Laptele de capră trebuie diluat pentru copii? La ce luni poate fi introdus laptele de capră la sugari?

Mulți factori externi duc la faptul că alăptarea devine mai degrabă un lux decât o realitate. Și deși majoritatea mamelor încearcă să facă tot posibilul pentru a spori lactația și a-și hrăni copilul în mod independent, în fiecare an procentul copiilor alăptați scade. Este necesar să găsiți un analog demn, care să nu fie inferior în compoziție laptelui matern, să nu provoace alergii și să fie perfect absorbit de corpul fragil al bebelușului. Recent, laptele de capră a devenit o alternativă demnă pentru sugari. Iar pentru cei cărora li se oferă diverse alternative, trebuie să te gândești bine înainte de a-ți hrăni bebelușul cu formule adaptate, mai degrabă decât să dai preferință unui produs natural.

Poate un bebelus sa aiba lapte de capra?

Pentru părinții care caută o alternativă demnă și se străduiesc să ofere copilului lor doar ce este mai bun, răspunsul la întrebarea: „Poate un pui de lapte de capră?” este evident. Desigur, răspunsul este da. Și în acest caz, merită să țineți cont de faptul că, spre deosebire de formulele adaptate din lapte de vacă, puteți evita complet alergiile, eliminați intoleranța la lactoză, evitați dermatita și îmbunătățiți starea de sănătate a bebelușului. Și totul pentru că grăsimile conținute în laptele de capră sunt mai apropiate ca structură de laptele matern. Nu au un efect negativ asupra pancreasului, sunt ușor de digerat și devin o alternativă demnă la laptele matern.

Laptele de capră pentru sugari trebuie ales cu grijă deosebită. Aceasta înseamnă că laptele produs industrial ar trebui exclus. Ca și laptele de vacă, poate fi de o calitate insuficientă. Vitele destinate scopurilor industriale sunt hrănite cu produse modificate genetic, soia și alte furaje care pot avea un impact negativ asupra sănătății copilului. Mai mult, în timp, o astfel de neglijență poate duce la schimbări ireversibile. Dacă folosești lapte de capră pentru un copil, ar trebui să ai propria capră sau cel puțin un furnizor de încredere ale cărui vite au trecut testele necesare. Beneficiile acestui produs vor fi incomensurabile. Alergiile, indigestia și suprimarea pancreasului nu vor fi o problemă, deoarece, spre deosebire de o formulă adaptată, acesta este un produs natural care a trecut secole de teste și nu a hrănit nici un copil sănătos și fericit.

La ce te poți aștepta dacă un copil este crescut cu lapte de capră? Doar rezultate pozitive. Copilul va:

luați greutatea potrivită;
au un pancreas sănătos;
nu aveți alergii;
Este bine să absorbiți fierul din laptele de capră;
se dezvoltă în conformitate cu normele;
nu duce lipsă de vitamine și microelemente.

Un bebeluș cu lapte de capră va obține rezultate similare destul de repede. Spre deosebire de amestecurile produse prin numeroase tratamente și operații chimice, laptele nu are o structură atât de complexă. Este aproape de cea maternă, ceea ce înseamnă că aduce beneficii incontestabile.

Lapte de capra pentru bebelusi, de la ce varsta?

Laptele de capră diferă semnificativ în compoziția sa cantitativă și calitativă de laptele matern uman. Caracteristicile sale distinctive sunt:

concentrație mare de minerale (calciu, fosfor și potasiu);
saturație ridicată cu vitaminele B, în special B6 și vitamina A;
mare valoare nutritivă.

Producătorii de formule pentru sugari combină rațional toate calitățile pozitive ale acestui produs cu adăugarea de minerale lipsă.

Utilizarea mai devreme a laptelui de capră, în special ca aliment principal, poate duce la:

la perturbări semnificative în funcționarea sistemului digestiv;
la tulburări ale metabolismului mineral sub formă de diateză neuro-artritică, nefropatie dismetabolică (sare în tubii renali și pelvis);
la alergii;
la tulburări metabolice persistente în organism (acetonemie, acetonurie și altele).

Acest lucru se datorează imaturității tuturor sistemelor și organelor corpului.

Deoarece acest produs lactat poate, în anumite condiții, să dăuneze organismului copilului, introducerea alimentelor complementare la sugari după 6 luni ar trebui să înceapă cu o cantitate mică de terci (prima doză începe cu o linguriță). În absența modificărilor patologice, puteți crește treptat cantitatea de alimente complementare pe măsură ce bebelușul crește.

Cum să crești lapte de capră?

Mulți oameni cred că laptele integral, care nu a fost supus diferitelor tipuri de procesare, păstrează neschimbate vitaminele, microelementele și nutrienții. Prin urmare, o întrebare complet logică este: este nevoie să fierbeți acest produs? Depinde mult de vârsta bebelușului - este necesară fierbere până când copilul împlinește un an. Pentru copiii mai mari, totul depinde de mulți factori:

Atunci când achiziționați lapte praf, trebuie să acordați atenție menținerii integrității ambalajului și a datei de expirare;
calitatea laptelui integral de capră - trebuie să vă asigurați că animalul este în deplină sănătate, proprietarii sunt curați, iar animalul este ținut în bune condiții;
Pentru bebelușii sub un an, laptele de capră trebuie diluat.

Instrucțiuni pentru introducerea acestui produs în dieta bebelușului:

laptele trebuie să fie supus fierberii termice prin fierbere;
spuma trebuie îndepărtată;
Apa clocotită trebuie, de asemenea, fiartă;
pentru copiii cu vârsta sub un an, raportul de diluție este de 1:5 (lapte de capră fiert: apă fiartă);
După diluare, laptele trebuie filtrat prin două straturi de tifon și răcit.

Pe măsură ce copilul crește, puteți dilua laptele:

după un an – 1:3;

după 1,5 ani – 1:2;

după doi ani, este permisă introducerea laptelui integral în alimentație (în absența reacțiilor adverse).

Lapte de capră pentru alergii

Laptele de capră practic nu provoacă reacții alergice, chiar și în prezența dermatitei atopice după consumul de lapte de vaca. De asemenea, mulți experți consideră că produsul din lapte de capră este un antihistaminic puternic și atunci când este utilizat la copiii care suferă de diateză, semnele acestei boli scad treptat (dar doar la copiii cu vârsta peste șase luni ca aliment complementar, respectând toate regulile de introducere a unui vase noi și standarde de diluare).

Laptele de capră este util pentru reducerea reactivității imune și a răcelilor virale sau frecvente.

Cum să dai lapte de capră unui copil?

Pentru ca bebelușul să se dezvolte corect, este important să știi cum să dai lapte de capră unui copil. Nu este nimic complicat în acest proces. Dar este necesar să urmați instrucțiunile.

În primul rând, laptele de capră nu trebuie administrat niciodată în forma sa pură. Ar trebui diluat în proporție de 1/1 cu apă fiartă filtrată. În caz contrar, pancreasul va fi grav afectat și pot apărea probleme digestive.

În al doilea rând, laptele trebuie fiert întotdeauna, spuma îndepărtată din el și trecut prin cel puțin trei straturi de tifon. O astfel de precauție va proteja împotriva infecțiilor.

În al treilea rând, chiar și laptele fiert pentru un copil nu trebuie păstrat mai mult de o zi, deoarece proprietățile sale benefice sunt neutralizate.

Cum să dai lapte de capră unui copil este clar și destul de simplu. Merită să depuneți doar un efort minim pentru a vă asigura că copilul primește beneficiul maxim de pe urma unei astfel de hrăniri și pentru a-i monitoriza dezvoltarea corectă și în timp util.

Lapte de capră pentru bebeluși recenzii

Dintre cei care nu experimentează, dar folosesc secole de experiență, laptele de capră pentru sugari are cele mai pozitive recenzii. Indiferent în ce etapă a vieții unui copil este introdus în dietă, beneficiile sunt fără îndoială. Chiar și pentru copiii care au intoleranță la lactoză, poate fi o alternativă demnă la formulă. Pentru copii după un an, este indicat ca agent profilactic și supliment natural al dietei.

Laptele de capră are beneficii incontestabile pentru bebeluși. Iar pentru acei părinți care vor să aibă grijă de copiii lor cu eficiență maximă, va deveni o soluție la multe probleme și un adevărat asistent în menținerea unei alimentații normale.

Există multe povești și mituri despre beneficiile și daunele laptelui de capră pentru sugari. Pe site-urile relevante puteți găsi multe exemple din experiența personală, pe care tinerele mame le împărtășesc cu generozitate. Totuși, cum să distingem adevărul de ficțiune? Cât de sănătos este laptele de capră pentru nou-născuți?

Argumente

Medicii susțin de obicei că această băutură animală este dăunătoare pentru bebeluși și nu trebuie administrată copiilor sub un an. Majoritatea formulelor sunt făcute din lapte de vacă cu aditivi biologici care minimizează posibilele balonări și constipație. Pe acest fapt se pune accentul.

În ciuda posibilităților moderne, unii părinți preferă să-și hrănească bebelușii cu lapte de capră. În favoarea sa sunt prezentate următoarele argumente:

Din păcate, laptele de vacă folosit în formule este modificat genetic. Majoritatea fermierilor își hrănesc hrana vacilor cu aditivi chimici pentru a crește producția de lapte.În consecință, calitatea suferă foarte mult de acest lucru.
Soia folosită în amestecuri este și OMG. Prin urmare, nu ar trebui să aveți încredere în producători.
Formulele artificiale cu lapte de capră sunt scumpe, ceea ce înseamnă că sunt peste posibilitățile majorității familiilor tinere.
Imunitatea unui copil hrănit cu un astfel de lapte este neobișnuit de puternică, deși medicii spun contrariul.

Caprele, spre deosebire de vaci, mănâncă orice, prin urmare, dieta „furnizorului” de lapte este de mare importanță

Ce spune Știința

Desigur, laptele matern, alăptarea adevărată, este cel mai bun pentru copii. Cu toate acestea, din cauza absenței sale, așa cum se întâmplă adesea, părinții sunt nevoiți să caute variante alternative. Motivul acestui fenomen este stresul, operația cezariană în timpul nașterii, obiceiurile proaste, ocupația etc. Din păcate, acum sunt puține mame sănătoase care sunt capabile să alăpteze. Deci, o privire din punct de vedere științific.

Orice lapte este format din bile mici care au dimensiuni și consistențe diferite. Cei mai mici înoată în laptele uman, cei medii în laptele de capră și cei mai mari în laptele de vacă.

Corpul copilului le asimilează pe primele fără probleme, dar cele mai mari dificultăți apar cu produsul de vaca. În acest sens, laptele de capră ocupă mijlocul de aur.

Acest tabel poate servi și ca un bun exemplu.

Dacă luăm în considerare beneficiile laptelui de capră din punct de vedere științific, va arăta cam așa:

conține o cantitate mare de vitamine și potasiu benefic;
rareori provoacă reacții alergice, cum este cazul laptelui matern;
o cantitate mică de lactoză, prin urmare, laptele este bine absorbit de copiii cu deficit de enzimă lactoză;
grăsimea conținută în acest produs este mai ușor absorbită de sugari decât analogul său;
Laptele de capră conține aminoacidul taurină, care are un efect benefic asupra dezvoltării bebelușilor.

Argumente împotriva

Pe lângă prejudecăți și opinii preconcepute, există următoarele argumente împotriva administrării laptelui de capră la sugari:

deficit de acid folic, necesar pentru funcționarea normală a organelor hematopoietice;
conținut ridicat de săruri minerale, care afectează negativ rinichii;
conținutul de proteine de cazeină, care are un efect negativ asupra tractului gastrointestinal;
lipsa vitaminei D și a fierului;
conținut de acizi nocivi pentru organismul mic;
Există prea multă grăsime în lapte, ceea ce îl face prea bogat și greu de digerat pentru copii.

De asemenea, ceea ce mănâncă caprele nu este în favoarea produsului de capră. Dacă o vaca mănâncă numai iarbă verde proaspătă sau fân uscat, atunci o capră poate mesteca orice. De exemplu, tufișuri de origine necunoscută care cresc lângă o autostradă sau frunze ofilite care conțin multe toxine dăunătoare. De aceea, nu este strict recomandată utilizarea acestui produs.

Soluție de compromis

Desigur, nimic nu poate înlocui laptele matern pentru copii, dar trebuie să căutăm opțiuni în cazul absenței acestuia. Marea majoritate a familiilor tinere recurg la produse de vaca. Cu toate acestea, uneori bebelușii devin alergici la acesta. Ce să faci într-o astfel de situație?

Laptele simplu de capră nu trebuie administrat nou-născuților. Acest lucru poate provoca indigestie și poate înrăutăți starea de bine a copilului. Pe Internet puteți găsi recenzii de la mame cu experiență care și-au hrănit copiii cu produse de capră încă de la naștere, dar ar trebui să înțelegeți că nu au o educație medicală, ceea ce înseamnă că nu pot ști cum afectează de fapt un astfel de lapte copilul.

Reţetă

Produsul trebuie administrat copiilor care au cel puțin șase luni. Mai întâi, amestecați laptele și apa în proporții de 1:1 și amestecați bine. Apoi se încălzește până la fierbere și se îndepărtează spuma. Apoi, trecem produsul prin tifon de trei ori și hrănim copilul. Laptele trebuie folosit în 24 de ore. De asemenea, nu experimentați cu laptele nefiert.

La ce vârstă trebuie administrat produsul de capră? Cert este că sistemul enzimatic al bebelușilor la această vârstă este încă foarte slab și puteți provoca cu ușurință constipație, diaree sau vărsături. Laptele crud poate fi dat unui copil de la vârsta de un an, când sistemul imunitar devine mai puternic.

Problema produsului din lapte de capră este foarte acută acum. Există întotdeauna dezbateri aprinse online între suporterii și adversarii săi. Așa cum mulți oameni susțin că produsul este benefic pentru nou-născuți, atât de mulți oameni susțin contrariul, citând fapte științifice pentru a-și susține cuvintele. Ar trebui să exersați prudență și să ajungeți la o soluție de compromis. Dacă bebelușul tău este alergic la laptele de vacă, laptele de capră va fi cu siguranță salvarea ta, dar nu ar trebui să riști sănătatea bebelușului fără un motiv întemeiat.

Atunci când aleg între lapte de vacă sau de capră, părinții cu copii în creștere preferă adesea a doua opțiune. Refuzul de la laptele de vacă apare, în cele mai multe cazuri, din cauza unei reacții alergice care apare la bebeluși la cazeina conținută în băutură.

În plus, mulți au auzit despre proprietățile curative ale laptelui de capră, care este și un criteriu determinant, mai ales când vine vorba de pregătirea mâncărurilor cu lactate pentru un copil.

Pentru a înțelege cât de necesar este laptele de capră pentru copii și dacă are dezavantaje, trebuie să înțelegeți complexitățile inerente băuturii.

Beneficiile și daunele laptelui de capră pentru copii

Laptele produs de o capră poate fi considerat deosebit de util:

este semnificativ mai bogat în vitamine în comparație cu laptele de vacă;
un procent semnificativ de calciu, fier, magneziu și multe alte oligoelemente;
prezența vitaminei B12, necesară pentru dezvoltarea normală a creierului și a sistemului nervos;
are un conținut redus de lactoză;
are un conținut crescut de grăsimi datorită abundenței acizilor nesaturați;
cantitate minimă de alfa cazeină.

Este important să înțelegem că laptele de vacă nu este practic inferior laptelui de capră în ceea ce privește volumul specific al microelementelor importante și al complexului de vitamine. Principalul avantaj al laptelui de capră este exprimat în proporționalitate mai bună.

Pe lângă cele de mai sus, produsul de capră are și alte avantaje:

ușor de digerat, digerat destul de repede;
rareori provoacă o reacție alergică;
întărește țesutul osos datorită calciului, al cărui volum este mare în lapte;
este o măsură excelentă pentru prevenirea rahitismului la copii;
ajută la recuperarea stresului, atât fizic, cât și psihic. Relevant în perioada de reabilitare după multe boli;
ajută la tratarea tractului gastrointestinal și a sistemului digestiv în ansamblu.

Dar, în ciuda proprietăților benefice ale laptelui de capră, există și aspecte negative:

produsul conține cantități mici de cazeină, care poate provoca alergii la sugari;
un procent ridicat de conținut de grăsimi, care provoacă o digestibilitate slabă a băuturii de către bebeluș de la naștere până la vârsta de 2 ani;
procent scăzut de acid folic. Folosirea laptelui de capră ca principal aliment complementar al bebelușului are ca rezultat o scădere a nivelului de hemoglobină din sângele bebelușului.
o abundență de microelemente, care este adesea cauza defecțiunii unui sistem excretor fragil.

În plus, antibioticele sunt adăugate în hrana animalelor pentru a preveni bolile. Prin urmare, dacă beți lapte neprocesat, componentele medicamentului vor intra în corpul uman. Acest lucru poate duce la slăbirea imunității.

O băutură care nu a suferit tratament termic poate provoca boli virale destul de periculoase. Virusul intră atunci când un animal este mușcat de o căpușă și apoi intră în glandele mamare prin fluxul sanguin și, în consecință, este excretat împreună cu laptele. Pentru a reduce riscul, produsul trebuie fiert, distrugând astfel posibilii agenți patogeni. Dar, în acest caz, beneficiile laptelui de capră sunt reduse (vitaminele sunt în mare parte distruse la temperaturi ridicate). O metodă alternativă este pasteurizarea, care vă permite să păstrați mai multe microelemente benefice în băutură.

Pot sugarii să mănânce lapte de capră?

În ciuda valorii laptelui de capră și a bogăției sale în microcomponente, acesta este în orice caz inferior alăptării.

Laptele matern are o compozitie echilibrata care este optima pentru bebelus. Compoziția microelementelor este cât se poate de corectă pentru dezvoltarea corectă și completă a bebelușului.
Laptele de capră conține cazeină, care poate inhiba tractul gastro-intestinal. Uneori duce la formarea de reacții alergice. Laptele de femei conține albumină proteică, care este mai ușor de digerat și digerat.
Complexul de minerale și vitamine conținut în laptele de capră nu este complet absorbit de corpul fragil al bebelușului.

Alăptarea este pe bună dreptate considerată cea mai optimă opțiune de nutriție pentru sugari. Este mai bine să abandonați complet laptele de capră până când copilul are 1-1,5 ani. Desigur, în situațiile în care alăptarea este imposibilă din anumite motive, formula de lapte de capră devine o posibilă soluție la problemă.

Este posibil să hrănești un copil cu lapte de capră?

Fără îndoială, produsul de capră este cea mai bogată sursă de microelemente esențiale atât de necesare pentru dezvoltarea corpului bebelușului. Există calciu pentru țesutul osos, magneziu pentru creier și grupa B. Există, de asemenea, săruri metalice și diverse minerale.

Aceasta înseamnă că copiii ar trebui să includă întotdeauna lapte de capră în meniul lor zilnic, ori de câte ori este posibil. Dar este necesar să se țină cont de restricțiile de vârstă, care vor evita problemele cu sistemul digestiv al bebelușului, precum și calitatea funcției intestinale.

La ce vârstă se dă lapte de capră unui copil?

Gastroenterologii și pediatrii nu recomandă cu strictețe să oferiți lapte integral de la capre copiilor dacă nu au împlinit încă 12 luni. La împlinirea vârstei de un an, băutura poate fi introdusă în alimentația unui tânăr. Trebuie introdus ca și alte alimente complementare, doar în porții mici. Merită să rețineți că este important să monitorizați reacția bebelușului la un produs nou și să acordați o mare atenție bunăstării sale. Dacă apare o reacție alergică, laptele trebuie aruncat imediat.

Cel mai optim este să includeți această băutură în meniu când copilul împlinește 2-3 ani. La această vârstă, tractul gastrointestinal al unui tânăr atinge un anumit stadiu de dezvoltare. Enzimele produse de organism sunt deja suficiente pentru a asigura absorbtia si procesarea bauturii grase.

Poate un copil să fie alergic la laptele de capră?

Un număr destul de mare de oameni declară cu încredere că laptele de capră este absolut hipoalergenic. Dar un astfel de punct de vedere este greșit. Conține o cantitate mică de proteine întregi, deci există posibilitatea ca produsul să fie un potențial alergen.

Laptele de capră conține mai puțin cazeină s-1 decât laptele de vacă. Dar, chiar și în cantități mici, acest element poate provoca alergii la consumarea întregului produs. Studiile speciale au confirmat că majoritatea bebelușilor care dezvoltă o leziune alergică atunci când consumă lapte de vacă au descoperit și sensibilizare la laptele de capră.

Prezența cantitativă a cazeinei S-1 în sucul de lapte al diferitelor capre poate diferi pe măsură ce acestea cresc în diferite condiții meteorologice și în diferite perioade ale anului.

Poate apărea un răspuns imun inadecvat:

pentru orice lapte integral;
numai la laptele de capră dacă nu există nicio reacție la laptele de vacă.

A doua opțiune, desigur, este considerată rară, dar este încă posibilă.

Pentru a rezuma, putem spune că laptele de capră ar trebui considerat mai puțin alergen. Prin urmare, în absența alăptării, simpla schimbare a bazei formulei cu cea de capră nu va ajuta neapărat la rezolvarea problemei ca organismul bebelușului să devină hipersensibil la cazeina s-1. În acest caz, ar fi optim să folosiți o compoziție hipoalergenică făcută din proteine hidrolizate (procesate).

Ce fel de lapte ar trebui să dau copilului meu: lapte de capră sau de vacă?

O analiză comparativă a produsului de la animale arată că beneficiile laptelui de capră rezidă în valoarea lui pronunțată pentru organism. Cu toate acestea, acest lucru se aplică laptelui proaspăt. Tratamentul termic determină o scădere semnificativă a saturației microelementelor. Cu toate acestea, nu toată lumea are posibilitatea de a cumpăra lapte proaspăt de capră pentru copii. În cele mai multe cazuri, se achiziționează pasteurizat. Prin urmare, valoarea ambelor produse se dovedește a fi aproape aceeași. În plus, laptele de vacă conține (comparativ cu laptele de capră) un procent mare de B9 și B12.

Când se observă manifestări alergice la proteina inclusă în laptele de vacă, trecerea la laptele de capră poate fi considerată un înlocuitor suficient. Produsul va oferi o nutriție adecvată unui organism în creștere.

Atunci când alegeți un produs de capră, nu trebuie să uitați de gustul specific al băuturii. Nu toți adulții sunt pregătiți să-l folosească, iar copiii nu fac excepție în această problemă. Mulți oameni nici măcar nu suportă mirosul de lapte de capră. Dacă nu există contraindicații pentru utilizarea uneia sau alteia băuturi, atunci este mai bine să vă bazați alegerea pe:

atitudinea față de gustul mâncărurilor celui mai tânăr;
probabilitatea de a cumpăra și consuma lapte integral proaspăt, care este complet sigur.

Pediatrii nu recomandă administrarea laptelui de capră în formă pură timp de până la un an. La început, este indicat să hrăniți bebelușul numai cu lapte matern. Cu toate acestea, dacă acest lucru nu este posibil, mamele trec la hrănire mixtă sau artificială.

În acest caz, este mai bine să folosiți formule speciale de lapte adaptate. Formulele din lapte de capră sunt o soluție excelentă dacă un copil este alergic la proteinele de vacă. Cu toate acestea, doar un medic poate prescrie o astfel de nutriție. Să aflăm mai detaliat dacă se poate hrăni copiii cu lapte de capră și de la câte luni se poate administra.

Caracteristicile laptelui de capră

Principalul avantaj al laptelui de capră este că aproape niciodată nu provoacă alergii alimentare. Prin urmare, acesta și amestecurile pe bază de el devin o adevărată salvare pentru copiii cu alergii. Ce să faci dacă copilul tău are o alergie alimentară, vezi.

Laptele de capră conține mai puțină cazeină decât laptele de vacă. Cazeina formează un cheag dens în stomac, care este dificil și lung de digerat. Iar laptele de capră este un amestec mai omogen și mai moale, care este ușor și rapid digerat și absorbit 100%. În stomac se transformă într-un cheag sensibil, liber, care nu irită digestia. Laptele de capră este mai apropiat ca compoziție de laptele matern decât laptele de vacă. Acest lucru simplifică, de asemenea, adaptarea digestiei copilului la un produs nou.

Laptele de capră nu conține proteine periculoase de vacă, care provoacă adesea dermatită atopică la sugari. Compoziția produsului include un număr mare de vitamine și calciu, ceea ce asigură dezvoltarea și creșterea normală a bebelușului. În plus, îmbunătățește digestia și restabilește microflora intestinală, ajută la constipație și regurgitarea frecventă.

În ciuda proprietăților și compoziției sale benefice, laptele de capră prezintă și pericole. În primul rând, este mult mai gras decât laptele de vacă. În plus, produsul nu conține lipază, care descompune grăsimile. Această compoziție provoacă probleme în digestia bebelușului și întărește foarte mult stomacul, așa că pentru copiii sub un an, laptele de capră trebuie diluat cu apă.

Când și cum să dați lapte de capră

Laptele de capră este inacceptabil în dieta bebelușilor în primele șase luni; formulele cu lapte de capră la această vârstă sunt permise numai conform indicațiilor medicului pediatru. Un nou-născut și un sugar de până la șase luni pur și simplu nu pot face față conținutului ridicat de grăsimi din laptele de capră, deoarece corpul bebelușului nu este încă adaptat la astfel de alimente. În plus, acidul folic și vitamina D sunt foarte importante pentru copiii din primele luni de viață, care nu sunt suficiente în laptele de capră.

Acest produs nu trebuie administrat sugarilor până la vârsta de 9-12 luni. La nouă luni puteți găti terci și brânză de vaci cu lapte de capră. Bebelușii hrăniți cu formulă pot începe să li se administreze astfel de produse încă de la 6-7 luni. Cum să dai lapte de capră unui copil este, de asemenea, de mare importanță.

Pentru a evita o reacție negativă, asigurați-vă că diluați produsul cu apă cel puțin prima lună. Este mai bine să începeți introducerea cu brânză de vaci de capră. Urmați regulile de includere a noilor produse în alimentația bebelușului dvs., recomandări pentru alegerea și păstrarea laptelui și pentru prepararea mâncărurilor cu această componentă.

Reguli de introducere în dietă

Luați numai lapte natural proaspăt de capră, de preferință un produs de casă;
Dacă utilizați un produs achiziționat, asigurați-vă că verificați compoziția, data de expirare și integritatea ambalajului;
Înainte de a introduce produsul, este mai bine să consultați un medic pediatru;
La început, diluați laptele cu apă fiartă (trei părți apă la o parte lapte);
Pentru prima dată, dă-i copilului tău o linguriță de brânză de vaci preparată cu lapte diluat. Observați reacția copilului în două zile. Dacă nu există o reacție negativă, puteți da produse cu lapte de capră. Dacă scaunul se agravează și probleme cu stomacul, amânați administrarea cu cel puțin o lună;
La început, dați produsul diluat ca componentă a terciului sau a brânzei de vaci;
Asigurați-vă că fierbeți laptele înainte de a servi sau a pregăti mâncarea!;
Când copilul se obișnuiește puțin cu noul produs, cantitatea de apă în timpul diluției se reduce treptat. După 4-5 săptămâni, puteți trece la lapte pur, dar pediatrii nu recomandă să faceți acest lucru înainte de un an;
Laptele poate fi păstrat în recipiente din sticlă, email sau ceramică cel mult două zile la temperatura camerei și până la o săptămână la frigider.

Cum se face brânză de vaci din lapte de capră

Rețeta de brânză de vaci pentru hrănirea sugarilor include un litru de lapte de capră și 700 de grame de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi. Laptele se toarnă într-o cratiță și se încălzește la 40 de grade. Apoi turnați iaurtul și amestecați bine masa. Puteți dilua iaurtul cu o cantitate mică de lapte în avans, pentru a face brânza de vaci moale și fragedă.

Înveliți tigaia în ceva cald și lăsați amestecul peste noapte. Dimineața, amestecați amestecul și gătiți la foc mic, amestecând regulat. Aduceți masa la 80 de grade și răciți punându-l într-un recipient mare cu apă rece. Reînnoiți apa rece până când amestecul de caș s-a răcit. Transferați amestecul într-o strecurătoare cu tifon. Legați tifonul și puneți brânza de vaci împreună cu o strecurătoare la frigider pentru o zi. Serul drenat poate fi turnat sau folosit ca mască de față.

Amestecuri de lapte de capra

Aceasta este o alimentație alternativă adaptată pentru bebelușii cu alergii la proteinele de vacă și probleme cu digestia. Acest amestec este administrat conform indicațiilor medicului. Poate fi prescris pentru alergii alimentare, intoleranță la lactoză, constipație și regurgitare frecventă, disbacterioză.

Deoarece laptele de capră nu este în întregime potrivit pentru hrănirea copiilor sub un an, produsul conține doar 45-46% din această componentă. Restul compoziției include aditivi și componente, inclusiv probiotice și nucleotide, vitamine și minerale. Alimentele conțin jumătate din câtă lactoză decât formula standard pentru sugari. Nu provoacă alergii și îndeplinește o serie de funcții importante:

Reduce sarcina asupra digestiei;
Îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal;
Reduce regurgitarea;
Ameliorează constipația;
Întărește și dezvoltă scheletul osos;
Crește imunitatea;
Previne creșterea în greutate și obezitatea infantilă.

După naștere, cea mai bună alimentație naturală pentru un bebeluș este laptele matern. Alăptarea oferă copilului componentele și anticorpii necesari dezvoltării. Capacitatea unui fluid nutritiv de a se transforma pentru a se potrivi nevoilor copilului este cea mai importantă proprietate. Cu toate acestea, viața își dictează propriile reguli și tânăra mamă este nevoită să folosească înlocuitori pentru hrănirea naturală. Laptele praf de vacă și de capră este folosit pentru a face hrană artificială. Produsele lactate proaspete sunt benefice si pentru bebelus, cu conditia sa fie introduse in alimentatie in timp util, tinand cont de varsta. Astăzi, beneficiile laptelui de capră pentru organismul bebelușului sunt din ce în ce mai accentuate. Totodată, este important ca tinerii părinți să știe cât de mult lichid sănătos se recomandă să-i dea copilului și la ce vârstă este cel mai bine să introducă produsul.

Astăzi, se acordă din ce în ce mai multă preferință lichidelor valoroase din mai multe motive. Este bogat în acizi nesaturați, minerale și vitamine. O astfel de compoziție heteropolară joacă un rol important în următoarele procese ale unui organism mic:

vitamina D previne dezvoltarea rahitismului;
calciul este necesar pentru creșterea completă și formarea scheletului;
componentele produsului sunt ușor digerate și absorbite;
conținut scăzut de zahăr din lapte lactoză, care este deosebit de important pentru copiii cu deficit de lactază;
alergiile apar în cazuri excepționale;
conținutul ridicat de grăsimi și valoarea nutritivă oferă o senzație de sațietate de lungă durată;
produsul accelerează recuperarea după boală sau supraîncărcare nervoasă.

Laptele de capră este recomandat copiilor cu tendință de a fi alergici la proteinele din laptele de vacă. Albumina este principala proteină din laptele matern. Laptele de vacă și capră conține proteină de cazeină, cu toate acestea, la reprezentanții mici ai bovinelor, conținutul său în fluidul nutritiv este semnificativ mai scăzut, ceea ce determină probabilitatea scăzută a unei alergii la laptele de capră la un copil.

Posibilă vătămare a produsului

În ciuda numeroaselor avantaje și beneficii, produsul are calități negative și poate fi dăunător. Laptele de capră nu se dă nou-născutului. Provoacă constipație și poate provoca colici. Tractul gastrointestinal al bebelușului este imperfect, iar consumul unui astfel de produs nutritiv poate provoca tulburări ale sistemului digestiv.

În ciuda conținutului scăzut de componente alergene, o reacție negativă este încă posibilă. O erupție cutanată (dermatită atopică), tulburări ale scaunului, mâncărime și alte simptome necesită sfatul medicului.

Un produs valoros poate conține urme de antibiotice și poate fi purtător de bruceloză și encefalită transmisă de căpușe. Tratamentul termic sub formă de fierbere și pasteurizare reduce probabilitatea apariției bolilor periculoase, dar îi reduce și valoarea.

Deci care este mai bun, laptele de vacă sau de capră?

Adesea, mamele ai căror copii sunt hrăniți cu biberon compară materialele de lactație produse de capre și vaci. Lichidele nutritive sunt similare ca compoziție, dar există o serie de caracteristici. Produsul glandelor mamare de capră are următoarele avantaje:

conținut ridicat de grăsimi;
se absoarbe mai bine datorită faptului că, sub influența acidului gastric, proteina se transformă într-un cheag sensibil, garantând saturația firimiturii;
mai bogat în vitamine și microelemente.

Dr. Komarovsky susține că laptele de capră nu trebuie administrat unui copil sub 1 an. Acest lucru se datorează excesului de calciu și fosfor conținut în produs și plasează o povară puternică asupra rinichilor imaturi ai copilului, provocând insuficiență renală.

La ce vârstă și cum să îl introduceți în alimentația bebelușului

Laptele curativ are beneficii incontestabile pentru bebeluși, dar trebuie să știi la ce vârstă să introduci produsul în alimentație. Pediatrii sunt unanimi în opinia lor că un copil va accepta cel mai bine laptele mamiferelor după vârsta de 12 luni. Un copil de un an are un tract gastrointestinal mai puternic, capabil să facă față sarcinii. În acest caz, copilul ar trebui să primească lichid alb în cantități limitate.

Dacă laptele apare în dieta bebelușului, acesta trebuie fiert. În plus, copilul trebuie să fie obișnuit corespunzător cu o astfel de dietă. Se recomandă diluarea produsului cu apă într-un raport de 1:3. După două săptămâni, raportul va deveni 1:2. Dacă nu îl diluați, acesta va repara scaunul și va cauza probleme cu burtica. Puteți da copilului dumneavoastră lapte întreg după un an și jumătate. Atunci când introduceți un produs în meniul bebelușului, trebuie luate în considerare și alte recomandări:

trebuie să cumpărați materii prime de la furnizori de încredere;
Atunci când alegeți un produs într-un magazin, studiați datele de expirare;
Înainte de a-l oferi unui copil, este important să evaluezi mai întâi produsul pentru un adult;
Trebuie să depozitați materiile prime în frigider; cea mai bună opțiune ar fi recipientele din smalț, ceramică sau sticlă.

Când decideți să treceți copilul la formulă sau să gătiți terci cu lapte animal, ar trebui mai întâi să vă vizitați medicul pediatru și să coordonați acest proces cu el. Medicul va ajuta la eliminarea posibilelor erori și va stabili contraindicații pentru utilizarea produsului.

Când folosiți alimente complementare pe bază de lapte, se recomandă să respectați anumite reguli. Ar trebui să începeți să vă cunoașteți cu ½ linguriță, care este oferită dimineața. În timpul zilei, părinții monitorizează reacția organismului la ingrediente noi. Dacă copilul dumneavoastră dezvoltă o erupție cutanată, se schimbă comportamentul, un mârâit burtă sau devine constipat, nu mai bea lapte și consultați un profesionist.

Produse din lapte de capră

Nutriția artificială din lapte de capră câștigă popularitate. Alegerea amestecului se efectuează ținând cont de vârsta și caracteristicile fiziologice individuale ale copilului mic. O atenție deosebită este acordată compoziției produsului. Dacă părinții cumpără lapte praf pentru un copil sub 6 luni, ar trebui să acorde prioritate produselor care conțin taurină, iod și acizi grași polinesaturați.

Amestecuri binecunoscute și populare sunt „Nanny”, „MD mil Kozochka”, „Kabrita”. Amestecuri sunt adaptate și nu provoacă constipație sau reacții alergice. Producătorii produc lactate în funcție de nevoile bebelușilor de diferite vârste: până la șase luni, de la 6 la 12 luni, pentru copiii de peste un an.

Mamele aleg adesea ca alimente complementare brânza de vaci făcută din materii prime valoroase de capră. Acest produs din lapte fermentat nu este doar sănătos, ci are și o structură omogenă.

Rețetă de brânză de vaci pentru hrănire complementară acasă:

1 litru de lapte;
700 mg iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Se toarnă volumul necesar de lapte în tigaie și se încălzește la o temperatură de 40 de grade.
Adăugați iaurt în recipient, amestecați și faceți-l neted.
Luați tigaia de pe foc, înfășurați-o într-un prosop și lăsați-o peste noapte.
Dimineața, amestecați masa compactată, încălziți-o și după 20 de minute pe aragaz, amestecați din nou.
Când temperatura amestecului ajunge la 80 de grade, puneți tigaia într-un recipient cu apă rece pentru a se răci.
Amestecul se toarnă într-o strecurătoare, acoperită în prealabil cu tifon sau o cârpă care lasă lichidul să treacă bine.
Apoi legați țesătura cu viitoarea brânză de vaci într-un nod și puneți-o la rece timp de 24 de ore. Este important să îndepărtați periodic zerul acumulat.
Hrănim bebelușul cu lapte fermentat pentru copii.

Fără îndoială, valoarea laptelui matern nu poate fi înlocuită cu produsul produs de capre. Este de remarcat faptul că astăzi băncile de lapte matern de la donator câștigă avânt, care nu pot satisface toate nevoile bebelușului, dar este cea mai acceptabilă alimentație după laptele matern. Negarea beneficiilor produselor de lactație pentru animale nu trebuie, de asemenea, subestimată. Este important să-i prezinți bebelușului un nou fel de mâncare gustos și sănătos în timp util.