Mănâncă-mă: cele mai sănătoase alimente pentru pielea ta. Lista de produse utile pentru o piele frumoasa

În fiecare an, oamenii din întreaga lume cheltuiesc miliarde de dolari pe produse de îngrijire a pielii faciale. S-ar putea crede că companiile de cosmetice produc elixiruri ale tinereții în laboratoarele lor. De fapt, cremele devin mult mai scumpe, iar din ce în ce mai puține se bazează pe rezultatele științei reale. Potrivit majorității experților, știința îngrijirii pielii este mult mai ușor de stăpânit decât își dau seama mulți oameni.

Totul se rezumă la stilul de viață și nu la suma de bani pe care o persoană își poate permite să o cheltuiască pe produse de înfrumusețare. Pașii pe care îi puteți lua pentru a vă îmbunătăți pielea sunt surprinzător de similari cu pașii pe care îi puteți lua pentru a vă întări inima, a vă controla greutatea sau a vă îmbunătăți starea de spirit:

Este nevoie de exerciții fizice regulate.
Este necesar un somn complet.
O alimentație bună este esențială.

Desigur, acest aliment va fi diferit de cel care poate preveni, de exemplu, bolile de inimă.

Așadar, ne vom uita la ce produse vă vor îmbunătăți netezimea, tonusul și de ce funcționează.

Alimente sănătoase pentru piele: fructe de mare

rezultate: Piele netedă, limpede și strălucitoare.

Cu toții am auzit că peștele în general este foarte sănătos, că este o componentă de bază a „dietei mediteraneene”. Multe tipuri de pește și crustacee pot face minuni pentru piele, în special stridiile și peștele gras (cum ar fi somonul).

Creșterea cantității de omega-3 din dieta reduce uscăciunea și inflamația, ceea ce poate duce la îmbătrânirea prematură. Potrivit cercetărilor, deficiența de omega-3 poate provoca boli precum eczema și psoriazisul. În plus, PUFA omega-3 reduc riscul de înfundare a arterelor și îmbunătățesc circulația sângelui. Aportul bun de sânge este un factor important pentru o piele sănătoasă.

Zincul are un efect benefic in tratamentul acneei deoarece este implicat in metabolismul testosteronului, care afecteaza sinteza substantei uleioase - cauza principala a bolii. Oligoelementul ajută și la sinteza de noi celule și la procesul de exfoliere a celulelor moarte, ceea ce conferă pielii o culoare frumoasă.

Produse benefice pentru piele: citrice

rezultate: piele fermă și netedă.

Vitamina C este componenta principală a cremelor cosmetice de îngrijire a pielii. Este implicat în sinteza colagenului, o proteină care formează structura organului. Descompunerea colagenului, care se accelerează în jurul vârstei de 35 de ani, poate duce la lăsarea pielii. Suplimentarea cu vitamina C în alimente precum portocale, grapefruit, cireșe Barbados și roșii poate strânge pielea și poate preveni ridurile.

Vitamina C combate, de asemenea, inflamația, proprietățile sale antioxidante neutralizează radicalii liberi care dăunează celulelor pielii și îmbătrânesc prematur fața.

Dacă te-ai săturat de fructe, înlocuiește-le cu ardei iute, ardei dulci și varză, care conțin o cantitate semnificativă de acid ascorbic.

Un alt antioxidant puternic care are un efect benefic asupra pielii este. Acesta este un compus biologic, o componentă naturală a pielii (12-14%). Combate stresul oxidativ (excesul de radicali liberi) – cauza imbatranirii in organism. Întinerește pielea, o saturează cu oxigen, hidratează și catifelează. Este folosit sub formă de suplimente alimentare și produse cosmetice.

Alimente sănătoase pentru piele: legume verzi și roșii

Componente active: beta caroten,

rezultate: piele netedă și clară.

Pielea este cel mai mare organ. Lucrul grozav este că alimentele care sunt bune pentru organism sunt bune și pentru piele. Legumele sunt cea mai bună mâncare. Acordați o atenție deosebită legumelor portocalii-roșii și verzi, cum ar fi morcovii, cartofii dulci și spanacul.

Legumele roșii portocalii conțin cantități mari de beta-caroten. Corpul nostru îl transformă în vitamina A, care acționează ca un antioxidant pentru a preveni deteriorarea celulelor și îmbătrânirea prematură. În plus, această vitamină ajută la acnee și este utilizată în medicamentele destinate să trateze această boală.

Spanacul și alte legume cu frunze verzi oferă tone de vitamina A, care promovează sinteza celulelor noi și eliminarea celor vechi, reducând uscăciunea și menținând fața să arate proaspătă și tânără.

Mango este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina A. Cel mai bine este să obțineți vitamina din alimente, mai degrabă decât din suplimente, prea mult poate cauza probleme de sănătate.

Produse utile pentru pielea feței: nuci

rezultate: piele curata si hidratata.

Acest aliment este bun pentru întregul organism și nu în ultimul rând pentru pielea sănătoasă.

Hrișca este o sursă excelentă de rutină antioxidantă, care ajută la combaterea inflamației care provoacă leziuni ale pielii.

Germenii de grau contine vitamina B7 sau biotina, care este implicata in procesarea grasimilor. Dacă nu există suficientă biotină în organism, pielea devine uscată și începe să se decojească.

Produsele din cereale integrale sunt nerafinate și conțin substanțe de balast sau fibre alimentare. Utilizarea produselor pe bază de acesta duce la eliberarea de insulină, care, la rândul său, va contribui la dezvoltarea acneei. Înlocuiți clătitele făcute din făină albă de grâu cu clătite de hrișcă. Printre altele, acestea reduc riscul de a dezvolta diabet.

Reteta de clatite cu hrisca

Pentru 12 clătite sunt necesare următoarele ingrediente:

cană cu amestec de făină pentru clătite de hrișcă
cana cu lapte
2 linguri. l. unt topit
ou, batut usor

Se toarnă amestecul de hrișcă într-un castron de mărime medie și se face o fântână în centru. Într-o cană mică, se bat laptele, untul, ouăle și se toarnă totul în fântână. Frământați apoi aluatul până la o compoziție omogenă.

Ungeți tigaia cu ulei sau folosiți vase antiaderente. Pe suprafața fierbinte se toarnă cantitatea de aluat egală cu ¼ de cană. Gătiți fiecare parte a clătitei timp de 3-4 minute până când se rumenește.

Dacă nu vă place hrișca, înlocuiți-o cu avocado sau ciuperci.

Astfel, consumând portocale, hrișcă, stridii, spanac, migdale, îți vei îmbunătăți starea pielii. Doar mâncați sănătos, fă puțină mișcare, ține-ți stresul sub control și vei vedea rezultate notabile pe pielea ta.

Greșeli de dietă care vă dăunează pielii

Cercetări recente au reînviat teoria potrivit căreia sănătatea pielii este legată de anumite alimente și obiceiuri alimentare. Această conexiune afectează apariția ridurilor, diferite tipuri de iritații, acnee, cancer de piele și multe altele.

Așadar, 5 greșeli alimentare care vă dăunează pielii.

1. Consumul excesiv de alimente care contin carbohidrati simpli

Oamenii de știință au identificat o legătură între apariția acneei și consumul de alimente cu indice glicemic ridicat. Cu alte cuvinte, este o dietă bogată în carbohidrați rafinați și dulciuri precum pâine, bomboane, paste, sifon și sucuri. Astfel de alimente duc la o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, eliberând hormoni care stimulează producția de substanțe uleioase și înfundă porii.

Există, de asemenea, unele dovezi că dietele bogate în zahăr contribuie la apariția ridurilor și a îmbătrânirii premature prin distrugerea colagenului și a elastinei care mențin pielea fermă și elastică.

Așadar, dacă sunteți predispus la acnee și vă preocupați de riduri, luați în considerare schimbarea alimentelor rafinate, bogate în carbohidrați simpli, proteine, legume și cereale integrale, care nu vă vor crește glicemia.

2. Mananca prea multa sare

Arăți obosit, indiferent cât de mult dormi? Dacă aveți cearcăne persistente sub ochi, controlați-vă consumul de sare. În multe cazuri, decolorarea apare atunci când pleoapele umflate și pungile de sub ochi aruncă umbre pe față. Sarea este un aliment greu care duce la umflare.

3. Stare de intoxicație alcoolică puternică

Oricine a suferit vreodată de mahmureală știe că aceasta afectează negativ întregul corp. Acest lucru afectează în special tenul. Consumul excesiv de băuturi alcoolice provoacă deshidratare, care la rândul său duce la tenul tern, riduri și piele uscată. De asemenea, poate declanșa focare de boli precum acnee, acnee, eczeme și psoriazis. La unii oameni, alcoolul dilată vasele de sânge minuscule care căptușesc suprafața pielii, făcând-o să pară roșie. Alcoolul privează organismul de vitamina A, care promovează reînnoirea și refacerea pielii prin sinteza de colagen.

4. Eliminarea grasimilor sanatoase din alimentatie

Dacă încercați să slăbiți sau să aveți o dietă sănătoasă, asigurați-vă că păstrați grăsimile bune în dietă. Pielea are nevoie de acizi grași esențiali pentru a menține hidratarea, iar organismul nu este capabil să-i reproducă singur. Grăsimile sănătoase precum acizii grași omega-3 se găsesc în boabele de soia, nuci și peștele gras (somon, de exemplu). Acestea vor ajuta la prevenirea ridurilor, a inflamației, a pielii uscate și a acneei.

Starea bună a pielii depinde nu numai de îngrijirea cosmetică selectată corespunzător, ci și de alimentația zilnică. Produsele pe care le folosim zilnic pot deveni adevărați aliați în lupta pentru tinerețe și frumusețe.

În secolul trecut, oamenii de știință au stabilit o legătură între aspectul unei persoane și ceea ce mănâncă.

Boia (ardei gras).

Bogat în vitaminele C și B6. Au un efect benefic asupra circulației sângelui, îmbunătățind tenul și prevenind formarea ridurilor faciale. Și datorită conținutului ridicat de carotenoide, ardeii dulci ajută la rezolvarea imperfecțiunilor precum acneea și punctele negre. Il poti consuma in cantitati nelimitate fara teama de a-ti strica silueta, deoarece 100 de grame de leguma contin doar 27 de calorii.

Țelină.

Un alt remediu minune pentru cei care vor sa aiba pielea catifelata. Efectul se realizează cu ajutorul sodiului și potasiului, conținute în exces în produs. Împreună cu apa, protejează împotriva deshidratării. Introducerea țelinei în meniul tău zilnic te va ajuta să uiți de problemele legate de uscăciune. Este o sursă naturală de vitamina K, care normalizează circulația sângelui și tensiunea arterială.

Spanac.

Cosurile, punctele negre, punctele negre și alte necazuri vor deveni un lucru din trecut cu utilizarea regulată. Spanacul este pur și simplu un depozit de vitamine (A, E și C) și microelemente benefice (fier, magneziu, acid folic și altele).

Morcov.

Leguma conține cantități mari de caroten și vitamina A, care sunt responsabile pentru formarea și reînnoirea celulelor. Iubitorii de morcovi se bucură de o piele strălucitoare și sănătoasă. În plus, produsele pentru o față tânără cu un conținut ridicat de caroten includ cătină, măcriș, pătrunjel și măceșe.

Ceai verde.

Băutura are un set unic de antioxidanți și aminoacizi și este pe bună dreptate numită „extractul tinereții”. Pe lângă combaterea schimbărilor legate de vârstă, ceaiul verde reduce tensiunea arterială și ajută eficient împotriva proastei dispoziții. Este mai bine să-l bei fără zahăr adăugat.

Ciocolata neagra.

Există multe mituri despre acest produs. Una dintre ele spune: ciocolata provoaca formarea acneei pe fata. Acest lucru este într-adevăr posibil, dar numai atunci când se consumă soiuri de lactate. Această delicatesă, în care conținutul de cacao este mai mare de 75%, are un beneficiu continuu. Acizii grași și antioxidanții din compoziție protejează în mod fiabil pielea sensibilă a feței de efectele negative ale razelor ultraviolete.

Pește gras (somon, păstrăv).

Ulei de masline.

Ocupă unul dintre primele locuri în clasament. Efectul uimitor se explică prin compoziția bogată. Vitaminele E, B, precum și acizii grași sănătoși au un efect reparator asupra pielii delicate ale feței expuse influențelor negative ale mediului.

Papaya.

Fructul tropical delicios contine vitamine importante (B, C, E). Ele curăță pielea problematică, oferindu-i strălucirea, frumusețea și culoarea pierdute. Și prezența unui element din grupa C protejează de lumina directă a soarelui.

Cereale.

Chiar și un copil știe că terciul este foarte util pentru procesul de digestie. Datorită conținutului de siliciu din culturi, atunci când se consumă terci, se formează propriul colagen, a cărui acțiune vizează întărirea și netezirea ridurilor fine.

Nutriție adecvată pentru o piele sănătoasă

Principiile de bază sunt simple, iar respectarea lor vă va garanta un aspect proaspăt și strălucitor:

1. Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.

Băutura dătătoare de viață elimină toxinele dăunătoare din organism, accelerează metabolismul și are un efect hidratant. Doar apa naturală pură are acest efect; este mai bine să o folosiți fără aditivi.

2. Mănâncă mai multe fructe proaspete.

Antioxidanții din compoziția lor luptă cu succes împotriva produselor de degradare din corpul nostru și, de asemenea, protejează împotriva efectelor adverse ale mediului extern. Consumul zilnic de fructe oferă feței tale o strălucire sănătoasă și scapă de coșurile enervante.

3. Iubesc grăsimile sănătoase.

Deficiența lor duce la uscăciune și descuamare. Foarte des, femeile care aderă la diete sărace în calorii se plâng de astfel de simptome. Alegeți grăsimi sănătoase nesaturate, cum ar fi peștele gras, nucile, uleiul de măsline și multe altele. Ele nu vor dăuna siluetei tale bune și vor avea un efect hidratant asupra pielii.

4. Reduceți cantitatea de zahăr și derivații acestuia.

Carbohidrații rafinați nu conțin practic nicio substanță nutritivă și sunt, de asemenea, bogate în calorii (pentru cei care sunt predispuși la exces de greutate, este mai bine să îi eviți cu totul). Abuzul de delicatese periculoase duce la apariția prematură a ridurilor, a cosurilor, a punctelor negre și a altor necazuri. Trebuie să plătești pentru plăcerea de moment cu excesul de greutate și pielea problematică.

5. Limitează-ți consumul de cafea.

Băutura are un efect diuretic pronunțat și provoacă deshidratare, care afectează imediat starea pielii.

6. Adaugă alimente cu seleniu în dieta ta.

Microelementul face pielea mai elastică și protejează împotriva efectelor nocive ale radiațiilor ultraviolete.

7. Evitați alcoolul.

Consecințele consumului excesiv de alcool se reflectă imediat pe față. Roșeața excesivă, umflarea și pungile sub ochi sunt semne clare ale băutorilor de alcool.

8. Creșteți cantitatea de vitamine.

C (protejează împotriva influențelor nocive) și E (ajutând la netezirea ridurilor) sunt utile în special pentru față. Vitamina C se găsește în citrice, kiwi, varză, roșii, zmeură, iar vitamina E se găsește în nuci, uleiuri vegetale, cereale și spanac.

9. Ai grijă la greutatea ta.

Câștigarea în exces de greutate face ca pielea să se întindă foarte mult, ceea ce duce la formarea ridurilor. Alimentele potrivite sunt bune atât pentru piele, cât și pentru silueta. Dacă sunteți deja supraponderal, alegeți metode sigure și graduale de a pierde în greutate fără a pierde rapid zeci de kilograme și apoi a câștiga aceeași cantitate. În caz contrar, schimbările bruște de greutate nu vor încetini efectul vergeturilor.

10. Dă preferință alimentelor naturale.

Mâncarea modernă de supermarket este încărcată cu aditivi chimici. Consumul lor devine principala cauza a cosurilor si acneei. Este mai bine să achiziționați produse pentru masa dvs. de la piață sau de la fermieri și micii producători din sat, unde vi se poate garanta absența pesticidelor în legume și a hormonilor de creștere din carnea animală.

Alegerea alimentelor bune este unul dintre cele mai importante aspecte ale pielii sănătoase. O dietă sănătoasă astăzi va fi cheia tinereții și frumuseții de mâine.

Abundența de tratamente de înfrumusețare pe care saloanele le oferă astăzi, cremele și alte produse de îngrijire facială creează uneori iluzia că o femeie modernă poate arăta întotdeauna grozav. Cu toate acestea, experiența arată că aceste eforturi nu sunt suficiente fără o alimentație adecvată, așa că se pune firesc întrebarea, care alimente sunt bune pentru piele.

Desigur, există o listă de alimente pe care este mai bine să le excludeți din dietă sau să vă răsfățați cu ele doar în sărbători.

Dragostea pentru orice dulciuri și zahăr va duce invariabil la apariția de coșuri și pete roșii pe piele, aceasta va deveni grasă și plictisitoare. Chiar și mierea, ale cărei proprietăți benefice au fost dovedite de mult timp, trebuie consumată în doze foarte moderate.
Conserve de legume, fructe, precum și carne, pește și alte produse cu o durată lungă de valabilitate. Mâncându-le, organismul primește o întreagă gamă de substanțe nocive pentru pielea feței - o cantitate mare de sare, oțet, conservanți. În consecință, umflarea și reacțiile alergice sub formă de pete roșii și descuamate sunt garantate.
Carnea afumată, cârnații și salatele de frankfurt suferă, de asemenea, de cantități excesive de sare și condimente; și aditivi ale căror nume încep cu litera E majusculă.
Fast-food – aceasta include toate produsele de mai sus, precum și pizza, hot dog, sushi și alte tipuri de fast-food preferate. Indiferent ce spun ei despre volumul de muncă al femeilor, este întotdeauna posibil să pregătiți un fel de mâncare ușor și sănătos pentru mâine seară.

Top 10 produse pentru o piele frumoasă

1. Fructe de mare. Peștele gras, stridiile și midiile conțin zinc și acizi grași omega-z, substanțe esențiale pentru regenerarea pielii și refacerea fibrelor de colagen. Ele ajută la combaterea aterosclerozei, îmbunătățesc circulația sângelui, ceea ce are un efect benefic asupra umidității, turgenței și culorii. Zincul este un element antiinflamator, previne aparitia acneei si cosurilor. Într-un cuvânt, creaturile marine sunt cele mai bune produse pentru o piele tânără.

2. Citrice. Aceste fructe sunt bogate în vitamina C, care este un antioxidant și neutralizează radicalii liberi din spațiul intercelular. În plus, este responsabil pentru tonusul peretelui vascular și stimulează sinteza colagenului. Lipsa substanței provoacă pielea lăsată și uscată. Portocalele, mandarinele, grapefruitele, ardeii grasi, rosiile, precum si varza murata obisnuita sunt bogate in vitamina C. Aceste produse trebuie cu siguranta folosite in meniu, dar consumul lor excesiv este plin de reactii alergice - pete si cosuri pe piele.

3. Legume verzi și portocalii. Aceste produse conțin un alt antioxidant natural - vitamina A. Lipsa acesteia în organism se reflectă în piele prin inflamație, uscăciune și crăpături în colțurile gurii care durează mult până se vindecă. În plus, prezența beta-carotenului în legume le face produse de înfrumusețare, deoarece acest element favorizează reînnoirea celulară. Prin urmare, morcovii, ardeii, dovleacul, avocado, spanacul și alte legume cu frunze ar trebui să fie pe masă. Vitamina A este solubilă în grăsimi, așa că salata de morcovi este asezonată cu smântână sau ulei vegetal. Nu uitați de beneficiile pentru vedere.

4. Nuci. Un excelent produs de gustare, conține vitamina E, care are efect antioxidant. Întârzie procesul de îmbătrânire a pielii și creează o barieră împotriva razelor ultraviolete. Unele tipuri de nuci - migdale, fistic - conțin acizi grași polinesaturați omega-3, care sunt și un antidepresiv natural. Și după cum știți, nu există frumusețe fără o bună dispoziție.

5. Cerealele integrale sunt o adevarata camara naturala: fibre grosiere care normalizeaza functiile intestinale; vitaminele B, care afectează funcționarea sistemului nervos și a întregului organism; vitamina E și acizi grași – sunt deosebit de abundenți în semințele de in.

6. Când ne gândim la ceea ce este bun pentru pielea feței, nu trebuie să uităm de uleiul de măsline. Sursă de vitamina E, un puternic antioxidant, poate fi luat intern și extern sub formă de măști și creme de față de casă.

7. Brânza de vaci cu un conținut de grăsimi de până la 5% conține și vitamina E și seleniu, care împiedică radicalii să îmbătrânească celulele faciale. În plus, brânza de vaci este o sursă de calciu, care este necesară pentru dinți. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi își pierde multe calități utile.

8. Mango. Un fruct foarte gustos și cu conținut scăzut de calorii, conține aproximativ 80% din necesarul zilnic de vitamina A, care susține și reface celulele pielii.

9. Carne și ficat. Vitamina PP, care este implicată în metabolismul celular. Odată cu deficiența sa, apar fenomene degenerative ale pielii și părului: uscăciune, descuamare, inflamație. De asemenea, se găsește în rinichi, inimă, ciuperci și drojdie de bere.

10. Broccoli este o sursă de un alt element liposolubil - vitamina K, care favorizează vindecarea rapidă a rănilor și fisurilor, îmbunătățește metabolismul în țesutul conjunctiv și fibrele de colagen ale pielii. În plus, se găsește în legumele cu frunze și în alte soiuri de varză - varză albă, conopidă, varză de Bruxelles. Toate legumele cu clorofilă și, prin urmare, vitamina K, sunt produse extrem de benefice pentru sănătatea părului și a pielii.

Alimentele sănătoase au cu siguranță un impact asupra corpului și asupra stării pielii. Sănătatea generală este unul dintre principiile frumuseții. O altă componentă a acestuia este saturația cu umiditate, deoarece suntem formați din ea în proporție de 80%. Apa este un solvent prin care elementele sunt transportate către celule. Prin urmare, este necesar să bei multe lichide: apă potabilă simplă sau mineralizată, băuturi vitaminice din fructe cu puțin sau deloc zahăr și, desigur, ceai verde.

Pentru a evita deshidratarea corpului și uscarea pielii feței, trebuie să optimizați microclimatul din cameră, apartament sau birou. Cremele hidratante cu abur nu numai că vor preveni uscarea pielii, dar vor ajuta și la lupta împotriva virușilor și bacteriilor. Este necesar să vă asigurați că bateriile nu sunt prăfuite sau prea fierbinți. Nu uita de cremele protectoare atat vara cat si iarna. Nu folosiți apă fierbinte pentru spălare. Important pentru hidratarea pielii și pentru practicarea sportului.

Vitaminele din produsele pentru îmbunătățirea pielii joacă un rol foarte important, dar stilul de viață și obiceiurile îți afectează invariabil aspectul. Prin urmare, aerul proaspăt, exercițiile fizice, somnul suficient - 7-8 ore și o dietă sănătoasă ar trebui să devină însoțitorii fiecărei frumuseți. Obiceiurile proaste, precum fumatul și consumul excesiv de alcool, dimpotrivă, contribuie la deshidratare, la apariția acneei, a ridurilor și a tenului cenușiu.

Piele frumoasă- înseamnă sănătos. Problemele cu tractul gastrointestinal, hormonii, obiceiurile proaste, hipovitaminoza, alimentația deficitară nu au cel mai bun efect asupra aspectului. Produsele pentru pielea frumoasa, unghiile puternice si parul gros din centrul dietei imbunatatesc starea tegumentului si au un efect benefic asupra organismului.

Ce elemente sunt necesare pentru o piele sănătoasă?

Fiind cel mai mare organ al corpului uman, pielea este sensibilă la problemele din intestine, ficat și glandele endocrine. Și alimentația nesănătoasă îl afectează în primul rând. Niciun produs cosmetic nu poate face față strălucirii uleioase, acneei, uscăciunii, descuamării dacă sunt cauzate nu de erori de îngrijire, ci de probleme din organism. Frumusețea și tinerețea pielii sunt menținute din interior - cu o cantitate suficientă de material de construcție și nutrienți: proteine, grăsimi, vitamine și microelemente.

Video: Nutriție pentru frumusețe și piele tânără

Seleniu

Seleniul este un oligoelement cu proprietăți antioxidante. Protejează celulele de efectele radicalilor liberi, toxinelor, metalelor grele, radiațiilor ultraviolete.Seleniul este o componentă a enzimei glutation peroxidază, care protejează pielea de îmbătrânirea prematură și de dezvoltarea tumorilor canceroase.

Necesarul zilnic de seleniu al femeilor este de 110 mcg. În cantități suficiente, microelementul menține tinerețea epidermei și previne formarea ridurilor. În caz de deficiență - uscăciune, asperitate, vindecare lentă, boli infecțioase ale pielii. În climatele însorite și în timpul anotimpurilor calde, nevoia de seleniu crește.

Surse elemente:
peşte;
cereale integrale;
fructe de mare;
verdeaţă;
legume;
fructe;
ouă;
ciuperci.

Vitamina C

Vitamina C este un compus organic cu efecte protectoare și antioxidante. Acidul ascorbic, care intră în corpul uman cu alimente vegetale, neutralizează radicalii liberi și participă la procesele metabolice.
Una dintre funcțiile vitaminei C este sinteza fibrelor de colagen. Acestea sunt responsabile pentru elasticitatea și fermitatea dermei, prevenind lăsarea ovalului și apariția pliurilor pe față. Hipovitaminoza C este plină de imunodeficiență, scorbut și hemoragii. Și în exterior se manifestă ca paloare, matitate, descuamare a pielii și aspect de roșeață din cauza fragilității capilarelor.
Femeile au nevoie de 75 mg de acid ascorbic pe zi. Este ușor să le obțineți consumând zilnic legume și fructe:
diferite tipuri de varză;
ridiche;
citrice;
ardei gras;
un ananas;
kiwi;
coacăz negru;
căpșune;
mere;
verdeaţă;
nuci.

Vitamina A

Vitamina A (retinolul) este un antioxidant, o componentă esențială a proteinelor imunitare, hormonilor sexuali și pigmenților vizuali. Este, de asemenea, principala vitamină pentru „piele”:
participă la sinteza acidului hialuronic, care este responsabil pentru reținerea umidității în celulele epidermice;
face parte din enzimele care previn cheratinizarea pielii;
accelerează regenerarea, ca urmare, relieful este uniformizat și hiperpigmentarea este eliminată;
suprimă inflamația și combate acneea.
Dacă în alimente sunt insuficiente retinoizi, pielea devine mai subțire, acoperită cu coșuri și solzi uscati. Femeilor li se recomandă să consume 700 mcg de vitamina A pe zi. Se absoarbe mai bine din alimentele de origine animală: ficat, produse lactate, pește și caviar, gălbenușuri de ou. Vitamina vegetală sub formă de caroten este obținută din legume galbene și verzi, leguminoase, fructe roșii și portocalii; este indicat să le consumați cu unt și produse lactate grase.

Zinc

Zincul este un oligoelement care face parte din enzime și hormoni. În piele, reglează funcționarea glandelor sebacee. Cu o deficiență a acestei substanțe, pielea devine grasă, sensibilă la alergeni, acnee și canale înfundate. Pentru a normaliza starea, organismul are nevoie de 8 mg de zinc în fiecare zi. Surse: seminte de dovleac si floarea soarelui;
migdale;
ficat;
stridii;
linte;
brânzeturi tari;
arahide;
cereale.

Omega 3

Omega-3 sunt acizi polinesaturați care nu sunt sintetizați în corpul uman, ci intră în el exclusiv cu alimente. Cu toate acestea, ele sunt implicate în construcția membranelor celulare, stimulează producția de fibre de colagen și elastină, ajută la reținerea umidității și luptă împotriva inflamației. Fără acestea, pielea își pierde elasticitatea, fermitatea și este susceptibilă la acnee.
Se consumă cel puțin 1 g pe zi de omega-3 din pește de mare, fructe de mare și alge marine, spanac, uleiuri (semințe de in, camelină, muștar, cânepă), nuci, semințe, susan.

Vitamina E

Vitamina E este vitamina tinereții și frumuseții. Un antioxidant care protejează celulele pielii de radicalii liberi, toxine, îmbătrânire și razele UV. Tocoferolul este inclus în structura membranelor, stimulează sinteza colagenului și reînnoirea țesuturilor. Când este consumată 100 - 300 mg pe zi, vitamina E ajută epiderma să mențină umiditatea normală, elimină descuamarea și crește elasticitatea.
Produse pentru o piele frumoasă cu tocoferol, necesare pe masă în fiecare zi:
peste rosu;
ulei de floarea soarelui;
ulei de in;
seminte;
nuci;
macrou;
Varză de Bruxelles;
spanac;
Pâine de secara;
migdale.

Vitamina D

Vitamina D intră în organism în două moduri: sintetizată în epidermă sub influența razelor UV și din surse alimentare. Scopul principal este de a proteja pielea de cancer și de a ajuta la absorbția calciului. Cu toate acestea, soarele este atât de agresiv încât să faci plajă în speranța de a-ți face aprovizionare cu vitamina D pentru o utilizare viitoare nu merită. Va fi mai mult rău decât bine: insolația excesivă îmbătrânește pielea, duce la uscăciune și rugozitate, iar dacă este predispusă, poate provoca creșterea celulelor canceroase.
Pentru a obține o doză de vitamină este suficient mersul pe jos, iar restul, până la necesarul de 0,02 mg pe zi, trebuie obținut cu o alimentație adecvată. Calciferolul conține:
în pește gras;
caviar;
alge;
unt;
brânzeturi;
lactate;
galbenusuri de ou;
ficat;
cantarele.

Vitamina K

Vitamina K este o vitamină liposolubilă responsabilă de construcția proteinelor și de coagularea sângelui. Cu o deficiență, rețelele vasculare apar pe față, iar cearcănele se formează sub ochi. 90 mcg pe zi este necesarul standard al organismului pentru această vitamină. Se sintetizează în intestine, așa că puneți pe masă varză murată, spanac, creson, mâncăruri albe și conopidă și pâine de tărâțe pentru a umple carența de vitamina K.

Cele mai utile produse pentru o piele frumoasă

O dietă zilnică sănătoasă și echilibrată asigură că organismul tău primește suficiente elemente esențiale. Dar dacă problemele cutanate nu pot fi evitate, cosmetologii recomandă produse „aplecate pe” care conțin un maxim de substanțe care au un efect benefic asupra pielii:

Peștele și fructele de mare, inclusiv algele, susțin tinerețea mușchiului inimii, a vaselor de sânge și a pielii. Fructele de mare sunt bogate în iod, retinol, zinc și acizi omega-3. Meritul lor este hidratarea epidermei, sinteza colagenului, microcirculația sanguină activă. Funcționarea moderată a glandelor sebacee normalizează pielea grasă, previne inflamația și acneea. Uleiul de pește încetinește îmbătrânirea și formarea ridurilor.
Citricele sunt o sursă gustoasă și accesibilă de vitamina C. Portocalele, mandarinele și lămâile cresc imunitatea generală și locală, neutralizează efectele negative ale factorilor de mediu și ale produselor de oxidare toxice din interiorul organismului. Datorită unei diete cu citrice, pielea îmbătrânește mai lent, devine netedă, elastică și strălucitoare. Iar dacă îți ștergi fața cu felii suculente, culoarea se uniformizează și petele pigmentare se luminează.
Verzile și legumele în culori roșu, galben și portocaliu conțin mult caroten. După cum știți, în organism este transformată în vitamina A - principalul protector al pielii împotriva acneei, descuamării, uscăciunii, hiperpigmentării și rugozității excesive. Pentru ca provitamina să fie absorbită, spanacul, pătrunjelul, morcovii și dovleacul trebuie consumate cu ulei vegetal sau smântână, iar smântâna trebuie adăugată în sucurile de legume. În forma sa pură, vitamina A este toxică, iar administrarea de medicamente cu ea este dăunătoare sănătății. O dietă care se concentrează pe carotenoide nu prezintă un astfel de pericol - oricum mai mult decât este necesar nu va fi absorbit din alimente.
Nucile sunt un întreg depozit de vitamine, minerale, aminoacizi, acizi grași care sunt buni pentru piele, iar principalele sunt tocoferolul și seleniul. Campionii vitaminei E – migdale și alune – protejează epiderma de fotoîmbătrânire, riduri și uscăciune. Nucile de diferite tipuri și semințele din meniul zilnic îmbunătățesc starea și aspectul pielii: densitate, elasticitate, conținut de grăsime, culoare. Singura problemă: este greu să nu „exagerezi” cu nuci, ceea ce înseamnă un dezechilibru al nutrienților în favoarea grăsimilor și a caloriilor suplimentare.
Cerealele neprocesate sub formă de terci, pâinea integrală, pastele integrale din dieta zilnică, alături de legume, sunt cheia pentru o piele curată și frumoasă. Fibrele și vitaminele B pe care le conțin normalizează microflora intestinală și îmbunătățesc digestia, iar acest lucru afectează în mod direct starea epidermei, părului și unghiilor. Tiamina este responsabilă pentru repararea pielii deteriorate.
Produsele lactate fermentate beneficiază pielea din interior și din exterior. Brânza de vaci, chefir, smântână, iaurt în măștile de față catifelează, hidratează, hrănesc și îmbogățesc cu vitamine D și A. Acizii lactici uniformizează tonul, luminează, exfoliază stratul superior de celule moarte și usucă inflamația. Laptele acru de pe masă în fiecare zi este o garanție a digestiei netede, a imunitații puternice, a microflorei intestinale normale și a pielii sănătoase. Un avertisment: nu toate iaurturile sunt la fel de sănătoase, ci doar cele „vii” cu termen scurt de valabilitate și fără aditivi artificiali.
Ficatul și carnea saturează organismul cu proteine complete și aminoacizi - materiale de construcție pentru piele groasă, elastică; vitamina A în formă biodisponibilă, fier. Este dificil să se compenseze refuzul proteinelor animale cu alte produse, ca urmare - ten tern, lasare și riduri.
Ceaiul verde este un antioxidant puternic care protejează celulele de îmbătrânire. Iubitorii acestei băuturi se remarcă prin pielea sănătoasă și proaspătă.
Cerealele încolțite sunt un aliment pentru toată lumea, dar mugurii tineri conțin de multe ori mai multe - de la 10 la 100 - vitamine C, E și B în comparație cu boabele neprelucrate.
Uleiurile vegetale sunt incluse în produsele cosmetice datorită proprietăților lor hidratante, hrănitoare, antioxidante și regenerante. Uleiurile comestibile sunt bogate în acizi grași omega-3 și omega-6, vitaminele A și E. Reglează autohidratarea pielii, măresc elasticitatea și vindecarea.
Ciocolata a fost numită vinovată pentru acnee. Dar acest lucru nu se aplică ciocolatei naturale cu un conținut maxim de unt de cacao și un minim de zahăr și aditivi. Flavonoidele din mai mulți lobi de plăci amare protejează pielea de radiațiile ultraviolete, stimulează circulația sângelui și previn uscarea, descuamarea și tocitura.
Este recomandabil să includeți în mod regulat produse pentru o piele frumoasă în dietă, iar unele ar trebui să fie în meniu în mod constant:
lapte fermentat – 1 – 2 pahare pe zi;
pește gras – o dată la 3 – 4 zile;
carne, pui - de cel puțin 3 ori pe săptămână;
ficat - cel puțin o dată pe săptămână;
fructe de pădure, fructe - cel puțin 200 g pe zi;
cereale - de la 100 g în fiecare zi.

Gettyimages/Fotobank.ru

Vreau doar să spun: pielea este totul pentru noi. „În primul rând, este cel mai mare organ al corpului nostru, cu o suprafață totală de aproximativ 2 metri pătrați. m și cântărind aproximativ 5% din greutatea corporală, spune Elena Morozova, specialist nutriție, șeful Centrului de Slăbit Elena Morozova. „În al doilea rând, este cel mai multifuncțional organ din corpul uman.” Pielea ne protejează corpul de factori externi negativi: microbi periculoși, radiații ultraviolete, căldură, frig. De asemenea, ea respiră, oferind 2% din schimbul de gaze din organism. Și dacă respirația ei este afectată, acest lucru poate duce la mari probleme.

În plus, pielea absoarbe substanțele benefice și le îndepărtează pe cele dăunătoare, reziduale. Acesta din urmă este deosebit de important atunci când ficatul sau rinichii nu funcționează bine. Și, în sfârșit, pielea joacă un rol important în procesele metabolice. „Pe lângă schimbul de gaze care are loc în timpul respirației pielii, are loc și metabolismul intermediar al carbohidraților, proteinelor, grăsimilor, vitaminelor și apă-sare”, spune Natalia Grigorieva, nutriționist, șef al Institutului de Cosmetologie și Tehnologii Celulare Real Clinic.

Pielea este oglinda corpului nostru

Orice nutriționist poate determina cu ușurință dacă mănânci corect, uitându-te nu la farfurie, ci la piele: reflectă toate problemele organelor noastre interne. „De exemplu, ulcerul duodenal, colita și disbacterioza agravează tenul, provoacă diverse erupții cutanate, mâncărime și lasarea pielii”, spune Elena Morozova.

În consecință, dacă este posibil să se rezolve aceste probleme pe plan extern, cu ajutorul produselor cosmetice, nu va fi pentru mult timp. Atunci când pielea se deteriorează din motive interne, acestea trebuie rezolvate și din interior - prin schimbarea dietei. „Revede-ți dieta, schimbă-ți obiceiurile alimentare și metodele de gătit”, sfătuiește Natalya Grigorieva. — Congelarea, depozitarea pe termen lung și/sau necorespunzătoare pot distruge aproape toate vitaminele conținute în alimente. Metodele tradiționale de gătit - fierbere, prăjire, tocănire - distrug și substanțele benefice. Prăjirea și reutilizarea uleiului de prăjit „îmbogătesc” alimentele cu substanțe cancerigene.” Cum putem vorbi despre frumusețea pielii când este literalmente sufocant, încercând să eliminăm toate aceste lucruri urâte din corp?

Când construiți o dietă pentru o piele sănătoasă, rețineți: pielea, la fel ca întregul corp în ansamblu, trebuie să primească o gamă completă de nutrienți și vitamine.

Ce nutrienți sunt necesari pentru o piele sănătoasă?

„În primul rând, trebuie să i se asigure o cantitate suficientă de proteine și grăsimi”, amintește Elena Morozova. Proteinele îmbunătățesc nuanța pielii, oferind o față ovală clară. Deficiența lor poate duce la apariția unor răni și fisuri care durează mult până se vindecă. Acizii grași sunt necesari pentru absorbția vitaminei A, care este responsabilă pentru reînnoirea pielii. De ele depind netezimea și culoarea pielii și absența ridurilor.

În plus, pielea are nevoie de vitamine B - ele o ajută să arate sănătoasă. Vitamina C activează producția de colagen. Vitamina H ajută pielea să evite căderea și redă culoarea sănătoasă.

Vitaminele E și PP sunt buni antioxidanți, protejează pielea de efectele radicalilor liberi și ale mediului agresiv și cresc rezistența pielii la radiațiile ultraviolete. Zincul și seleniul au, de asemenea, activitate antioxidantă și antiinflamatoare. Fierul tonifică pielea și este responsabil pentru circulația normală a sângelui.

Produse pentru o piele sănătoasă

De unde poți obține toate astea? Vitamina A (retinol) se găsește în ficat, ouă, pește gras, iar provitamina A (beta-caroten) se găsește în legume și fructe roșii și portocalii strălucitoare. Vitaminele B pot fi obținute din produse de origine animală - carne, ouă, lapte, brânză, pește - și produse vegetale: nuci, fasole, ciuperci, orez, hrișcă. Vitamina C se găsește în citrice, kiwi și fructe de pădure. Surse de vitamina E sunt alimentele care contin grasimi vegetale: nuci, seminte, uleiuri. Vitamina D se găsește în lapte și fructe de mare.

Produsele bogate în zinc sunt din nou ficatul, precum și sardinele și semințele de dovleac. Seleniul se găsește în ciuperci, ciuperci stridii, ciuperci albe, fistic și usturoi. Alimentele „fier” sunt carne roșie, organe, hrișcă.

„Pentru a obține toate substanțele necesare pielii, străduiți-vă să vă diversificați dieta cât mai mult posibil, inclusiv numai produse proaspete și de înaltă calitate”, sfătuiește Natalya Grigorieva. — Încercați să includeți în meniu produse din fiecare dintre categoriile de vitamine și microelemente esențiale enumerate mai sus.

Pentru a simplifica acest plan de dietă, vă oferim cele mai bune alimente care sunt bune pentru piele și cele mai bune alimente dăunătoare.

Produse care sunt bune pentru pielea ta

Lactate. Lactobacilii pe care îi conțin normalizează funcționarea intestinelor, starea cărora determină frumusețea pielii.

Pește și fructe de mare (în special macrou, somon, sardine, hering și ton). Conțin acizi grași omega-3, care protejează membranele celulare și, de asemenea, îmbunătățesc elasticitatea pielii și circulația sângelui.

Carne. Proteina din pui îmbunătățește starea generală a pielii și este implicată în procesele de regenerare. Carnea de vită este bogată în zinc și vitamina B2 și este un asistent de încredere în prevenirea apariției ridurilor, fisurilor și ulcerelor.

Legume (în special broccoli și morcovi) și fructe (în special lămâie) .

„Sunt produse aproape magice pe care orice femeie ar trebui să le includă în meniul ei”, spune Elena Morozova. — Broccoli este bogat în antioxidanți, care previn îmbătrânirea timpurie a pielii și îi cresc elasticitatea. Consumul regulat de suc de morcovi îmbunătățește tenul. Și vitamina C conținută în lămâie face pielea netedă și elimină petele întunecate și petele de vârstă.”

Ceai verde. Conține antioxidanți care neutralizează radicalii liberi, prevenind îmbătrânirea prematură a pielii.

Produse dăunătoare pielii

Alimente și băuturi care provoacă deshidratarea și intoxicația organismului și distrug celulele pielii: alimente afumate, conservanți, alcool, cafea, fructe uscate uscate tehnic și produse cu aditivi „E”.