Pune-te în ordine cu sfaturi eficiente de la cei care cunosc. Plan de frumusețe de urgență: cum să te pui în ordine într-o săptămână

Dulceata de mere de casa si ea retete simple, ce ar putea fi mai bun pentru mancarea bebelusului si prepararea diverselor produse de patiserie si briose pe baza acesteia.

O varietate de chifle, fursecuri, plăcinte și împletituri uriașe care acoperă întreaga foaie vor deveni semnătură retete de familie datorită gemului de casă, fără agenți de îngroșare sau conservanți.

Și doar o întindeți pe pâine proaspătă, acoperită cu un strat subțire de casă untși un plus delicios la ceai sau cafeaua de dimineață este gata. În timp ce scriu, pot simți imediat mirosul delicios, subtil a mâncărurilor gătite acasă, care este o parte indispensabilă a meniului meu de acasă.

Rețete simple:

Nu fără motiv merele sunt numite fructele tinereții și se crede că meniul fiecărei persoane ar trebui să includă cel puțin un măr pe zi.

O gamă completă de vitamine și minerale, acizi alimentari vitali și pectină permit unei persoane care mănâncă în mod regulat aceste fructe să mențină tinerețea, vigoarea și sănătatea până când in varsta. Și copiii și tinerii vor crește sănătoși și puternici.

Puteți face dulceață de mere numai din mere sau o puteți amesteca cu orice fructe, fructe de pădure și chiar legume, un exemplu sunt morcovii; există spațiu neobișnuit de mare pentru imaginație aici. Puteți folosi amidon sau gelatină pentru o grosime mai mare sau pur și simplu îl puteți fierbe până la consistența dorită.

Și așa, începem să pregătim dulceața pentru iarnă și trecem treptat de la simplu la mai complex și consumator de timp.

Este indicat să aveți la îndemână un robot de bucătărie sau mașină de tocat carne electrică, acest lucru va economisi mult timp, dar pentru cei care nu o au, una simplă va merge bine; cea mai bună tigaie este lată și mare, din inox. oțel cu fundul gros format din mai multe straturi de metal.

Această rețetă va funcționa chiar și pentru cineva care nu a gătit niciodată dulceață în viața lui. Se prepară rapid și îl poți servi cu ceai dimineața.

Ingrediente: un kilogram de mere si zahar, merele sunt potrivite pentru orice culoare si gust, se pot folosi chiar si cele necoapte.

O reteta simpla de facut acasa:

1. Spălăm merele și le tăiem rapid felii; nu trebuie să îndepărtați semințele și camera de semințe, atunci veți înțelege de ce.
2. Puneți o cratiță pe aragaz, întindeți merele tocate, adăugați o cantitate mică de apă și fierbeți la foc mic timp de aproximativ zece minute.
3. Scurgeți apa și lăsați să se răcească până se încălzește.
4. Ștergem printr-o sită; în mod natural, toate semințele și cojile nu vor trece prin ea.
5. Adaugam zaharul in piureul pasat si punem la foc mediu, aducem la fiert si lasam sa fiarba la foc mic, amestecand periodic pentru a nu se lipi de fund.
6. Masa trebuie să fie omogenă, de culoare chihlimbar, transparentă și aromată.
7. Pregătirea este verificată simplu - aruncați o picătură dintr-o lingură pe o farfurie. Dacă nu se răspândește și își păstrează forma, este gata.
8. Dupa racire se pune in borcane uscate, curate, se inchide cu capace si se pastreaza in frigider sau in pivnita.

Poftă bună!

O altă modalitate simplă de a obține o dulceață omogenă este să treci merele printr-o mașină de tocat carne. Nu uitați să îndepărtați semințele din ele, împreună cu camera de semințe, altfel se vor găsi în produsul finit și vor strica amprenta. Acest lucru necesită puțin efort și timp, dar îmbunătățește foarte mult rezultatul.

Ingrediente: trei kilograme de mere, două kilograme de zahăr granulat.

Metoda de gatire:

1. Spălați merele și uscați-le pe un prosop.
2. Tăiem bucăți, îndepărtând camera de semințe.
3. Trecem merele printr-o mașină de tocat carne, le punem într-o cratiță și le amestecăm cu zahărul granulat.
4. Se pune pe aragaz și se aduce la fierbere la foc mediu, apoi se fierbe la foc mic. Se amestecă până la grosimea necesară, care se verifică prin picurare pe o farfurie.
5. Puneți în borcane curate și uscate și depozitați într-un subsol răcoros.

Pofta buna iarna!

Vă sugerez să vă uitați la subiectul preparatelor la rețete interesante:

1. Lecho cu ardei gras

Dulceata de mere pentru iarna in slow cooker - o reteta simpla

Este foarte convenabil să gătiți într-un aragaz lent - setați timpul și nu trebuie să stați cu o lingură, amestecând astfel încât să nu se ardă. Merele pot fi folosite cu deteriorare, de diferite soiuri și de asemenea necoapte.

Ingrediente: un kilogram de mere, o jumătate de kilogram de zahăr.

Să începem să gătim:

1. Spălați și curățați merele, îndepărtați camera semințelor și cozile, tăiați zonele deteriorate.
2. Puneți în bolul unui robot de bucătărie și tăiați în praf.
3. Adăugați zahărul și bateți la viteză mică până când zahărul granulat este complet dizolvat.
4. Puneți amestecul rezultat în vasul multicooker și selectați modul de prăjire sau coacere. Aduceți la fierbere și treceți la modul de fierbere timp de 1 oră.
5. Când este gata, puneți imediat în borcane sterile uscate și rulați. A se păstra într-un loc răcoros.

Păcat că capacitatea cuptorului cu microunde nu vă permite să gătiți multă gem deodată!

Unul dintre cei pe care copiii le plac cel mai mult și este cel mai potrivit pentru coacerea împletiturilor mari - plăcinte deschise cu o rețea de aluat deasupra.

• kilogram de mere dulci,
• prune dulci coapte, orice culoare - albastru, roșu, galben, prune uscate - de asemenea, un kilogram,
• zahăr un kilogram și jumătate.

Reteta este simpla:

1. Spălați bine merele și prunele, uscați-le pe un prosop și îndepărtați camera de semințe de pe mere și semințele de pe prune.
2. Trecem fructele preparate printr-un robot de bucatarie sau masina de tocat carne.
3. Se pune într-o cratiță, se amestecă cu zahărul și se fierbe la foc mic timp de aproximativ cincisprezece minute.
4. Lasă-l să stea douăsprezece ore.
5. Aduceți din nou la fiert și fierbeți la foc mic pentru încă cincisprezece minute.
6. Scoateți de pe aragaz și puneți imediat în borcane sterile uscate, rulați și după răcire, depozitați la subsol.

Foarte gustos, aromat și sănătos!

Cum să gătești acasă dulceață cu mere și pere pentru iarnă

Combinația de mere și pere, trebuie spus sincer, este nectar divin. Acest gem nu va lăsa pe nimeni din familia ta indiferent.

Ingrediente: un kilogram de pere, o jumătate de kilogram de mere și un kilogram de zahăr granulat.

Preparare:

1. Spălați bine merele și perele și tăiați-le în felii fără a îndepărta camerele pentru semințe. și puneți în recipientul pregătit.
2. Umpleți cu o cantitate mică de apă și fierbeți timp de zece minute.
3. Scurgeți apa și lăsați să se răcească până se încălzește.
4. Stergem printr-o sita; camerele de seminte vor ramane pe sita.
5. Se pune piureul intr-o cratita, se amesteca cu zaharul si se pune la foc mic.
6. După fierbere, se fierbe aproximativ o jumătate de oră, amestecând des pentru a nu se lipi de fundul cratiței. Verificați grosimea aruncând dulceața pe o farfurie. Dacă picătura se răspândește, fierbeți încă ceva timp.
7. Răciți dulceața finită și puneți-o în borcane uscate și curate. Depozitați într-o pivniță rece.

Poftă bună!

Rețete utile pentru utilizare ulterioară:

1. Caviar de vinete

Dulceata de mere Pyatiminutka în felii – transparentă și chihlimbar, rapidă și ușoară

Acest gem va dura ceva mai mult, dar rezultatul, crede-mă, merită! Oaspeții vor aprecia ceaiul și cu siguranță vor cere rețeta!

Ingrediente: trei kilograme de mere coapte, gust dulce-acru, Culoarea galbena, un kilogram și jumătate de zahăr, trei frunze de mentă și un praf de vanilină.

Preparare:

1. Spălați și uscați bine merele pe un prosop.
2. Scoate camera de semințe și o împarte în două părți.
3. Se macină prima parte în praf într-un robot de bucătărie, se pune piureul rezultat într-o cratiță, se amestecă cu zahărul și se pune pe aragaz să se încălzească încet.
4. Tăiați rapid a doua jumătate de mere în felii mici sau cuburi și adăugați la amestecul fiert când piureul fierbe.
5. Tăiați frunzele de mentă și adăugați-le în tigaie. Așteptați cinci minute după fierbere, amestecând ușor și luați de pe foc.
6. Se lasa sa fiarba timp de 6-12 ore si se aduce din nou la fiert la foc mic si se fierbe 5 minute.
7. Se mai lasa inca o data la infuzat 6-12 ore si se mai fierbe inca 5 minute, adaugand un praf de vanilina.
8. Se toarnă fierbinte în borcane sterile uscate și se sigilează.

Îl depozităm în pivniță și îl scoatem cu ocazia unei recepții. dragi musafiri!

Cum se face dulceata din mere Umplutura alba pentru iarna

Umplutura albă este o astfel de varietate de mere încât este, în general, ideală pentru a face dulceață. Se gătește perfect și arată grozav în acest preparat.

Ingrediente: Un kilogram de mere albe, o jumătate de kilogram de zahăr și câteva vârfuri de scorțișoară.

Gătitul acasă:

1. Se spală bine merele și se usucă pe un prosop.
2. Scoateți camera de semințe și treceți printr-un robot de bucătărie sau mașină de tocat carne.
3. Puneți piureul rezultat într-o cratiță și amestecați cu zahăr și scorțișoară.
4. Gatiti la foc mic pana se inmoaie, amestecand cu o spatula de lemn.
5. Se toarnă fierbinte în borcane și se rulează. După răcire, puneți în pivniță.

Gust clasic si traditional, preparare rapida si usoara. Poftă bună!

Dulceata de mere pentru iarna acasa, o reteta simpla in slow cooker

Dulceata de mere este pur si simplu delicioasa si foarte gustoasa. Îmi amintește de copilăria mea – anii copilăriei, când ieșeam în curte la plimbare cu o crustă de pâine cu dulceață întinsă pe ea.

Merele sunt bune pentru gem și alte preparate datorită gustului, culorii, consistenței și aromei lor. Dar au un dezavantaj semnificativ - se întunecă și se oxidează foarte repede în aer atunci când sunt tăiate.

Există trei moduri de a evita acest lucru:

1. Pregătiți preparatele în cantități mici.
2. Fă totul repede, dar numai gospodinele cu experiență pot face asta.
3. Scufundați merele tăiate felii în apă ușor acidificată pe măsură ce le tăiați - acid citric sau oțet de mere. Se pune apoi intr-o strecuratoare sa se scurga apa si apoi se gateste dupa reteta.

Pentru amestecarea gemurilor și a conservelor, cel mai bine este să aveți o lingură plată de lemn mâner lung, deoarece metalul tinde să se încălzească rapid și cu amestecare frecventă este foarte posibil să se ardă.

Frecand fructele fierte printr-o sita nu este deloc infricosator si nu dureaza mult, trebuie doar sa incerci sa te convingi de asta.

Puteți adăuga orice fructe de pădure în gem, dar apoi trebuie să alegeți o metodă de gătit care implică frecarea acesteia printr-o sită, deoarece multe fructe de pădure au semințe mici și sâmburi care nu au nimic de-a face cu dulceața!

De asemenea, puteți experimenta și adăugarea altor fructe și chiar legume, morcovi, dovlecei, dovleac, amintiți-vă doar proporțiile: pe kilogram de materii prime preparate, cel puțin o jumătate de kilogram de zahăr.

Dacă nu sunteți sigur că ați pus suficient zahăr pentru depozitare sub capacul din nailon, atunci nu ezitați să turnați dulceața sau marmelada în borcane sterile și uscate fierbinți și rulați.

Ei bine, asta este probabil tot, poftă bună tuturor și pregătiri reușite!

Spre deosebire de dulceața, dulceața are o consistență mai groasă și mai uniformă. Este mai bine să pregătiți dulciuri din ingrediente bogate în pectină. Merele de toamnă sunt potrivite ca bază pentru desert. Cele mai bune rețete Pentru a face gem de mere acasă, citiți mai jos.

A face dulceata delicioasa in bucatarie este foarte usor. Pentru a face desert culoare deschisa, se toarnă merele decojite apă rece cu adaos de suc de lamaie. Reteta de dulceata de mere de casa include un minim de ingrediente.

O reteta simpla pentru iarna

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• zahăr – 1 kg.

Spălați merele proaspete, îndepărtați tulpinile și curățați. Tăiați fructele în jumătate și îndepărtați miezul dur. Mai mult, forma de tăiere poate fi orice, de preferință bucăți mici.

Puneți bucățile de mere decojite într-o cratiță și adăugați cantitatea specificată de zahăr. Nu este nevoie să amesteci. Amestecul ar trebui să stea câteva ore și să lase sucul.

După 2 ore, puneți tigaia cu conținutul pe aragaz, aducând încet la fierbere. În timpul gătirii, amestecați dulceața, îndepărtând spuma. Gatiti 20 de minute.

În acest timp, sterilizați recipientele de depozitare. Gemul fierbinte se va îngroșa rapid, așa că trebuie să o împachetați rapid în borcane și să rulați capacele. Piesele de prelucrat sunt răcite la temperatura camerei de jos în sus.

Dulceata limpede cu portocale si scortisoara

Portocala sau lămâia vor ajuta să confere desertului o acru delicată. Scorțișoara este un condiment clasic pentru conserve și gemuri, așa că nu ezitați să o adăugați într-un fel de mâncare dulce. Frunzele de mentă sau ghimbirul sunt, de asemenea, folosite pentru picant.

Ingrediente:

• portocale – 1 kg;
• mere – 1 kg;
• zahăr – 1,2 kg;
• apă – 2 pahare.

Pentru dulceata vom folosi atat pulpa de portocala cat si coaja. De aceea spal portocalele si strat superior se toarnă apă clocotită peste el. Această procedură va distruge microbii dăunători de pe suprafața fructului. Curățați coaja, dezasamblați portocala în felii, îndepărtați venele albe.

Clătiți merele apa curgatoare, tăiați partea de semințe și tăiați-o în cuburi. Puneți fructele într-o cratiță și adăugați cantitatea specificată apă curată. Aduceți amestecul la fiert și gătiți merele până se înmoaie, aproximativ 25 de minute. După acest timp, opriți gazul și lăsați amestecul să se răcească ușor.

Măcinați fructele fierte printr-o mașină de tocat carne sau sită. Răziți coaja pe răzătoarea fină și tăiați mărunt feliile de portocală. Combinați ingredientele și trimiteți la gătit pe aragaz. După ce fierbe, adăugați zahăr și scorțișoară.

Timpul de preparare a desertului va fi de 15 – 20 de minute. Puneți dulceața pregătită în borcane sterilizate. Închideți bine capacele. Dulceata de mere cu portocale si scortisoara iese frageda culoare transparentă. A se pastra de preferinta in pivnita.

Dulceata de mere cu Antonovka si prune

Soiul de mere Antonovka cu aspect inestetic are aromă strălucitoare, iar fructele sunt bogate în pectină. Este mai bine să folosiți soiul maghiar pentru prune, deoarece are fructe suculente și cărnoase. Dar orice altă varietate de fructe va fi potrivită.

Ingrediente:

• prune – 650 g;
• mere Antonovka – 1 kg;
• zahăr - 850 g;
• apă filtrată - jumătate de pahar.

Se spală un kilogram de mere, se taie miezul, se taie în bucăți mici. Nu decojim pielea, astfel componentele își vor păstra forma în timpul gătitului. Cea mai mare parte a pectinei este conținută în coajă.

Se pun merele tocate intr-o cratita, se toarna o jumatate de pahar de apa si se pune pe foc. Deoarece fructele nu își vor elibera imediat sucul, apa le va împiedica să se ardă. Gatiti amestecul de mere la foc mic pana bucatile sunt moi.

În acel moment prună spălată trebuie să fie fără sâmburi. Tăiați jumătățile de prune în bucăți. După ce s-a redus conținutul tigaii, adăugați prunele. Consistența va deveni colorată în timpul gătirii. culoarea roz, ar trebui să fie gătit timp de 40 de minute.

Borcane de sticlă cu abur. De asemenea, puteți steriliza vasele la cuptor sau în apă clocotită. Turnați dulceața dulce de mere-prune până la gât și sigilați capacele. Înfășurați borcanele cu dulce într-o pătură pentru o zi. Preparatele sunt bine conservate acasă la temperatura camerei.

Într-un aragaz lent

A face dulceață acasă într-un aragaz lent este mai rapid, iar masa nu arde. Pentru a obține o consistență omogenă, masa este zdrobită cu un blender submersibil. O rețetă simplă de desert de casă va fi cu siguranță utilă în viața de zi cu zi. Nu va dura mai mult de 15 minute pentru a pregăti ingredientele.

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• zahăr alb - 300 g;
• apă purificată – 200 ml.

Spălați și curățați merele. Se toarnă apă peste coaja mărului, se aduce la fierbere și se fierbe într-o cratiță timp de 10 minute. Tăiați fructele în felii și puneți-le într-un bol cu ​​mai multe gătite. Scurgeți din tigaie cu piele apa fierbinteîntr-un recipient separat și turnați merele în el, adăugați cantitatea de zahăr indicată în rețetă. Selectați modul de stingere, setați timpul la 60 de minute.

După o oră, amestecați fructele fierte.

Gatiti inca 35 - 40 de minute in modul de coacere. Închideți ermetic capacul multicookerului și amestecați conținutul la fiecare 10 minute.

În acest moment, spălați capacul și borcanul de 700 ml cu sifon. Sterilizam vasele cu apa clocotita. După 40 de minute, turnați dulceața de mere într-un borcan uscat și steril și etanșați-l bine cu un capac.

Dulceata de mere cu aronia

Dulceata de mere pentru iarna va avea un gust mai bun cu aronia. Boabele conțin o doză puternică de vitamina C și P și se potrivesc bine cu merele. Dulceața de vitamine este adăugată la plăcinte sau doar pe un sandviș. Iarna, acest preparat este folosit pentru raceli.

Ingrediente:

• mere – 2 kg;
• aronia – 400 g;
• zahăr - 1 kg;
• apă – 500 ml.

Clătiți merele. Tăiați fructele în felii mici, nu îndepărtați semințele. Nu curățați nici coaja.

Sortați bine boabele de aronia și clătiți-le, îndepărtând ramurile. Se pune intr-o cratita si se caleste timp de 3-5 minute intr-o cantitate mica de apa.

Apoi puneți merele tocate în tigaie, amestecați amestecul și gătiți timp de 20 de minute cu capacul închis. Periodic, consistența trebuie amestecată și spuma îndepărtată.

După 20 de minute, frecați ingredientele fierte rezultate printr-o sită. Adăugați zahăr și puneți pe aragaz. Gatiti 40-60 de minute pana se ingroasa.

Spălați borcanele de sticlă cu sifon și încălziți la cuptor sau la abur. Turnați dulceața aromată fierbinte în borcane sterile încălzite. Rulați imediat capacele. Păstrați conservele într-un loc întunecat, la o temperatură care să nu depășească 25 de grade.

Fără zahăr

Nu toți oamenii pot consuma zahăr din motive de sănătate. Cu toate acestea, beneficiile merelor nutriție alimentară Este greu de supraestimat, așa că poți face dulceață sănătoasă fără acest carbohidrat. Este posibil să adăugați un îndulcitor dacă merele sunt prea acre. Pentru un gust și o aromă strălucitoare, adăugați scorțișoară, cuișoare sau citrice.

Ingrediente:

• mere de orice soi – 2 kg;
• apă de băut – 400 ml;
• condimente - după gust.

Spălați în prealabil fructele de mere cu apă curentă și tăiați-le în felii. Scoateți miezul cu semințele cu un cuțit. Puneti fructele tocate intr-o cratita si adaugati apa. Aduceți la fierbere, îndepărtați orice spumă care s-a format. Gatiti amestecul timp de 20 de minute, amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.

Apoi opriți gazul și scoateți tigaia de pe aragaz. Răciți conținutul natural la temperatura camerei. Apoi, frecați amestecul printr-o strecurătoare și îndepărtați pulpa de măr.

Fierbeți piureul de fructe într-o cratiță timp de 30 de minute până când amestecul se îngroașă. Nu uitați să amestecați dulceața cu o lingură de lemn pentru a nu se arde. Asezonați cu scorțișoară măcinată dacă doriți.

Turnați apă clocotită peste borcane de sticlă curate și fierbeți capacele. Așezați dulceața în recipiente sterile și închideți capacele. Păstrați desertul finit cu mere fără zahăr la frigider pentru cel mult un an.

Dulceața de mere aromată delicioasă este una dintre cele mai preferate mâncăruri de iarnă, care poate fi adăugată la plăcinte și alte produse de patiserie dulci. Dulceata preparata dupa aceasta reteta va avea o culoare frumoasa de chihlimbar si un gust uimitor. O rețetă simplă de dulceață de mere acasă va face procesul de pregătire a desertului foarte simplu.
Dulceața de mere parfumată și gustoasă pentru iarnă este unul dintre cele mai preferate preparate ale gospodinelor, deoarece este folosită ca umplutură pentru plăcinte, diverse produse de patiserie și pur și simplu se servește cu ceai. Pentru a face tratarea mai accesibilă, mai gustoasă și mai sănătoasă, o puteți pregăti singur. Gemul de mere de casă are de obicei o culoare chihlimbar bogată și o consistență groasă. Este mai groasă decât dulceața.

Reteta clasica de dulceata de mere

De obicei rețetele sunt identice, dar există și variante interesante. Astăzi vom vorbi despre cei mai buni dintre ei.

• tip de fel de mâncare: pregătirea pentru iarnă
• subtip de farfurie: lecho
• numărul de porții: 10-12
• greutate preparat gata preparat: 3-4 kg
• bucătărie națională: rusă
• valoarea energetică a vasului:

Valoarea nutritivă

• Proteine, 0,4 g,
• Grăsimi 0,0 g,
• Carbohidrați 40,0 g

Ingrediente

• o găleată de mere (cu tobogan);
• 1500 g zahăr;
• 1/2 pahar cu apa.

1. Vizual reteta pas cu pas Gemul de mere cu fotografii va fi un ghid excelent pentru gospodinele începătoare. Spălați bine merele, îndepărtați miezul și coaja.

1. Tăiați merele bucăți, puneți-le într-un recipient antiaderent și puneți-le la foc mediu. Adăugați imediat apă și gătiți până când merele își eliberează sucul.

1. Adăugați zahăr și amestecați bine. Așteptați ca fructele să fiarbă, amintindu-vă să amestecați constant. Gătiți delicatesa încă 45 de minute după fierbere, urmărind consistența și asigurându-vă că nu se arde. Dacă pare că nu este suficient lichid, puteți adăuga mai multă apă, dar doar puțină.

1. Verificați starea de pregătire aruncând o picătură mică pe farfurie - ar trebui să-și mențină forma. După ce v-ați asigurat că dulceața este gata, treceți la sterilizarea capacelor și a borcanelor. După ce s-au răcit, puneți dulceața în borcane, așteptați până apare o peliculă și răsuciți. Aspectul filmului este important pentru a proteja gemul de mucegai. Înveliți borcanele într-o pătură până se răcesc complet, după care pot fi puse la loc răcoros. Dulceata de mere este gata pentru iarna! Și următoarea rețetă va atrage iubitorii de condimente.

Reteta de dulceata de mere cu scortisoara

Această rețetă simplă de dulceață de mere acasă vă va permite să pregătiți un deliciu delicat și savuros. Desertul picant original este deosebit de gustos cu o bucată de pâine și ceai în serile reci, de iarnă.

Ingrediente

• 2000 g mere;
• 3 cani de zahar granulat;
• 1500 ml apă;
• 0,5 linguriță. nucşoară;
• 2 lingurite scorţişoară.

Pregătirea pas cu pas a gemului de mere

1. Spălați bine merele.

1. Curățați-le, îndepărtați semințele și miezurile.

1. Felie. Pune merele înăuntru cratita mare si umple-le cu apa. Aduceți la fiert și gătiți aproximativ 25 de minute până când merele sunt moi.

1. Puneți-le într-un robot de bucătărie sau blender și faceți piure până la sos de mere. Puteți folosi o sită.

1. Turnați piureul înapoi în tigaie. Gatiti la foc mic, adaugand zahar si condimente. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe aproximativ încă o oră, amestecând continuu. Asigurați-vă că gemul nu arde.

1. Sterilizați borcanele și capacele. Transferați gemul în borcane pregătite și pasteurizați aproximativ 10 minute. Închideți cu capace. Înveliți borcanele într-o pătură și așteptați până se răcește complet, după care pot fi puse la loc rece. Gemul parfumat, de chihlimbar este gata!

Reteta de dulceata de casa intr-un aragaz lent

Dulceata de mere de casa poate fi preparata simplu si rapid. Acest lucru se poate face folosind un aragaz lent. Cum să pregătiți pregătirea pentru iarnă în acest fel este descris în detaliu în instrucțiunile pas cu pas cu fotografia de mai jos. Această rețetă de dulceață de mere pentru iarnă este o adevărată mană cerească pentru gospodinele care nu au mult timp să stea la aragaz.

Ingrediente

• 1000 g mere;
• 1/2 lamaie;
• 2 linguri. Sahara;
• 1 lingura. apă.

Pregătirea pas cu pas a gemului de mere

Alege mere care nu sunt foarte coapte. Este de dorit ca acestea să fie dure culoare roșu-galben- apoi obțineți o dulceață bogată și groasă.

1. Spălați bine merele cu bicarbonat de sodiu, clătiți sub jet de apă și curățați de coajă. Coaja nu este aruncată, va fi totuși utilă.

1. Tăiați semințele și miezul merelor și puneți-le într-un vas cu mai multe cuptor, adăugați 1/3 cană de apă. Important este să nu umpleți vasul până la vârf, ci să îl umpleți puțin mai mult de jumătate (în acest fel dulceața cu siguranță nu va fierbe).

1. Porniți modul „Coacere” timp de o jumătate de oră. Porniți aragazul și puneți pe ea o tigaie cu coji de mere. Se toarnă apa rămasă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 25 de minute.

1. Se ia de pe foc și se strecoară. Veți obține aproximativ 2/3 cană de bulion. De îndată ce multicooker-ul se oprește, luați un piure de lemn și pasați merele direct în vas până se face piure. Puteți folosi un blender. Se toarnă zahăr în piure și se adaugă zeamă de lămâie - va adăuga acru. Turnați bulionul de mere în piure, amestecați și porniți modul „Coacere” timp de 65 de minute.

1. Fierbeți dulceața până la consistența dorită, verificând-o prin amestecare. Opriți multicooker-ul dacă se ajunge la această consistență (de obicei durează aproximativ 40 de minute).

1. Sterilizați borcanele și umpleți cu dulceață fierbinte. Închideți cu capace și înfășurați până se răcește complet. Dulceata uimitor de delicioasa este gata! Iată câteva sfaturi de la gospodine cu experienta si specialisti.

Reteta de dulceata de mere cu lamaie

Să faci gem cu mere și lămâie pentru iarnă nu este dificil dacă folosești instrucțiuni pas cu pas dat mai jos. Rezultatul nu este doar un desert gustos, ci și un desert foarte sănătos.

Ingrediente

• mere – 1 kg;
• lămâie mare – 1 buc.;
• apă – 250 ml;
• zahăr - 700 g.

Pregătirea pas cu pas a gemului de mere

1. Mai întâi trebuie să pregătiți merele. Fructele trebuie spălate și curățate de coajă. De asemenea, ar trebui să tăiați toate miezurile. Pulpa rezultată trebuie tăiată în bucăți mici, plăci subțiri, sau îl poți da prin răzătoare. Piesa de prelucrat este transferată într-un recipient cu fund gros, umplut cu apă, acoperit cu zahăr și lăsat timp de 6 ore.

1. Trebuie să pregătim lămâia. Citricele trebuie mai întâi tăiate în mai multe părți pentru a elimina toate semințele. Lămâia trebuie tocată sau făcută piure într-un blender.

1. Pune tigaia cu felii de mere si zahar la foc mediu. Masa trebuie adusă la fierbere. Apoi focul este redus la minimum, după care viitoarea dulceață este gătită timp de 1,5 ore. Când merele devin transparente și moi, scoateți vasele de pe aragaz. Merele trebuie tocate într-un blender.

1. Trebuie să turnați amestecul de lămâie în piure. Mâncarea este pusă înapoi pe foc. Dulceata trebuie adusa la fierbere si fiarta inca 5-8 minute.

1. Mai rămâne doar să turnați amestecul în borcane și să rulați capacele.

Reteta de dulceata groasa de mere pentru placinte

Cu siguranta vei reusi sa faci dulceata densa, groasa de mere pentru placinte daca il prepari dupa reteta cu fotografii pas cu pas prezentat mai jos.

Ingrediente

• mere – 1 kg;
• zahăr - 1 lingură.

Pregătirea pas cu pas a gemului de mere

1. Dacă utilizați această rețetă pas cu pas de dulceață de mere cu fotografii, atunci cu siguranță nu vor apărea dificultăți. Mai întâi trebuie să sortați merele pentru a pregăti o dulceață groasă și densă pentru plăcinte.

1. Fructele trebuie spălate, curățate de coajă și curățate de miez. Merele trebuie tăiate în sferturi.

Se fierbe amestecul fără apă

1. Masa rezultată este zdrobită cu un blender.

1. Piureul rezultat este acoperit cu zahăr granulat.

1. Compozitia trebuie fiarta la foc mic aproximativ 40 de minute. Produsul ar trebui să se îngroașe. Puteți verifica dacă dulceața de mere este pregătită pentru plăcinte. Trebuie să aruncați o picătură de dulceață pe o farfurie plată. Dacă desertul nu se răspândește, atunci gătitul poate fi finalizat.

1. Compoziția trebuie să rămână în urma pereților recipientului.

Dulceața de mere finită trebuie pusă în borcane și înșurubat.

Pentru a preveni arderea amestecului în timpul gătirii, este recomandat să ungeți interiorul recipientului în care gătiți cu un strat subțire de ulei vegetal (de preferință de măsline). Este recomandabil să adăugați zahăr mai aproape de sfârșitul gătitului - această tehnică simplă ajută la evaporarea rapidă a umidității. Proporția clasică de ingrediente: 1000 g mere - 800 g zahăr. Cei cărora le place dulceața mai groasă ar trebui să reducă cantitatea de zahăr, totuși, acest lucru crește automat timpul de preparare a delicatesei. Urmând rețetele și ținând cont de sfaturi, veți obține o dulceață magnifică care va rezista mult timp. serile de iarna vă va aminti de vara însorită!

Video: cum să faci dulceață de mere

De asemenea, vă sugerăm să vizionați mai multe videoclipuri, după ce veți deveni un adevărat maestru în a face dulceață de mere!

Dulceața de mere pregătită pentru iarnă va fi un ajutor excelent pentru gospodinele gospodine cărora, în sezonul rece, le place să-și răsfețe pe cei dragi cu deserturi interesante, prăjituri de casă cu umplutură de fructe. Delicatesa va atrage nu numai adulții, ci și micii gurmanzi pretențioși.

Cum să faci dulceață de mere pentru iarnă?

Este foarte ușor să faci dulceață de mere delicioasă pentru iarnă. Nu sunt necesare dulciuri pentru a crea dispozitive speciale sau cunoștințe speciale, este important să urmați pur și simplu recomandările verificate de bucătari experimentați și să vă înarmați cu o rețetă interesantă. Primul pas este să determinați ce consistență ar trebui să fie tratatul: omogen, ca jeleu sau cu bucăți mici moi.

1. Pentru a face acasă dulceață de mere omogenă pentru iarnă, folosiți o mașină de tocat carne sau un robot de bucătărie pentru măcinare.
2. Pentru a măcina ingredientele cu un blender, acestea trebuie mai întâi fierte până se înmoaie.
3. Merele conțin multă pectină, așa că este foarte ușor să faceți dulceață groasă de mere pentru iarnă. În timpul procesului de gătire și depozitării ulterioare, dulceața va atinge consistența necesară.
4. Dacă doriți ca dulceața să aibă bucăți palpabile, tăiați merele în cuburi de mărime medie. Nu ar trebui să-l tăiați prea fin dacă nu doriți ca delicatesa să iasă în piure.
5. În timpul procesării, merele tind să se întunece. Pentru a opri procesul de oxidare, turnați puțin suc de lămâie în masa crudă, tocmai procesată.

A face gem de mere printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă este foarte simplu. Puteți folosi bucăți cu coajă, dar fără cutia de semințe. Nu ar trebui să păstrați delicatesa pe aragaz pentru o lungă perioadă de timp, altfel veți ajunge cu un produs complet diferit - dulceața. Vizual, trebuie să determinați consistența necesară - masa ar trebui să devină transparentă, ușor lichidă, iar dulceața se va gelifica în timpul depozitării.

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• zahăr - 600 g;
• suc de lamaie – 50 ml.

Pregătirea

1. Tăiați merele, îndepărtați semințele și măcinați printr-o mașină de tocat carne.
2. Se toarnă zeama de lămâie, se amestecă și se pune pe aragaz la foc mic.
3. Pe măsură ce fierbe, adăugați zahăr, amestecând amestecul.
4. Gatiti pana se dizolva zaharul.
5. Turnați într-un recipient steril, înșurubați capacul și depozitați.

Dulceata de mere si portocale preparata pentru iarna are un gust si o culoare extraordinare. Delicatesa strălucitoare se prepară foarte repede, având în vedere că coaja de citrice conține multă pectină, ceea ce accelerează procesul de îngroșare a masei. Nu este necesar să adăugați suc de lămâie; acidul portocalei este suficient pentru a preveni întunecarea piesei de prelucrat.

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• zahăr - 700 g;
• apă – 400 ml;
• portocaliu – 2 buc.

Pregătirea

1. Tăiați merele în cuburi.
2. Scoateți coaja de portocală de pe portocală, îndepărtați coaja albă și tocați mărunt pulpa.
3. Pune merele într-o cratiță, adaugă apă, fierbe timp de 20 de minute.
4. Se perforează cu un blender, se adaugă zahăr, se adaugă coaja de citrice și pulpa. Gatiti 15 minute.
5. Puneți în borcane, sigilați și depozitați dulceața de mere și portocale într-o cameră răcoroasă pentru iarnă.

Dulceata de mere si prune pentru iarna se prepara dintr-o cantitate minima de ingrediente. Pentru a face o delicatesă omogenă, cu un gust extraordinar, trebuie să aloci mult timp și efort, dar toate eforturile tale vor da roade cu calitățile delicioase ale conservei dulci. Pentru a obține o masă netedă de fructe, nu este suficient să loviți ingredientele cu un blender, este mai bine să folosiți o sită și să le măcinați.

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• prune – 1 kg;
• apă - 2 linguri;
• zahăr - 1,5 kg.

Pregătirea

1. Tăiați merele cubulețe, separați prunele de semințe.
2. Combinați fructele, adăugați apă, fierbeți timp de 20-30 de minute până când bucățile devin moi. Scurgeți bulionul într-un recipient separat.
3. Se freacă printr-o sită, se adaugă zahăr, se toarnă bulionul și se fierbe la foc mic.
4. Se fierbe timp de 15 minute, se toarnă în borcane aburite și se sigilează.

– o delicatesa delicioasa cu gust clasic, deoarece aceasta combinatie de fructe este folosita inca din cele mai vechi timpuri. Pentru ca dulceața să devină transparentă și lucioasă, nu trebuie să o gătiți deloc mult timp; nu trebuie să vă faceți griji că piesa de prelucrat curge; se va gelifica în timpul depozitării.

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• pere – 1 kg;
• zahăr – 1,2 kg;
• suc de lamaie – 100 ml;
• apă fiartă - 100 ml.

Pregătirea

1. Curățați merele și perele, îndepărtați semințele, tăiați-le în cuburi.
2. Se toarnă zeama de lămâie, se amestecă, se adaugă apă și se pune la foc mic.
3. Adăugați treptat zahărul și fierbeți până când cristalele se dizolvă.
4. Se fierbe timp de 20 de minute, se toarnă în borcane, se sigilează, se pune dulceața de mere și pere în subsol pentru iarnă.

Pregătirea gemului de mere pentru iarnă cu adăugarea de gelatină este oarecum diferită de metoda tradițională de gătit. Deliciul nu durează mult să se gătească, așa că se dovedește și sănătos. Este important de reținut că gelatina nu poate fi fiartă; se adaugă în dulceața fierbinte, se încălzește până când apar primele bule și se toarnă imediat în borcane.

Ingrediente:

• mere – 2 kg;
• zahăr – 1,5 kg;
• apă – 300 ml;
• gelatină - 50 g.

Pregătirea

1. Merele se curata de coaja, se toaca marunt, se adauga apa, se fierb pana se inmoaie bucatile.
2. Turnați bulionul într-un recipient separat, frecați merele printr-o sită, turnați bulionul.
3. Adăugați zahăr și gătiți până când cristalele se dizolvă. Pus deoparte.
4. Înmuiați gelatina în apă caldă.
5. Adăugați gelatina în dulceața fierbinte și amestecați. Gatiti pana cand apar bule, amestecand fara a lasa sa fiarba.
6. Turnați dulceața lichidă în borcane aburite, sigilați și puneți dulceața de mere într-un loc răcoros pentru iarnă.

Când depozitați dulceața de mere fără zahăr pentru iarnă, trebuie să înțelegeți că principalul conservant lipsește, așa că trebuie să aveți grijă de siguranța produsului. O opțiune bună și dovedită este sterilizarea; acasă, ideea este implementată folosind o cratiță mare cu apă. Blankurile sunt puse în el, dulceața din borcan ar trebui să fiarbă timp de 10 minute, după care semifabricatul este sigilat.

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• apă – 200 ml.

Pregătirea

1. Tăiați merele decojite, adăugați apă, fierbeți până se înmoaie bucățile.
2. Frecați amestecul printr-o sită și gătiți piureul la foc mic până se îngroașă.
3. Se toarnă într-un borcan și se pune la sterilizare. După 10 minute de fierbere, sigilați borcanele, înfășurați-le într-o pătură caldă, iar după o zi puneți dulceața de mere la loc răcoros pentru iarnă.

Parfumat are un gust picant și foarte armonios. Delicatesa se dovedește a fi groasă; în sezonul rece, nu vă puteți trata familia numai cu ceai, ci și umpleți orice produse de patiserie, diversificând gustul obișnuit al plăcintelor. Din cantitatea specificată de ingrediente veți obține 2 cutii de câte 0,5 litri fiecare.

Ingrediente:

• mere – 1,5 kg;
• zahăr - 1 kg;
• scorțișoară - 2 lingurițe;
• apă – 150 ml;
• suc de lamaie – 50 ml.

Pregătirea

1. Merele se curăță, se taie cubulețe, se adaugă apă, se fierb timp de 20 de minute.
2. Bateți amestecul cu un blender, adăugați zahăr și scorțișoară.
3. Se fierbe amestecul până la consistența dorită.
4. Se toarnă în borcane, se rulează capacele.

Gătitul suc de mere este mai ușor decât mod tradițional. Este important să rețineți că trebuie să umpleți vasul pe jumătate și să monitorizați procesul până când amestecul fierbe, îndepărtând spuma. Dispozitivul inteligent va face totul singur, va găti și va amesteca. Pentru ca dulceața să fie mai omogenă, tăiați merele în cuburi mici.

Ingrediente:

• mere – 1 kg;
• zahăr - 500 g;
• apă – 150 ml.

Pregătirea

1. Merele se curăță, se toacă mărunt, se toarnă într-un bol, se adaugă zahăr și apă.
2. Porniți „Jam” și „Start”, îndepărtați spuma, gătiți până la un semnal sonor.
3. Se toarnă dulceața în borcane, se sigilează și se pune într-o cameră răcoroasă pentru iarnă.

Prăjitura cu mere este pregătită conform principiului unei mașini de pâine; de ​​asemenea, nu puteți umple bolul mai mult de jumătate, îndepărtați spuma, dar în acest caz, Masa trebuie agitată periodic. Dacă dispozitivul nu are un mod „Jam”, puteți folosi cu încredere „Sup” sau „Tocană”, prelungind timpul la 2 ore.

Blues-ul de iarnă nu este înfricoșător dacă în pivniță așteaptă un borcan cu dulceață de mere parfumată. Delicatesa se servește cu ceai, se adaugă la produse de copt și se mănâncă cu clătite. La prima vedere, nu există multe rețete de dulceață de mere pentru iarnă, dar dacă devii creativ, adăugând puțină prune dulci, portocale de peste mări, atunci îți poți face de casă carte de bucate Vor fi produse noi pentru iarnă.

Dulceată de mere pentru băut ceai

Atunci când alegeți rețete pentru iarnă, țineți cont de faptul că merele conțin de multe ori mai multă pectină decât cireșele, caisele și prunele. În vocabularul științific, un agent de îngroșare natural este numit polizaharidă sau abreviat E440. În soiurile tradiționale nu există mai mult de 7-10% pectină; în Lozovka, Bohdan Khmelnitsky și Queen of Kansas, cifra este aproape de 18%. Cea mai mare cantitate de polizaharide este concentrată în piele și în capsula periospermei, valoarea de vârf este în merele necoapte.

Pectina este un absorbant excelent. Mișcându-se prin intestine, colectează deșeurile și toxinele de pe pereții săi și le elimină cu grijă din organism. Un lucrător natural al sănătății promovează creșterea bacteriilor care sunt benefice pentru flora intestinală, așa că dulceața de mere servește nu numai ca delicatesă, ci și ca medic la domiciliu. Nu trebuie să folosiți excesiv produsul; 15 g de pectină este considerată norma zilnică.

Câteva secrete de gătit

Oricât de extinsă este selecția de rețete populare, orice varietate de mere este potrivită pentru gemuri. Este mai bine să luați cele puțin necoapte, deoarece conțin cel mai mult cel mai mare numărîngroșător natural. Cea mai delicioasă dulceață este obținută din mere tari, dulci și acrișoare din soiurile White Naliv, Simirenko și Antonovka. Puteti face preparatul cu sau fara coaja. Este indicat să lăsați pielea subțire și să tăiați pielea groasă.

• Cât durează să gătești dulceața de mere?

Gospodinele cu experiență recomandă să gătiți într-un singur pas. Regula este ignorată dacă vrei să obții absolut consistenta groasa. Timp optim tratament termic de la 20 la 60 de minute, dar cu cât fructele sunt fierte mai mult, cu atât beneficiile au mai puține. Este mai rapid să gătiți masa zdrobită, așa că înainte de a o trimite la aragaz, colecția de mere este tocată, trecută printr-o mașină de tocat carne sau piureată cu un blender.

• De cât zahăr ai nevoie?

Zahărul alb și din trestie sunt potrivite pentru preparare, dar apoi produsul finit va căpăta o nuanță de caramel. Raportul clasic dintre zahăr și fructe este de 1:1. Cu cât mai mult zahăr granulat în compoziție, cu atât termenul de valabilitate este mai lung.

• Cum se depozitează?

Pentru depozitare se folosesc borcane mici. Confitura pregătită se pune în ele fierbinte. Umpleți recipientele până la margine pentru a proteja piesa de prelucrat împotriva deteriorării.

Metoda clasică de gătit

O rețetă simplă de dulceață de mere este ideală pentru cei care fac pentru prima dată pregătiri pentru iarnă.

Ingrediente:

Fructele spălate sunt tăiate în bucăți, îndepărtând tulpinile și semințele, și stropite cu zahăr granulat. Turnați apă în tigaie și puneți conținutul pe aragaz, amestecând din când în când. Fierbeți dulceața de mere timp de 40 de minute până când amestecul se înmoaie. Reduceți focul și fierbeți aproximativ încă o oră. Când fierbe, va deveni jumătate din dimensiune. Pregătirea gemului este determinată de grosimea sa. Dacă o picătură de produs nu se întinde pe un vas plat, este timpul să o rulați în borcane.

Video cu trei opțiuni diferite preparate.

Cum să gătești corect pere asortate?

Merele combinate cu perele dau o aroma uimitoare. Aroma mixtă este obținută din mere dulci și acrișoare și pere suculente cu coajă subțire din soiurile Forest Beauty și Klappa's Favorite.

Trebuie să pregătiți:

Dacă fructele sunt suculente cu coajă subțire, atunci nu sunt decojite. Fructele sunt spălate și eliberate de semințe, apoi tăiate felii. Masa preparată se acoperă cu zahăr și se lasă 4 ore pentru a separa sucul. Dacă nu este suficient, adăugați puțină apă. Masa de mere și pere trebuie fiertă în trei pași. De fiecare dată fructele se fierb timp de 30-35 de minute. Pauza dintre tratamente termice este de 2-3 ore. După a treia gătit, dulceața de mere și pere se toarnă în borcane și se închide pentru iarnă.

Dulceata de portocale-mere printr-o masina de tocat carne

Merele și citricele produc o dulceață parfumată, de culoarea chihlimbarului, care nu își pierde strălucirea pe toată durata de valabilitate. Datorită combinației de fructe tradiționale și de peste mări, preparatul devine un favorit în multe familii. În plus, rețeta ajută atunci când recolta a fost grozavă și ești chinuit de gânduri despre ce să gătești cu mere.

Ingrediente:

Preparare pas cu pas cu portocala:

Dulceata de mere-prune

Dulceața groasă și închisă de prune arată ca marmeladă. Această delicatesă este o prioritate în rândul copiilor și adulților. Pentru soiurile acre de prune, cantitatea de zahăr din rețetă poate fi mărită.

Pentru a face gem de prune-mere, trebuie să pregătiți:

Fructele spalate se taie, dupa indepartarea semintelor. Amestecați amestecul cu zahărul, coaja și scorțișoara. Se lasa o ora sa elibereze zeama, apoi se pune pe foc, incalzind si amestecand amestecul pana se dizolva zaharul. După fierbere, reduceți temperatura și fierbeți timp de o jumătate de oră. Răciți, frecați printr-o sită pentru a îndepărta coaja. O altă modalitate este să faci piure de masă cu un blender.

Reveniți la foc, aduceți la fierbere, așteptați 1 minut. Dulceata este gata, nu ramane decat sa o turnam in borcane, sa o rulezi si sa se raceasca.

Reteta de caise

Conservantul de mere-caise se dovedește a fi strălucitor, destul de moale și foarte util. Caisele dau preparatului o culoare chihlimbar revigoranta, merele sunt responsabile de grosime. Rezultatul este un tandem gros excelent pentru chifle, pâine prăjită și covrigi.

Reteta de dulceata de mere cu caise:

Fructele spălate, fără sâmburi sunt zdrobite în orice mod convenabil. Postat piure de fructeîn tigaie în straturi, stropind cu zahăr. Lăsați amestecul timp de 2 ore. După ce se formează cantitate suficientă zeama, pune cratita pe foc, aduce amestecul la fierbere. Apoi reduceți temperatura și fierbeți timp de 20 de minute. Se răcește ușor masa și se procesează cu un blender de imersie. Se fierbe din nou 5 minute, se toarnă în borcane.

Reteta masina de paine

Nu este necesar să faci dulceață de mere pe aragaz dacă ai o mașină de făcut pâine în bucătărie. O inovație tehnică vă ajută mai mult decât oricând dacă nu aveți timp pentru creativitate culinară. Nu vei putea găti rapid într-o mașină de pâine, dar mâinile tale vor fi eliberate de amestecarea de rutină.

Ingrediente pentru 0,5 kg de mere:

Fructele spalate se taie felii, indepartand centrele. Răzuiți piesele pentru uniformitate produs finit sau se macină cu un blender. Se presară merele suc de lămâie, se adauga menta, se presara zahar granulat. Piureul este transferat în aparatul de făcut pâine și modul „Jam” este setat. Timp de gătire 1 oră 20 de minute.

Dulceată de mere într-un aragaz lent

Mulțumită noutate modernă nu trebuie să stai la sobă, temându-te că masa de fructe va arde. Temperatura uniformă în bol asigură încălzirea uniformă a produsului, astfel încât chiar și o școală poate pregăti produsul într-un multicooker.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Pentru 1 kg de mere, 0,5 kg de zahăr și un pahar cu apă.
2. Fructele spălate sunt tăiate, îndepărtând semințele și turnate în vasul multicooker.
3. Se toarnă apă și se fierbe timp de 10 minute în modul „Abur”.
4. Măcinați masa ușor răcită printr-o sită sau folosiți un blender.
5. Lăsați timp de 60 de minute în modul „Quenching”. Dacă dulceața este lichidă, fierbeți încă 30-40 de minute, setând-o la „Coacere” din meniu.

Video cu o altă opțiune de gătit.

Chiar și asistenta mamei mele poate face acasă gem aromat de mere. Secretul pentru prepararea delicioasă este aderența completă proces tehnologic. Merele sunt un fruct ideal la buget pentru experimente culinare, astfel încât să puteți trece în siguranță la treabă.