Ce să mănânci înainte de antrenament pentru creșterea în masă și pierderea în greutate? Ciocolata înainte de antrenament nu este o glumă! De ce nu ar trebui să mănânci dulciuri după antrenament.
Conținutul articolului:
Sportivii pro-sportivi consumă destul de des dulciuri înainte și după antrenament. Cel mai adesea acestea sunt fructe dulci, de exemplu, bogate. Acest fapt poate fi explicat prin prezența unor cantități mari de carbohidrați în alimentele dulci. Acest nutrient este un element important al nutriției umane. Sunt carbohidrații care ne oferă energie, hrănesc creierul și ficatul.
Trebuie să știți că carbohidrații sunt împărțiți în simpli (rapidi) și complecși (lenti). Alimentele dulci conțin alimente de tip fast-food care pot furniza energie organismului în cel mai scurt timp posibil. Să aflăm dacă este necesar să consumăm dulciuri după și înainte de antrenament.
Ce sunt carbohidrații simpli?
Carbohidrații simpli au un gust dulce și se dizolvă rapid în apă. De asemenea, au un indice glicemic ridicat. Potrivit nutriționiștilor de vârf, carbohidrații simpli nu au prea multă valoare nutritivă pentru oameni și este indicat să se limiteze consumul acestora. Cu toate acestea, la un moment dat, acestea se pot dovedi a fi necesare. În ceea ce privește culturismul, acest lucru se aplică perioadei de creștere în masă.
Odată digerați, carbohidrații simpli declanșează eliberarea insulinei. Acest hormon are un efect anabolic și ajută la accelerarea refacerii organismului. De asemenea, trebuie remarcat faptul că atunci când se consumă cantități mici de carbohidrați simpli, metabolismul grăsimilor se accelerează și, ca urmare, greutatea corporală scade.
Toate alimentele care contin carbohidrati simpli au un gust dulce, iar cea mai mare cantitate din acesti nutrienti se gaseste in zahar, miere, ciocolata etc. Am spus deja că carbohidrații simpli nu oferă o valoare nutritivă prea mare pentru organism, dar nu trebuie să-i excluzi complet din programul tău de nutriție.
Cu o deficiență de nutrienți, sunt posibile depresia și scăderea activității creierului. Pe parcursul zilei, ar trebui să consumați 120 de grame de carbohidrați rapizi pentru a oferi organismului energie pentru funcționarea sistemului nervos. La fel de important este și consumul de nutrienți după antrenament.
Ar trebui să mănânci dulciuri după și înainte de antrenament?
Oamenii vizitează adesea sala de sport pentru a scăpa de depozitele de grăsime. Într-o astfel de situație, ar trebui să renunți la carbohidrați simpli. Dar adevărul este că dacă mănânci dulciuri după și înainte de antrenament, în cantități mici, atunci masa ta de grăsime nu va crește. În acest caz, carbohidrații simpli vor îndeplini următoarele funcții:
- Stimularea secreției de insulină, care va crește nivelul anabolic.
- Refacerea rezervelor de energie ale organismului și protejarea mușchilor de distrugere.
- Accelerarea proceselor de ardere a acizilor grași.
Am spus deja asta după dulciuri și înainte de antrenament, și nu doar după. Deoarece procesul de digestie se oprește sub influența activității fizice, este necesar să luați carbohidrați simpli cu 60-120 de minute înainte de începerea antrenamentului. În acest fel, îți vei completa rezervele de energie ale corpului, iar nutrientul va deveni o sursă de energie în timpul activității tale. În plus, vor încetini și procesele catabolice care sunt activate după terminarea exercițiului.
Ciocolată și culturism
Puteți folosi ciocolata neagră ca sursă de carbohidrați rapizi. Pe lângă faptul că acest produs conține carbohidrați simpli, are capacitatea de a crește concentrația de oxid nitric din organism. Îl poți folosi curat sau îl poți adăuga la un shake sport.
Oamenii de știință au efectuat cercetări și putem spune cu deplină încredere că ciocolata neagră poate fi un produs foarte valoros pentru sportivi. Ca dovadă a acestui fapt, prezentăm rezultatele unui studiu. Un grup de subiecți a primit ciocolată înainte de începerea antrenamentului, iar oamenii de știință au descoperit că concentrația de glucoză din sângele lor a fost constantă. Acest fapt sugerează că organismul avea rezerve de energie mai mari, iar sportivii se puteau antrena mai intens.
De asemenea, a fost observat un nivel constant de insulină în organism, ceea ce a crescut semnificativ rata de creștere a masei musculare. Un lucru care merită reținut este că insulina poate încetini procesul de lipoliză, lucru care a fost observat și de oamenii de știință în timpul studiului.
Ne-am dat deja seama că ciocolata neagră poate fi un instrument excelent pentru a vă îngrășa. Cu toate acestea, atunci când îl utilizați, trebuie să urmați câteva reguli simple:
- Adăugați produsul într-un shake de proteine.
- Utilizați numai ciocolată care conține cel puțin 70 la sută cacao.
- Puteți folosi pudră de cacao obișnuită și o puteți adăuga la un shake sport.
Mai multe despre dulciuri atunci când vă îngrășați:
Mănâncă dulciuri în timpul orelor
Aproape fiecare bărbat se străduiește să arate impresionant în ochii femeilor și intimidant pentru concurenți. Pentru a atinge acest obiectiv, este foarte important să ai un corp frumos, atletic și tonifiat. Mușchi mari, elastici, piept larg și de asta avem nevoie pentru a ne remarca din mulțimea de siluete monotone.
Pentru a vă pompa mușchii la maximum, aveți nevoie nu doar de antrenament constant, ci și de o nutriție adecvată. Trebuie amintit că unei persoane de antrenament nu ar trebui să-i fie niciodată foame. Prin urmare, va trebui să măriți cantitatea consumată de mai multe ori. Dieta unui atlet trebuie să conțină o cantitate mare de carbohidrați, care produc energie. Carbohidrații pot fi împărțiți în două grupe principale: carbohidrați lenți și carbohidrați rapidi. Carbohidrații lenți includ alimente care practic nu conțin îndulcitori. Exemplu: cereale, cartofi, paste, produse lactate. Corpul uman digeră astfel de alimente mai lent, ceea ce înseamnă că energia este produsă treptat. Nutriția specificată trebuie consumată înainte de antrenament și în timpul zilei. Un alt tip este carbohidrații rapizi. Acestea includ, printre altele, toate deserturile dulci. Dar atunci când alegeți carbohidrați rapizi pentru alimente, merită să ne amintim că aceștia ar trebui să fie cât mai săraci în calorii; cu excepția cazului în care, desigur, sunteți subponderal. Cu toate acestea, uneori te poți răsfăța, dar fără fanatism.
Cazuri în care puteți și ar trebui să mâncați alimente dulci:
- Imediat dimineața - după un post lung peste noapte - împreună cu un mic dejun cu carbohidrați complecși (la urma urmei, este nevoie de ceva timp pentru a începe să „lucreze”).
- Cu treizeci de minute înainte de antrenament, după ce ați consumat alimente proteice, dacă nu este posibil să vă „umpleți” cu carbohidrați lenți. Acest plan de masă este considerat cea mai optimă și rezonabilă opțiune.
- În intervalul din timpul antrenamentului. Acest lucru poate fi necesar pentru a reface rezervele de glucoză pierdute și a restabili tonusul.
- Imediat după antrenament pentru a umple rapid rezervele epuizate ale organismului și a începe procesele de recuperare (așa-numita „fereastră de carbohidrați”).
În principiu, de fiecare dată după ce ți-ai terminat antrenamentul la sală, poți mânca dulciuri. Acesta ar putea fi unul dintre următoarele deserturi: un baton de carbohidrați, iaurt natural, fructe sau sucuri proaspăt stoarse; sau orice la alegere. Dintre fructele și fructele de pădure, bananele, kiwi-ul, papaya și cireșele sunt considerate cele mai benefice pentru sportivi. Smoothie-urile cu banane conțin proteine. Kiwi conțin o cantitate mare de colagen, care este foarte benefic pentru ligamente și mușchi. Sucul de cireșe este un analgezic natural bogat. Papaya proaspătă poate accelera descompunerea proteinelor în corpul uman. Atunci când alegeți dulciuri, nu trebuie să vă ocupați prea mult de prăjituri și produse de patiserie grase. Încercați să înlocuiți aceste produse bogate în calorii cu halva de susan, marshmallow de mere, jeleu, marshmallows sau marmeladă. Marmeladă și jeleu sunt produse dietetice. Conțin o cantitate redusă de calorii, deoarece constau din sucuri de fructe. Marshmallows și marshmallows ajută la întărirea sistemului imunitar. Astfel, au indirect un efect benefic asupra creșterii masei musculare. Dar, de exemplu, un desert atât de minunat precum înghețata, ca totul rece în principiu, este digerat destul de încet; iar acest lucru trebuie amintit.
Mulți sportivi folosesc amestecuri bogate în carbohidrați sau proteine-carbohidrați după antrenament: gaineri și shake-uri de proteine. Și, de asemenea, în diferite forme. Nici asta nu e nimic în neregulă. Marea majoritate a acestor produse de nutriție sportivă, dacă respectați doza, sunt absolut inofensive.
Rolul alimentelor dulci este foarte important atunci când faceți sport. Datorita continutului lor ridicat de calorii si a digestibilitatii relativ rapide, iti permit sa refaci energia cheltuita in timpul antrenamentului intr-o perioada scurta de timp. În plus, nu ar trebui să vă refuzați plăcerea de a mânca din când în când un dulce delicios.
Antrenament fericit.
Dacă ți-a plăcut acest articol, dați clic pe pictograma corespunzătoare și distribuiți-l cititorilor rețelei dvs. de socializare. Mulțumesc.Cel mai mare dușman al sănătății noastre suntem noi înșine. Mai exact, credința noastră oarbă în „așa spun oamenii” și „toată lumea știe asta de mult timp, toată lumea nu poate greși!”
Acest lucru se numește amatorism militant. Pentru că ceea ce spun oamenii ar putea fi cunoștințe depășite cu mult timp în urmă.
Să spunem că acum 200 de ani nimeni nu credea în existența microbilor și că spălatul pe mâini era bun pentru sănătate. Dar acest lucru nu a anulat impactul microbilor!
Aceleași „adevăruri imuabile, binecunoscute” există și în materie de pierdere în greutate. De exemplu, „nu mânca după șase”, „nu mânca cu două ore înainte de antrenament și două ore după antrenament”, „nu mânca dulciuri și alimente bogate în amidon”, „nu mânca sărat”...
În general, în înțelegerea unei persoane obișnuite, pentru a pierde în greutate, ai nevoie doar NU MANCA– absolut sau ceva anume. Principalul lucru este să nu mănânci. Și cunoștințele specialiștilor care TREBUIE SA MANANC.
Imaginea obișnuită este atunci când o persoană vine la sală cu dorința de a pierde în greutate, îi cere să programeze un antrenament pentru a slăbi și îi oferă recomandări cu privire la o dietă.
Trainerul, ținând cont de zeci de factori, scrie un program individual, iar clientul care primește programul începe să se uite la planul de antrenament, dieta și să se întrebe în liniște: „Ce fel de ignorant este acest trainer? Ce înseamnă să mănânci cu o oră și jumătate înainte de antrenament?! Ce înseamnă să mănânci de 6 ori pe zi?! Ce înseamnă să mănânci dulciuri imediat după antrenament?!”
În cel mai bun caz, se fac reclamații către antrenor – iar antrenorul spune despre elementele de bază ale nutriției și „fereastra carbohidraților”. În cel mai rău caz, recomandările unui antrenor care s-a discreditat din punctul de vedere al unui tip gras care se consideră mai dur în sport sunt pur și simplu ignorate.
Ca urmare a încălcării schemei și a ignorării „fereastră de carbohidrați”, omul gras nu pierde în greutate în 1,5-2 luni. Cu toate acestea, dacă a mâncat ciocolată după antrenament, așa cum a recomandat antrenorul, efectul de scădere în greutate ar putea fi destul de semnificativ. Pur și simplu pentru că formatorul în recomandările sale nu a fost ghidat de mituri pe care „toată lumea le știe”, ci de cunoștințele științifice exacte.
Și ei spun că metabolismul uman este reglat de hormoni. În acest scop, se creează scheme complexe, inclusiv antrenament, dietă și somn, menite să declanșeze producția de hormoni necesari în organism la momentul potrivit și în cantitatea potrivită.
„Fereastra de carbohidrați” se referă la un anumit nivel hormonal care apare ca urmare a unui antrenament intens și durează ceva timp după acesta.
Cu alte cuvinte, aceasta este o stare alterată a corpului și timpul în care durează această stare. De obicei, fereastra de carbohidrați este între 30 până la 60 de minuteîn funcţie de caracteristicile personale ale sportivului.
În timpul activității fizice intense și prelungite, mai ales dacă este aproape de limita corpului (repetări „până la eșec”, multi-seturi epuizante sau o alergare lungă pe un aparat cardio), ca răspuns la „pericol” - și organismul percepe astfel de încărcături ca un pericol pentru supraviețuire – secretă hormoni de „stres”..
Ele rearanjează metabolismul astfel încât organismul să supraviețuiască cu pierderi minime. Sistemele de siguranță și de economisire a energiei sunt pornite, fluxul sanguin, presiunea și funcționarea glandelor pielii se modifică, iar grăsimile stocate și glicogenul sunt implicate în schimbul de energie. În caz contrar, sarcina va provoca daune excesive energiei și mușchilor corpului.
O modificare a nivelurilor hormonale atrage după sine o modificare a întregii biochimie a organismului, ajustând-o într-un mod economic. Prin urmare, se deschide un al doilea vânt, are loc un val iluzoriu de forță, hormonul bucuriei endorfină este eliberat în sânge - astfel încât „să nu fie atât de înfricoșător”.
Această condiție începe aproximativ în 30-40 de minute după începerea antrenamentului intens și continuă timp de aproximativ o oră după finalizarea acestuia. Orice aprovizionare cu nutrienți externi în acest moment se îndreaptă imediat către refacerea de urgență și creșterea eficienței.
Proteinele și carbohidrații se absorb de 4 ori mai repede decât de obicei și 100%. Apoi nivelul hormonal se stabilizează și organismul intră în faza de „recuperare calmă”.
Hormonii „stresului”.
Cel mai celebru adrenalinăȘi cortizol, activitatea lor este corectată de insulină. În plus, adrenalina crește consumul de oxigen din țesut și nivelul de glucoză din sânge, declanșând descompunerea glicogenului (mai întâi în ficat, apoi în mușchi) și creșterea fluxului sanguin hepatic în ficat.
Precursorul adrenalinei, norepinefrina, reglează fluxul de sânge în organism. Astfel, adrenalina crește eficiența nutriției musculare și a respirației.
Cortizolul stimulează, de asemenea, sinteza glucozei din glicogenul hepatic și eliberarea acesteia în fluxul sanguin, încetinind, în același timp, consumul de glucoză de către mușchi (încep să funcționeze mai economic) și stimulează sinteza proteinelor care merg spre repararea țesutului muscular deteriorat. .
De ce o fereastră de carbohidrați după un antrenament?
Sub influența hormonilor de mai sus, luarea de carbohidrați digerabili rapid vă permite să creșteți stocarea de glicogen în mușchi, să reparați daunele și să construiți mușchi - fără a restabili rezervele de grăsime cheltuite în timpul antrenamentului.
În prima oră după antrenament, orice aliment consumat merge doar la recuperarea musculară! Pe aceasta se bazează efectul de scădere în greutate folosind „fereastră de carbohidrați”.
Creste masa musculara, ceea ce arde grasimile din ce in ce mai eficient cu fiecare antrenament. Astfel, fereastra carbohidraților este o oportunitate excelentă pentru pierderea în greutate.
Dacă nu mănânci nimic după un antrenament, efectul hormonilor de stres durează câteva ore, dar nu atât grăsimea este distrusă, ci mușchii deja deteriorați de la antrenament care nu au primit nutriție pentru o recuperare rapidă.
Dacă luați carbohidrați imediat după un antrenament, organismul răspunde prin eliberarea de insulină în sânge și este un antagonist al adrenalinei și cortizolului, deoarece transferă imediat excesul de glucoză înapoi în „rezerve”. Dar nu în grăsime, ci în glicogen, adică construiește mușchi și îndepărtează corpul de stresul post-antrenament.
Cum să închideți „fereastra de carbohidrați”
De aceea, cei care vor să slăbească trebuie să o facă imediat după antrenament mananca ceva dulce– banană, portocală, struguri, o bucată de ciocolată, niște dulciuri sau miere; bea un shake sau un suc de proteine.
Cei care doresc să crească masa musculară ar trebui să bea câştigător, care conțin zaharuri rapide și aminoacizi. Chiar și ceva dulce vă va ajuta plăcintă sau ceai dulce.
„Fereastra de carbohidrați” este o oportunitate excelentă de a te răsfăța cu dulciuri „pentru un comportament bun” și de a obține beneficii din aceasta, deoarece a trăi cu o dietă fără dulciuri și a încerca să slăbești în timp ce mori de foame este o alternativă foarte tristă la exercițiul corect!
Rețetă pentru cum să închideți fereastra de carbohidrați după un antrenament - video
O descriere pas cu pas a pregătirii uneia dintre mesele instant care poate fi folosită pentru a închide „fereastra de carbohidrați” după un antrenament.
Pentru a obține forma ideală a corpului tău, nu este suficient să te epuizezi pur și simplu cu antrenament non-stop în sala de sport. Dacă ai muncit din greu în sală sau ai alergat 300 de kilometri în această dimineață, asta nu înseamnă că după aceea poți veni acasă și te poți răsfăța cu un prânz bogat și satisfăcător. Nimeni nu a anulat încă regulile de nutriție.
Am vorbit deja despre acele alimente care nu trebuie consumate înainte de culcare pentru a evita problemele de sănătate nedorite. Este timpul să învățați cum să combinați corect exercițiile cu o dietă echilibrată, hrănitoare și sănătoasă. Iată câteva dintre alimentele pe care ar trebui să le eviți cu orice preț după exerciții fizice.
PaieNuci
Semințe
Biscuiți
Chipsuri
Popcorn
Totul sărat, ceea ce mănânci de obicei cu bere.
Este posibil ca corpul tău să poată avea poftă de ceva sărat după exerciții intense, dat fiind faptul că atunci când transpiri, corpul tău eliberează nutrienți împreună cu apa (inclusiv potasiu). Puteți să vă faceți un prânz sănătos și să vă completați rapid și natural cu potasiu, fără a vă umple cu toate acele gustări sărate. Amintiți-vă că sunt pline de calorii! În schimb, mănâncă o banană sau un fruct uscat. Bananele sunt bogate în potasiu și sunt mult mai sănătoase decât toate acele murături.
2. Dulciuri și limonade
Arahide sau stafide acoperite cu ciocolată sau iaurtIaurt dulce
Rulouri cu fructe
Caramelele
Ciocolata sau unt de arahide
Bomboane cu jeleu
Apă dulce și spumante
Nu există o greșeală mai mare decât să mănânci ceva dulce și să speli totul cu sifon după un antrenament bun. La urma urmei, faci exerciții fizice pentru a pierde excesul de grăsime și a obține un corp tonifiat. Deci, cum poți mânca dulciuri după asta, știind că sunt pline de calorii? Zahărul are efecte distructive pe termen lung asupra organismului, inclusiv încetinirea metabolismului. Metabolismul joacă un rol important în procesul de pierdere în greutate: cu cât este mai rapid, cu atât mai repede vei obține corpul visurilor tale. Citiți cu atenție etichetele de pe alimentele pe care le cumpărați, acordând atenție conținutului lor de zahăr.
Nu trebuie să bei niciodată apă carbogazoasă nici în timpul sau imediat după antrenament. Carbonarea provoacă balonare și are, de asemenea, un efect dăunător asupra funcției pulmonare. Cel mai bine este să bei apă, sucuri naturale de fructe sau ceai neîndulcit. Îți vor potoli setea și te vor scuti de deshidratare.
Chipsuri
Samsa, prăjituri, belyashi și alte plăcinte
Pizza
Hamburgeri, hot dog, shawarma și alte sandvișuri
Se pare că nu există nimic de explicat aici. Dar, cu toate acestea, mulți culturisti și oameni obișnuiți implicați în sport încă atacă toate aceste alimente grase imediat după antrenament. Evitați să mâncați fast-food, gustări grase și altele asemenea. Amintiți-vă că scopul dvs. principal este să vă reduceți, nu să creșteți, depozitele de grăsime corporală. În același timp, organismul trebuie să producă mai mult glicogen, o substanță importantă în mușchi și ficat. Consumul de alimente grase nu ajută deloc la acest lucru, ca să nu mai vorbim că va crește doar nivelul colesterolului LDL, ceea ce duce la un risc mai mare de boli de inimă.
4. Legume crude
În timp ce legumele și fructele proaspete sunt o necesitate în orice dietă sănătoasă, este important să mențineți o dietă echilibrată, mai degrabă decât să vă concentrați doar pe consumul excesiv de legume. În timpul exercițiilor fizice, organismul își folosește aproape toată energia și arde o cantitate semnificativă de calorii. Numai legumele, desigur, nu vor ajuta la înlocuirea pierderii de nutrienți, vitamine și minerale prețioase. Cu alte cuvinte, nu ar trebui să mănânci numai legume după efort. De asemenea, aveți nevoie de fibre și proteine suplimentare pentru a sprijini dezvoltarea mușchilor. Legumele sunt foarte sănătoase și fără grăsimi, dar nu sunt suficiente pentru o masă post-antrenament deoarece nu vor menține o rată metabolică echilibrată.
baton de ciocolata cu lapte (400 g)Grăsimi - 13 g
Grăsimi saturate - 8 g
Grăsimi trans - 0 g
Colesterol - 10 mg
Sodiu - 35 mg
Carbohidrați – 26 g
Fibre - 1 g
zahăr - 24 g
Proteine – 3 g
Calorii - 210
Ciocolata cu lapte are tone de calorii, dar, pe de altă parte, consumul moderat de ciocolată cu lapte poate fi benefic. De fapt, studiile au arătat că orice ciocolată poate îmbunătăți memoria și poate îmbunătăți funcția cognitivă. În plus, ciocolata neagră conține antioxidanți care reduc posibilitatea de cancer și luptă împotriva radicalilor liberi care dăunează celulelor organismului. Dacă aveți un dinte de dulce, este indicat să consumați ciocolată înainte de antrenament, mai degrabă decât după. În acest caz, vei avea ocazia să arzi calorii în plus și să te bucuri de dulciuri. Dar, în ciuda beneficiilor sale pentru sănătate, ciocolata nu este recomandată după o activitate fizică intensă, deoarece nu va furniza nutrienții necesari pentru refacerea organismului.
CupcakesPâine plate
Gogoși
Plăcinte
prăjituri
prăjituri
Deși produsele de copt te lasă să te simți sătul pentru o lungă perioadă de timp, nu sunt cea mai bună mâncare după antrenament. Organismul are nevoie de carbohidrați de înaltă calitate pentru a înlocui glicogenul pierdut în timpul exercițiilor fizice. Și, deși produsele din făină sunt pline de carbohidrați, acestea sunt o sursă de nutrienți nesigură și nesănătoasă, dat fiind faptul că conțin mai mulți carbohidrați decât este necesar. În schimb, este mai bine să mănânci pâine integrală sau fructe uscate. Dar, sub nicio formă nu trebuie să mănânci făină și produse de cofetărie.
Și în sfârșit, batoanele energetice, care apar la noi în țară, sunt concepute pentru a oferi energia necesară înainte de antrenament, și nu după acesta. Din păcate, mulți oameni greșesc aici. După cum probabil știți deja, aceste batoane conțin prea mult zahăr, care vă slăbește metabolismul și stimulează producția de grăsime. În plus, batoanele îți vor reduce și nivelul de energie, făcându-ți greu să dormi noaptea dacă le mănânci după efort. Într-un cuvânt, baruri ca acesta nu vor face decât să înrăutățească lucrurile.
Pentru mulți culturisti profesioniști, un fapt interesant nu este un secret: cu 20-30 de minute înainte de antrenament, este foarte util să mănânci ceva dulce, de exemplu, o peră, un măr sau o banană. Această recomandare este foarte ușor de explicat, deoarece toate dulciurile sunt principalul furnizor de carbohidrați rapizi, atât de necesari unui sportiv.
În plus, majoritatea fructelor cunoscute de noi sunt furnizori de fibre alimentare. Interacțiunea acestor elemente este foarte organică. Carbohidrații rapizi asigură aportul necesar de energie, iar pectina nu permite ca elementele benefice să fie rapid absorbite în sânge. Totodată, fructele pot fi consumate separat sau împreună cu un shake proteic consistent – totul după gustul tău.
Dar nu doar fructe. Se dovedește că ciocolata neagră nu este mai puțin benefică pentru sportivi, iar mulți sportivi profesioniști o folosesc în mod activ ca tratament înainte de antrenament. Această veste este deosebit de plăcută iubitorilor de toate lucrurile dulci. Care este esența unui fenomen atât de interesant? Ciocolata neagră ajută la creșterea nivelului de oxid nitric din organism, care este un factor extrem de important pentru un sportiv. În același timp, ciocolata nu trebuie consumată în formă pură - poate fi adăugată la un shake de antrenament pentru a crește eficacitatea băuturii.
Beneficiile ciocolatei în accelerarea procesului de creștere musculară și de recuperare a corpului nu sunt doar un sunet. Acest fapt a fost confirmat de o serie de studii. În special, cercetătorii de la una dintre universitățile din Țara Galilor au fost printre ultimii care au remarcat acest lucru. Experimentul a implicat mai mulți bărbați care au consumat ciocolată imediat înainte de antrenament. În același timp, cercetătorii au monitorizat modificările nivelului de glucoză din corpul atleților, stresul oxidativ și insulină.
Este posibil să mănânci ciocolată înainte de antrenament?
Rezultatele cercetării au fost plăcut surprinzătoare. Acei sportivi care au consumat ciocolată înainte de antrenament s-ar putea lăuda cu niveluri mai stabile de glucoză. Drept urmare, au avut o mai mare cantitate de energie pentru a efectua un antrenament complet. Nivelurile de insulină au rămas, de asemenea, ridicate, ceea ce a contribuit la creșterea accelerată a mușchilor. Dar faptul de mai sus are și un minus - rata de ardere a depozitelor de grăsime în timpul antrenamentului este limitată.
De asemenea, ciocolata ajută la reducerea stresului oxidativ și, ca urmare, accelerează procesul de recuperare musculară după antrenament.
Care este rezultatul? Ne-am dat deja seama că ciocolata este un produs extrem de sănătos pentru culturisti. Trebuie doar să o iei corect. Cel mai bun lucru de făcut este să adaugi puțină ciocolată în shake-ul tău proteic. Cel mai util produs este cel care conține cel puțin 70% cacao. De asemenea, puteți adăuga pudră de cacao direct în shake (acest lucru va face amestecul nutritiv și mai sănătos și mai gustos).
Conținutul de cacao al ciocolatei este un aspect extrem de important care nu poate fi ignorat. Dacă batonul selectat conține doar 40-55% cacao, atunci nu poți visa să primești beneficii pentru organism. În plus, producătorii compensează adesea lipsa de cacao prin creșterea cantității de zahăr, care este o sursă de calorii goale și absolut inutile pentru un sportiv. Prin urmare, atunci când cumpărați ciocolată într-un magazin și o consumați înainte de antrenament, asigurați-vă că studiați informațiile de pe etichetă.
