:

  1. Spălați și uscați fructele. A decoji;
  2. Tăiați toate ingredientele în cuburi mici;
  3. Totul este bun, dar amestecați cu grijă și asezonați cu iaurt neîndulcit. Serviți vasul, încărcat cu un întreg arsenal de vitamine, pe masă imediat după preparare.

Cea mai rapida reteta

ÎN ora de vara a anului, când în paturile grădinii se coace o mulțime de legume, cea mai simplă salată este, fără îndoială, un preparat din roșii și usturoi. Reteta de mai jos este perfecta pentru iubitorii de mancare condimentata. În caz contrar, puteți elimina ardeiul roșu din ingrediente și reduceți cantitatea de usturoi.

Proprietarul va avea nevoie de:



Procesul de gatire:

  1. Spălați bine roșiile și tăiați-le mărime mică lobuli;
  2. Tăiați usturoiul în felii subțiri;
  3. Stoarceți sucul de la o lămâie;
  4. Amesteca suc de lămâie, ulei, sare si piper. Asezonați salata cu amestecul rezultat;
  5. Spălați și uscați ierburile proaspete. Decorați vasul finit cu crenguțe de mărar sau pătrunjel.
  1. Dacă puiul fiert este listat ca unul dintre ingredientele pentru salată, acesta trebuie îndepărtat din bulion imediat înainte de a-l adăuga în farfurie. În caz contrar, carnea se va usca și își va pierde gustul valoros;
  2. Pentru a da verdețurilor tale prospețime, pune-le într-un recipient umplut cu apă rece cu adaos de o lingura de otet. După o oră, mararul sau pătrunjelul vor căpăta un aspect proaspăt;
  3. Dacă trebuie să amestecați legumele și carnea fiartă pentru a pregăti o salată, trebuie să le aduceți la aceeași temperatură. Amestecarea ingredientelor reci și fierbinți va duce la acrirea rapidă preparat gata preparat;
  4. Majoritatea salatelor trebuie acoperite cu dressing chiar înainte de servire. Acest lucru este valabil mai ales pentru salatele care conțin legume și fructe proaspete. În caz contrar, se va elibera mult suc. Excepțiile sunt „Hering sub o haină de blană” și „Olivier”, care trebuie să fie bine înmuiate;
  5. Usturoiul trebuie adăugat ultimul. Dacă este necesar, adăugați aroma usoara usturoi, de multe ori se recomandă frecarea cu usturoi înainte de a pune salata într-un bol;
  6. Legumele pentru salată nu trebuie să fie înmuiate în apă mult timp. Înmuierea îndelungată poate duce la pierderea prospețimii și a crocantului;
  7. Legumele proaspete nu trebuie tăiate în avans. În caz contrar, își vor pierde rapid prospețimea.

Salata este cel mai comun fel de mâncare în multe culturi europene și asiatice. Rețetele aduse din Grecia, Italia, Bulgaria și alte țări sunt la mare căutare în rândul rușilor. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece supermarketurile oferă clienților lor legume de sezon necesare pentru prepararea unor astfel de salate pe tot parcursul anului.

Roșiile proaspete, castraveții și ardeii sunt disponibile pe tot parcursul anului. O altă întrebare este că prețul lor este adesea foarte umflat și nu toți oamenii își permit să cumpere un kilogram de roșii la un preț de o sută cincizeci de ruble și mai mult. Singura excepție este, poate, sarbatori de revelion, când majoritatea rușilor nu economisesc la mâncare și divertisment.

Prin urmare, multe gospodine în timp de iarna de ani de zile pregătesc salate din acele ingrediente care sunt mereu la îndemână: mazăre verde și porumb la conserva, murături, oua fierte, branza, batoane de crab.

Ingrediente:

  • Roșii - 1-2 buc.
  • Ardei gras - 1-2 buc.
  • Şuncă sau cârnaţi fierţi - 200 de grame.
  • Biscuiți cu aromă de afumat - 1 pachet.
  • Usturoi - 2-3 catei.
  • Ulei vegetal.
  • Sare si piper dupa gust.

Când timpul este scurt...

Salata rapida pt o remediere rapidă preparata din ingredientele care se aflau in frigider, a venit in ajutor de mai multe ori cand musafiri neasteptati au aparut brusc in prag. Iar ritmul modern de viață cere imposibilul de la gospodine: să se întoarcă obosit de la muncă și, de asemenea, să hrănească gospodăria. Sau sunt situații în care bugetul este limitat, dar vrei să gătești ceva delicios.

În toate aceste situații, salatele rapide, simple și ieftine pe care le puteți pregăti vă vor ajuta. Condiția principală pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare este viteza și utilizarea celor mai disponibile produse, iar pentru orice altceva ar trebui să te bazezi pe rețete dovedite sau pe propria imaginație.

Aproape toate produsele incluse în salatele rapide și gustoase care sunt preparate în grabă nu necesită nicio prelucrare suplimentară. Se folosesc tot felul de cârnați și conserve de pește, brânză și biscuiți, fructe uscate și legume proaspete.


Apropo, cu acesta din urmă obțineți nu numai gustări delicioase, dar și extrem de sănătos, bogat în vitamine, pentru că pentru a pregăti astfel salata rapidaÎl poți prepara fără să gătești, ceea ce înseamnă că toate beneficiile produselor vor fi păstrate.

O astfel de salată le va ajuta în special pe tinerele mame care abia au timp să-și mulțumească bebelușii cu delicatese sănătoase, dar aici, trebuie doar să radi mere și morcovi, să asezonezi totul cu smântână, să o îndulci ușor - și un desert simplu, dar gustos este gata.


Un alt ingredient comun este ouă fierte, se prepară în 15 minute, timp în care puteți tăia restul produselor. Această salată rapidă se va dovedi a fi nu numai rapidă, ci și hrănitoare și puteți folosi orice rețetă ca bază.

De obicei, salatele rapide sunt destul de simple, dar conservele de mazăre, fasole sau porumb le vor ajuta să le facă mai satisfăcătoare și hrănitoare. Și nucile, semințele, fructele de pădure și fructele conservate vor ajuta să facă gustul acestor mâncăruri simple mai original.


Astăzi există multe rețete cu fotografii, datorită cărora a devenit și mai ușor să pregătiți o salată rapidă.

Pregătirea

Salatele rapide cu crutoane, preparate în grabă, sunt foarte populare. Crutoanele crocante și savuroase sunt cele care creează iluzia că gazda a petrecut mult timp pregătind acest aperitiv, când în realitate nu s-au petrecut mai mult de 10 minute.


  1. În primul rând, tăiați legumele: roșiile cubulețe, ardeii fără semințe fâșii sau cubulețe.
  2. Taiati sunca fasii si amestecati cu legumele.
  3. Asezonați salata cu orice ulei vegetal, adăugați usturoi zdrobit, sare și piper, amestecați totul.
  4. Chiar înainte de servire, stropiți salata cu crutoane.


Opțiuni

Salatele rapide cu crutoane vor veni mereu în ajutor, mai ales că există multe rețete similare, toate preparatele sunt pregătite în grabă și în același timp foarte gustoase. De exemplu, o salată de morcovi proaspeți și brânză procesată, care se rasă, se îmbracă cu maioneză și se stropesc cu crutoane.


O salata usoara si satioasa cu crutoane si rosii in acelasi timp poate fi preparata in cateva minute. Pentru a face acest lucru, va trebui să rupeți orice frunze de salată verde cu mâinile, să le amestecați cu roșii tăiate cubulețe și brânză, să asezonați și să stropiți cu crutoane înainte de servire. Nu este nevoie să adăugați sare la această gustare.

Foarte des, o salată rapidă este biciuită cu fasole conservată. Desigur, îl puteți găti singur, dar va dura mult timp. Acesta ar putea fi un aperitiv de varză chinezească mărunțită, cârnați afumat și fasole roșie, asezonate cu maioneză; pentru sațietate și picantă, puteți adăuga și brânză rasă. Sau o variantă și mai simplă: amestecați o cutie de fasole și porumb, asezonați cu maioneză, stropiți cu ierburi și crutoane deasupra.


O salată delicioasă cu fasole albă conservată se face prin adăugarea de morcovi coreeni, maioneză și crutoane.

Puteți face o salată rapidă delicioasă dacă aveți la îndemână brânză și câteva felii de slănină. Acestea din urmă trebuie să fie ușor prăjite pe ambele părți și tăiate în fâșii medii. În același timp, fierbeți ouăle și tocați-le grosier.

Este mai bine să faceți singur crutoane dintr-o pâine, tăind-o în cuburi și uscând-o la cuptor. Intr-un bol de salata se aseaza frunzele de salata rupte cu mana, se presara cu parmezan ras, se adauga ouale si bacon, crutoanele, se condimenteaza totul cu maioneza si se amesteca, la final se presara cu inca un strat de branza.

Din fotografie puteți lua multe idei despre cum să decorați salate rapide pregătite în grabă: puneți-le pe un pat de frunze de salată sau chipsuri, decorați-le cu crenguțe de ierburi, roșii cherry sau nuci prăjite etc.

Salatele rapide și ușoare, preparate în grabă, nu trebuie să fie plictisitoare și fade. Fierbe cartofi, carne sau piept de pui, păstrați-le la frigider pentru orice eventualitate și, dacă este necesar, adăugați-le în salată, fără a uita murăturile, mazărea, ciupercile murate și altele. produse disponibile, care nu necesită prelucrare suplimentară.

Salate rapide simple– acesta este felul de mâncare numărul 1 atunci când nu aveți timp sau energie pentru a pregăti un prânz sau o cină delicioasă. Acestea pot include ouă, legume, brânză, organe, etc. Încearcă să faci următoarele opțiuni salate delicioase.

Salata cu nuci si oua de prepelita

Vei avea nevoie:

Ouă de prepeliță – 10 buc.
- câteva așchii verzi
- un buchet de frunze de salata verde
- nuci
- ulei de măsline - 8 linguri.
- sare
- oțet balsamic - 2 linguri. l.

Etape de gătit:

Tăiați frunzele de salată. A fierbe oua de prepelita, tăiați fiecare în 2 părți. Tăiați ceapa verde fâșii. Prăjiți nucile, uscate într-o tigaie, tăiate în bucăți aspre. Faceți dressingul: amestecați oțet balsamic si ulei de masline, sare. Pune frunzele de salată verde, ceapa verde și jumătate de ouă pe o farfurie. Se presară cu nuci și se toarnă peste dressing.



Asigurați-vă că încercați rețetele descrise.

Cele mai simple salate rapide


Salata cu portocale si batoane de crab

Ingrediente:

Ouă – 4 buc.
- bastoane de crab – 210 g
- conserve de porumb dulce – 1 borcan
- catel de usturoi
- bastoane de crab – 225 g
- sare si piper

Cum să gătească:

Se fierb ouăle, se răcesc, se scot cojile, se toacă în bucăți medii. Felie bastoane de crab piese medii. Scurgeți cutia de porumb. Scoateți coaja și venele portocalei. Se amestecă toate ingredientele. Adăugați usturoiul la maioneză și asezonați vasul.



Bucurați-vă și...

Reteta in tartele

Ingrediente:

Mărar - 50 g
- patrunjel - 50 g
- brânză de vaci – 195 g
- catel de usturoi
- ceapa - 45 g
- smantana - 45 g
- ridichi – 8 buc.

Etape de gătit:

Spălați bine toate verdețurile, uscați și tocați mărunt. Curata usturoiul si presam printr-o presa de usturoi. Amestecați smântâna cu brânză de vaci, usturoiul zdrobit, ierburile tocate, amestecați bine. Adăugați sare în salată, umpleți tartelele și asezonați după gust. Tăiați fiecare ridiche în felii și decorați blatul tartelelor.



Ce crezi?

Rețete simple de salate rapide

Ingrediente:

Ou fiert – 3 buc.
- apa rece – 75 ml
- cartofi fierti in coaja – 3 buc.
- file de pui fiert – 290 g
- ceapa mare
- o lingura de otet
- mai multe crengute de marar
- maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- sare și zahăr - câte un praf
- ceapa verde

Preparare:

A fierbe fileu de pui. Adăugați puțină sare și 3 foi de dafin în apa de gătit. Se fierb ouăle și cartofii, se răcesc până se încălzesc și se sfărâmă. Marinați ceapa, astfel încât să fie gata când tocați celelalte ingrediente. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele și turnați peste apă clocotită. Într-un recipient separat, combinați oțetul cu uleiul vegetal, zahărul și sarea. Amestecați bine amestecul, astfel încât zahărul granulat să se poată dizolva complet. Turnați acest amestec peste inele de ceapa. Tăiați cartofii curățați cubulețe și prăjiți puțin. Tăiați fileul de pui în cuburi mici. Adăugați ouăle tocate în carne. Se amestecă cu cartofii răciți, ceapa strecurată și ierburile tocate. Se amestecă bine ingredientele combinate, se condimentează vasul, se stropește cu condimente și se decorează cu ceapă verde tocată.



Pregătiți și.

Salată rapidă din rețete simple

Reteta cu omleta si ficat

Vei avea nevoie:

Ficat de porc sau vita – 295 g
- legumă rădăcină de morcov
- făină - 2 linguri. linguri
- cățel de usturoi – 2 buc.
- smantana – 3 linguri
- sare

Etape de gătit:

Se fierbe ficatul într-o bucată. Pentru suculenta, adauga condimente si ceapa in apa. Se macină ficatul finit pe răzătoare. Combinați ouăle de pui într-un castron, adăugați făină, stropiți cu sare. Bateți amestecul până la omogenizare. Coaceți 2 omlete într-o tigaie mică. Tăiați produsele răcite în fâșii lungi. Tăiați ceapa curățată în cuburi. Tăiați morcovii tăiați. Se calesc legumele la foc mic. Într-un castron, amestecați usturoiul zdrobit și smântâna. Puneți tăițeii omlete într-un castron de salată. Prăjiți legumele și ficatul ras. Se amestecă salata și se condimentează cu sos de smântână.



iti va placea si tie.

Salate rapide simple cu fotografii

Produse necesare:

Sos de maioneză - 145 g
- crutoane cu brânză – un pachet
- morcovi coreeni – 245 g
- carne afumată – 550 g
- porumb dulce – 160 g
- mărar

Etape de gătit:

Tăiați carnea de pui afumată în fâșii. Deschideți borcanul de porumb, scurgeți lichidul și amestecați cu cuburile de carne. Se amestecă morcovii coreeni cu carnea afumată și se amestecă. Adăugați biscuiți și asezonați cu sos de maioneză.

Rețetă foto simplă de salate rapide

Reteta cu ceapa, morcovi si inima de porc

Ingrediente:

Inimă de porc – 390 g
- apa - 70 ml
- piper măcinat
- sare
- o lingura de zahar granulat
- ceapă
- legumă rădăcină de morcov
- câteva linguri de oțet
- verdeata
- condimente

Cum să gătească:

Fierbeți inima proaspătă până se înmoaie timp de 2 ore. Se răcește și se toacă în fâșii subțiri. Faceți marinada: puneți zahăr granulat în apă fiartă caldă, adăugați sare, condimentați cu piper, amestecați și adăugați acid acetic. Curățați ceapa, tăiați-le în felii subțiri, turnați marinata, acoperiți cu un capac și lăsați în această formă timp de 20 de minute. Curățați rădăcina de morcov folosind o răzătoare fină. Spălați ierburile proaspete la rece apa curgatoare, se usucă, se toacă mărunt. Într-un bol de salată, puneți inima tocată, ceapa stoarsă și morcovii din marinadă, stropiți cu ierburi tocate și combinați cu sosul de maioneză.



face și.

Rețetă simplă de salată rapidă ieftină

Produse necesare:

Dovlecel mediu tânăr
- roșii – 2 buc.
- un buchet mic de busuioc
- cățel de usturoi
- suc de lămâie
- ulei de floarea soarelui

Etape de gătit:

Încinge cuptorul la 190 de grade. Se spala dovlecelul si se taie in 4 bucati. Întinde tigaia ulei de floarea soarelui, asezati cateii de usturoi intr-un singur strat. Puneți dovleceii în cuptorul preîncălzit și coaceți până se rumenesc. Se răcește după coacere. Tăiați roșiile în felii mici. Tocați mărunt busuiocul și pătrunjelul. Amestecați ingredientele într-un castron adânc, stoarceți usturoiul. Pregătiți dressingul: amestecați uleiul de floarea soarelui, sucul de lămâie stors, adăugați sare. Îmbrăcați salata.



Salate ușoare simple de pregătit

Salata "Moscova"

Vei avea nevoie:

Cartofi – 4 buc.
- morcov mare
- testicule – 2 buc.
- castraveți murați – 3 buc.
- file de pui copt sau fiert – ½ buc.
- mustar, acid acetic
- smantana groasa - 3 linguri. l.

Etape de gătit:

Este mai bine să aburiți morcovii și cartofii, astfel încât să nu devină saturate cu apă și să păstreze vitaminele și gustul natural. Odată ce s-au răcit ușor, scoateți pielea și răciți complet. Este mai bine să fierbeți legumele cu o zi înainte. Tăierea poate fi orice doriți. Cartofii pot fi tăiați în felii, fâșii sau cuburi. Puneți feliile într-un castron adânc. Tăiați morcovii în felii și turnați-i într-un bol peste cartofi. Se fierb ouăle în avans, se răcesc apă rece, tăiate în bucăți mici. Transferați pe morcovi și cartofi. Dacă intenționați să serviți salata în porții, lăsați gălbenușurile pentru decor. Alege castraveții după gustul tău. Puteți folosi atât cele sărate, cât și cele murate. Vara, este mai bine să alegeți castraveți proaspeți. Tăiați-le în cuburi mici. Puneți într-un bol de salată. Tăiați puiul. Îl puteți dezasambla în fibre mici. Utilizați maioneza gata preparată ca dressing, adăugați puțin muștar, oțet, sare și smântână. Bateți dressingul. Se amestecă ingredientele tocate, se condimentează cu dressing, se amestecă din nou. Pune salata pe raftul frigiderului pentru înmuiere. Pentru o prezentare culinară frumoasă, folosește farfurii de desert și un inel culinar.



Încearcă și tu.

Cele mai simple salate rapide

Salată cu sfeclă, rodie și morcovi

Produse necesare:

Morcovi medii – 2 buc.
- sfecla mare
- suc de lamaie - lingura mare
- miere - lingurita
- seminte de dovleac – 3,2 linguri. linguri
- un buchet mare de patrunjel
- ceapa rosie mica
- ulei de măsline, sos de rodie - 1,6 linguri. linguri
- piper negru proaspat macinat cu sare

Etape de gătit:

Combinați toate ingredientele pentru dressing, lăsați să stea zece minute. Se prăjește într-o tigaie uscată semințe de dovleac. Curata morcovii si sfecla si le dai prin razatoare. Tăiați ceapa curățată în cuburi mici. Toca patrunjelul. Într-un castron, combinați ceapa, pătrunjelul, morcovii și sfecla. Se presara cu seminte de rodie si se aseaza pe seminte.

Reteta cu legume si ciuperci

Vei avea nevoie:

Ulei de floarea soarelui sau de masline
- saramură - 1 lingură. linguriţă
- ceapa – 0,6 buc.
- ciuperci murate – 295 g
- ardei dulce
- o grămadă de mărar
- roșii – 2 buc.

Etape de gătit:

Curățați capul de ceapă și îndepărtați semințele din ardei. Tăiați ardeiul fâșii. Tăiați subțire. Tăiați roșiile felii sau rondele. Se usucă mararul spălat și se toacă cuțit ascuțit. Puneți legumele într-un bol de salată. Puneți ciupercile într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid. Lăsați o lingură de saramură pentru dressing. Tăiați ciupercile mari; cele mici pot fi lăsate întregi. Floarea soarelui sau ulei de masline se amestecă cu saramură, se condimentează salata, se amestecă, se adaugă sare.

Salata este un fel de mâncare popular pe care îl pregătește orice gospodină. Poate fi destul de variat. Poate include atât produse simple, cât și exclusiviste, obținând de fiecare dată un original și foarte fel de mâncare gustoasă.

Chiar salate simple rapide poate deveni un decor demn pentru masa de sărbători. Gândește-te doar ce masa festiva Te poți descurca fără salata ta preferată? De asemenea, vor fi de folos în timpul unui prânz simplu... Dar nu doriți să petreceți întotdeauna timp pregătindu-le. Aici vin ei în ajutor salate simple rapide!

Gătit rapid și ingredientele disponibile, dar in acelasi timp un gust unic este exact ceea ce are nevoie fiecare gospodina. În plus, pot fi decorate nu mai rău decât salatele de „sărbătoare”. Crin de ceapă sau buburuză roșiile vor face imediat felul de mâncare elegant și apetisant.

Cei care abia încep să stăpânească abilitățile culinare ar trebui să înceapă să gătească exact salate rapide simplu ca compozitie si usor de preparat. O cantitate mică de ingrediente va asigura că nimic nu se amestecă. Cu ajutorul lor, puteți învăța cum să puneți o masă și să decorați feluri de mâncare gata preparate.

Sunt indispensabile mai ales atunci când vrei să-i faci pe plac celor dragi, dar este foarte puțin timp pentru a pregăti mâncarea (sau dintr-o dată apar musafiri). După ce scoateți produsele disponibile din frigider, puteți pregăti o salată rapidă în 15-20 de minute. Oferim cele mai delicioase și mai simple salate rapide (foto) atentia ta.



Folosind rețetele prezentate, nu poți învăța doar cum să gătești feluri de mâncare simple, dar și să le împodobească, și să le servească corect. Legumele vor fi o adevărată descoperire pentru fani imagine sănătoasă viața - la urma urmei, conțin o cantitate imensă de vitamine și practic nicio calorie. Și ca gust nu sunt cu nimic mai prejos decât cele din carne.

În această categorie sunt prezentate și rețete de salate de legume originale. Pregătindu-le, nu numai că vei obține o cantitate mare de vitamine, dar îi vei încânta și pe cei dragi cu preparate delicioase și sănătoase.



Un număr mare de rețete vă permite să schimbați meniul zilnic, făcând ceva nou de fiecare dată. Membrii gospodăriei nu vor înceta să fie uimiți de imaginația ta. Adunate aici nu numai salate de legume, dar și pește și carne, fructe de mare, ouă și salate de vânat. Ele pot fi preparate rapid și ușor.

Nu vă faceți griji - salatele care se prepară rapid nu sunt mai rele decât altele. Au un gust interesant și pot fi servite foarte frumos. Dar pentru gătit nu va trebui să depui aproape niciun efort, cheltuială timp liber pentru tine și pentru cei dragi.

Salate rapide simple: rețete cu fotografii

Salată „originală” - rețetă

Această salată, a cărei rețetă este prezentată mai jos, conține fasole - asta o face foarte satisfăcătoare. Un numar mare de Vitaminele pe care le conțin fasolea sunt pur și simplu de neînlocuit iarna. Pe lângă vitamine, fasolea conține fier - acest aliment va fi foarte util mamelor însărcinate și care alăptează. Această rețetă ne-a venit din Germania (deși nu toată lumea crede că nemții iubesc fasolea și le consideră produsul lor național). Și iată-l.

Ingrediente:

  • Fasole
  • Conserve de porumb
  • Șuncă
  • castraveți
  • Ceapa cu bulbi
  • Maioneză



Toate produsele sunt luate cu ochi în funcție de preferințele gustativeși volumul dorit al preparatului finit. Înmuiați fasolea timp de 2 ore. Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie. Puneți într-un bol de salată. Adăugați porumb. Tăiați șunca în cuburi; acestea nu trebuie să fie mai mari decât fasolea. La fel facem și cu castraveții.

Se amestecă totul, se adaugă puțină sare dacă este necesar și se condimentează cu maioneză. Puteți decora blatul cu frunze de mărar și porumb. Continuăm recenzia noastră salate simple. Da, fiecare gospodină are propriile sale rețete dovedite, dar întotdeauna merită să experimentezi și să gătești ceva nou. Mai poti prepara cateva salate, pentru ca salate rapide simplu si accesibil. Chiar și un bucătar începător se poate ocupa de pregătirea lor.

Salata de telina - reteta

Prezența țelinei în salată îi va da un gust original și picant. Și el însuși este un depozit de vitamine și microelemente.

Ingrediente:

  • țelină pețiole
  • castraveți
  • varza chinezeasca
  • Conserve de porumb


Se fierb ouăle. În acest moment suntem ocupați cu legume. Spălați toate legumele sub jet de apă. O tăiem. varza chinezeasca cu paie. Castraveți în cuburi. Tăiați mărunt țelina. Curățați și tăiați ouăle. Amesteca totul si asezoneaza cu maioneza. Pentru cei cărora le pasă de sănătatea lor și numără caloriile, este mai bine să înlocuiți maioneza cu smântână cu grăsime medie.

Tartalete cu ou de rata - reteta

Ingrediente:

  • Ou de rață
  • Cartof
  • Unt
  • Verdeaţă
  • Tartalete
  • Brânză picant



Fierbeți oul de rață și cartofii. Tel unt. Se macină cartofii cu ou și ierburi. Adăugați untul bătut și amestecați. Pune la frigider pentru 2 ore. Acum puteți umple tartele cu untul nostru sau le puteți întinde pe pâine. Presărați niște brânză tăioasă deasupra și gustarea rapidă este gata.

Următoarea salată, pregătită după rețeta prezentată, nu îi va lăsa indiferenți nici pe gurmanzi. La urma urmei, această rețetă a venit din Coreea, iar mâncarea de acolo este foarte gustoasă. Și chiar și cele mai simple salate rapide au propria lor aromă, deoarece conțin o cantitate mare de condimente.

Salată „corned beef coreean cu morcovi” - rețetă

Ingrediente:

  • Morcov
  • Piper negru și roșu măcinat
  • Ceapa cu bulbi
  • Porc
  • Usturoi
  • Ulei vegetal
  • Sos de soia
  • Susan


Mai întâi trebuie să pregătiți morcovii. Pentru a face acest lucru, spălați morcovii proaspeți, curățați-i de coajă și spălați-i din nou. Se macină pe o răzătoare specială pentru morcovi coreeni. Sarați paiele rezultate, asezonați cu piper măcinat și stoarceți bine. Adăugați puțin sos de soia și amestecați din nou.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Se încălzește într-o tigaie mare ulei vegetal. Adăugați ceapa, prăjiți și îndepărtați. Spalam carnea de porc, o taiem cubulete si o prajim in ulei de ceapa.

În timp ce se prăjește, să pregătim siropul. Pentru a face acest lucru, tocați usturoiul decojit, adăugați 2 linguri. l. apa si putin zahar granulat.

Puneți carnea de porc prăjită, ceapa și morcovii murați într-un castron mare, stropiți cu semințe de susan și adăugați siropul. Aici se toarnă și sucul de morcovi. Se amestecă totul și se lasă la infuzat timp de 2 ore.

Salata moldoveneasca de broccoli - reteta

Mânca salate rapide si usoareîn executarea lor – rețetele lor sunt prezentate mai jos. Sunt reprezentanți ai bucătăriei moldovenești și au propria lor trăsături distinctive. În același timp, salata este neobișnuit de ușoară și aromată. O cantitate mare de legume este foarte benefică pentru organism. Și în Moldova le place mereu să gătească fructe și legume, gustul lor este schimbat cu ajutorul condimentelor.

Ingrediente:

  • Brocoli
  • Champignon
  • Șuncă
  • Castravete
  • Maioneză


Mai întâi pregătim broccoli. Se spala si se fierbe in apa cu sare timp de 5 minute. În timp ce broccoli se răcește, să avem grijă de ciuperci - cele mai bune șampioane murate sunt. În plus, le puteți stropi cu suc de lămâie, adăugați puțin piper și sare. Lăsați ciupercile la înmuiat. În acest moment, tăiați șunca în cuburi mici. Taiem si castravetele. Tăiem broccoli în buchețe; dacă se dorește, se pot tăia în bucăți suplimentare.

Toate ingredientele sunt gata - tot ce rămâne este să le puneți într-un bol de salată și să le amestecați. Asezonați cu maioneză imediat înainte de servire. Puteți decora vârful cu o inflorescență de broccoli sau o floare de castravete.

Salata mediteraneana - reteta

Pentru a pregăti această salată de mare veți avea nevoie de creveți răciți. Puneți creveții într-o sită metalică și puneți-i în apă clocotită, doar pentru o clipă. Este necesar ca creveții să se răcească, iar apoi trebuie curățați, îndepărtând capul, picioarele, coada și coaja. Apoi, luați orezul, spălați-l bine și fierbeți-l în apă cu sare.



Puteți folosi orez obișnuit sau rotund. Asigurați-vă că orezul nu se fierbe prea mult. Apa trebuie scursă și orezul trebuie lăsat să se răcească. După aceasta, veți avea nevoie de o tigaie încălzită, unsă în prealabil cu ulei. Pune ceapa verde tocata intr-o tigaie impreuna cu usturoiul si patrunjelul tocate marunt.

Prăjiți verdeața timp de aproximativ 2-3 minute. La toate acestea se adaugă apoi creveții și se prăjesc și 5 minute. Primul lucru de făcut este să puneți orez pe farfurie, pe el creveți și să turnați uleiul în care a fost tot prăjit. Vasul poate fi decorat cu o felie de lămâie. Astfel de salate rapide si usoare nu doar foarte gustos, ci și sănătos!

Salata de sfecla rosie cu usturoi si branza - reteta

Sfecla precurățată se rade pe o răzătoare grosieră. Apoi, luați usturoiul și apăsați-l folosind o presă de usturoi. Se amestecă sfecla cu usturoi. După ce a primit masa picant, aceasta trebuie împărțită în două părți egale. Una dintre cele două părți este așezată pe vasul pregătit și distribuită uniform.


Toate ingredientele sunt tocate grosier și asezonate cu ulei de măsline sau vegetal.

Salata de crab si sunca - reteta

O rețetă de salată delicioasă, potrivită pentru orice eveniment. Foarte simplu și fel de mâncare interesant. Această salată se bazează pe carne de crab și șuncă. Rezultatele experimentelor care implică aceste produse pot deveni noi feluri de mâncare pentru masa de sărbători sau pentru fiecare zi. Mai întâi trebuie să luați o ceapă, să o tăiați în rondele și să turnați apă clocotită peste ea și să lăsați timp de 10 minute.


După ce ceapa a fost supusă „procedurilor cu apă caldă”, apa în care a fost amplasată trebuie scursă, iar ceapa în sine trebuie clătită cu altă apă curată și lăsată la scurs. Odată ce ceapa este uscată, tăiați-o în bucăți mici. În continuare veți avea nevoie de bastoane de crab și șuncă. Aceste produse trebuie, de asemenea, tocate mărunt.

Următorul lucru de folosit vor fi ouăle, pe care mai întâi trebuie să le fierbeți și să le dați pe răzătoare fină. Toate ingredientele sunt așezate într-un castron, li se adaugă porumb și totul este asezonat cu maioneză.

Salata de varza rosie - reteta

Aceste salate rapide și ușoare sunt destul de ușoare, proaspete și de vară. O pot face în siguranță, sunt cei care își urmăresc silueta. Numărând fiecare calorie. Poate fi depozitat chiar și pentru iarnă. În întregime. Există o mulțime de variații în utilizarea sa. Pentru salată veți avea nevoie de ardei gras. Este foarte important să nu fie proaspăt, ci marinat.


Înainte de a amesteca legumele care compun această salată, acestea trebuie pregătite. Ceapa trebuie tăiată în jumătăți de rondele și turnați oțet peste ea timp de aproximativ 10 minute. O jumătate de cap de varză trebuie tăiată subțire sau mărunțită. Frecați varza cu sare și frământați-o cu mâinile - va deveni mai moale și mai suculentă.

Varianta de salată „Primăvara” - un fel de mâncare cu carne

Salata „de primăvară” poate fi și o simplă salată rapidă. Îți va oferi o notă de dispoziție însorită. Un fel de mâncare foarte frumos și, cel mai important, sănătos.

Pentru asta vei avea nevoie de:

  • Carne tocata de pui,
  • ouă,
  • rosii,
  • castraveți,
  • Ridiche,
  • Măsline.



Toate ingredientele trebuie tocate grosier și așezate pe un vas unde vor fi așezate mai întâi frunzele de salată. Cel mai bine este să îmbraci această salată cu niște sos ușor pe bază de suc de lămâie sau ulei de măsline. Poftă bună.

Salata este un fel de mâncare surprinzător de simplu și gustos, făcut dintr-o varietate de legume și fructe tocate, cu adaos de ingrediente suplimentare.

Dar principalele două avantaje ale salatelor sunt că pot fi foarte variate și, de asemenea, că majoritatea pot fi făcute în grabă.

Ce salate sunt considerate simple și rapide? Această expresie are propriul ei sens pentru toată lumea. Unii consideră că salatele simple sunt cele care se prepară fără ingrediente fierte, alții consideră salate făcute din trei ingrediente sau al căror timp de preparare nu durează mai mult de 10 minute, sau poate acestea sunt salate conservate!?!

Prin urmare, am decis să facem o selecție de salate simple și gustoase pentru fiecare zi în diverse categorii, astfel încât toată lumea să găsească exact salata rapidă care se potrivește doar lui și familiei sale.
Toate salatele prezentate se prepară foarte rapid, durând maximum 15 minute (la salate fierte, timpul indicat nu include gătirea legumelor).

Am selectat 10 dintre cele mai ușor de preparat și în același timp variate, astfel încât să le poți combina cu preparatele tale preferate și să le răspândești cu ușurință peste salata ta pentru fiecare zi.

Mai mult caracteristică importantăîn selecția noastră - toate salatele sunt foarte prietenoase cu bugetul, nu veți cheltui în medie mai mult de 100 de ruble pentru prepararea lor (cu excepția a două salate) și, având în vedere că există mai mult de o porție, se va economisi bugetul dvs. în mod semnificativ și se dovedesc a fi foarte ieftin.

Deci, să începem…

Salate care nu necesită gătit sau salate făcute din legume proaspete

Salata simpla si gustoasa cu branza topita - reteta cu foto

Dorim sa va oferim una dintre cele mai simple salate cu branza topita. Este simplu în compoziția sa, necesită cele mai cunoscute ingrediente - castraveți și roșii. Brânza procesată va adăuga nu numai un gust delicios unei salate de castraveți și roșii, dar va adăuga și o frageditate extraordinară. Atunci când pregătiți o astfel de salată, este important să țineți cont de gustul brânzei prelucrate, deoarece gustul salatei în ansamblu va depinde de acest lucru. Am făcut-o cu unt obișnuit, dar puteți folosi și cârnați, șuncă și ierburi, încercați și experimentați cu arome. O alta punct important- acestea sunt biscuiți. Este indicat să le adăugați chiar în ultimul moment înainte de servire, astfel încât nu vor avea timp să se ude și se vor croșta plăcut în timp ce mănâncă, iar gustul unor astfel de biscuiți este mult mai bun.

Moscova, 08.09.2016

Compoziția și bugetul preparatului
castravete proaspăt, am avut al nostru din grădină, dacă cumpărați, atunci un castravete de mărime medie - 20 de ruble
o roșie de mărime medie - 12,5 ruble
Vă puteți face singuri biscuiți din orice pâine sau le puteți cumpăra - noi am făcut-o pe a noastră din pâine albă - a fost nevoie de 3 bucăți de pâine - aproximativ - 7 ruble (1 pâine 44 de ruble)
brânză procesată cu gust cremos - 1 bucată - 14 ruble
maioneză - după gust - 5 ruble (1 pachet 57 ruble)

TOTAL: 58,5 ruble.

Locul de cumpărare: Dixie

Timp de gătit:
7-10 minute

Numar de portii:
3 portii

Am făcut doar cât să mâncăm imediat, așa că dacă aveți nevoie de mai multă salată, asigurați-vă că adăugați ingrediente. Acest lucru este valabil și pentru salatele ulterioare.

Ingrediente

Castravete 1 bucata
1 bucata
1 pachet standard
3 felii de pâine de casă sau 100 de grame de pâine din magazin
Maioneză dupa gust (1-2 linguri)

Preparare:

1. Tăiați un castravete proaspăt în cuburi mici
2. Apoi tăiați și o roșie proaspătă
3. Tăiați brânza noastră procesată în cuburi de aceeași dimensiune cu roșiile și castraveții.
4. Adăugați puțină verdeață
5. Si apoi ne imbracam salata cu maioneza dupa gust, puteti adauga putina sare si piper
6. Înainte de servire, nu uitați să adăugați crutoane.
Gata, te poți bucura de salata noastră delicată.

Salata de vitamine din varza si morcovi - reteta pas cu pas cu fotografii


Salata asta opțiune grozavă pentru a ne susține organismul în sezonul rece, deoarece morcovii și varza nu sunt doar bogate în vitamine, ci sunt și mereu disponibile în magazin, pe tot parcursul anului.

Salata de vitamine este foarte usor de preparat, trebuie doar sa marunti varza si sa radi morcovii iar salata este aproape gata. Merge bine cu multe feluri de mâncare, în special cu carne

Salata clasica de vitamine de morcovi si varza este formata din aceste doua ingrediente cu dressing, dar la baza ei pot fi adaugate o serie de alte ingrediente (varza si morcovi), astfel incat gustul salatei poate fi usor variat.

De exemplu, puteți adăuga un măr, ceapă, cârnați, castraveți, roșii etc.

Pansamentul poate fi, de asemenea, variat. Ne place să asezonăm cu suc de lămâie, dar puteți folosi și ulei vegetal sau de măsline, smântână, maioneză sau pur și simplu mâncați fără aditivi. Iar dacă folosești oțet ca dressing, vei obține o salată de varză și morcovi, bogată în vitamine, așa cum se servea la cantină.

Da, și, de asemenea, nu uitați că și varza poate fi variată, nu trebuie să luați varză albă, varza de Peking se dovedește a fi și mai fragedă.

Moscova, 25 iulie 2016

Compoziția și bugetul preparatului
-morcovi – 1 bucată (75 g) – 6,3 ruble (3 bucăți – 19 ruble)
- varză – jumătate de cap de varză – 9,45 ruble (1 cap de varză 18,90 ruble)
-maioneză – după gust – 2 linguri (50 g) – 6,5 ruble (63 – 480 g)

TOTAL: 22,25 RUR

Locul de cumpărare - Dixie

Timp de gătit:
7-10 minute

Numar de portii:
3 portii

Ingrediente:

Pregătirea


1. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră
2. Maruntiti varza de marime medie
3. Tăiați castravetele în cuburi
4. Pune toate ingredientele într-un bol mare și adaugă maioneză, cam 2 linguri (după gust), poți adăuga sare și piper, iar mulți oameni adaugă zahăr, dar noi nu l-am adăugat și este atât de delicios
5. Amestecați bine toate ingredientele și salata noastră este gata

Salata de castraveti si rosii - o reteta delicioasa de kebab


Cea mai simplă și mai rapidă salată, pe care, cel mai probabil, toată lumea a încercat-o - la urma urmei, este un clasic al gătirii salatei. Principiul pregătirii este foarte simplu, luați suma necesară roșii și castraveți, ne gândim la opțiunea ingredientelor suplimentare (dacă este necesar și dorit). Poate fi următoarele produse: ardei gras, ceapa, ridichi, ierburi etc., sau te poti descurca fara ele. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă dressing după gust (smântână, ulei vegetal, maioneză, ulei de măsline etc.) și condimente, se amestecă din nou și se bucură. Totul este foarte usor si simplu, aceasta salata este minunata vara, cand castravetii si rosiile sunt cele mai delicioase si naturale.

Salate din conserve și semifabricate care, de asemenea, nu necesită gătit

Bețișoare de crab și salată de roșii - o rețetă rapidă delicioasă


Există multe salate cu bețișoare de crab, așa că vă vom povesti despre cea pe care o facem cel mai des, pentru că este formată dintr-o cantitate minimă de ingrediente și este foarte gustoasă.

Roșia, cu acrișiunea ei, diluează foarte adecvat gustul dulceag al bastoanelor de crab, rezultatul este fraged și original.

Iar atunci când vrem să adăugăm o notă festivă acestei salate, folosim brânză și usturoi și apoi gustul capătă o picantenie deosebită.

Moscova, 08.05.2016

Compoziția și bugetul preparatului:
Bețișoare de crab - 1 pachet de 89 de ruble
Roșii - 1 bucată (75 g) - 9 ruble - (1 kg 120 ruble)
Usturoi - 1 cățel - 0,5 ruble (3 bucăți 21 ruble)
Brânză tare – 100 grame – 57 ruble – (1 pachet 114 ruble)
Maioneză - după gust

TOTAL: 156 de ruble

Loc de cumparare:— Dixie

Timp de gătit:
10 minute

Numar de portii:
3-4 portii

Ingrediente:

bastoane de crab 1 pachet
roșie 1 bucata
usturoi 1 cuișoare
brânză 100 g
maioneză gust

Preparare:


Această salată se dovedește foarte gustoasă dacă o tăiați nu în mod tradițional în cuburi, ci în fâșii.
De aceea,
În primul rând, trebuie să tăiați bețișoarele de crab în fâșii
În al doilea rând, tăiați roșia fâșii și adăugați-le în bețișoare
În al treilea rând, dacă folosiți brânză și usturoi, atunci o răzătoare vă va fi la îndemână. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră și usturoiul pe răzătoarea fină
Acum nu mai ramane decat sa asezonam salata cu maioneza, sa adaugam putina sare si sa amestecam totul bine.

Salata de fasole la conserva cu carnati, crutoane si porumb


O salată foarte simplă, făcută odată, pentru că pentru a o pregăti nu trebuie decât să cumpărați conserve, crutoane și cârnați. Amestecați porumbul, fasolea, adăugați biscuiți și cârnați (de obicei adăugăm cârnați cruzi afumati, dar puteți folosi orice cârnați) și condimentați cu maioneză. Acum salata este gata.

Nu durează mai mult de 7-10 minute

Salate cu legume fierte și ouă

Salata frantuzeasca - o reteta clasica cu mere si morcovi


O salata foarte interesanta cu combinație neobișnuită ingrediente si gust picant.

Unul dintre ingredientele acestei salate este un măr, pentru a face salata extrem de gustoasă, este indicat să alegeți soiuri acre de mere, de exemplu, Antonovka sau Greney Smith noastre sunt perfecte. Încă un lucru despre mere: nu uitați să curățați și să aruncați miezul. În caz contrar, nu ar trebui să existe dificultăți în pregătirea lui.

Moscova, 27 iulie 2016

Compoziția și bugetul preparatului
morcovi – 1 bucată (75 de grame) – 4 ruble – (3 bucăți – 12 ruble)
măr - 1 bucată - 22 de ruble
ouă - 1 bucată - 3,9 ruble (1 des. 39 ruble)
maioneză - 1-2 linguri. linguri – 5,6 ruble – (1 pachet de 54 de ruble)

TOTAL: 35,5 ruble.

Loc de cumparare:
Dixie

Timp de gătit:
10 minute

Numar de portii:
3-4 portii

Ingrediente:

Preparare:


1. Mai întâi trebuie să fierbem un ou, în timp ce se răcește, lucrăm la alte ingrediente
1. Se rade morcovii proaspeți pe răzătoarea fină
2. Se curăță și se curăță mărul, tot trei pe răzătoarea fină și se adaugă la morcovi
3.Răzi oul pe răzătoare fină
4. Condimentează salata cu maioneză și amestecă toate ingredientele. Mulți oameni sfătuiesc să așezați ingredientele în straturi, noi nu am încercat, așa că nu o descriem aceasta metoda. Nu uitați, încercați, așteptăm comentariile voastre.

Salată cu mazăre verde și ouă - o rețetă rapidă delicioasă de salată

Această salată este, de asemenea, foarte simplă, dacă aveți morcovii și ouăle fierte în prealabil, atunci o puteți pregăti în doar câteva minute.
Salata nu este doar gustoasă, ci și foarte sățioasă.

Moscova, 23 iulie 2016

Buget și compoziția mesei
Mazăre verde – 1 cutie mică – 38 de ruble

Ouă – 1 bucată – 5,7 ruble – (1 duzină – 57 ruble)
Maioneză - 1-2 linguri. linguri – 7,7 ruble – (1 pachet 37 ruble)

TOTAL: 56,4 RUR

Loc de cumparare:
Dixie

Timp de gătit:
10 minute

Numar de portii:
3-4 portii

Ingrediente:

Preparare:


1. Primul lucru de făcut este să fierbeți oul și morcovii
2.Odată ce morcovii s-au răcit (pentru a accelera procesul, îi puteți răci sub apă rece), tăiați-i cubulețe
3. Tăiați un ou în morcovi

5. Adăugați maioneză și sunteți gata de mâncare

Salata de castraveti murati - o salata simpla cu trei ingrediente


Această salată este foarte asemănătoare cu cea anterioară în ceea ce privește tehnologia de preparare, dar cartofii și castraveții murați îi fac un gust complet diferit

Singura dificultate în a-l pregăti este în gătirea legumelor, dar dacă ai grijă de asta în avans, atunci salata iese foarte repede și va fi un mare plus pentru cina.

Moscova, 25 februarie 2017

Compoziția și bugetul preparatului
castraveți sărați (sau murați) - 1 bucată - există o problemă cu prețul, deoarece folosim propriii noștri castraveți conservați, dar credem că va costa aproximativ 5 ruble dacă cumpărați
morcovi – 1 bucată (75 g) – 5 ruble (3 bucăți – 15 ruble)
cartofi - 1 bucată - 2,4 ruble - (1 kg - 24 ruble)
maioneză - 1-2 linguri. linguri – 7,7 ruble – (1 pachet 37 ruble)

TOTAL: 20,01 RUR

Loc de cumparare:
Hipermarket „Nash”

Timp de gătit:
10 minute, cu gătit timp de 40 de minute

Numar de portii:
2-3 portii

Ingrediente:

castraveți sărați (murați). 1 bucata
cartof 1 bucata
morcov 1 bucata
2. Murat tăiate în cuburi
3. Taiati si legumele racite in cubulete
4. Adaugă maioneză și condimente după gust și amestecă totul bine

Salata gata, Poftă bună!

Salate fără maioneză

Vinaigretă cu mazăre - o rețetă clasică pas cu pas cu fotografii


Salata tradițională rusească, așa cum cred mulți, dar acest lucru nu este în întregime adevărat; rădăcinile ei se găsesc adesea în Suedia, Germania și chiar Franța. Dar să nu intrăm în istorie; sarcina noastră este să ne hrănim gospodăriile cât mai repede posibil. Dacă ai plănuit din timp această salată sau ți-au rămas câteva legume fierte, atunci aceasta este opțiunea perfectă pentru a pregăti o salată. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați și să amestecați toate ingredientele.

Există multe opțiuni pentru prepararea acestei salate, o vom descrie pe cea clasică cu mazăre verde și varză murată. Deși de obicei o facem fără aceste ingrediente și nu iese mai rău.

Moscova, 27 iulie 2016

Compoziția și bugetul preparatului:
morcovi – 1 bucată (75 g) – 5 ruble (3 bucăți – 15 ruble)
cartofi - 2 bucăți - 4,8 ruble - (1 kg - 24 ruble)
varză murată – 100 de grame – deoarece este de casă, aproximativ 25 de ruble
mazăre verde – 100 de grame – 19 ruble – (38 de ruble borcan mic 200 de grame)
castraveți murați - l-am avut acasă (propriul meu murat), deci aproximativ 5 ruble
sfeclă – 1 bucată – 25,7 ruble (2 bucăți 51,31 ruble)
condimente și ulei vegetal după gust

TOTAL: 84,5 RUR

Loc de cumparare:
Hipermarket „Nash”

Timp de gătit:
15 minute, cu gătit 40 de minute

Numar de portii:
5-6 portii

Ingrediente


1. Fierbeți toate legumele (morcovi, sfeclă, cartofi)
2. Tăiați castraveții murați în cuburi
3. Apoi taiati si legumele racite in cubulete
4. Condimenteaza salata cu mazare si varza, iar apoi cu ulei vegetal si condimentele preferate, de obicei sare si piper, iar salata este gata

Salata de sfecla rosie cu prune uscate, stafide si usturoi


După vinegretă, această salată este probabil considerată cea mai populară salată făcută din sfeclă. Și totul pentru că este foarte sănătos și ingredientul său principal este sfecla.

Salata este și ea interesantă pentru că celor cărora le place picant se poate adăuga usturoi, iar celor cărora le place mai dulce prunele sunt perfecte.

De regulă, sfecla se folosește fiartă, dar există opțiuni pentru salata de sfeclă făcută din sfeclă proaspătă și coaptă. Iată cum vă place.

Salata de sfeclă roșie poate fi pregătită în grabă, se dovedește delicioasă, dar dacă aveți timp, este mai bine să gătiți sfecla în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească și să lase salata să se infuzeze, atunci toate ingredientele vor interacționa și gustul. va deveni mai luminos.

Moscova, 30 iulie 2016

Compoziția și bugetul preparatului
Sfeclă - 1 bucată - 26 de ruble
Usturoi – veți avea nevoie de maxim 1 cățel sau mai puțin – 0,5 ruble
Prune uscate – 100 grame – 15,5 ruble – 1 pachet – 47 ruble
Stafide – 100 grame – 8 ruble – (1 pachet – 24 ruble)
Maioneză - după gust

TOTAL: 50 de ruble

Loc de cumparare:
Hipermarket „Nash”

Timp de gătit:
10 minute

Numar de portii:
3-4 portii

Ingrediente:

morcov 1 bucata
cartof 2 bucăți
varză murată 100 g
Mazare verde conservate 100 g
Sfeclă 1 bucata


1. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este, desigur, să fierbi sfecla. Este mai bine să faceți acest lucru cu o seară înainte, atunci sfecla se va răci corespunzător
2.Inainte de a incepe sa asamblati salata, inmuiati stafidele in apa clocotita
3. Spălați prunele sub jet de apă și tăiați-le în cuburi mici
4. Curățați sfecla de coajă și dați-o pe răzătoare grosieră
5. Se rade usturoiul pe razatoarea fina si se adauga la sfecla
6. Adăugați și prunele noastre uscate și stafidele aburite (fără apă)
7. Poti asezona cu maioneza dupa gust, adauga sare
8. Amestecați toate ingredientele și salata este gata de mâncare

Cele mai comune sfaturi pentru a pregăti salate simple în grabă

Utilizarea diferitelor tipuri de conservare
Desigur, unde am fi fără ei? tipuri diferite conservele ne vor ajuta fără îndoială. Pentru că trebuie doar să deschideți și să amestecați și salata este gata. De exemplu, conservele de porumb, mazărea verde, conservele de pește etc. sunt perfect folosite în acest sens.

Utilizarea semifabricatelor sau a produselor finite
Un exemplu ar fi bastoanele de crab, cremă de brânză, cârnați, cârnați și alte produse similare. Principiul este același ca și în cazul conservelor – tăiați-o și gata.

- combina corect alimentele dupa gust
De exemplu, castravetele merge bine cu peste sau carnati, citrice cu pui, ou si rosii cu branza etc.
Ca exemplu, utilizați designerul de salate de mai jos




Ai grijă la îmbrăcare
Încercați mai întâi pe o cantitate mică de salată verde. Este posibil ca benzinăria să nu se potrivească cel mai mult combinație perfectă legume
Cele mai comune dressing-uri includ: maioneza, ulei vegetal, ulei de masline, iaurt, suc de lamaie, sosuri de casa. Vom scrie un articol separat despre ei. Și acum vă puteți familiariza pe scurt cu opțiunile de realimentare din fotografia de mai jos



-dacă vrei o vacanță, nu uita de accente
nuci, biscuiți, fructe de pădure neîndulcite și alte produse similare nu numai că vor completa perfect gustul salatei, dar o vor decora minunat.

Livrare corectă
Orice salată făcută în grabă, chiar și cu un buget mic, poate fi servită în așa fel încât oaspeții să nu-i ghicească nici măcar originea. Dacă aveți doar câteva minute, atunci puteți dedica timp acestui punct. Și nu trebuie să inventezi lucrurile aici lucruri de designer, puteți pur și simplu să folosiți alte feluri de mâncare, să puneți salata nu într-un bol de salată, ci în boluri transparente sau să o serviți pe o farfurie pentru toată lumea într-o anumită formă


Depozitare
și, desigur, nu uitați de termenul de valabilitate, conform SanPiN 2.3.2.1324-03 „ Cerințe igienice la datele de expirare și la condițiile de păstrare Produse alimentare» salate au următoarele date depozitare (vezi tabel):


Iată mai multe sfaturi pentru prepararea salatelor


Și în final, aș vrea să vă ofer un videoclip cu trei rețete, deși nu tocmai salate rapide, dar foarte gustoase și sănătoase pentru organismul nostru (mulțumim autoarei pentru selecția excelentă).

Salate sănătoase leneșe

Vă mulțumesc pentru atenție! Sperăm că articolul a fost util!

(Vizitatori de 4.224 de ori, 42 de vizite astăzi)